Reteta Salata Simpla De Castraveti Cu Marar Si Usturoi
O reteta de salata de vara
gustoasa si racoroasa foarte usor si rapid de preparat este salata de
castraveti. Daca vrei retete de salate incearca reteta mea. Ingredientele de
mai jos sunt pentru 2 portii iar gustul se potriveste dupa preferinta. Usturoiul fiind
proaspat am pus o capatana intreaga, dar daca este vechi se pune doar jumatate de
capatana.
Ingrediente
- 8 castraveti cornison
- 1 capatana usturoi proaspat
- ¼ legatura marar verde
- 1 lingura ulei
- 1 lingura otet
- 2 linguri apa
- ½ lingurita sare
Mod de preparare
Castravetii se curata de coaja si
se taie rondele pe o razatoare speciala sau cu ajutorul unui cutit. Se amesteca intr-un castron feliile de castraveti cu usturoiul frecat si mararul tocat marunt, se adauga ulei si dupa gust sare si otet.
Se pastreaza la rece 15 minute apoi se serveste simpla sau sub forma salata langa friptura de pui, curcan sau porc alaturi de o garnitura de cartofi prajiti, copti sau natur.
Salata de castraveti este o salata usoara, de vara, proaspata, sanatoasa, simplu si rapid de preparat.
Se pastreaza la rece 15 minute apoi se serveste simpla sau sub forma salata langa friptura de pui, curcan sau porc alaturi de o garnitura de cartofi prajiti, copti sau natur.
Salata de castraveti este o salata usoara, de vara, proaspata, sanatoasa, simplu si rapid de preparat.
Retete mancare de post
Salata de castraveti merge
servita si cu o salata orientala care si ea se face foarte simplu iar combinatia este reusita. Este o mancare usoara si consistenta.
Fiind o reteta de post vom folosi doar cartofi noi, ceapa rosie, masline negre, ulei de masline, otet de mere si sare. Cartofii spalati bine se fierb in coaja apoi se curata de coaja si se taie felii. Intr-un castron se amesteca cartofii cu ceapa taiata julien, ulei, sare, otet si masline.
Fiind o reteta de post vom folosi doar cartofi noi, ceapa rosie, masline negre, ulei de masline, otet de mere si sare. Cartofii spalati bine se fierb in coaja apoi se curata de coaja si se taie felii. Intr-un castron se amesteca cartofii cu ceapa taiata julien, ulei, sare, otet si masline.
Pofta Buna!
