Google+

18 august 2016

Supa de salata

Retete De Mancare – Supa De Salata Verde Cu Lapte Si Afumatura


supe, supa de salata verde, supa de salata ardeleneasca, retete de mancare, retete culinare, retete mancaruri,

     O supa de vara tare gustoasa, o supa de sezon delicioasa se prepara foarte simplu si usor in maxim 30 minute din salata verde, lapte, iaurt si carne.
Cum facem supa de salata. Pentru 4 portii avem nevoie de: 2 salate verzi fragede, 400g costita afumata, 2 linguri ulei, 400g iaurt, 500ml lapte, 500ml apa, 2 catei de usturoi, 1 lingura faina, 2 oua, 3 linguri smantana, 1 lamaie mare, 1 legatura marar proaspat, 1 lingurita sare, ½ lingurita piper macinat. Laptele si apa le poti inlocui cu zer, supa o sa aiba un gust perfect, iar cantitatea de smantana o poti dubla dupa gust si preferinta. 
cu ce facem supa de salata verde, retete cu salata verde oua smantana lapte iaurt costita afumata marar si usturoi, retete culinare,

Cum procedam, pentru inceput pregatim toate ingredientele. Salata o desfacem frunza cu frunza si o spalam sub jet de apa, apoi ori o rupem in bucati sau o taiem de marimea a 2 degete. Afumatura o taiem felii, verdeata si usturoiul le tocam marunt, ouale le saparam albusuri de galbenusuri, din albusuri o sa facem zdrente de ou, iar peste galbenusuri punem faina si smantana si amestecam bine compozitia. 
retete cu salata verde oua smantana lapte iaurt costita afumata marar si usturoi, retete culinare, cu ce facem supa de salata verde,

Cum preparam supa de salata verde cu afumatura si zdrente de ou. Intr-o craticioara incingem putin ulei si punem timp de 2 minute costita afumata la prajit, dupa 2 minute adaugam usturoiul, iar dupa 1 minut iaurtul amestecat bine inainte. Amestecam bine compozitia, adaugam si cantitatea de lapte si apa, condimentam cu sare si piper dupa gust, iar cand supa incepe sa fiarba punem salata verde pe care o lasam sa fiarba 2-3 minute. 
retete supe, reteta supa, cum se face supa de salata ardeleneasca dreasa cu smantana si oua, preparare retete de mancare, retete culinare,

Adaugam zeama de lamaie, dregem supa cu galbenusuri si smantana si amestecam continuu cateva secunde, picuram albusul de ou in supa care fierbe formand zdrentele de ou, iar la final punem mararul tocat marunt si oprim focul. 
Servim supa calda, o mai acrim dupa gust cu otet sau zeama de lamaie. O poti mixa la blender si obtii o delicioasa supa crema de salata verde
Daca cauti retete de supe incearca aceasta reteta de supa ardeleneasca in special vara atunci cand salata este proaspata. 
Pofta Buna! 
retete supe, reteta supa, cum se face supa de salata ardeleneasca dreasa cu smantana si oua, preparare retete de mancare, retete culinare,

supa de salata, retete supe, reteta supa, retete de mancare, supa de salata verde cu lapte, supa de salata verde cu oua, retete culinare,

supa de salata ardeleneasca, supe, supa de salata verde cu lapte si afumatura, retete de mancare, retete culinare,

supa de salata cu iaurt, supe, supa de salata, supa ardeleneasca, retete culinare, retete de mancare,

supa de salata verde, supe, supa, supe creme, retete de mancare, retete culinare, retete mancaruri,

supa de salata, supa de salata verde cu lapte, supe, retete de mancare, retete culinare, reteta supa,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu