Google+

16 februarie 2013

Varza acra calita cu carnati

Cum Se Prepara Varza Calita Cu Carnati – Retete Si Preparate Culinare  Cum Facem Varza Calita




Ingrediente:

  • 2-3 verze murate
  • 4 linguri untura/ulei
  • 3-4 linguri bulion
  • ½ lingurita piper
  • ½ lingurita cimbru
  • ½ lingurita boia
  • 2-3 foi dafin
  • carnati/sunculita


Mod de preparare:

     Daca varza murata este prea acra, se spala intai in apa. Varza murata se curata, se scurge de zeama, se toaca fideluta. Carnatii/sunculita se taie la dimensiunea dorita. Incingem untura intr-o cratita, adaugam varza si amestecam cateva minute. Adaugam bullion, cimbru, piper, boia, o cana cu apa daca este cazul(depinde de varza, cat de acra si sarata este) si continuam fierberea 20 minute amestecand din cand in cand. Asezam varza intr-o tava, adaugam carnatii/sunculita si introducem in cuptorul incins. Dupa 30 minute scoatem tava, amestecam, introducem in cuptor pentru inca 20 minute.  
POFTA BUNA!







Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu