Google+

26 februarie 2017

Tort diplomat cu ananas

Retete Tort Diplomat Cu Piscoturi Si Ananas


retete tort diplomat cu piscoturi si fructe,

Un tort reusit pentru o aniversare in familie poate fi tortul diplomat cu ananas. Pentru pregatirea acestuia avem nevoie de 3 galbenusuri, 125g zahar tos, 10g gelatina (foite), 250ml lapte,1 compot de ananas rondele, 1 compot de ananas bucati, 250g smantana naturala, 1 pliculet zahar vanilat, 8 piscoturi de sampanie, coaja rasa de la 1 lamaie. Ingredientele sunt pentru un tort mic preparat intr-un vas 18/10 de 1,5l. 
retete si preparate din picoturi frisca din smantana oua zahar si ananas,

Pentru inceput mixam smantana pana cand devine frisca, dupa care o punem sa stea la rece in frigider. Intr-un castronel mixam galbenusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand zaharul s-a topit si s-a obtinut o crema de oua
retete compozitie tort din fructe,

Separat punem intr-un castronel cu putina apa gelatina sa se hidrateze. Incalzim putin laptele si il turnam peste compozitia de oua, adaugam coaja rasa de lamaie dupa care o punem intr-o cratita pe foc la bain-marie. Amestecam cu o lingura pe foc timp de 10 minute pana cand compozitia s-a ingrosat putin, apoi o luam de pe foc si o lasam sa se raceasca. Cand aceasta este calduta se adauga in ea gelatina hidratata si se amesteca bine pana cand este dizolvata complet. Se mai lasa putin la rece sa se intareasca, dupa care se amesteca cu frisca batuta si ananasul bucati, bine scurs de zeama. 
retete compozitie tort diplomat cu fructe si frisca,

Intr-o cratita mica tapetata cu folie alimentara se asaza pe fundul ei felii de ananas bine scurse, apoi se asaza feliile si pe peretii vasului apoi se toarna compozitia de tort iar la sfarsit se asaza piscoturile deasupra sub forma unui blat, dupa care se acopera cu folie alimentara si se lasa la rece pana a a doua zi cand este bine intarita. 
retete tort diplomat cu fructe,

retete preparare tort diplomat cu fructe,

retete tort diplomat cu piscoturi si ananas,

Cand s-a intarit tortul punem platoul deasupra si il rasturnam invers. Dupa care scoatem folia de deasupra si vom obtine astfel un tort diplomat cu ananas
Tort diplomat cu ananas, un tort foarte bun, gustos si delicios cu aroma de ananas si gust delicat dulce si parfumat care poate fi servit la ocazii mai speciale, aniversari in familie alaturi de cei dragi. Daca vrei retete de deserturi, dulciuri, prajituri si torturi de casa cu fructe atunci prepara acest tort racoros
Pofta Buna! 
retete torturi prajituri si deserturi de casa cu fructe,

retete tort diplomat cu piscoturi frisca si fructe ananas,

retete desert prajitura si torturi cu fructe reteta diplomat,

24 februarie 2017

Tigarete cu branza si marar

Retete Placinte Tigarete Yufka Cu Branza Si Marar La Cuptor


retete placinte cu branza si marar preparate cu foi yufka la cuptor,

O alta reteta din bucataria turceasca, la fel de buna si de apreciata este reteta de placinte tigarete cu branza si marar la cuptor. Pentru aceasta avem nevoie de foi de placinta yufka (2 bucati), 200g urda proaspata, 1 legatura marar verde, 1 ou, 5 linguri iaurt, 2 linguri ulei, cantitati necesare pentru 2 tavi rotunde mari (16 bucati placinta tigarete).
retete si preparate cu foi de placinta yufka branza dulce urda marar si oua,

Intr-o farfurie amestecam urda cu marar tocat si iaurt pana cand obtinem o crema de branza care se poate intinde usor. Luam o foaie de placinta yufka care are forma rotunda si o taiem cu un cutit in 8 parti egale. Luam cate un triunghi obtinut, il stropim cu foarte putin ulei si apoi punem in partea de jos o lingurita de crema de branza, dupa care o intindem uniform pana aproape de varful triunghiului. Indoim marginile exterioare cam de 1-2 cm dupa care incepem sa rulam de jos in sus, iar cand suntem aproape de varf ungem foaia cu putina apa ca sa stea lipita. In final obtinem o tigareta cu branza si marar.
reteta placinta cu yufka urda si marar la cuptor,

retete placinte yufka cu branza si marar la cuptor,

Procedam asemanator si in final asezam tigaretele intr-o tava tapetata cu hartie de copt dupa care le ungem deasupra cu ou batut si le coacem 10-15 minute la 250 grade. Cand sunt gata si au capatat o culoare usor rumena le scoatem din cuptor si le servim fierbinti sau dupa ce s-au racit. 
reteta placinte tigarete cu branza si marar la cuptor,

preparare placinte tigarete yufka cu urda si marar,

retete placinte cu branza si marar la cuptor,

Tigarete cu branza si marar, foarte bune, moi, fragede si gustoase de ti se topesc in gura si care merg foarte bine servite cu un pahar de iaurt. 
Pofta Buna! 
retete placinte tigarete de casa cu yufka urda si marar la cuptor,

retete mancare reteta placinta yufka cu branza si marar la cuptor,

21 februarie 2017

Tigarete cu branza la cuptor

Retete Placinte Tigarete Cu Foi Yufka Si Branza Sarata La Cuptor


retete placinte tigarete cu yufka si branza la cuptor,

O reteta foarte populara si foarte gustoasa din bucataria traditionala turceasca este reteta de tigarete cu branza sau placinte tigarete. Acestea sunt foarte apreciate datorita gustului lor minunat si a aspectului de rulouri cu branza care e pe placul tuturor. Pentru prepararea unei tavi rotunde de cuptor turcesc avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 foi de placinta yufka, 200g branza telemea de vaca sau de oi, ½ pahar iaurt, 2 linguri ulei, 1 ou. Din aceste cantitati vor rezulta 16 tigarete delicioase cu branza.
retete si preparate din branza iaurt oua si foi de placinta yufka,

Cum procedam, desfacem prima foaie de placinta yufka si o impaturim de mai multe ori pana cand in final vom obtine 8 triunghiuri, dupa care le taiem pe margine cu o foarfeca. Apoi pregatim si celelalte ingrediente, dam branza pe razatoarea mare si o amestecam cu iaurt pana cand capata consistenta unei creme de branza. Intr-un castronel batem bine oul ca la omleta. Tapetam o tava de cuptor cu hartie de copt.
retete si preparate cu foi yufka de placinta turcesti,

retete si preparate din yufka oua branza si iaurt,

Cum facem tigarete cu branza, luam un triunghi de yufka si il stropim foarte putin cu ulei, dupa care punem in partea de jos 1 lingura de crema de branza si o intindem uniform. Indoim marginile (stanga-dreapta) cam 1 cm in interior dupa care rulam foaia pana la capat avand grija sa mai ungem coltul triunghiului cu putina apa ca sa stea lipit. 
retete preparare placinte tigarete cu branza si foi yufka la cuptor,

retete placinte de casa cu branza si foi yufka mod preparare,

In final am obtinut o tigareta cu branza. Procedam asemanator cu restul triunghiurilor dupa care asezam tigaretele in tava tapetata cu foaie de copt si le ungem deasupra cu ou batut.
retete placinte cu branza de casa la cuptor,

Coacem tava in cuptor la 250 grade timp de 20-25 minute pana cand sunt frumos rumenite, apoi le scoatem din tava si le asezam intr-un platou. 
retete mancare reteta placinte tigarete cu branza,

Tigaretele cu branza se servesc fierbinti, imediat scoase din cuptor dar sunt la fel de bune si dupa ce s-au racit. Sunt delicioase, fragede, moi si usor crocante care merg foarte bine cu un pahar de ayran, iaurt sau kefir si care se termina imediat de bune ce sunt. 
Pofta Buna! 
retete placinte cu branza tigarete yufka turcesti,

retete rulouri din foi de placinta yufka cu branza la cuptor,

retete mancare placinta cu branza de casa la cuptor,

17 februarie 2017

Yufka cu branza la tigaie

Retete Placinte Cu Branza In Foi Yufka La Tigaie


retete placinte gozleme cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

Un preparat delicios din bucataria turceasca este Yufka cu branza sau gozleme, adica o placinta preparata din foi de placinta turcesti numite Yufka umplute cu branza sarata, apoi coapte dupa preferinta la tigaie sau la cuptor. Daca vrei retete de placinte atunci incearca aceasta reteta turceasca usoara si delicioasa, ingredientele sunt pentru 4 placinte cu branza
Pentru preparare avem nevoie de 2 foi de placinta Yufka, 200g branza telemea de vaca sau de oaie, 2 linguri de lapte sau iaurt, 2 linguri de ulei
retete si preparate din branza si foi de placinta yufka,

Modul de preparare este foarte simplu si rapid, iar rezultatul obtinut este garantat, placinta yufka cu branza fiind foarte buna si gustoasa. Cum procedam, branza o radem pe razatoarea mare dupa care o amestecam cu 1-2 linguri de iaurt sau lapte pana cand obtinem o pasta groasa. Desfacem o foaie de placinta si o taiem in doua parti egale. Luam fiecare bucata, o stropim cu foarte putin ulei dupa care indoim marginile in interior rezultand o forma de dreptunghi, apoi punem peste ea umplutura de branza si o intindem uniform pe toata suprafata. Indoim intai marginile si le lipim bine, apoi impaturim placinta astfel incat umplutura sa fie acoperita iar placinta sa fie la dimensiunea tigaii in care o vom coace. 

Incingem o tigaie ceramica sau de teflon, o stropim cu putin ulei si apoi coacem placinta yufka pe ambele parti pana cand este frumos rumenita. Cand este gata o scoatem pe o farfurie in care am pus un servetel si procedam asemanator si cu celelalte. 
retete placinte cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete placinta cu branza sarata cu foi yufka,

Placinta yufka cu branza, o placinta delicioasa, cu foi usor crocante dar fragede in acelasi timp, cu o umplutura de branza buna si sarata, care ti se topesc in gura si de care nu te saturi prea usor, cu cat mananci cu atat vrei mai mult. Servim placinta calda simpla sau cu iaurt. 
Pofta Buna! 
retete placinta cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete placinta gozleme cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete mic dejun placinta cu branza si iaurt,

retete de mancare placinte yufka cu branza la tigaie,

15 februarie 2017

Cocktail de kiwi

retete bauturi si cocktailuri alcoolice de fructe,

Un cocktail de fructe aromat si racoritor cu putin alcool este reteta de cocktail de kiwi care se prepara foarte usor in doar 5 minute. Ai musafiri neasteptati si vrei sa-i surprinzi cu o bautura delicioasa? Atunci prepara o bautura cu kiwi si alcool sau cu orice alte fructe ai prin casa, reteta este pentru 500ml cocktail

Ingrediente 
  • 7 kiwi
  • 120ml bautura spirtoasa (votca, rom, tuica
  • 4 cuburi gheata (optional) 
retete si preparate din fructe kiwi,

retete si preparate din bauturi alcoolice,

Mod de preparare 
Cum se face cocktail de kiwi. Reteta este foarte simpla, kiwi se curata de coaja si se taie bucati, apoi se pune intr-un blender si se mixeaza la viteza mare timp de 20 secunde impreuna cu bautura spirtoasa si cateva cuburi de gheata daca dorim bautura mai rece. Apoi se toarna in pahare si se orneaza cu bucati de kiwi. 
retete si preparate din fructe kiwi,

retete si preparate din fructe kiwi,

retete preparare cocktail de kiwi la blender,

retete preparare bautura cu kiwi si alcool la blender,

Daca vrei retete de bauturi atunci incearca aceasta reteta rapida. Fructele kiwi se aleg mai coapte, se strang intre degete si daca sunt moi atunci sunt foarte bune, dulci si zemoase. 
Degustare placuta! 
retete cocktail de fructe kiwi,

retete bautura cocktail de kiwi,

retete cocktail de fructe din kiwi si alcool,

13 februarie 2017

Ciorba de potroace cu zeama de varza

Retete Ciorba De Potroace De Porc Acrita Cu Zeama De Varza


retete mancare ciorbe si borsuri reteta ciorba de oase de porc,

O ciorba romaneasca traditionala este reteta de ciorba de potroace (porc, pui, curcan, rata, gasca) obligatoriu preparata cu zeama de varza. Ciorba de potroace romaneasca de porc se prepara cu carne de porc si oase de porc, apa sau supa de carne, zeama de varza, ceapa, morcovi, ardei, rosie, cartofi, telina, orez, oua, sare, leustean. Modul de preparare difera de la zona la zona, dar gustul de supa de oase de porc acrita cu zeama de varza ramane extraordinar.

Ingrediente
  • 4 oase garf
  • 4 genunchi de porc
  • 3l apa
  • 1l zeama de varza
  • 2 cepe mari
  • 2 morcovi tineri
  • 1 ardei gras
  • 3 cartofi
  • ¼ telina radacina
  • 2 oua 
  • sare dupa gust 
  • leustean verde

retete si preparate din oase garf de porc zeama de varza si legume,

Mod de preparare
Cum se face ciorba de potroace. Una dintre ciorbele cele mai des preparate dupa sarbatori este ciorba de potroace sau ciorba de oase de porc. Cum o preparam, parlim bucatile de genunchi de porc (rasol de porc feliat) si apoi le spalam bine sub jet de apa impreuna cu oasele garf. Punem carnea intr-o oala incapatoare (8-9l), turnam apa peste ea si o fiebem timp de 30-60 minute sau pana cand carnea incepe sa se desprinda de pe oase. Cand carnea incepe sa fiarba o spumam si adaugam ceapa curatata de coaja si taiata marunt. 
retete si preparate din carne de porc si oase garf,

Cand carnea este aproape gata adaugam in zeama de carne si celelalte legume taiate ca pentru mancare, morcovii, telina si ardeiul taiate cubulete, cartofii taiati in sferturi sau bucatele. 
retete ciorba de porc acrita cu zeama de varza,

Deoarece zeama de varza este sarata o sa potrivim gustul de sare la sfarsit, eu nu am pus sare deloc. Separat intr-o craticioara fierbem zeama de varza iar cand legumele sunt fierte o turnam in oala cu supa de carne. Adaugam orezul si mai fiebem 5 minute dupa care dregem ciorba cu oua batute, presaram deasupra verdeata tocata marunt si oprim focul. 
retete mancare ciorba de porc acrita cu zeama de varza,

Servim ciorba calda cu un ardei iute. Ciorba de potroace, o ciorba buna acrita cu zeama de varza din oase bune cu carne care se mananca cu placere mai ales dupa Anul Nou, de sarbatori sau in timpul iernii, fiind o minunatie de care nu te mai saturi. 
Alte retete cu porc si ciorbeciorba de burta, ciorba de rasol, ciorba de ciocanele, ciorba cu zdrente, rasol cu hrean, ciorba de perisoare, supa de fasolePofta Buna! 
retete ciorba de porc cu zeama de varza,

retete mancare ciorba de potroace de porc cu zeama de varza,

retete mancare supa de porc acrita cu zeama de varza,

retete mancare romaneasca reteta ciorba de potroace de porc,