Google+

30 octombrie 2016

Lapte de pasare cu ciocolata

Reteta Lapte De Pasare De Casa Cu Ciocolata Vanilie Si Cacao


dulciuri, deserturi, prajituri, retete, lapte de pasare, crema de ciocolata, desert cremos de casa cu ciocolata si vanilie,

Un desert dulce si cremos indragit de iubitorii cremelor de ciocolata este reteta lapte de pasare cu ciocolata. Reteta se prepara foarte simplu, iar pentru cine a preparat macar o data reteta clasica de lapte de pasare o sa fie si mai simplu. Pentru 4 portii avem nevoie de: 1l lapte, 6 oua, 7 linguri zahar, 2 lingurite rase faina, 100g ciocolata amaruie, 1 lingura cacao, ½ sticluta esenta de vanilie, 1 pliculet zahar vanilat, coaja de la 1 lamaie, 1 praf de sare
retete cu lapte oua ciocolata zahar vanilie si cacao, preparate din lapte oua ciocolata zahar vanilie si cacao,

Cum se face lapte de pasare. Laptele se pune la fiert de preferat intr-o cratita mai intinsa. Pana fierbe laptele separam ouale albusuri de galbenusuri, ciocolata o rupem bucatele si o punem intr-un castronel cu o lingura de cacao. 

Cum se prepara lapte de pasare cu ciocolata. Punem un praf de sare peste albusuri si le mixam foarte bine pana cand acestea nu mai cad din castron, apoi cu lingura luam din albus si punem in laptele care fierbe la foc mic. 
O sa facem niste galuste din albus pe care o sa le fierbem in lapte timp de 1 minut pe ambele parti, apoi le scoatem frumos cu o spumiera pe o farfurie. Dupa ce am terminat tot albusul, oprim focul si lasam laptele sa se raceasca putin cat timp ne ocupam de crema de ciocolata. 
preparare bezea de albusuri la mixer, albus de ou mixat cu mixerul, retete cu oua, preparate din oua,

albusuri de ou mixate cu mixerul, retete cu oua, preparate din oua, retete,

preparare galuste de albus fierte in lapte pentru reteta lapte de pasare, retete,

retete galuste de albus pentru reteta lapte de pasare, retete,

In castronul cu ciocolata si cacao punem 2-3 linguri de lapte fierbinte si amestecam putin ca sa ajutam ciocolata sa se topeasca. Galbenusurile le mixam foarte bine cu un praf de sare si 7 linguri de zahar, le mixam bine pana cand zaharul este complet dizolvat apoi adaugam faina, coaja de lamaie si crema de ciocolata, continuam sa mixam turnand treptat din lapte pana cand il punem pe tot. Punem din nou laptele pe foc si il dam in clocot amestecand continuu. Laptele nu trebuie fiert prea mult deoarece o sa se ingroase imediat, sunt suficiente 2-3 clocote. 
preparare crema de galbenusuri mixate cu zahar la mixer pentru compozitia de lapte de pasare, retete cu oua, preparate din oua, retete,

preparare reteta compozitie lapte de pasare de casa, retete lapte de pasare, reteta lapte de pasare,

reteta compozitie preparare lapte de pasare cu ciocolata de casa, retete lapte de pasare, reteta lapte de pasare, retete,

retete crema de ciocolata, creme, dulciuri si deserturi preparare, retete,

Dar putem prepara 2 compozitii, o compozitie clasica doar cu vanilie si una cu ciocolata, merg foarte bine servite impreuna. De exemplu putem pune intr-un pahar straturi de crema de vanilie si ciocolata, iar in mijloc si deasupra asezam galuste pudrate cu ciocolata
retete crema de vanilie, creme, reteta crema de vanilie, retete dulciuri si deserturi de casa cu vanilie, retete,

Pastram la rece 1-2 ore atat crema de ciocolata cat si galustele din albusuri, iar cand s-au racit le punem in castronase sau farfurioare si le servim ornate cu ciocolata rasa. 
Lapte de pasare, un desert racoros cu un gust si o aroma minunata de vanilie si ciocolata, o reteta de ceva dulce pe care o putem prepara oricand ne este pofta de dulciuri, deserturi sau prajituri de casa
Pofta Buna! 
lapte de pasare cu ciocolata, dulciuri, deserturi, prajituri, retete ciocolata si vanilie, retete, lapte de pasare de casa,

desert, deserturi, dulciuri, prajituri, retete, lapte de pasare in straturi, cake, recipe,

lapte de pasare de casa cu ciocolata, dulciuri, deserturi, prajituri, retete, retete culinare, ciocolata, crema de ciocolata,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu