10 iulie 2017

Prajitura cu visine si cacao

Retete Desert Cu Visine Reteta Prajitura Cu Visine Si Cacao


Reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Retete prajituri cu fructe, o prajitura de casa mai speciala este prajitura cu visine si cacao, un desert cu multe visine si gust de ciocolata, aromat, dulce si pufos indragit de copii si de adulti.

Reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Ingrediente prajitura cu visine si cacao

  • 1kg visine proaspete
  • 3 cani faina
  • 4 oua
  • 2 cani zahar tos
  • 1 cana lapte + 4 linguri
  • 1 cana ulei
  • 2 lingurite praf de copt (1 plic)
  • ½ lingurita sare
  • 2 linguri cacao
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 lingura esenta de rom
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 cub de unt pentru uns tava
  • 1 lingura faina pentru uns tava

Mod de preparare prajitura cu visine

Visinele se spala si se aleg de codite apoi se curata de samburi. Vom face 2 compozitii, o compozitie alba de vanilie si coaja de lamaie si o compozitie neagra de cacao si esenta de rom. Impartim ouale, faina, zaharul, laptele si uleiul in doua parti egale si incepem sa facem compozitia prajiturii. 
Cateva precizari, eu am folosit cani mari de 300ml iar toate ingredientele sunt suficiente pentru o tava turceasca mare rotunda pentru cuptor electric. Compozitia de cacao are lapte putin mai mult decat cea de vanilie deoarece contine cacao care o intareste, iar o compozitie reusita trebuie sa fie mixata pana face bule si sa semene la consistenta cu o smantana groasa care curge. 

Cum facem compozitia prajiturii cu cacao. Intr-un castron batem bine ouale cu un praf de sare si zaharul tos pana isi maresc volumul, adaugam ulei si lapte si mai mixam timp de 1 minut pana cand zaharul este complet dizolvat, 
Oua si zahar la mixer reteta,

apoi incorporam faina amestecata inainte cu cacao si praf de copt. Mai adaugam esenta de rom si inca 3-4 linguri de lapte si mai mixam putin.
Preparare compozitie cu cacao pentru prajitura reteta,

Compozitie cu cacao pentru prajitura reteta,

Turnam compozitia cu cacao intr-o tava de cuptor unsa cu unt si tapetata cu faina, asezam un rand de visine si dam tava deoparte.
Preparare reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Cum facem compozitia prajiturii cu vanilie. Mixam intr-un castron ouale cu un praf de sare, zaharul tos si zaharul vanilat pana cand isi maresc volumul,
Oua cu zahar la mixer reteta,

apoi adaugam uleiul si laptele si mixam pana cand zaharul este complet dizolvat. Adaugam coaja de lamaie rasa si incorporam faina amestecata inainte cu praful de copt, mixam bine pana in compozitie apar bule.
Preparare compozitie cu vanilie pentru prajitura reteta,

Compozitie cu vanilie pentru prajitura reteta,

Turnam compozitia de vanilie in tava acoperind primul strat de cacao.
Preparare reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Asezam alt strat de visine si le apasam cu degetul in compozitie, apoi dam prajitura la cuptor pentru aproximativ 40 minute, primele 10 minute coacem la 250 grade celsius, inca 10 minute la 200 grade, iar restul pana cand prajitura este gata la 180 grade.
Preparare reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Cand prajitura este gata si trece testul scobitorii o lasam sa se raceasca apoi o portionam dupa preferinta in romburi sau patrate. Alte retete de prajitura cu visine: prajitura cu visine si iaurt, prajitura cu visine din visinata, prajitura cu visine simpla
Pofta Buna!
Reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Reteta prajitura pufoasa cu visine si cacao retete desert deserturi si prajituri de casa cu fructe si ciocolata,

Un comentariu:

  1. Am pregatit prajitura tot de pe reteta ta dar aceasta si cu cacao pare a fi deosebita.

    RăspundețiȘtergere