Google+
Se afișează postările cu eticheta Barbecue. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Barbecue. Afișați toate postările

13 noiembrie 2017

Coaste de porc barbeque

Coaste de porc barbeque retete culinare,

Un gratar de porc mai special este urmatoarea reteta de coaste de porc cu sos barbecue, un preparat din carne de porc frumos colorat si aromat pe care-l poti face foarte simplu atat la gratar cat si la grill acasa in bucatarie
Coaste de porc cu sos barbeque retete culinare,

Ingrediente
  • coasta de porc proaspata 
  • sos barbeque de casa 
Sos barbecue retete culinare,

Mod de preparare
In primul rand cumparam sau facem un sos barbeque pentru costite, o reteta simpla si rapida este si aici. Alegem coastele de porc in functie de cate portii vrem sa facem, o coasta mare plina de carne este suficienta pentru o portie, carnea de pe coasta o crestam usor sub forma de degete. Introducem coastele de porc in sosul barbeque si le scoatem bine unse intr-o punga de plastic alimentar unde le tinem cateva ore bune. Coastele astfel marinate vor fi perfecte pentru fript la jar. 
Preparare coaste de porc barbeque retete culinare,

Coaste de porc cu sos barbeque retete culinare,

Incingem un gratar sau grill si asezam coastele pe o parte, cu o pensula le ungem cu sos apoi le intoarcem si pe cealalta parte si la fel le ungem imediat cu sos barbecue
Coaste de porc barbeque la grill retete culinare,

Coaste de porc barbeque la gratar retete culinare,

In functie de marimea bucatilor de carne si puterea gratarului, coastele se tin in jur de 10 minute pe fiecare parte. Cand sunt frumos rumenite le scoatem pe farfurii si le putem servi  dupa gust simple sau cu cartofi prajiti, salate si muraturi. 

Alte retete pentru gratar: pastrama la gratar, burger de curcan, frigarui de curcan, mix grill de porc, scrumbie la gratar, saramura de hamsii, pui picant cu lamaieretete mancare, sos gratar, marinata gratarsos barbeque
Pofta Buna! 
Coaste de porc la gratar cu cartofi prajiti retete culinare de mancare,

29 ianuarie 2016

Hamburger Retete hamburgeri de casa americani

Reteta Hamburgeri Facuti In Casa – Retete Hamburger – Burger Si Cheeseburger


hamburgeri, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, hamburgeri americani, hamburger american, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana,

     Hamburgerul a devenit o gustare preferata si obisnuita si a multor personane din Romania. Daca pana acum cativa ani doar asistam la multe discutii pro si contra legate despre acest produs controversat specific fast food-lui american, acum ne putem bucura si noi de gustul delicios si de neegalat al acestui preparat si il putem manca ori de cate ori ne este pofta chiar in bucataria noastra, iar metoda de a-l gati este diversa si poate fi adaptata cu succes si unei diete sanatoase. Putem spune pe buna dreptate ca este una dintre mancarurile traditionale americane, americanii il consuma oriunde si in orice combinatie (burger, cheeseburger, barbecue), de la fast food si restaurante pana la celebrele gratare americane facute in familie sau la adevarate petreceri in jurul gratarelor unde celebra chiftea sfaraie si scoate fum arzand de nerabdare sa fie mancata. 

Cum facem un hamburger de casa bun 
     Baza acestui fel de mancare este o carne de vita cat mai proaspata posibil plus mixul de condimente specific bucatariei americane. Asa este reteta originala de hamburger, dar dupa gustul fiecaruia carnea de vita se poate inlocui cu succes si cu alte feluri de carne: carne de pui, curcan, porc, sau un amestec de carne tocata (burger de curcan, burger de vita, burger de porc, burger de pui,). Hamburgerul se mai poate face si de post (burger vegetarian) cu ciuperci, legume si condimente. Si condimentele se pot inlocui dupa fiecare gust. 
hamburger, hamburgeri de casa, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, hamburgeri americani, hamburger american, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana, hamburger de porc, hamburger de vita, hamburger de curcan, gratare, grill,

Ingrediente: 
     Ingrediente pentru 4-6 hamburgeri: 500g carne tocata, 1 ou, ½ lingurita bicarbonat de sodiu, 1 lingurita otet balsamic, 1 lingurita de pesmet, 1 lingurita de mustar, 1 lingurita de ketchup, 1 ceapa, 3 catei de usturoi si condimente dupa gust: sare, zahar, piper, oregano, cimbru, busuioc, boia, coriandru, chimen macinat. Sarea si piperul proaspat macinat sunt condimentele de baza, celelalte condimente se pun dupa preferinta fiecaruia.
     Ingrediente pentru garnitura (servire): chifle rotunde, salata verde si varza dupa preferinta, rosii, branza topita, cartofi prajiti, ceapa rosie sau alba dupa gust, castraveti murati, oua ochiuri daca vrem, maioneza, mustar, ketchup. 
Chifla, cartofi, rosia, ceapa, castraveti, ketchup, mustar, sunt ingredientele de baza, celelalte se adauga dupa preferinta. 
ingrediente pentru hamburgeri, chifle, salata, branza, rosii, ceapa, castraveti, maioneza, ketchup, cartofi prajiti,



Reteta pentru hamburger de casa. Modul de preparare si cateva sfaturi ca sa ne iasa un hamburger reusit. 


Mod de preparare: 
     Cel mai bine este sa cumparam o carne proaspata pe care sa o tocam singuri acasa prin masina de tocat. Procedam aproape ca la chiftele, amestecam bine carnea tocata cu o ceapa taiata marunt, un ou, usturoiul bine frecat cu sare ca la mujdei, putin mustar, ketchup si pesmet, bicarbonat stins in otet, piper macinat si celelalte condimente alese de noi. Modelam hamburgerii de marimea chiflelor sau putin mai mari, in functie de carne ei se pot strange putin pe gratar in timpul coacerii. Folosim o cana sau un bol cu gura in jos ca sa ne iasa hamburgerii egali. Lasam hamburgerii la rece timp de 15 minute sa prinda gust cat timp pregatim celelalte ingrediente pentru servire. 
retete hamburger, reteta hamburger, carne hamburger, preparare compozitie hamburger, modelare hamburger, hamburgeri, cum facem hamburger american, cum facem hamburgeri de casa, retete culinare de mancare pentru gratar american,

Prajim cartofii si facem un ketchup de casa gustos si aromat. Curatam si taiem ceapa rondele, scoatem mijlocul si alegem usor inelele exterioare. Spalam bine si taiem rosiile si castravetii murati tot rondele. Pregatim o salata de varza sau salata verde proaspata. Punem hamburgerii pe gratarul bine incins si ii coacem pe ambele parti pana cand sunt gata, 
hamburgeri la gratar, hamburger la grill, retete hamburger, reteta hamburger, retete pentru gratar, gratar, retete culinare, fripturi, gratare, retete de mancare, retete mancare americana traditionala,

apoi pregatim sandwich-urile dupa metoda clasica adaugand din toate cate putin in interiorul chiflelor taiate pe jumatate, sau in interiorul chiflelor asezam doar cate o bucata de chiftea frumos rumenita cu sosurile preferate iar celelalte ingrediente le servim alaturi. Hamburgerii se pot face si la plita, grill sau chiar la tigaie. Inainte sa-i luam de pe gratar punem pe fiecare hamburger cate o bucata de branza sa se inmoaie (cheeseburger). 
hamburgeri, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, hamburgeri americani, hamburger american, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana,

     Daca vrei o reteta pentru gratar atunci prepara hamburger pe gratar acasa alaturi de cei dragi si o sa-ti impresionezi familia cu o masa sanatoasa gatita in mod traditional, care sigur o sa satisfaca toate gusturile, nu numai in materie de preparate rapide si simple de preparat dar si din prisma calitatii si a gustului unic. Hamburgerii se servesc in chifla cu rondele de ceapa, castravete murat si rosie, alaturi de cartofi prajiti (sau copti) cu maioneza si ketchup. Daca ii sevim cu felia de branza topita peste ei ii transformam in cheeseburger, dar nu numele conteaza …principalul este sa ne placa si sa ne simtim bine! 
Pofta Buna! 
hamburger, hamburgeri de casa, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, hamburgeri americani, hamburger american, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana, hamburger de porc, hamburger de vita, hamburger de curcan,

hamburger, hamburgeri, hamburgeri de casa, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, retete hamburger, hamburgeri americani, hamburger american, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana, hamburger de porc, hamburger de vita, hamburger de curcan, gratare,

hamburger, hamburgeri, hamburgeri de casa, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, retete hamburger, hamburgeri americani, hamburger american, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana, hamburger de porc, hamburger de vita, hamburger de curcan, gratare,

hamburger, hamburgeri, hamburgeri de casa, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, retete hamburger, hamburgeri americani, hamburger american, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana, hamburger de porc cu cartofi prajiti, hamburger de vita, hamburger de curcan, gratare, sandwich-burger,

hamburger, hamburgeri, hamburgeri de casa, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, retete hamburger, hamburgeri americani, hamburger cu cartofi prajiti si salata, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana, hamburger de porc, hamburger de vita, hamburger de curcan, gratare,

hamburger, hamburgeri, hamburgeri de casa cu cartofi prajiti si salata, sandwich, burger, cheeseburger, barbecue, fripturi, retete pentru gratar, retete, retete culinare, retete de mancare, fast food, reteta hamburger, retete hamburger, hamburgeri americani, hamburger american, gustari, retete straine, retete traditionale americane, mancare americana, hamburger de porc, hamburger de vita, hamburger de curcan, gratare, grill,