Se afișează postările cu eticheta Inghetata. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Inghetata. Afișați toate postările

3 iunie 2016

Inghetata de zmeura

Retete Inghetata De Casa - Inghetata De Zmeura Cu Iaurt


inghetata, inghetata de casa, inghetata de zmeura cu iaurt, inghetata de zmeura reteta, inghetata de fructe, retete, retete culinare, dulciuri, deserturi, retete inghetata, reteta inghetata,

     O reteta simpla de inghetata de casa gustoasa, aromata, racoroasa si parfumata este reteta de inghetata de zmeura cu iaurt si oua. Inghetata se prepara foarte simplu si usor in 15 minute, avem nevoie doar de 500g zmeura, 5oog iaurt gras de casa, 3 linguri zahar, 1 ou.
Cum facem o inghetata de casa gustoasa. Pentru inceput spalam foarte bine in mai multe ape zmeura si o alegem de orice corp strain, apoi o mixam la blender pana devine o pasta. Trecem pasta printr-o sita ca sa elimiunam samburii sau daca ne place o putem lasa asa. Oul il separam albus de galbenus si le mixam pe fiecare separat cu cate o lingura de zahar pana obtinem o bezea de albusuri si o crema consistenta de galbenusuri. 
retete cu zmeura iaurt oua si zahar, ingrediente inghetata de casa, retete culinare,

In crema de galbenusuri adaugam iaurtul si pasta de fructe, iar dupa ce toate s-au incorporat adaugam bezeaua din albusuri si amestecam usor ca compozitia sa ramana aerata. 
retete inghetata de casa cu fructe, preparare inghetata de zmeura, retete culinare,

Punem compozitia de inghetata intr-un vas si o dam la congelator pentru 4 ore, atunci cand este buna de consumat. Ca sa fie mai cremoasa amestecam inghetata dupa primele 2 ore, apoi inca o data dupa o ora. 
inghetata, inghetata de casa, inghetata de zmeura, inghetata de zmeura cu iaurt, inghetata de zmeura reteta, inghetata de fructe, retete, retete culinare, dulciuri, deserturi,

Inainte de a fi servita se scoate cu 30 minute din congelator, se asaza in cupe, castronase sau cornete si se orneaza cu zmeura, fructe de padure sau capsuniInghetata se poate prepara si fara ou, se poate face simpla doar cu zmeura si iaurt sau se pot adauga cateva linguri de frisca. Si zaharul se poate inlocui dupa gust cu miere de albine
Poate vrei si alte retete de inghetata de casa cu fructe: inghetata de banane, inghetata de capsuni, inghetata de visine sau inghetata parfe
Pofta Buna! 
inghetata, inghetata de zmeura, inghetata de zmeura cu iaurt, inghetata de zmeura reteta, inghetata de fructe, retete, retete culinare, dulciuri, deserturi,

inghetata de casa, inghetata de zmeura, inghetata de zmeura cu iaurt, inghetata de zmeura reteta, inghetata de fructe, retete, retete culinare, dulciuri, deserturi,

inghetata, inghetata de casa, inghetata de zmeura, inghetata de zmeura cu iaurt, inghetata de zmeura reteta, inghetata de fructe, retete, retete culinare, dulciuri, deserturi,

15 iunie 2015

Inghetata de visine

Inghetata De Visine Cu Frisca - Inghetata De Casa De Post - Inghetata De Fructe


inghetata, inghetata de visine, retete inghetata, reteta inghetata, inghetata de post, inghetata de casa, inghetata de visine cu frisca, dulciuri, deserturi, retete de visine, retete cu visine, preparate din visine, preparate din fructe, retete cu fructe, retete culinare, cum se face inghetata de visine de casa de post cu frisca,
Ingrediente: 

  • 1 kg de visine 
  • 4 linguri de zahar pudra 
  • 1 plic de frisca 
ingrediente pentru inghetata de visine de post preparata acasa, retete de visine, retete cu visine, preparate din visine, retete culinare, inghetata ingrediente, cum se face inghetata,

Mod de preparare: 

     O reteta de inghetata de casa de post foarte gustoasa si aromata, simplu si usor de preparat, se poate prepara din visine. Visinele cu gustul lor dulce acrisor vor da un gust minunat inghetatei, va fi racoroasa si reconfortanta, foarte buna in zilele toride ale verii. 
fructe, fructe visine, fructe dulci acrisoare, retete cu visine, retete cu fructe, preparate din visine, preparate din fructe, retete culinare, fructe pentru inghetata,

     Pentru prepararea acesteia avem nevoie de visine romanesti proaspete si bine coapte pe care le spalam bine cu apa rece si le curatam de codite si samburi. 
fructe, fructe visine, fructe dulci acrisoare, retete cu visine, retete cu fructe, preparate din visine, preparate din fructe, retete culinare, fructe pentru inghetata,

     Punem visinele intr-un vas dupa care le pasam cu un mixer vertical, adaugam si zahar dupa gust si amestecam compozitia pana cand zaharul este complet dizolvat. Visinele se vor pasa foarte usor pentru ca sunt foarte moi si bine coapte. 
visine, visine cu zahar pasate, sirop de visine, nectar de visine, visine mixate pentru inghetata, retete cu visine, retete de visine, preparate din visine, retete cu fructe, preparate din fructe, retete de fructe, retete culinare, cum se face siropul de visine, dulciuri, deserturi, siropuri concentrate,

     Intr-un alt vas punem praful de frisca si cantitatea de apa indicata pe plic si mixam la viteza maxima pana cand se obtine o frisca consistenta, apoi amestecam frisca cu visinele pasate
frisca de post, praf de spuma pentru deserturi cu gust de frisca, frisca de casa, retete de frisca, retete cu frisca, preparate din frisca, retete culinare, frisca pentru inghetata, dulciuri, deserturi,

preparare inghetata de visine, compozitie inghetata de visine de post de casa preparare, retete cu visine, retete de visine, preparate din visine, preparate din fructe, retete inghetata, reteta inghetata, cum se face inghetata de visine cu frisca de post, retete culinare, dulciuri, deserturi, inghetata,

     Se amesteca bine compozitia si apoi se introduce in congelator sa se inghete timp de 2-3 ore. Dupa acest interval de timp se scoate vasul cu inghetata din frigider si se amesteca cateva minute cu mixerul ca inghetata sa nu iasa cu multa gheata si sa fie mai cremoasa
inghetata, inghetata de visine, retete inghetata, reteta inghetata, inghetata de post, inghetata de casa, inghetata de visine cu frisca, dulciuri, deserturi, retete de visine, retete cu visine, preparate din visine, preparate din fructe, retete cu fructe, retete culinare, cum se face inghetata de visine de casa de post cu frisca, inghetata preparare pasare mixare,

     Se introduce din nou vasul in congelator si se mai repeta mixarea de inca 1-2 ori la interval de o ora, dupa care se lasa inghetata de visine la congelator pana cand este complet inghetata. In final inghetata de casa va fi gata si o putem manca cu placere. 
     Inghetata de visine, un desert foarte gustos, racoros si parfumat care este foarte indicat pentru zilele calde de vara, cand iti doresti ceva bun, gustos si racoros. Inghetata cu visine, o reteta de inghetata de casa minunata, un preparat de post simplu si usor de preparat. 
POFTA BUNA! 

inghetata, inghetata de visine, retete inghetata, reteta inghetata, inghetata de post, inghetata de casa, inghetata de visine cu frisca, dulciuri, deserturi, retete de visine, retete cu visine, preparate din visine, preparate din fructe, retete cu fructe, retete culinare, cum se face inghetata de visine de casa de post cu frisca,

inghetata, inghetata de visine, retete inghetata, reteta inghetata, inghetata de post, inghetata de casa, inghetata de visine cu frisca, dulciuri, deserturi, retete de visine, retete cu visine, preparate din visine, preparate din fructe, retete cu fructe, retete culinare, cum se face inghetata de visine de casa de post cu frisca,

inghetata, inghetata de visine, retete inghetata, reteta inghetata, inghetata de post, inghetata de casa, inghetata de visine cu frisca, dulciuri, deserturi, retete de visine, retete cu visine, preparate din visine, preparate din fructe, retete cu fructe, retete culinare, cum se face inghetata de visine de casa de post cu frisca,

inghetata, inghetata de visine, retete inghetata, reteta inghetata, inghetata de post, inghetata de casa, inghetata de visine cu frisca, dulciuri, deserturi, retete de visine, retete cu visine, preparate din visine, preparate din fructe, retete cu fructe, retete culinare, cum se face inghetata de visine de casa de post cu frisca,

8 iunie 2015

Inghetata de banane

Inghetata De Banane Cu Iaurt - Inghetata De Casa Cu Banane



inghetata, inghetata de banane cu iaurt, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, cum se face inghetata de banane, retete cu banane, inghetata de fructe, preparate din banane, inghetate, inghetata cu fructe, inghetata cu iaurt, retete cu iaurt,
Ingrediente: 

  • 6 banane bine coapte 
  • 5 linguri de zahar pudra 
  • 400 ml de iaurt de casa gras 
  • alune, nuci, ciocolata pentru ornat inghetata 
ingrediente inghetata de banane, cum se face inghetata de banane, retete cu banane, preparate din banane, retete culinare, retete cu iaurt, preparate din iaurt,

Mod de preparare: 

     Banana, fructul cu un parfum si o aroma inconfundabila, desertul si deliciul copiilor. Inghetata de banane este deosebita deoarece pastreaza in intregime aroma si gustul bananelor. Este dulce, aromata, cremoasa, racoroasa si parfumata, hranitoare si energizanta, un deliciu culinar pentru zilele toride ale verii si nu numai. 
     Pentru prepararea inghetatei de banane de casa avem nevoie de cateva banane proaspete si bine coapte, zahar pudra si iaurt gras de tara, daca iaurtul nu este gras atunci putem adauga si o lingura de smantana. Bananele le vom prepara ultimele deoarece odata curatate de coaja isi vor schimba repede culoarea. 
banane coapte, fructe, fructe exotice, fructe bune pentru copii, retete cu banane, preparate din banane, banane dulci si aromate, fructe bune pentru sanatate, fructe nutritive si energizante,

     Intr-un vas amestecam iaurtul si zaharul pudra, le mixam pana cand zaharul s-a topit complet si iaurtul devine cremos. 
compozitie din iaurt si zahar pentru prepararea inghetatei de casa cu banane, retete cu iaurt, preparate din iaurt, retete culinare, cum se face compozitia pentru inghetata de banane,

     Curatam bananele de coaja, le rupem in bucati si le punem intr-un vas unde le pasam cu un mixer vertical pana cand sunt bine pasate, apoi le adaugam in compozitia de iaurt si zahar si le mixam pana cand sunt bine amestecate si obtinem o compozitie cremoasa
banane mixate, crema de banane, cum se paseaza bananele, hrana pentru copii mici, alimente bebelusi, retete cu banane, preparate din banane, retete culinare, banane pasate pentru prepararea inghetatei de banane,

preparare compozitie pentru inghetata de banane, cum se face inghetata de banane, cum se face compozitia pentru inghetata de casa din banane, retete culinare, retete cu banane, preparate din banane,

     Se pune vasul la congelator pentru 2-3 ore, apoi pentru ca inghetata sa fie mai cremoasa si mai pufoasa se mai mixeaza o data cu mixerul. Se niveleaza frumos inghetata, se orneaza dupa gust cu nuci si alune pisate sau bucati de ciocolata, apoi se pastreaza la rece pana cand este bine inghetata. 
     Inghetata de banane, o reteta de inghetata de casa simplu si usor de preparat, naturala si energizanta, sanatoasa si hranitoare, o inghetata racoroasa si parfumata de care nu te mai saturi mancand! 
POFTA BUNA! 
inghetata, inghetata de banane cu iaurt, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, cum se face inghetata de banane, retete cu banane, inghetata de fructe, preparate din banane, inghetate, inghetata cu fructe, inghetata cu iaurt, retete cu iaurt,

inghetata, inghetata de banane cu iaurt, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, cum se face inghetata de banane, retete cu banane, inghetata de fructe, preparate din banane, inghetate, inghetata cu fructe, inghetata cu iaurt, retete cu iaurt,

inghetata, inghetata de banane cu iaurt, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, cum se face inghetata de banane, retete cu banane, inghetata de fructe, preparate din banane, inghetate, inghetata cu fructe, inghetata cu iaurt, retete cu iaurt,

inghetata, inghetata de banane cu iaurt, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, cum se face inghetata de banane, retete cu banane, inghetata de fructe, preparate din banane, inghetate, inghetata cu fructe, inghetata cu iaurt, retete cu iaurt,

inghetata, inghetata de banane cu iaurt, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, cum se face inghetata de banane, retete cu banane, inghetata de fructe, preparate din banane, inghetate, inghetata cu fructe, inghetata cu iaurt, retete cu iaurt,

inghetata, inghetata de banane, inghetata de banane cu iaurt, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, cum se face inghetata de banane, retete cu banane, inghetata de fructe, preparate din banane, inghetate, inghetata cu fructe, inghetata cu iaurt, retete cu iaurt,

2 iunie 2015

Inghetata de capsuni de casa

Reteta Inghetata De Capsuni Cu Oua Frisca Si Iaurt - Retete Inghetata De Capsuni 


inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,
Ingrediente: 

  • 1 kg de capsuni proaspete 
  • 4 linguri cu varf de zahar 
  • 3 oua proaspete de casa 
  • 200 ml smantana lichida pentru frisca 
  • 200 ml de iaurt proaspat 
ingrediente pentru inghetata de capsuni, retete culinare, retete inghetata, reteta inghetata, cum se face inghetata de capsuni, retete inghetata de casa, cum facem inghetata de casa cu capsuni,

Mod de preparare: 

     Capsunile sunt un deliciu, proaspete, dulci si aromate de care nu te mai saturi mancand. Inghetata de capsuni este preferata mea, deoarece nu este chiar asa de dulce, este racoroasa si parfumata, foarte gustoasa cu multe capsuni romanesti de gradina bine coapte. 
capsuni romanesti, capsuni de casa, capsuni de la tarani, capsuni proapete, retete cu capsuni, preparate din capsuni, capsuni proaspete romanesti pentru prepararea inghetatei de casa, capsuni gustoase si aromate, retete culinare, capsuni de gradina, diete cu capsuni,

     Pentru prepararea acesteia avem nevoie de capsuni proaspete pe care le spalam bine cu apa rece si le curatam de coditele. Punem capsunile intr-un vas special inalt si ingust dupa care le pasam cu un mixer vertical Zepter. Se vor pasa foarte usor pentru ca sunt foarte moi si bine coapte. 
mixarea capsunilor, pasarea capsunilor, cum se face sucul de capsuni, cum se paseaza capsunile, retete cu capsuni, preparate din capsuni, capsuni pasate pentru inghetata de capsuni de casa, retete culinare,

sirop de capsuni, capsuni proaspete pasate, retete cu capsuni, preparate din capsuni, capsuni mixate, retete culinare, bauturi, siropuri, cum se mixeaza capsunile proaspete de gradina, cum pasam capsunile,


     Intr-un alt vas punem smantana pentru frisca si o mixam la viteza maxima pana cand se obtine o frisca consistenta. Separam ouale, galbenusurile de albusuri dupa care le batem separat. impreuna cu cate 2 linguri de zahar pana cand albusurile devin bezea iar galbenusurile se fac consistente si cremoase iar zaharul s-a topit complet. 
albusuri batute bezea pentru inghetata, galbenusuri frecate crema pentru inghetata, frisca lichida batuta pentru inghetata, retete culinare,

     Amestecam galbenusurile cu albusurile, iar dupa ce s-au omogenizat se adauga frisca si iaurtul, iar la sfarsit capsunile pasate. Se amesteca bine toata compozitia si apoi se introduce in congelator sa se inghete timp de 2 ore. 
ingrediente pentru inghetata de capsuni, retete culinare, retete inghetata, reteta inghetata, cum se face inghetata de capsuni, retete inghetata de casa, cum facem inghetata de casa cu capsuni,

preparare inghetata de capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare, cum se face inghetata de capsuni, cum facem inghetata de capsuni, preparare compozitie de inghetata de capsuni de casa,


     Dupa acest interval de timp se scoate vasul cu inghetata din frigider si se amesteca cateva minute cu mixerul ca sa nu ramana capsunile la fundul vasului si nici inghetata sa nu iasa cu multa gheata. Se introduce din nou vasul cu inghetata in congelator si se mai repeta mixarea de inca 2 ori la interval de o ora, dupa care se lasa inghetata de capsuni la congelator pana cand este complet inghetata. In final inghetata de capsuni va fi gata si o putem manca. 
     Inghetata de capsuni, un desert foarte gustos, racoros si parfumat cu multe capsuni care este foarte indicat pentru zilele calde de vara, cand iti doresti ceva bun, gustos si racoros. Inghetata cu capsuni, o reteta de inghetata de casa minunata, simpla si usor de preparat, sanatoasa cu multe capsuni dulci si parfumate. 
POFTA BUNA!  
retete compozitie inghetata de capsuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare, dulciuri, deserturi, retete cu capsuni, preparate din capsuni,

retete compozitie inghetata de capsuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare, dulciuri, deserturi, retete cu capsuni, preparate din capsuni, mixare inghetata,

retete compozitie inghetata de capsuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare, dulciuri, deserturi, retete cu capsuni, preparate din capsuni, mixare inghetata,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

inghetata, capsuni, retete inghetata, reteta inghetata, preparare inghetata, inghetata de casa, inghetata de capsuni cu frisca, inghetata de capsuni cu iaurt, inghetata de capsuni cu oua, dulciuri, deserturi, reteta inghetata de caposuni cu oua frisca si iaurt preparata acasa, retete cu capsuni, preparate din capsuni, retete culinare,

7 iunie 2013

Inghetata de vanilie

Retete Inghetata De Vanilie Si Lapte



Ingrediente:

  • 1 l lapte
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 250 g smanta
  • 1 esenta de vanilie

Mod de preparare:

     Ouale se spala si se separa galbenusurile de albusuri. Se pun intr-o cratita pe foc laptele, zaharul si galbenusurile, se amesteca bine si se fierb la foc mic pana cand se ingroasa, avand grija sa nu dea mai mult de 2 clocote in fiert. Se lasa cratita sa se racesca foarte bine. Albusurile se bat bine cu un praf de sare pana devin spuma. Smantana se bate cu mixerul pana cand se obtine frisca. Dupa ce s-a racit crema, se amesteca cu albusurile spuma, frisca si esenta de vanilie pana cand devine o compozitie omogena. Se toarna intr-o caserola cu capac si se introduce in congelator pentru a se ingheta. Se poate orna cu ciocolata topita, bucatele de nuci si cateva ciresi. 
POFTA BUNA!

inghetata, inghetata de casa, retete inghetatra, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete culinare,

inghetata, retete inghetatra, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete culinare,

Inghetata de cacao

Retete Inghetata De Cacao Si Lapte



Ingrediente:

  • 250 g smantana
  • 100 ml lapte
  • 125 g zahar
  • 3 oua
  • 50 g cacao

Mod de preparare:

     Smantana se bate bine pana devine frisca, se adauga 3 linguri de zahar si se mai bate inca putin dupa care se da la rece in frigider. Ouale intregi se mixeaza bine cu restul de zahar. Laptele se incalzeste pana da in clocot. Intr-o cratita se pun: crema de oua, cacao si laptele clocotit, amestecandu-le bine pe foc pana cand mai da o data in clocot. Se lasa cratita sa se raceasca bine si se amesteca cu frisca batuta. Se toarna compozitia obtinuta in forme speciale pentru inghetata si se introduce in congelator sa inghete pentru cateva ore. Se poate orna cu ciocolata topita, bucatele de nuci si cateva ciresi. 
POFTA BUNA!

inghetata, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete culinare,

inghetata, inghetata de cacao, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete culinare,

Inghetata de capsuni

Retete Inghetata De Capsuni De Casa



Ingrediente:

  • 200 ml smantana lichida (pt. frisca)
  • 80 g zahar
  • 80 ml lapte condensat
  • 300 g capsuni
  • ½ lingurita sare
  • zeama de la ½ lamaie


Mod de preparare:

     Capsunile se curata de codite, se spala bine si se mixeaza intr-un blender vertical pana se mixeaza complet. Se strecoara siropul de capsuni obtinut printr-o sita ca sa eliminam din seminte. Se pune smantana pentru frisca (nebatuta) intr-un vas impreuna cu laptele condensat, zaharul si un praf de sare dupa care se amesteca bine toate ingredientele cu mixerul pana cand zaharul este topit complet. Daca smantana lichida pe care o folosim este dulce, putem micsora cantitatea de zahar. Turnam peste compozitia obtinuta anterior siropul de capsuni, zeama de lamaie si amestecam bine. 
Turnam compozitia obtinuta intr-o caserola cu capac dupa care o introducem in congelator. Dupa aproximativ 5-6 ore ea va fi inghetata complet, numai buna de a fi servita cu cei dragi! Se poate orna cu ciocolata topita, bucatele de nuci si cateva ciresi. 
POFTA BUNA!

inghetata, inghetata de casa, dulciuri, deserturi, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare,

inghetata, inghetata de capsuni, dulciuri, deserturi, retete inghetata, reteta inghetata, retete culinare,

Parfe de capsuni

Retete Inghetata Parfe De Capsuni



Ingrediente:

  • 500 g smantana
  • 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 500 g capsuni
  • ½ lingurita sare


Mod de preparare:

     Smantana trebuie sa fie o smantana de calitate, gustoasa, cumparata foarte proaspata pentru a avea un gust bun frisca. Batem bine smantana cu mixerul pana cand obtinem frisca. Spalam ouale si separam albusurile de galbenusuri. Albusurile impreuna cu un praf de sare se bat bine cu mixerul (sau telul) pana cand se intaresc si devin spuma. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana cand acesta se topeste si galbenusurile isi maresc volumul si isi schimba culoarea. Capsunile se curata de codite, se spala bine si se mixeaza cu blenderul pana devin ca un sirop mai gros, dupa care se strecoara de seminte cu ajutorul unei site. Intr-un vas incapator amestecam bine frisca, albusurile, galbenusurile si siropul de capsuni. Turnam compozitia obtinuta intr-o caserola cu capac si o lasam sa inghete la congelator. Dupa o ora, o scoatem din congelator si o mai batem putin cu mixerul, dupa care o introducem din nou la congelator. Dupa inca o ora, repetam din nou operatiunea si o lasam sa inghete de tot. Se poate servi cu bucatele capsuni presarate deasupra, sau stropita cu sirop de capsuni. 
POFTA BUNA!

Inghetata de cacao cu smantana

Retete Inghetata De Cacao Cu Smantana



Ingrediente:

  • 250 g smantana
  • 1 ceasca lapte
  • 4 linguri zahar
  • 2 oua
  • 1 lingura cacao
  • nuci/alune/fructe de padure

Mod de preparare:

     Intr-un castron se bate bine smantana pana cand devine frisca. Separam ouale in albusuri si galbenusuri. Amestecam intr-o cratita pe foc laptele, cacao, zaharul si galbenusurile. Compozitia trebuie sa fiarba la foc mic, avand grija sa nu se lipeasca si continuam sa amestecam pana cand se ingroasa, apoi o lasam sa se raceasca.  
Batem albusurile cu un praf de sare pana cand devin spuma. Cand compozitia este racita complet adaugam in ea albusurile spuma si frisca batuta, amestecand bine pana cand se incorporeaza toate ingredientele. Se toarna compozitia in cutii de inghetata cu capac, se orneaza cu bucati de nuci (alune, fructe de padure, bucati de ciocolata) si se da la congelator pentru cateva ore. Se poate servi ornata cu dulceata de trandafiri, dulceata de caise...
POFTA BUNA!





inghetata, inghetata de cacao, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete, retete culinare,

inghetata, inghetata de casa, inghetata de cacao, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete, retete culinare,

inghetata de cacao, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete, retete culinare,

inghetata, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete, retete culinare,

inghetata de cacao, inghetata de casa, retete inghetata, reteta inghetata, dulciuri, deserturi, retete, retete culinare,

Inghetata de cacao cu lapte

Retete Inghetata De Cacao Cu Lapte



Ingrediente:

  • 6 oua
  • 1 l lapte
  • 40 g zahar
  • 2 oua
  • 1 baton vanilie
  • 50 g cacao
  • 50 g ciocolata

Mod de preparare:

     Intr-o cratita fierbem laptele la foc mic si dupa ce a fiert adaugam zaharul, vanilia si il mai lasam sa dea in clocot inca 2-3 minute. Intr-un vas batem bine cu mixerul ouale intregi si turnam treptat peste ele laptele fierbinte. Amestecam continuu cu mixerul, dupa care turnam compozitia obtinuta intr-o cratita si o mai punem putin pe foc, dar avand grija sa nu mai dea in clocot, cand este aproape de fierbere oprim focul. Strecuram compozitia printr-o sita si o punem la racit. 
Dizolvam cacaoa cu 2 linguri de apa calduta si o incorporam in compozitie. Taiem ciocolata in bucatele mici, sau o taiem in fasii dupa preferinta. Cand compozitia de inghetata s-a racit complet adaugam bucatelele de ciocolata si amestecam bine dupa care o turnam in caserole si o dam la congelator. 
POFTA BUNA!

Inghetata de capsuni cu mascarpone

Retete Inghetata De Capsuni Cu Mascarpone



Ingrediente:

  • 200 ml smantana lichida pentru frisca
  • 100-120g zahar pudra
  • 250 g mascarpone
  • 300 g capsuni
  • ½ lingurita sare
  • zeama de la ½ lamaie


Mod de preparare:

     Capsunile se curata de codite, se spala bine si se mixeaza intr-un blender vertical pana se obtine o pasta. Se strecoara siropul de capsuni obtinut printr-o sita ca sa eliminam semintele. Smantana lichida se mixeaza pana cand se obtine o frisca consistenta. Separat mixam crema mascarpone cu zahar. Amestecam frisca cu crema mascarpone, siropul de capsuni si zeama de lamaie pana se omogenizeaza complet. 
Turnam compozitia obtinuta in tavi pentru inghetata si o introducem in congelator. Daca dorim o inghetata cremoasa fara ace de gheata, scoatem inghetata din congelator dupa un timp, o mixam cateva minute dupa care o introducem din nou in congelator si mai repetam inca o data operatiunea la interval de o ora. La sfarsit punem inghetata in congelator si o lasam sa inghete complet. 
POFTA BUNA!