19 martie 2013

Ciorba de stevie Retete De Post

Cum Se Prepara Ciorba De Stevie - Retete Si Preparate Culinare De Post - Cum Facem Ciorba De Stevie 



Ingrediente:

  • ½ kg stevie
  • 2 morcovi
  • 2 linguri bulion
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • ¼ telina
  • 2-3 linguri fidea
  • 1 litru bors
  • 5 cartofi
  • patrunjel
  • ulei
  • sare

Mod de preparare:

     Se taie zarzavatul cubulete si se caleste cu putin ulei, apa si sare. Dupa ce l-am calit se adauga apa cat sa-l acopere si se fierbe la foc mic 10-15 minute. Separat se pune borsul la fiert intr-o oala. Stevia se spala bine in mai multe ape, se curata de codite si se rupe in bucati. Se adauga bulionul si se mai fierbe 5 minute. Se adauga borsul si se mai da un clocot. Se adauga stevia si fideaua. Se fierbe 10 minute, se adauga sare dupa gust si patrunjel verde tocat marunt. 
POFTA BUNA!








Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu