Google+

17 februarie 2017

Yufka cu branza la tigaie

Retete Placinte Cu Branza In Foi Yufka La Tigaie


retete placinte gozleme cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

Un preparat delicios din bucataria turceasca este Yufka cu branza sau gozleme, adica o placinta preparata din foi de placinta turcesti numite Yufka umplute cu branza sarata, apoi coapte dupa preferinta la tigaie sau la cuptor. Daca vrei retete de placinte atunci incearca aceasta reteta turceasca usoara si delicioasa, ingredientele sunt pentru 4 placinte cu branza
Pentru preparare avem nevoie de 2 foi de placinta Yufka, 200g branza telemea de vaca sau de oaie, 2 linguri de lapte sau iaurt, 2 linguri de ulei
retete si preparate din branza si foi de placinta yufka,

Modul de preparare este foarte simplu si rapid, iar rezultatul obtinut este garantat, placinta yufka cu branza fiind foarte buna si gustoasa. Cum procedam, branza o radem pe razatoarea mare dupa care o amestecam cu 1-2 linguri de iaurt sau lapte pana cand obtinem o pasta groasa. Desfacem o foaie de placinta si o taiem in doua parti egale. Luam fiecare bucata, o stropim cu foarte putin ulei dupa care indoim marginile in interior rezultand o forma de dreptunghi, apoi punem peste ea umplutura de branza si o intindem uniform pe toata suprafata. Indoim intai marginile si le lipim bine, apoi impaturim placinta astfel incat umplutura sa fie acoperita iar placinta sa fie la dimensiunea tigaii in care o vom coace. 

Incingem o tigaie ceramica sau de teflon, o stropim cu putin ulei si apoi coacem placinta yufka pe ambele parti pana cand este frumos rumenita. Cand este gata o scoatem pe o farfurie in care am pus un servetel si procedam asemanator si cu celelalte. 
retete placinte cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete placinta cu branza sarata cu foi yufka,

Placinta yufka cu branza, o placinta delicioasa, cu foi usor crocante dar fragede in acelasi timp, cu o umplutura de branza buna si sarata, care ti se topesc in gura si de care nu te saturi prea usor, cu cat mananci cu atat vrei mai mult. Servim placinta calda simpla sau cu iaurt. 
Pofta Buna! 
retete placinta cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete placinta gozleme cu branza la tigaie cu foi yufka si branza sarata,

retete mic dejun placinta cu branza si iaurt,

retete de mancare placinte yufka cu branza la tigaie,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu