Google+

4 noiembrie 2016

Cheesecake

Reteta Cheesecake Cu Branza De Vaci Si Fructe De Padure


prajitura, tort, dulce, retete, dulciuri, prajituri, deserturi, torturi, retete culinare, new york cheesecake,

Ingrediente pentru blat
  • 200g biscuiti digestivi (25 bucati)
  • 50g zahar (3 linguri)
  • 100g unt

retete cu biscuiti digestivi, preparate din biscuiti unt si zahar, retete, ingrediente blat de biscuiti,

Ingrediente pentru crema
  • 1kg branza de vaci grasa (branza dulce)
  • 250g smantana
  • 4 oua
  • faina (3 linguri)
  • 1 cana zahar (250g)
  • 1 praf de sare
  • coaja de lamaie rasa (1 lamaie)
  • 2 pliculete zahar vanilat

retete cu branza de vaci oua faina zahar si smantana, preparate di branza de vaci smantana oua zahar si faina,

Mod de preparare 
Cum se face un cheesecake perfect. Reteta cheesecake, prajitura cu branza sau prajitura in trei straturi se prepara foarte simplu. Nu exista nici un secret pentru un cheesecake reusit, urmeaza pasii facuti de mine si o sa vezi cat de simplu este. 

In primul rand ne ocupam de blat, o sa facem un blat pentru prajitura din biscuiti digestivi cu scortisoara si ovaz, care la final o sa fie foarte gustos. Grosimea blatului se poate face dupa preferinta fiecaruia, dar pentru inceput prepara un blat din 25 biscuiti. 
Se amesteca untul topit la temperatura camerei cu 3 linguri de zahar, apoi se adauga biscuitii maruntiti foarte bine si se amesteca bine compozitia. 
reteta blat de biscuiti, retete cu biscuiti digestivi, preparate din biscuiti digestivi unt si zahar, retete,

O sa folosim o forma de tort cu diametrul de 22cm pe care o ungem cu unt pana sus, in ea asezam compozitia de blat de biscuiti presand bine compozitia pe fundul tavii si 2cm pe pereti, apoi o pastram la frigider cat timp facem compozitia pentru cheesecake
compozitie blat de biscuiti digestivi pentru blatul prajiturii cheesecake, retete,

preparare blat cheesecake, retete, reteta,

retete blat de biscuiti pentru prajitura cheesecake, retete cu biscuiti digestivi si unt,

Pornim aragazul la 170 grade. Branza de vaci proaspata o mixam la viteza mica impreuna cu 250g zahar si un praf de sare (crema de branza), adaugam faina si apoi smantana. Nu trebuie mixat mult timp si nici la viteza mare, compozitia nu trebuie sa fie prea fina deoarece va crapa. Adaugam ouale unul cate unu si apoi coaja de lamaie si zaharul vanilat. 
reteta compozitie prajitura cu branza de vaci oua smantana si zahar, retete cheesecake, reteta cheesecake,

Compozitia o rasturnam peste blatul de biscuiti, nivelam frumos deasupra si dam tava la cuptor pentru 15 minute la 170 grade, apoi inca 60 minute la 120 grade. Forma de tort o punem in alt vas si apoi o dam la cuptor, prajitura cand este gata trebuie sa aiba mijlocul putin moale, normal dupa 60 minute se verifica, aici depinde si de aragaz. Eu m-am grabit si am dat focul putin mai tare si prajitura a avut o tentativa de rumenire dar am fost pe faza. 
retete cheesecake, reteta cheesecake, retete cu branza de vaci smantana zahar faina si oua, retete,

cheesecake reteta si preparare, reteta cu branza dulce smantana oua zahar si faina, retete,

reteta cheesecake preparat la cuptor, retete,

Cand prajitura este gata se lasa sa se raceasca foarte bine, se poate pastra peste noapte la rece iar a doua zi se desface din forma de tort si se orneaza cu fructe de padure sau orice toping de fructe ne place. 
new york cheesecake, cake, sweets, desserts, dulce, homemade,

New York Cheesecake, un desert delicios, cremos, pufos, racoros, o reteta de prajitura pe care trebuie doar s-o gusti o singura data ca sa te indragostesti de ea. Cheesecake este foarte aromat si aspectuos si merge preparat si ca un tort festiv. Daca vrei retete de torturi si prajituri de casa incearca si aceasta reteta usoara
Pofta Buna! 
torturi, prajituri, dulciuri, deserturi, cheesecake, cheesecake cu branza de vaci, cheesecake cu fructe de padure,

cheesecake cu branza de vaci, desert, tort, dulce, prajitura, retete, reteta,

cheesecake cu fructe de padure, reteta cheesecake, retete cheesecake, prajituri si torturi de casa,

Prajitura cheesecake cu fructe de padure, tort, desert, dulciuri, dulce, retete, prajitura,

tort cheesecake, retete, prajituri, dulce, desert, dulciuri, deserturi,

Prajitura cheesecake cu branza de vaci, retete, tort, prajitura, desert, dulciuri, homemade, de casa,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu