Google+

9 martie 2013

Coliva

Cum Se Face Coliva - Retete Coliva - Reteta Coliva Din Arpacas


coliva, retete coliva, reteta coliva, coliva din arpacas, retete si preparate culinare coliva, dulciuri, prajituri, retete de post, retete cu arpacas, retete cu nuci, cum se face coliva, coliva retete, ciliva reteta,

Ingrediente pentru coliva:

  • 1 kg de arpacas
  • 400 g de nuca
  • 1 kg de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lamaie mare
  • 1 esenta de rom
  • 4 pliculete zahar vanilat
  • ½ pachet de scortisoara
  • zahar pudra pentru ornat
  • bombonele pentru ornat
  • biscuiti pentru ornat

Mod de preparare coliva:

     Arpacasul se alege pe masa, se masoara cu un borcan sau cu o cana si se spala in noua ape. Se pune la fiert intr-un vas cu fundul gros (sau vasul se pune pe o tabla), mare grija sa nu se lipeasca, nu se intampla daca se respecta alegerea vasului. La o masura de arpacas se pun patru masuri de apa. Se adauga sarea si se asteapta sa dea in fiert, cum incepe sa fiarba imediat se lasa focul foarte mic. Se fierbe la foc mic pana cand apa scade incet-incet. Nu se amesteca arpacasul in timpul fierberii. Se incearca cu o lingura introdusa usor, se observa cand apa a scazut aproape de tot si atunci se adauga zaharul. Se amesteca usor ca sa se dizolve zaharul si se mai fierbe 10-15 minute. Se opreste focul, vasul se acopera cu un capac, se inveleste cu o fata de masa si cu ceva mai gros (o patura), se lasa asa acoperit 6-7 ore pana cand arpacasul inghite tot lichidul. Se descopera, se amesteca usor si se lasa sa se raceasca. Se adauga dupa gust: coaja de lamaie, esenta rom, nuca faramitata, vanilia si scortisoara. Coliva din arpacas se asaza pe platou, deasupra se cerne biscuite pisat si apoi zahar pudra. Se poate pune si nuca de cocos. Coliva se orneaza dupa gust si imaginatie cu bombonele, ciocolata, etc

ingrediente pentru colica, cum se face coliva, cum se prepara coliva, cum facem coliva, retete si preparate culinare coliva din arpacas, reteta coliva cu arpacas, retete cu arpacas, retete dulciuri, retete prajituri, retete cu nuca,

coliva, retete coliva, reteta coliva, retete si preparate culinare coliva din arpacas, coliva cu arpacas, coliva din arpacas, retete cu nuca, retete cu nuci, retete cu arpacas, coliva pentru impartit, coliva pentru cei adormiti, dulciuri, prajituri, deserturi, coliva pentru biserica, cum se face coliva, cum se prepara coliva, cum facem coliva,

coliva, retete coliva, reteta coliva, retete si preparate culinare coliva din arpacas, coliva cu arpacas, coliva din arpacas, retete cu nuca, retete cu nuci, retete cu arpacas, coliva pentru impartit, coliva pentru cei adormiti, dulciuri, prajituri, deserturi, coliva pentru biserica, cum se face coliva, cum se prepara coliva, cum facem coliva,

coliva, retete coliva, reteta coliva, retete si preparate culinare coliva din arpacas, coliva cu arpacas, coliva din arpacas, retete cu nuca, retete cu nuci, retete cu arpacas, coliva pentru impartit, coliva pentru cei adormiti, dulciuri, prajituri, deserturi, coliva pentru biserica, cum se face coliva, cum se prepara coliva, cum facem coliva,

coliva, retete coliva, reteta coliva, retete si preparate culinare coliva din arpacas, coliva cu arpacas, coliva din arpacas, retete cu nuca, retete cu nuci, retete cu arpacas, coliva pentru impartit, coliva pentru cei adormiti, dulciuri, prajituri, deserturi, coliva pentru biserica, cum se face coliva, cum se prepara coliva, cum facem coliva,

Un comentariu: