Google+

30 aprilie 2016

Drob de Paste Retete de Pasti



Drob De Miel In Prapure Reteta Traditionala Romaneasca


drob, retete drob, drob de miel in prapure, reteta drob, drob de miel, drob de miel reteta, drob de miel traditional, retete, retete culinare, retete de pasti, drob de miel romanesc, retete de paste, aperitive, meniu paste, retete cu miel, preparate din miel, mancare cu carne de miel,

     Un preparat din organe de miel delicios, un aperitiv nelipsit pentru masa de Pasti este drobul de miel. Drobul se poate face in prapurele mielului sau intr-o foaie de placinta, dar mult mai gustos este in prapure.
Cum facem un drob de miel traditional romanesc pentru masa de Pasti. Drobul se prepara foarte simplu, la drob punem toate maruntaiele mielului: ficat, plamani, rinichi, mate si pielea din jurul coastelor de la burta mielului. Spalam toate maruntaiele foarte bine cu apa rece, iar de mate ne ocupam putin mai mult. Crestam matele de la un capat la altul cu un cutit sau le taiem pur si simplu cu o foarfeca mare, apoi le frecam cu sare si le spalam cu apa calduta de mai multe ori, framantam matele in mana pana cand apa iese curata, apoi le asezam cat de cat intr-o ordine si le legam sa nu se desfaca in timpul fierberii. Prapurele se tine in apa rece si cand este aproape de folosire se introduce in apa calduta, el se va inmuia si se va intinde foarte frumos pe tava in care-l vom coace. 
maruntaie de miel, mate de miel, prapure de miel, verdeata pentru drob, ceapa verde, marar verde, patrunjel verde, retete culinare,

     Toate maruntaiele de miel se pun la fiert in apa cu sare, le spumam ca la orice carne apoi le verificam la un moment dat daca sunt fierte, cand sunt fierte le scoatem intr-un vas si le lasam sa se raceasca. 
maruntaie de miel pentru drob preparare, retete culinare, cum facem compozitia pentru drob de miel, retete cu miel, preparate din miel,

Intre timp curatam si spalam si zarzavatul: 2 legaturi de ceapa verde, 2 legaturi de marar verde, 1 legatura de patrunjel verde. Tocam zarzavatul foarte marunt si-l lasam pana cand tocam si maruntaiele care se toaca si ele foarte marunt si cat mai egale bucatelele intre ele. Intr-un vas mai mare amestecam tocatura de maruntaie si verdeata, peste acestea spargem 8-10 oua si amestecam foarte bine compozitia, potrivim de sare, piper macinat si boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta. 
preparare compozitie pentru drob, organe de miel fierte si tocate amestecate cu verdeata proaspata si oua cu condimente, retete culinare,

organe de miel fierte si tocate amestecate cu oua si verdeata proaspata condimentata dupa gust, retete culinare, cum facem compozitia pentru drobul de miel pentru pasti,

     Eu la toata cantitatea am pus 2 lingurite sare, 2 lingurite piper macinat si 1 lingurita boia de ardei dulce, iar dintr-un miel de 11kg mi-a ajuns compozitia de drob rezultata pentru o tava de cuptor dreptunghiulara de ceramica mare 28/32 cm. Ungem o tava de cuptor cu foarte putin ulei si intindem prapurele pe ea, punem continutul si impaturim bine si-l introducem la cuptor pentru aproximativ 40-50 minute la o temperatura de 180 grade. 
retete drob de miel in prapure, reteta drob de miel pentru pasti, retete culinare, cum facem drob de miel in prapure pentru masa de paste,

retete drob de miel in prapure, reteta drob de miel pentru pasti, retete culinare, cum facem drob de miel in prapure pentru masa de paste,

Cand drobul s-a rumenit frumos scoatem tava din cuptor, scurgem toata grasimea iar drobul il punem pe un platou, este nemaipomenit de bun cald dar si rece se poate servi cu o salata de sezon. 
     Drob de miel preparat in prapure, o reteta de Pasti romaneasca gustoasa si delicioasa cu un gust minunat de miel si multa verdeata aromata si parfumata. Daca vrei sa faci un drob de Pasti incearca reteta mea!
Pofta Buna! 
retete drob de miel pentru pasti, reteta drob de miel in prapure pentru masa de paste, retete culinare, retete traditionale romanesti, retete de paste, retete de pasti, retete cu miel, preparate din miel, aperitive de pasti,

drob, drob de miel, drob de pasti, retete cu miel, preparate din miel, retete de paste, retete de pasti, retete culinare, retete romanesti traditionale pentru masa de pasti,

drob de miel, drob de pasti, retete cu miel, preparate din miel, retete de paste, retete de pasti, retete culinare, retete romanesti traditionale pentru masa de pasti,

drob reteta, drob de miel, retete, retete culinare, aperitive, preparate din miel, retete de pasti, retete de paste, retete cu miel, retete traditionale romanesti, mancare romaneasca,

drob de miel, retete, retete culinare, aperitive, preparate din miel, retete de pasti, retete de paste, retete cu miel, retete traditionale romanesti, mancare romaneasca,

28 aprilie 2016

Pasca de Pasti Retete de Paste



Retete Pasca Fara Aluat Cu Branza Dulce Si Stafide Preparata De Pasti


pasca cu branza si stafide, pasca fara aluat, pasca cu branza, reteta pasca, pasca cu branza de vaci, pasca cu branza dulce, pasca de pasti reteta, pasca pas cu pas, retete de pasca, retete de pasti, dulciuri, retete culinare, retete, deserturi, retete de paste,

     O reteta de Pasti simpla si foarte usor de preparat este reteta de pasca fara aluat cu branza dulce de vaci si stafide. Pasca crestineasca este preparata in Ajunul Invierii, se prepara in 15 minute plus inca 40 minute cat timp pasca sta la cuptor la o temperatura de 180 grade. Dar cum facem o pasca romaneasca cu branza si stafide, pentru preparare avem nevoie de 700g branza de vaci, 5 oua, 5 linguri faina, 8 linguri zahar, 2 linguri stafide, 1 plic praf de copt, 1 plic zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, ½  lingurita sare, 1 lingurita unt si 2 lingurite pesmet pentru tapetat tava rotunda de yena cu diametrul de 24-26cm. 
ingrediente pentru pasca fara aluat preparata de pasti, retete culinare cu oua faina zahar stafide si branza de vaci,

     Cum procedam, separam ouale albusuri de galbenusuri si mixam foarte bine separat albusurile si galbenusurile cu un praf de sare, apoi impartim zaharul pe jumatate si o parte o adaugam peste albusuri iar cealalta peste galbenusuri. Mixam in continuare pana cand obtinem din galbenusuri o crema consistenta, iar din albusuri o bezea delicioasa
crema de galbenusuri pentru dulciuri si prajituri de casa, retete culinare cu galbenusuri si zahar, galbenusuri mixate cu zahar pentru pasca fara aluat preparata de pasti,

bezea de albusuri pentru dulciuri si prajituri de casa, retete culinare cu albusuri si zahar, albusuri mixate cu zahar pentru pasca fara aluat preparata de pasti,

In crema de galbenusuri adaugam coaja rasa de lamaie, stafidele inmuiate inainte in rom sau apa calda si faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine compozitia cu o furculita pana cand s-au incorporat toate ingredientele, apoi adaugam bezeaua si amestecam usor pana cand obtinem o compozitie de pasca cremoasa
retete compozitie pasca fara aluat preparata de pasti cu branza dulce de vaci si stafide, retete culinare cu branza de vaci oua zahar faina si stafide, cum facem compozitie de pasca,

Asezam compozitia intr-o forma de tort sau o tava rotunda de yena unsa cu unt si pudrata cu faina sau pesmet, nivelam frumos deasupra si introducem tava in cuptor la o temperatura de 180 grade primele 15 minute, apoi micsoram focul la 160 grade inca 35-40 minute pana cand pasca este coapta si frumos rumenita. 
preparare pasca fara aluat cu branza de vaci dulce si stafide, retete pasca, reteta pasca, retete de pasca, pasca de pasti fara aluat, retete culinare,

     Pasca fara aluat, un preparat traditional romanesc din aluat nedospit facut special pentru masa de Paste, nelipsit alaturi de oua rosii, cozonac, preparate din miel si vin.
Pofta Buna! 
pasca cu branza si stafide, pasca fara aluat reteta, pasca cu branza, reteta pasca, pasca cu branza de vaci, pasca cu branza dulce, pasca de pasti, pasca pas cu pas, retete de pasca, retete de pasti, dulciuri, retete culinare, retete, deserturi, retete de paste,

pasca fara aluat, pasca cu branza, reteta pasca, pasca cu branza de vaci, pasca cu branza dulce, pasca de pasti, pasca pas cu pas, retete de pasca, retete de pasti, dulciuri, retete culinare, retete, deserturi, retete de paste,

pasca, retete de paste, pasca fara aluat, pasca cu branza si stafide, retete traditionale romanesti de pasti,

pasca si oua rosii de pasti, retete de paste, retete de pasti, pasca fara aluat, pasca cu branza si stafide, retete traditionale romanesti de pasti, oua colorate si pasca,

pasca, retete de pasti, pasca crestineasca, pasca fara aluat, pasca cu branza si stafide, retete traditionale romanesti de pasti, oua incondeiate si pasca,

26 aprilie 2016

Mancare de post din cuscus si legume


Cuscus Cu Legume – Retete De Post Cu Legume Si Cus-Cus


cous-cous, couscous, cuscus, cus-cus, paste, retete de post, mancare de post, mancaruri de post, retete cu paste, mancaruri din paste, retete culinare, retete italiene, retete indiene, retete cu cous-cous,

     O reteta simpla cu cous-cous este reteta de post preparata simplu cu legume si couscous. Pentru 4 portii avem nevoie de 250g cus-cus, 2 ceapa galbena, 2 fire ceapa verde, 1 catel de usturoi, 2 ardei kapia rosu, 2 ardei gras galben, 1 dovlecel mic, 1 bucatica telina radacina, 1 morcov, 1 ardei iute, 3 rosii, 3 linguri ulei de masline, 3 linguri ulei de floarea soarelui, 2 cani apa, 1 lingurita sare, ½ lingurita piper macinat, ½ lingurita cimbru macinat, ½ lingurita boia de ardei iute, ½ legatura patrunjel proaspat. Mancarea este gata in 30 minute.
retete cu couscous, ceapa, ardei, telina,rosii, morcovi, patrunjel, usturoi, ceapa verde, dovlecel, cuscus, retete culinare cu legume, preparate culinare din legume, legume proaspete,

     Cum procedam sa ne iasa o mancare de post gustoasa, curatam si spalam bine toate legumele, apoi ceapa, usturoiul, ciusca si patrunjelul le taiem marunt, iar ardeii, morcovul, rosiile, telina, ceapa verde si dovlecelul le taiem cubulete. 
legume proaspete taiate pentru gatit, legume pentru mancare de post cu cous-cous, retete culinare cu legume, preparate culinare din legume,

Intr-o craticioara incingem putin ulei de floarea soarelui si calim la inceput ceapa, usturoiul si ciusca, punem un praf de sare si continuam calirea inabusit pana cand ceapa devine sticloasa. Apoi punem morcovul, telina si ardeiul, iar dupa 2 minute restul legumelor. Fierbem inabusit pana cand toate legumele sunt facute. 
preparare mancare de legume de post, legume calite pentru mancarea de post cu couscous, retete culinare, retete cu legume, preparate din legume, legume gatite inabusit,

Cat timp legumele sunt pe foc ne ocupam de cus-cus care in 5 minute este gata. Punem 250g cuscus (1 cana) intr-o craticioara, adaugam 3 linguri ulei de masline si il amestecam bine cu o furculita, iar dupa ce l-am amestecat bine turnam peste el o cana de apa fiarta in care am dizolvat o lingurita de sare, amestecam si il lasam sa se umfle. 
cum facem cuscus, cum se face couscous, retete cuscus, cous-cous amestecat cu ulei si cu apa fiarta pana se umfla, retete culinare, preparate din cous-cous, retete cu cous-cous,

Cand legumele sunt gata condimentam dupa gust cu piper, boia si cimbru, dupa care rasturnam cuscus-ul peste legume si amestecam 1-2 minute continuu, adaugam putina apa ca sa lege compozitia si verdeata tocata marunt si amestecam usor, mai dam cateca clocote, potrivim gustul de sare si oprim focul. 
preparare cus-cus cu legume de post, cum facem cuscus, retete cuscus, reteta cuscus, cum se face couscous, retete de post, paste, preparate de post, mancare de post preparate, mancaruri de post preparare, retete culinare, preparate culinare,

     Servim mancarea calda simpla sau sub forma de garnitura pentru cine nu tine post alaturi de o portie de carne prajita sau fripta la gratar sau langa un preparat din peste. CuşCuş cu legume, o mancare de post delicioasa, placut picanta si aromata de la legume, un preparat delicios simplu si foarte usor de preparat.
Pofta Buna! 
couscous, cuscus, cus-cus, cous-cous, paste, retete de post, mancare de post, mancaruri de post, retete cu paste, mancaruri din paste, retete culinare, retete italiene, retete indiene, retete cu cous-cous,

cous-cous, couscous, cuscus, cus-cus, paste, retete de post, mancare de post, mancaruri de post, retete cu paste, mancaruri din paste, retete culinare, retete italiene, retete indiene, retete cu cous-cous,

cous-cous, couscous, cuscus, cus-cus, paste, retete de post, mancare de post, mancaruri de post, retete cu paste, mancaruri din paste, retete culinare, retete italiene, retete indiene, retete cu cous-cous,