Google+

24 septembrie 2015

Budinca de gris

Budinca De Gris Cu Lapte - Reteta Budinca De Casa


deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

     Din lapte, oua si gris se poate face o delicioasa budinca de gris insiropata cu lapte. Reteta este foarte simpla si usor de preparat, ingredientele sunt pentru 8 portii iar timpul de preparare este de aproximativ 40 de minute. 
Pentru prepararea budincii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 litru de lapte, 6 oua mari, 9 linguri de gris, 9 linguri de zahar, 2 pliculete de zahar vanilat, 1 lingurita de unt pentru uns tava de cuptor. 
ingrediente pentru budinca de gris, cum se face budinca de casa din gris si lapte, retete cu lapte oua si gris, retete culinare,

     Dar cum facem o budinca de gris gustoasa? In primul rand fierbem laptele si dizolvam in el 2 linguri de zahar si cele 2 pliculete de zahar vanilat, dupa care il lasam sa se raceasca pana cand vom prepara budinca de gris, laptele indulcit avand rolul de a insiropa budinca de gris. 
lapte fiert cu zahar si zahar vanilat pentru insiropat budinca de gris, retete culinare, retete cu lapte, preparate din lapte,

Pentru prepararea budincii de gris separam ouale albusurile de galbenusuri si le punem in 2 castroane cu un praf de sare. Albusurile se bat spuma, adaugam 4 linguri de zahar si continuam sa le mixam pana cand zaharul s-a dizolvat si s-a incorporat complet si se formeaza o bezea consistenta si lucioasa. Galbenusurile se mixeaza si ele impreuna cu 3 linguri de zahar pana cand se albesc si isi maresc volumul iar zaharul este dizolvat. Se adauga crema de galbenusuri treptat peste bezea, amestecand usor cu o furculita cu miscari circulare pana cand compozitia s-a amestecat. Se adauga treptat cate o lingura de gris amestecand usor pana cand s-a incorporat tot grisul in compozitie. La final vom obtine o compozitie de budinca de gris spumoasa, asemanatoare cu cea de la pandispan sau de la blatul de tort. 
preparare compozitie pentru budinca de gris cu lapte, cum facem compozitia de budinca, retete culinare, reteta budinca de casa, retete budinca de gris cu lapte,

Se ia tava de cuptor in care vom coace budinca de gris si o ungem cu putin unt, dupa care turnam compozitia obtinuta anterior in tava si o nivelam frumos deasupra. Introducem tava in cuptorul incins la 200 grade si o lasam timp de 10-15 minute sa creasca frumos, dupa care reglam temperatura cuptorului la 180 grade si o mai lasam sa se coaca inca aproximativ 15-20 de minute. Cand budinca este gata o incercam cu o scobitoare si apoi o scoatem din cuptor. Incepem sa o insiropam imediat cu laptele indulcit turnand cu lingura pe toata suprafata ei pana cand se insiropeaza toata budinca si laptele este absorbit tot. 
preparare budinca de casa din gris si lapte, deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

Lasam budinca de casa sa se raceasca la frigider dupa care o taiem bucati si o putem servi si savura. Budinca de gris, un desert fin, delicat si dulce, moale si pufos cu o aroma deosebita de vanile si lapte care se mananca cu placere fiind deosebit de gustos. Budinca de gris cu lapte, un desert dulce si usor potrivit pentru zilele calde de vara. 
Pofta Buna! 

deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

deserturi, dulciuri, budinca, retete culinare, budinca de gris, budinca de gris cu lapte, budinca de casa, retete budinca, reteta budinca, budinca de gris insiropata cu lapte, retete de mancare, desert, reteta cu lapte oua si gris, retete pentru copii,

22 septembrie 2015

Paste cu ciuperci


paste, taitei, paste cu ciuperci, paste cu ciuperci si usturoi, taitei cu ciuperci, taitei cu ciuperci si usturoi, retete culinare, retete de mancare, retete cu ciuperci, retete cu paste, preparate din ciuperci, preparate din paste, retete de paste, paste fainoase, paste picante preparate la tigaie cu ciuperci si usturoi, retete asiatice,

     O mancare cu paste si ciuperci deosebit de gustoasa si simplu de preparat este reteta de paste picante cu ciuperci si usturoi preparate la tigaie. Reteta este pentru doua persoane si se prepara foarte usor in aproximativ 30 de minute. Pentru prepararea retetei avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 g paste fainoase (spaghete, taitei, spirale, melci), 200 g de ciuperci champignon, 4 linguri ulei de masline, 4 catei de usturoi, o feliuta de sunculita afumata, un ardei iute, 4 linguri de vin alb sau rosu, 1 lingurita de sare, ½ lingurita de piper macinat. 
ingrediente paste cu ciuperci, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, retete cu paste, preparate din paste, retete culinare, retete de mancare,

     Dar cum procedam ca sa facem niste paste gustoaseIn primul rand fierbem pastele in apa cu putina sare, eu o sa folosesc niste taitei cu ou care mi-au placut la gust. Deci fierbem taiteii timp de 3 minute, sau conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi ii clatim sub jet de apa si ii punem intr-o sita la scurs. Ciupercile se curata, se spala si se taie bucati. Ciusca si usturoiul se curata si se taie mic. Sunculita se taie fasii. 
paste cu ciuperci ingrediente, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, retete cu paste, preparate din paste, retete culinare, retete de mancare,

Intr-o tigaie incingem putin ulei de masline si prajim cateva minute intai sunca afumata, apoi adaugam ciusca si usturoiul, iar la final ciupercile. Amestecam bine compozitia, condimentam dupa gust cu sare si piper si le prajim stropindu-le din cand in cand cu vin pana cand ciupercile sunt facute. 
ciuperci calite in ulei de masline cu usturoi si ciusca iute, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, retete culinare, ciuperci gatite, mancare de ciuperci, retete de mancare preparare, retete ciuperci picante preparare, retete usoare, retete rapide, retete simple, retete cu gust, retete pentru puturosi,

Cand ciupercile sunt gata adaugam taiteii fierti si amestecam usor compozitia, apoi oprim focul. Taiteii se servesc fierbinti fiind o mancare deosebit de gustoasa si consistenta. Daca scoateti sunculita afumata din ingrediente o sa realizati o reteta de post formidabila. Taitei cu ciuperci si usturoi, o reteta italiana cu paste, foarte gustoasa, hranitoare si usor de preparat, care-ti ofera un plus de energie si savoare. 
Pofta Buna! 
paste, taitei, paste cu ciuperci, paste cu ciuperci si usturoi, taitei cu ciuperci, taitei cu ciuperci si usturoi, retete culinare, retete de mancare, retete cu ciuperci, retete cu paste, preparate din ciuperci, preparate din paste, retete de paste, paste fainoase, paste picante preparate la tigaie cu ciuperci si usturoi, retete asiatice,

paste, taitei, paste cu ciuperci, paste cu ciuperci si usturoi, taitei cu ciuperci, taitei cu ciuperci si usturoi, retete culinare, retete de mancare, retete cu ciuperci, retete cu paste, preparate din ciuperci, preparate din paste, retete de paste, paste fainoase, paste picante preparate la tigaie cu ciuperci si usturoi, retete japoneze,

Ciuperci umplute la cuptor

Reteta Ciuperci Umplute La Cuptor Cu Sos Tzatziki


ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

     O reteta de mancare simpla si rapida, sau un aperitiv si o garnitura gustoasa, se poate prepara din ciuperci umplute preparate la cuptor alaturi de un delicios si racoros sos tzatziki. In primul rand preparam un sos tzatziki pe care il pastram la rece. 
     Sosul il facem dintr-o cana de iaurt gras de casa, un castravete proaspat, 2 catei de usturoi, ½ legatura de marar verde si sare dupa gust. Castravetele se spala si se rade pe razatoarea mare, mararul proaspat se spala si se toaca marunt, usturoiul se curata si se zdrobeste. Se amesteca bine toate ingredientele, se potriveste gustul de sare si se pastreaza sosul la rece minim o ora ca sa prinda gust. Sosul tatichi este un sos sau dressing preparat din iaurt cu castraveti, usturoi si marar, ideal pentru orice friptura de carne sau garnitura. 
     Ciupercile se curata si se spala. Ciupercile se pot umple cu ce ne place (carne tocata, ceapa si usturoi verde, kaizer, etc), eu le-am umplut cu branza si sunca afumata si nu le-am curatat de picioruse. Avem nevoie de 10 ciuperci marisoare, 50 g de branza uscata rasa pe razatoarea mica, 50 g de sunculita afumata taiata feliute, sare si piper dupa gust. Ciupercile se condimenteaza in interior dupa gust cu sare si piper, apoi se umplu cu un strat de sunculita afumata si branza rasa deasupra, se asaza frumos unele langa altele intr-o tava de cuptor si se coc timp de 30 de minute la o temperatura de 250 de grade. 
preparare ciuperci umplute la cuptor, ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

preparare ciuperci umplute la cuptor, ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

     Cand ciupercile sunt gata se scot intr-o farfurie si se servesc fierbinti cu sos tzatziki deasupra. Se pot consuma simple fiind destul de consistente sau se pot servi sub forma de garnitura alaturi de diverse fripturi la cuptor sau la gratar mergand de minune. 
Pofta Buna! 
ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

19 septembrie 2015

Castraveti in otet

Reteta Castraveti Murati In Otet La Borcan Pentru Iarna


castraveti murati, castraveti la borcan, castraveti murati in otet la borcan pentru iarna, castraveti in otet, muraturi, castraveti acri, garnituri, retete de mancare, retete cu castraveti, preparate din castraveti, retete culinare, castraveti, castraveti pentru iarna, castraveti murati in otet,

     O reteta simpla si gustoasa de castraveti murati pentru iarna care sa ne reuseasca este reteta urmatoare de castraveti murati in otet. Reteta este pentru 14 borcane mari de 720 g, iar timpul de preparare este de aproximativ 60 de minute. Pentru preparare avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 kg de castraveti, 1 litru de otet de 9 grade, 4 cepe potrivite, 4 morcovi normali, 14 bucati de marar uscat (de preferinta coroana din varf cu flori sau seminte), 7 lingurite de piper boabe, 5 litri de apa si 6 linguri de sare mare neiodata pentru saramura. Cum procedam ca sa punem niste castraveti murati pentru iarna gustosi? Foarte usor si simplu! 
ingrediente castraveti murati in otet la borcan pentru iarna, retete culinare, cum punem castraveti murati in otet pentru iarna, retete cu castraveti,

     In primul rand se prepara o saramura din 5 litri de apa si 6 linguri de sare, se pune pe foc si se amesteca bine pana cand sarea este complet dizolvata, se dau cateva clocote si se opreste focul. Saramura astfel preparata o s-o turnam calduta in borcane peste castraveti, deci se lasa sa se raceasca cat timp pregatim castravetii. In borcane o sa incapa doar aproximativ 4 litri de saramura, restul se arunca sau se foloseste la altceva. Alegem niste castraveti proaspeti si de marime medie ca sa incapa bine in borcane, mie mi-au incaput 6-7 castraveti intr-un borcan. Castravetii se spala bine si se pun intr-un lighean. Ceapa si morcovii se curata, se spala si se taie rondele. 
ceapa si morcovi proaspeti taiati rondele pentru castraveti murati in otet la borcan pentru iarna, retete culinare, cum punem muraturi,

In fiecare borcan se asaza frumos castravetii unul langa altul, printre castraveti se asaza rondele de ceapa si morcovi, marar uscat si boabe de piper. 
preparare castraveti murati in otet la borcan pentru iarna, retete culinare, cum se pun castravetii murati, cum punem castraveti in otet, retete castraveti in otet, reteta castraveti murati,

Se toarna cate 50 ml de otet in fiecare borcan, se completeaza cu saramura si se inchid bine borcanele cu capece. 
preparare castraveti murati in otet la borcan pentru iarna, retete culinare, cum se pun castravetii murati, cum punem castraveti in otet, retete castraveti in otet, reteta castraveti murati, reteta de muraturi,

Se fierb borcanele intr-o cratita larga la foc mic timp de 10 minute, apoi se scot din apa si se acopera cu un prosop si se lasa sa se raceasca acoperite pana a doua zi, dupa care se depoziteaza in camara. 
     Castraveti in otet, o reteta de castraveti deliciosi murati in otet, o conserva pentru iarna nelipsita din camarile noastre. Castraveti murati, foarte potriviti langa o friptura din carne de pui sau porc, nelipsiti de la o salata de boef sau o shaorma delicioasa. 
Pofta Buna! 

castraveti murati, castraveti la borcan, castraveti murati in otet la borcan pentru iarna, castraveti in otet, muraturi, castraveti acri, garnituri, retete de mancare, retete cu castraveti, preparate din castraveti, retete culinare, castraveti, castraveti pentru iarna,

17 septembrie 2015

Spaghete bolognese


retete cu paste, retete culinare, spaghete milaneze, spaghete bolognese cu carne tocata, spaghetti bolognese, retete italiene, spaghete italiene, paste cu sos, paste cu carne, mancare italiana, gastronomia italiana, bucataria italiana, food,

     O reteta de mancare italiana cu paste, deosebit de gustoasa si foarte usor de preparat, este reteta de spaghete bolognese. Pentru prepararea retetei avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g de spaghete, 300 g carne de vita sau de porc slaba, 150 g ficatei de pui, 50 g de sunculita afumata, 50 g branza uscata (parmezan), 2 linguri ulei de masline, 1 ceapa mare, 1 morcov mare, 3 catei de usturoi, 6 rosii mari bine coapte, 250 ml de vin rosu, 1 lingura de bulion, 1 ceasca cu supa de carne, 1 ciusca iute, 1 lingurita de sare, 1 lingurita boia de ardei, ½ lingurita de piper macinat. Reteta se prepara in aproximativ 60 de minute si este pentru 10 portii. Cum facem niste paste bolognese delicioase? 
ingrediente pentru reteta de spaghete bolognese originala, retete culinare, cum facem spaghete bolognese milaneze,

Carnea de vita sau porc se toaca prin masina de tocat, iar ficateii de pui se taie marunt. Ceapa si morcovul se curata, se spala si se toaca marunt. Rosiile se spala si se taie cubulete. Ciusca se curata de samburi, se spala si se taie marunt, iar usturoiul se curata si se zdrobeste. 
spaghete bolognese preparare, cum se fac spaghetele bolognese, retete culinare,

Pastele fainoase se fierb in apa cu putina sare timp de 10 minute, sau conform instructiunilor de pe ambalaj, dar se fierb pana se fac al dente (fierte dar nu foarte moi). Cand pastele sunt fierte se clatesc sub jet de apa si se scurg bine. 
retete cu spaghete, preparare spaghete, spaghete fierte, retete culinare, spaghete, paste fainoase,

Intr-o cratita incapatoare se incinge putin ulei de masline si se caleste timp de 10 minute ceapa, morcovul, ciusca si usturoiul. Apoi se adauga sunculita afumata taiata feliute, carnea tocata si ficatul de pui. Se amesteca bine compozitia si se tine pe foc pana cand carnea incepe sa se prajeasca. Cand carnea sfaraie si este bine facuta se adauga cana de vin, apoi rosiile taiate cubulete, ceasca de supa, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia de ardei si se fierbe compozitia timp de 30 de minute inabusit. 
spaghete bolognese preparare, spaghete bolognese reteta, retete culinare, cum facem spaghete bolognese, cum facem spaghete cu sos si carne,

La final se adauga spaghetele in sosul de carne format, se amesteca bine compozitia, se mai da un clocot si se opreste focul. Se servesc fierbinti cu branza rasa deasupra. 
preparare spaghete bolognese, spaghete bolognese reteta, retete culinare, cum facem spaghete bolognese, cum facem spaghete cu sos si carne,

     Spaghete bolognese, o reteta italiana de paste cu carne tocata, foarte buna, gustoasa si consistenta care se poate servi la o cina romantica alaturi de un pahar de vin rosu sau alb. Spaghete bolognese, o mancare traditionala italiana cu paste gustoase in sos de rosii si carne tocata, condimentata cu piper si ardei iute care se serveste cu parmezan ras deasupra. 
Pofta Buna! 
retete cu paste, retete culinare, spaghete milaneze, spaghete bolognese cu carne tocata, spaghetti bolognese, retete italiene, spaghete italiene, paste cu sos, paste cu carne, mancare italiana, gastronomia italiana, bucataria italiana, food,

retete cu paste, retete culinare, spaghete milaneze, spaghete bolognese cu carne tocata, spaghetti bolognese, retete italiene, spaghete italiene, paste cu sos, paste cu carne, mancare italiana, gastronomia italiana, bucataria italiana, food,

retete cu paste, retete culinare, spaghete milaneze, spaghete bolognese, spaghetti bolognese, retete italiene, spaghete italiene, paste cu sos, paste cu carne, mancare italiana, gastronomia italiana, bucataria italiana, food,

13 septembrie 2015

Scovergi cu lapte si oua

Retete Culinare Scovergi De Casa Fragede Si Pufoase


scovergi, scovergi pufoase, scovergi cu branza, retete culinare, retete de mancare, aluaturi, cocaturi, retete scovergi, reteta scovergi, aluat de scovergi, retete patiserie, deserturi, retetele copilariei,

     Daca dorim niste scovergi fragede si pufoase, dar care nu sunt de post, putem sa le preparam cu lapte si oua si vor iesi minunate, mult mai pufoase si mai aromate decat scovergile clasice. Puteti incerca reteta mea o singura data ca sa va convingeti! Scovergile se prepara foarte usor, din ingredientele de mai jos ies 8-9 scovergi si sunt gata in aproximativ 60 de minute. 
Pentru prepararea acestora avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 500g faina alba, 50g drojdie proaspata, ½ lingurita sare, 2 linguri ulei, 1 cana lapte dulce (250 ml), 1 ou, 1 lingurita de zahar. Cum facem un aluat de scovergi ca sa ne reuseasca? Foarte simplu!  
ingrediente pentru prepararea scovergilor de casa fragede si pufoase cu lapte si oua, retete culinare,

     Intr-un castron incapator punem drojdia faramitata si presaram deasupra ei zahar tos, dupa care o lasam sa se topeasca. Daca vrem sa ne reuseasca coca de scovergi, trebuie sa avem grija ca drojdia sa fie proaspata. Daca este proaspata, atunci cand turnam laptele cald peste ea si amestecam, in 1-2 minute incepe sa se umfle, sa creasca singura. Turnam deasupra ei laptele caldut, un praf de sare, putin ulei si oul batut bine, dupa care incepem sa amestecam bine toate ingredientele pana cand s-au omogenizat. Adaugam treptat faina si amestecam pana cand vom obtine un aluat destul de moale. 
preparare aluat de scovergi, cum facem coca pentru scovergi, cum facem aluatul de scovergi, retete culinare, aluat de casa, coca de casa, preparare coca de scovergi, retete patiserie, aluaturi si cocaturi,

Presaram faina pe blatul de lucru, rasturnam aluatul si incepem sa-l framantam bine, adaugand treptat faina pana cand mai capata consistenta. In final obtinem un aluat elastic, potrivit de moale, dar totusi consistent, care nu se lipeste de maini. Presaram faina in castron, asezam aluatul, il acoperim cu un stergar si il lasam sa dospeasca la loc calduros, aproximativ 30 de minute. Dupa ce aluatul a crescut si s-a dublat ca volum, il framantam putin pe blatul presarat cu faina si facem un sul din el pe care-l taiem in bucati egale. Luam fiecare bucata de aluat, o intindem putin cu vergeaua si presaram deasupra putina faina. Procedam asemanator cu tot aluatul si lasam scovergile sa mai creasca 5-10 minute pe masa, pana cand pregatim o tigaie cu ulei incins pentru prajit. 
preparare aluat de scovergi, preparare scovergi fragede si pufoase, cum facem coca pentru scovergi, cum facem aluatul de scovergi, retete culinare, aluat de casa, coca de casa, preparare coca de scovergi, retete patiserie, aluaturi si cocaturi,

Cand uleiul este bine incins, luam fiecare scovearga si o mai intindem dupa preferinta putin cu vergeaua, putem sa facem scovergile mari cat tigaia sau mai mici. Inlaturam surplusul de faina de deasupra si o prajim in ulei pana cand ea va creste frumos si va fi rumenita pe ambele parti. O scoatem intr-un castron pe un servetel care va absorbi uleiul si continuam la fel cu celelalte scovergi
prajire scovergi, scovergi, scovergi cu lapte, scovergi cu branza, retete culinare, retete de mancare, aluaturi, cocaturi, retete scovergi, reteta scovergi, aluat de scovergi, retete patiserie, deserturi, retetele copilariei, scovergi cu lapte si oua,

prajire scovergi, scovergi, scovergi pufoase, scovergi cu branza, retete culinare, retete de mancare, aluaturi, cocaturi, retete scovergi, reteta scovergi, aluat de scovergi, retete patiserie, deserturi, retetele copilariei, scovergi cu lapte si oua,

     Scovergi fragede si pufoase, din aluat cu lapte si ou, scovergi bune, gustoase si frumos aromate, pe care le mananci oricand cu pofta si placere alaturi de un gem de casa de prune sau caise, branza rasa sau pur si simplu pudrate cu zahar. Scovergi cu lapte si ou, o reteta traditioanala romaneasca pe care o indragim si o savuram oricand cu placere, de la mic la mare inca din copilarie. 
Pofta Buna! 

scovergi, scovergi pufoase, scovergi cu branza, retete culinare, retete de mancare, aluaturi, cocaturi, retete scovergi, reteta scovergi, aluat de scovergi, retete patiserie, deserturi, retetele copilariei, scovergi cu lapte si oua,

scovergi pufoase, scovergi cu branza, retete culinare, retete de mancare, aluaturi, cocaturi, retete scovergi, reteta scovergi, aluat de scovergi, retete patiserie, deserturi, retetele copilariei, scovergi cu lapte si oua, scovergi cu lapte,

scovergi, scovergi pufoase, scovergi cu branza, retete culinare, retete de mancare, aluaturi, cocaturi, retete scovergi, reteta scovergi, aluat de scovergi, retete patiserie, deserturi, retetele copilariei, scovergi cu lapte si oua,

scovergi, scovergi cu lapte, scovergi cu branza, retete culinare, retete de mancare, aluaturi, cocaturi, retete scovergi, reteta scovergi, aluat de scovergi, retete patiserie, deserturi, retetele copilariei, scovergi cu lapte si oua,

11 septembrie 2015

Musaca de cartofi cu carne tocata

Reteta Musaca De Cartofi Cu Carne - Retete De Mancare


retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne tocata, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

     Pentru a prepara o musaca delicioasa din cartofi si carne tocata avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg carne de porc sau amestec de porc si vita, 1 kg de cartofi, 2 cepe mari, 3 linguri pasta de tomate, 2 linguri de ulei, 4 oua, 4 linguri de smantana, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper macinat. Reteta este pentru 6 persoane si se prepara in aproximativ 60 de minute.  
carne, spata de porc, carne macra de porc, retete culinare, retete cu carne de porc, preparate din carne de porc, carne proaspata de porc, retete culinare cu carne de porc, retete si preparate culinare cu carne de porc,

ingrediente necedare pentru a prepara musaca de cartofi cu carne, retete culinare, cum se face musaca, cum se prepara musaca, retete de mancare,

     In primul rand se pregateste carnea, se portioneaza si apoi se toaca prin masina de tocat. Se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Intr-o craticioara se incinge putin ulei si se caleste ceapa, iar cand ceapa a devenit lucioasa se adauga bulionul si apoi carnea tocata. Se amesteca bine compozitia timp de 5 minute la foc potrivit, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, apoi se opreste focul. 
preparare compozitie din carne tocata pentru musaca, retete culinare, cum se face musaca, cum facem musaca, retete de mancare, retete musaca, reteta musaca,

     Cat timp compozitia de carne pentru musaca se mai raceste pregatim cartofii. Acestia se curata, se spala, se taie felii potrivit de groase si se sareaza. Intr-o tigaie se incinge putin ulei si se prajesc cartofii, se intorc pe ambele parti pana cand sunt foarte putin rumeniti, apoi se scurg bine de ulei si se scot intr-o farfurie. Intr-un castron batem bine ouale cu un praf de sare si le amestecam cu smantana. 
preparare cartofi prajiti pentru prepararea de musaca, retete culinare, retete de mancare,

Se pregateste o tava de cuptor, se unge cu putin ulei si se asaza frumos un strat de cartofi, apoi un strat de carne (jumatate din cantitatea de carne), iar un strat de cartofi, cealalta jumatate de carne, iar deasupra se orneaza cu un strat de cartofi. Se introduce tava cu musaca in cuptorul incins unde se coace timp de 30 de minute la o temperatura de 180 de grade. Dupa acest timp se scoate tava din cuptor, se toarna deasupra compozitia de oua si smantana si se mai tine 10 minute la cuptor, pana cand musacaua este frumos rumenita. 
amestec din oua batute spuma cu smantana proaspata pentru ornat musacaua de carne, retete culinare,


preparare musaca de cartofi cu carne, cum se face musaca, cum facem musaca, retete culinare, preparate culinare, retete de musaca, reteta musaca, retete de mancare, musaca de cartofi cu carne tocata preparare,

     Musacaua se serveste fierbinte dar este foarte buna si rece, alaturi de muraturi, gogosari sau castraveti murati. Musaca de cartofi cu carne, o reteta de mancare gustoasa, hranitoare si consistenta, care merge preparata cu orice ocazie. 
Pofta Buna! 

retete culinare, musaca cu carne, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne tocata, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne tocata, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi cu carne, musaca de cartofi cu carne tocata, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,