Google+

31 iulie 2013

Shaorma

Cum Se Face Shaorma De Casa



Ingrediente:

  • lipii pentru shaorma 
  • piept de pui 
  • castraveti murati 
  • maioneza sau salata de telina 
  • varza alba 
  • cartofi 
  • ketchup 
  • mujdei de usturoi 
  • mustar 
  • sare 
  • piper 
  • ulei 

Mod de preparare:

    Cartofii se curata, se spala, se taie, se sareaza si se prajesc intr-o tigaie cu ulei. Pieptul de pui se taie fasii subtiri, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei. Varza se curata, se taie fideluta si se freaca cu putina sare. Castravetii murati se taie cubulete si se storc de zeama. Usturoiul se curata, se piseaza si se freaca bine cu sare si putin ulei pana cand se obtine o crema de usturoi. Din pasta de tomate, apa si condimente se prepara un ketchup de casa. 
Cum se face shaorma de casa. Se incalzeste putin pe flacara de la aragaz pe ambele parti o lipie, dupa care se asaza pe un staniol si se unge cu maioneza sau salata de telina, se presara deasupra varza tocata, cartofi prajiti, mustar, piept de pui, castraveti murati, mujdei de usturoi si ketchup. Dupa ce s-au pus toate ingredientele, se ruleaza bine in staniol si se serveste cat este calda. 
Shaorma de casa, un fel de mancare deosebit de gustos si de consistent si merge foarte bine cu o bere sau un vin rece. 
Pofta Buna! 

retete cu piept de pui cartofi castraveti murati mustar usturoi si kethup, retete culinare,

lipii lipaneze, lipie pentru shaorma, retete cu lipii, retete culinare,



retete maioneza de casa, dressing, retete, retete culinare, reteta maioneza,

umplutura shaorma, compozitie shaorma, cu ce se face shaorma, retete culinare, retete shaorma,

ingrediente shaorma, preparare shaorma, retete de mancare, retete culinare, retete cu pui,

retete shaorma de casa, reteta shaorma, retete culinare, retete de mancare, lipie cu piept de pui si cartofi prajiti cu muraturi si condimente,

shaorma de casa, retete culinare, retete de mancare,

retete shaorma, reteta shaorma, shaorma preparata acasa, retete, retete culinare, retete de mancare,

salata de vinete turceasca servita cu lipie, retete culinare, retete de mancare, retete turcesti,

retete de mancare, lipie cu piept de pui si cartofi prajiti cu muraturi si condimente, retete culinare, retete shaorma, reteta shaorma de casa,

shaorma, retete shaorma, reteta shaorma, retete de mancare, retete culinare, mancaruri cu carne si legume, retete cu lipii,

retete shaorma, reteta shaorma, shaorma de casa, retete cu pui, preparate din pui, retete culinare, retete de mancare, mancaruri cu carne,

Gogosi umplute cu gem



Ingrediente:

  • 500 ml de lapte proaspat
  • 1 kg de faina 
  • 4 oua proaspete
  • 60 g de drojdie de bere
  • 1 lingurita de sare
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • zahar pudra vanilat
  • gem de prune 
  • gem de caise


Mod de preparare:

     Se topeste drojdia cu putin zahar. Se pune faina intr-un vas, se aseaza drojdia topita la milocul vasului intr-un cuib si se acopera cu faina. Se lasa drojdia topita putin sa creasca. Cand drojdia (maiaua) a crescut se adauga ouale, sarea, laptele caldut, pliculetele de zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se framanta bine coca pana se formeaza un aluat asemanator cu cel de cozonac. Se lasa aluatul de gogosi sa creasca la caldura aproximativ 30 de minute. 
     Dupa ce aluatul pentru gogosi a crescut, se imparte aluatul in doua si se intind 2 foi potrivit de groase pe masa presarata cu faina. Pe prima foaie de coca se fac urme usoare cu un pahar inmuiat in faina. In fiecare cerc se aseaza cate o lingurita de gem (gemul il tinem putin la frigider inainte de folosire). Putem folosi gem de caise, gem de prune. Peste prima foaie de coca se aseaza cu grija cea de-a doua foaie de coca apasand usor. Se preseaza cu paharul inmuiat in faina pana cand se taie aluatul formandu-se gogosile umplute
     Se lasa gogosile formate pe masa la crescut pana cand isi maresc volumul. Se pune o tigaie cu ulei la incins si se prajesc gogosile la foc mediu, intorcandu-le pe ambele parti pana devin aurii. Se scurg de ulei, se lasa putin sa se raceasca si se pudreaza calde cu zahar pudra vanilat. Gogosi umplute, un desert dulce, savuros si delicios.
POFTA BUNA! 

 aluat pentru gogosi, gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,

preparare gogosi umplute cu gem, gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,


preparare gogosi, gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,

gogosi prajire, prajire gogosi, gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,

gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,

gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,

gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,

gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,

gogosi, gogosi pufoase, gogosi umplute, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, dulciuri, prajituri, deserturi, retete culinare, preparate culinare, gogosi cu gem,

Gogosi umplute cu ciocolata

Retete Dulciuri De Casa - Reteta Gogosi Umplute - Aluat De Gogosi



Ingrediente:

  • 500 ml de lapte
  • 1 kg de faina alba
  • 4 oua
  • 60 g de drojdie
  • 1 lingurita de sare
  • coaja de lamaie rasa
  • 1 lingurita cu esenta de vanilie
  • zahar pudra vanilat
  • 2 ciocolati cu lapte


Mod de preparare:

     Se pune faina intr-un vas, se aseaza drojdia de bere topita cu putin zahar la milocul vasului intr-un cuib si se acopera cu faina. Se lasa putin drojdia topita sa creasca, introducand vasul intr-o punga de plastic (creste mai repede). Cand a crescut drojdia se adauga ouale, sarea, vanilia, laptele caldut si coaja de lamaie. Compozitia se framanta bine pana se formeaza un aluat asemanator cu cel de cozonac, se lasa sa creasca la caldura aproximativ 30 de minute. 
     Dupa ce a crescut se imparte aluatul de gogosi in doua si se intind 2 foi de coca potrivit de groase pe masa presarata cu faina. Pe prima foaie de aluat se fac urme usoare cu un pahar inmuiat in faina. In fiecare cerc se aseaza cate un cub de ciocolata. Peste prima foaie de coca se aseaza usor cea de-a doua foaie de aluat, apasand usor in dreptul cuburilor de ciocolata. Se preseaza cu paharul inmuiat in faina pana cand se taie aluatul formandu-se gogosile umplute
     Gogosile umplute cu ciocolata se lasa pe masa la crescut pana cand isi maresc volumul. Se pune o tigaie cu ulei la incins si se prajesc, intorcandu-le pe ambele parti pana cand gogosile de casa devin aurii. Gogosile se scurg de ulei, se lasa putin sa se raceasca si se pudreaza calde cu zahar pudra vanilat. Gogosi umplute cu ciocolata, pufoase si gustoase. O reteta de dulciuri de casa, un desert adorat de cei mici si nu numai.
POFTA BUNA! 

ingrediente pentru gogosi umplute cu ciocolata, dulciuri, deserturi, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, cum facem gogosi pufoase,

aluat de gogosi, aluat pentru gogosi, aluat gogosi, gogosi aluat, retete aluat gogosi, reteta aluat gogosi, coca de gogosi, coca pentru gogosi, gogosi coca, gogosi pufoase, gogosi umplute, gogosi, aluaturi, cocaturi, dulciuri, preparare aluat,

preparare gogosi umplute, aluat de gogosi, aluat pentru gogosi, aluat gogosi, gogosi aluat, retete aluat gogosi, reteta aluat gogosi, coca de gogosi, coca pentru gogosi, gogosi coca, gogosi pufoase, gogosi umplute, gogosi, aluaturi, cocaturi, dulciuri, preparare aluat,

preparare gogosi umplute cu ciocolata, aluat de gogosi, aluat pentru gogosi, aluat gogosi, gogosi aluat, retete aluat gogosi, reteta aluat gogosi, coca de gogosi, coca pentru gogosi, gogosi coca, gogosi pufoase, gogosi umplute, gogosi, aluaturi, cocaturi, dulciuri, preparare aluat,

gogosi preparare, preparare gogosi, gogosi, retete gogosi, gogosi retete, reteta gogosi, gogosi reteta, gogosi umplute, gogosi pufoase, gogosi umplute cu ciocolata, dulciuri, deserturi, aluat gogosi, coca gogosi, retete culinare, aluaturi, cocaturi,

preparare gogosi pufoase, gogosi preparare, preparare gogosi, gogosi, retete gogosi, gogosi retete, reteta gogosi, gogosi reteta, gogosi umplute, gogosi pufoase, gogosi umplute cu ciocolata, dulciuri, deserturi, aluat gogosi, coca gogosi, retete culinare, aluaturi, cocaturi,

prajire gogosi, gogosi preparare, preparare gogosi, gogosi, retete gogosi, gogosi retete, reteta gogosi, gogosi reteta, gogosi umplute, gogosi pufoase, gogosi umplute cu ciocolata, dulciuri, deserturi, aluat gogosi, coca gogosi, retete culinare, aluaturi, cocaturi,

gogosi preparare, preparare gogosi, gogosi, retete gogosi, gogosi retete, reteta gogosi, gogosi reteta, gogosi umplute, gogosi pufoase, gogosi umplute cu ciocolata, dulciuri, deserturi, aluat gogosi, coca gogosi, retete culinare, aluaturi, cocaturi,

gogosi preparare, preparare gogosi, gogosi, retete gogosi, gogosi retete, reteta gogosi, gogosi reteta, gogosi umplute, gogosi pufoase, gogosi umplute cu ciocolata, dulciuri, deserturi, aluat gogosi, coca gogosi, retete culinare, aluaturi, cocaturi,

gogosi preparare, preparare gogosi, gogosi, retete gogosi, gogosi retete, reteta gogosi, gogosi reteta, gogosi umplute, gogosi pufoase, gogosi umplute cu ciocolata, dulciuri, deserturi, aluat gogosi, coca gogosi, retete culinare, aluaturi, cocaturi,

gogosi preparare, preparare gogosi, gogosi, retete gogosi, gogosi retete, reteta gogosi, gogosi reteta, gogosi umplute, gogosi pufoase, gogosi umplute cu ciocolata, dulciuri, deserturi, aluat gogosi, coca gogosi, retete culinare, aluaturi, cocaturi,

Gogosi

Gogosi De Casa - Reteta Gogosi - Dulciuri - Gogosi Pufoase



Ingrediente:

  • 500 ml de lapte
  • 1 kg de faina alba
  • 4 oua
  • 60 g de drojdie
  • 1 lingurita de sare
  • coaja de lamaie rasa (o lamaie)
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • zahar pudra vanilat pentru pudrat


Mod de preparare:

     Aluatul pentru gogosi este asemanator cu cel de cozonac. Se lasa intai drojdia de bere topita cu putin zahar sa creasca in vasul cu faina. Cand drojdia a crescut se adauga ouale proaspete de tara, sarea, laptele caldut, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se framanta aluatul pentru gogosi bine pana se formeaza un aluat elastic si se lasa sa creasca la caldura aproximativ 30 de minute (putem baga vasul intr-o punga ca sa creasca mai repede). 
     Dupa ce aluatul de gogosi a crescut se intind foi de aluat potrivit de groase pe masa presarata cu faina. Se preseaza cu paharul inmuiat in faina pana cand se taie aluatul formandu-se gogosile. Se pot folosi si alte forme pentru gogosi. Se lasa gogosile formate pe masa la crescut pana cand isi maresc volumul. 
     Se pune o tigaie cu ulei la incins si se prajesc gogosile de casa, intorcandu-le pe ambele parti pana devin aurii. Focul trebuie sa fie potrivit, nu prea tare ca atunci se vor arde in exterior si vor ramane crude in interior. Gogosile pufoase se scurg de ulei, se lasa putin sa se raceasca si apoi se pudreaza calde cu zahar pudra vanilat. O reteta de gogosi pufoase din aluat fraged preparat in casa. Gogosi pudrate cu zahar, alaturi de un pahar de lapte cald, un mic dejun visat, un desert delicios adorat de toata lumea.
POFTA BUNA!

aluat, coca, aluat gogosi, coca gogosi, aluat de gogosi, coca de gogosi, retete aluat pentru gogosi, reteta aluat pentru gogosi, aluat fraged de casa, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, dulciuri, aluaturi, cocaturi,

aluat, coca, aluat gogosi, coca gogosi, aluat de gogosi, coca de gogosi, retete aluat pentru gogosi, reteta aluat pentru gogosi, aluat fraged de casa, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, dulciuri, aluaturi, cocaturi,

gogosi preparare, preparare gogosi, aluat, coca, aluat gogosi, coca gogosi, aluat de gogosi, coca de gogosi, retete aluat pentru gogosi, reteta aluat pentru gogosi, aluat fraged de casa, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, dulciuri, aluaturi, cocaturi,

prajire gogosi, gogosi prajire, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, dulciuri, deserturi, gogosi pufoase, preparare gogosi, gogosi preparare, retete si preparate culinare, aluaturi, cocaturi,

gogosi, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, gogosi pufoase, gogosi de casa, dulciuri, deserturi, desert, mic dejun, gogosi cu lapte, retete culinare, preparate culinare, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, produse de cofetarie si cofetarie, dulci,

gogosi, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, gogosi pufoase, gogosi de casa, dulciuri, deserturi, desert, mic dejun, gogosi cu lapte, retete culinare, preparate culinare, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, produse de cofetarie si cofetarie, gustari dulci,

gogosi, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, gogosi pufoase, gogosi de casa, dulciuri, deserturi, desert, mic dejun, gogosi cu lapte, retete culinare, preparate culinare, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, produse de cofetarie si cofetarie, gustari dulci, gogosi simple,

gogosi, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, gogosi pufoase, gogosi de casa, dulciuri, deserturi, desert, mic dejun, gogosi cu lapte, retete culinare, preparate culinare, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, produse de cofetarie si cofetarie, gustari dulci,

gogosi, retete gogosi, reteta gogosi, gogosi retete, gogosi reteta, gogosi pufoase, gogosi de casa, dulciuri, deserturi, desert, mic dejun, gogosi cu lapte, retete culinare, preparate culinare, cum se fac gogosile, cum se prepara gogosile, produse de cofetarie si cofetarie, gustari dulci, gogosele,

28 iulie 2013

Pui la gratar cu rosii si ardei copti



Ingrediente:

  • 4 copane sau piept de pui
  • 5 ardei capia
  • 6 rosii mari bine coapte
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ciusca iute
  • sare
  • piper


Mod de preparare:

     Carnea de pui se curata, se spala si se condimenteaza. Legumele se spala. Usturoiul se curata si se zdrobeste. Tigaia gril sau gratarul bine incins se unge cu o bucata de sunca. Coacem intai legumele, le intoarcem pe toate partile pana cand sunt bine facute. Cand sunt gata, le scoatem intr-o farfurie sa se raceasca putin si le curatam de coaja, ardeii ii crestam pe jumatate si le scotem samburii. Intr-un castron incapator pasam rosiile cu o furculita indepartand cotorul, asezam si ardeii in sosul format, adaugam usturoiul si condimentam sosul dupa gust, putem adauga putina apa daca nu este sos suficient. Ciusca se rumeneste si ea pe gratar si se introduce in sos unde se pastreza dupa gustul fiecaruia. Se acopera castronul cu un capac si se asaza langa gratar. Se frige carnea intoarcand fiecare bucata pe ambele parti pana este gata. Cand carnea este bine facuta, se introduce sfaraind in sosul format si se acopera. Se serveste cald, dar este foarte bun si rece.  
POFTA BUNA!

gratare, gratar de lemne, cum facem un gratar, retete pentru gratar, grill, fotografie gratar arzand, poza gratar arzand,





retete legume coapte la gratar, retete cu legume, retete culinare, rosii copate la gratar, ardei kapia copti la gratar, mancaruri cu legume,

retete legume coapte la gratar, retete cu legume, retete culinare, rosii copate la gratar, ardei kapia copti la gratar, mancaruri cu legume,






fripturi, gratare, grill, friptura de pui, legume la gratar, retete pentru gratar, gratar de pui cu legume, retete culinare, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, pui, legume, gratar, carne de pui fripta la gratar,

fripturi, gratare, grill, friptura de pui, legume la gratar, retete pentru gratar, gratar de pui cu legume, retete culinare, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, pui, legume, gratar, carne de pui fripta la gratar,

fripturi, gratare, grill, friptura de pui, legume la gratar, retete pentru gratar, gratar de pui cu legume, retete culinare, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, pui, legume, gratar, carne de pui fripta la gratar,

fripturi, gratare, grill, friptura de pui, legume la gratar, retete pentru gratar, gratar de pui cu legume, retete culinare, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, pui, legume, gratar, carne de pui fripta la gratar,

fripturi, gratare, grill, friptura de pui, legume la gratar, retete pentru gratar, gratar de pui cu legume, retete culinare, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, pui, legume, gratar, carne de pui fripta la gratar,



fripturi, gratare, grill, friptura de pui, legume la gratar, retete pentru gratar, gratar de pui cu legume, retete culinare, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, pui, legume, gratar, carne de pui fripta la gratar,

fripturi, gratare, grill, friptura de pui, legume la gratar, retete pentru gratar, gratar de pui cu legume, retete culinare, retete de mancare, mancaruri cu carne si legume, pui, legume, gratar, carne de pui fripta la gratar,