Google+

2 iunie 2013

Cotlet de porc la gratar

Retete Si Preparate Culinare Cu Porc


Cotlet de porc la gratar retete de mancare,

Ingrediente:

  • cotlet de porc
  • piper
  • cimbru
  • boia
  • sare

Mod de preparare:
Cotletul de porc se taie in felii de 1,5-2 cm grosime, se sareaza, se condimenteaza cu piper, cimbru si boia si se lasa la rece pentru 15-30 minute. Tigaia gril sau gratarul bine incins se unge cu o bucata de sunca (grasime). Se asaza carnea pe gratarul incins, se frig intoarcand fiecare bucata pe ambele parti pana cand este gata, dupa preferinta mai in sange sau mai rumenita. Se servesc cu orice garnitura dorim, dar sa nu uitam de berea sau vinul rece. 
Gratarul de porc merge cu o garnitura de ciuperci la cuptor umplute cu oua de prepelitaceapa verde marar si cascavalkaiser si cascaval sau cu diverse sosuri: smantana cu usturoi si marariaurt cu marar si usturoitatichi, sau mujdei de usturoi 
POFTA BUNA! 
Cotlet de porc retete,

Cotlete de porc retete,

Cotlet de porc la gratar retete,

Salata de varza reteta,

Gratar de porc retete culinare,

Retete mancare cotlet de porc la gratar,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu