Se afișează postările cu eticheta Retete Saratele. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Retete Saratele. Afișați toate postările

6 aprilie 2014

Saratele de post cu chimen


saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

Ingrediente:

  • 400g faina
  • 75g margarina (ulei)
  • 150ml apa
  • 25g drojdie (1cub de drojdie)
  • ½ lingurita zahar
  • 2-3 linguri de ulei pentru uns
  • 1 lingurita sare
  • 50g chimen

Mod de preparare:

     Faina se pune intr-un castron mare si se amesteca cu sare. Margarina se taie cubulete si se topeste pe foc pana cand devine lichida. Drojdia de bere se farama intr-o farfurie si se presara deasupra ei putin zahar, dupa care se lasa sa se topeasca. Dupa ce drojdia s-a inmuiat se pune in castron si se amesteca cu faina. Se adauga margarina topita si apa calduta. Se amesteca bine toate ingredientele si se framanta pana cand se obtine un aluat de post foarte elastic. Se presara pe blatul de lucru chimen si se mai framanta pana cand se incorporeaza tot chimenul. Se presara putina faina in castron si se asaza aluatul, se mai presara si deasupra faina si se acopera cu un prosop, dupa care se lasa la crescut 15-20 de minute. 
     Dupa ce aluatul de saratele a crescut se intinde o foaie de dimensiunea dorita si cu un cutit special de patiserie se taie fasii potrivit de mari, dupa preferinta. Se ung saratelele obtinute cu putin ulei si se presara deasupra cu chimen. Se ia o tava de cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza saratelele in tava, dupa care se coc in cuptorul incins timp de 20-25 de minute. Cand saratelele sunt rumene si frumoase se scot din tava si se pot servi atat fierbinti, cat si reci. Saratele de post cu chimen, deosebit de gustoase si crocante, o reteta de post foarte buna pentru zilele in care tinem post
POFTA BUNA! 

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

aluat de saratele, aluaturi, aluaturi de post, saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, retete culinare, preparate culinare, aluat cu chimen, aluat de post,

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

saratele, saratele de post, saratele de casa, retete saratele, reteta saratele, saratele retete, saratele reteta, saratele cu chimen, saratele de post cu chimen, retete de post, mancaruri de post, retete culinare, preparate culinare, deserturi, aluat saratele, saratele crocante,

saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

saratele, retete saratele, reteta saratele, retete de saratele, saratele de post, saratele cu chimen, saratele fragede, saratele retete, saratele reteta, retete de post, aluaturi, aluaturi de post, aluat de saratele, aluat cu chimen, retete culinare, preparate culinare, saratele crocante,

21 noiembrie 2013

Saratele din foietaj cu mac

Retete Din Foietaj -  Saratele Cu Mac - Retete Saratele



Ingrediente:

  • 1 pachet aluat de foietaj
  • mac
  • sare

Mod de preparare:

   Pentru a pregati saratele din foietaj cu mac avem nevoie de un aluat de foietaj de buna calitate, care va creste frumos in timpul coacerii si va fi si gustos. Aluatul de foietaj trebuie sa fie pe jumatate dezghetat in timpul prepararii, vom taia din el cate 2 bucati pe care le vom pregati pentru o tava mare, restul ramanand asa fara sa se dezghete complet. Taiem din aluatul de foietaj fasii de lungimea si grosimea dorita pe care le pudram cu mac si putina sare. Daca dorim, putem rasuci aceste fasii de aluat de vreo 2 ori, obtinand astfel niste spirale foarte frumoase. Pregatim o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si asezam in ea saratelele la distanta unele de altele. Incingem cuptorul si coacem tava la foc tare aproximativ 15-20 de minute pana cand sunt rumenite frumos. Le scoatem fierbinti din tava si le asezam intr-un platou sa se raceasca. Continuam asemanator cu restul de aluat de foietaj. Saratelele din aluat de foietaj cu mac sunt  foarte gustoase, crocante, simplu de pregatit si plac tuturor, de la cei mici la cei mari!
POFTA BUNA! 

20 noiembrie 2013

Saratele din foietaj cu chimen

Retete Cu Foietaj - Saratele - Saratele Din Aluat De Foietaj



Ingrediente:

  • 1 pachet aluat de foietaj
  • chimen
  • sare

Mod de preparare:

    Lasam aluatul de foietaj sa se decongeleze, dar nu chiar de tot. Desfacem usor si taiem cate o bucata din aluatul de foietaj. Cu un cutit special de patiserie taiem betisoare din aluat de lungimea si grosimea dorita.  Presaram deasupra lor chimen si putina sare.  Asezam betisoarele din aluat de foietaj cu chimen intr-o tava tapetata cu hartie de copt, lasand putin spatiu intre ele, pentru ca in timpul coacerii acestea vor mai creste si se vor apropia unele de altele. Coacem tava in cuptorul incins aproximativ 15-20 de minute pana cand se rumenesc frumos, dupa care le scoatem din tava pe un platou si le lasam sa se raceasca. Continuam la fel cu restul de aluat. Sunt foarte crocante aceste saratele din aluat de foietaj, gustoase si apetisante si merg foarte bine cu o bautura racoritoare si nu numai. 
POFTA BUNA! 

aluat de foietaj, aluat, foietaj, saratele, ingrediente saratele, retete saratele, saratele cu chimen, retete culinare, preparate culinare,


foietaj, aluat de foietaj, retete cu aluat de foietaj, retete culinare cu aluat de foietaj, aluat pentru saratele, retete culinare, preparate culinare, foietaj cu chimen,aluat,



cum se fac saratelele, retete de post, saratele, retete saratele, saratele cu chimen, aluat de saratele, retete culinare,



retete saratele, saratele, saratele cu chimen, saratele din aluat de foietaj, retete culinare, preparate culinare,

saratele, saratele din aluat de foietaj, saratele cu chimen, saratele fragede, retete saratele, retete culinare, preparate culinare,

retete de post, saratele, retete saratele, saratele cu chimen, retete culinare, retete cu aluat de foietaj, saratele din aluat de foietaj,

saratele, retete saratele, saratele cu chimen, aluat de foietaj, saratele din aluat de foietaj, aluaturi, retete culinare, preparate culinare,

saratele, saratele din foietaj, saratele cu chimen, aluat de foietaj, aluat, aluaturi, saratele din aluat de foietaj, retete culinare, retete saratele,

Alte retete de saratele:  Saratele din foietaj cu mac   Saratele cu branza si chimen