Google+

11 septembrie 2015

Musaca de cartofi cu carne tocata

Reteta Musaca De Cartofi Cu Carne - Retete De Mancare


retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne tocata, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

     Pentru a prepara o musaca delicioasa din cartofi si carne tocata avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg carne de porc sau amestec de porc si vita, 1 kg de cartofi, 2 cepe mari, 3 linguri pasta de tomate, 2 linguri de ulei, 4 oua, 4 linguri de smantana, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper macinat. Reteta este pentru 6 persoane si se prepara in aproximativ 60 de minute.  
carne, spata de porc, carne macra de porc, retete culinare, retete cu carne de porc, preparate din carne de porc, carne proaspata de porc, retete culinare cu carne de porc, retete si preparate culinare cu carne de porc,

ingrediente necedare pentru a prepara musaca de cartofi cu carne, retete culinare, cum se face musaca, cum se prepara musaca, retete de mancare,

     In primul rand se pregateste carnea, se portioneaza si apoi se toaca prin masina de tocat. Se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Intr-o craticioara se incinge putin ulei si se caleste ceapa, iar cand ceapa a devenit lucioasa se adauga bulionul si apoi carnea tocata. Se amesteca bine compozitia timp de 5 minute la foc potrivit, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, apoi se opreste focul. 
preparare compozitie din carne tocata pentru musaca, retete culinare, cum se face musaca, cum facem musaca, retete de mancare, retete musaca, reteta musaca,

     Cat timp compozitia de carne pentru musaca se mai raceste pregatim cartofii. Acestia se curata, se spala, se taie felii potrivit de groase si se sareaza. Intr-o tigaie se incinge putin ulei si se prajesc cartofii, se intorc pe ambele parti pana cand sunt foarte putin rumeniti, apoi se scurg bine de ulei si se scot intr-o farfurie. Intr-un castron batem bine ouale cu un praf de sare si le amestecam cu smantana. 
preparare cartofi prajiti pentru prepararea de musaca, retete culinare, retete de mancare,

Se pregateste o tava de cuptor, se unge cu putin ulei si se asaza frumos un strat de cartofi, apoi un strat de carne (jumatate din cantitatea de carne), iar un strat de cartofi, cealalta jumatate de carne, iar deasupra se orneaza cu un strat de cartofi. Se introduce tava cu musaca in cuptorul incins unde se coace timp de 30 de minute la o temperatura de 180 de grade. Dupa acest timp se scoate tava din cuptor, se toarna deasupra compozitia de oua si smantana si se mai tine 10 minute la cuptor, pana cand musacaua este frumos rumenita. 
amestec din oua batute spuma cu smantana proaspata pentru ornat musacaua de carne, retete culinare,


preparare musaca de cartofi cu carne, cum se face musaca, cum facem musaca, retete culinare, preparate culinare, retete de musaca, reteta musaca, retete de mancare, musaca de cartofi cu carne tocata preparare,

     Musacaua se serveste fierbinte dar este foarte buna si rece, alaturi de muraturi, gogosari sau castraveti murati. Musaca de cartofi cu carne, o reteta de mancare gustoasa, hranitoare si consistenta, care merge preparata cu orice ocazie. 
Pofta Buna! 

retete culinare, musaca cu carne, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne tocata, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne tocata, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi, musaca de cartofi cu carne, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

retete culinare, musaca, retete de mancare, musaca de cartofi cu carne, musaca de cartofi cu carne tocata, mancaruri cu carne, gastronomie, retete traditionale romanesti, retete, moussaka, retete musaca, reteta musaca, musaka,

Un comentariu: