Preparatedevis.ro: Tarta de casa

Prajitura Cu Fructe – Tarta Cu Fructe – Retete Prajitura Cu Prune

prajitura cu prune, prajituri, dulciuri, deserturi, retete, tarta de casa, tarta cu fructe, prajitura de casa, prajitura cu fructe, retete culinare,

O prajitura de sezon cu fructe, un desert delicios si o prajitura de vara foarte gustoasa si aspectuoasa este tarta cu prune rasturnata. Reteta de tarta se prepara foarte simplu si usor intr-o tigaie cu capac in maxim 20 de minute, se serveste de preferinta rece iar ingredientele sunt pentru 4 portii.

Pentru preparare avem nevoie de 5 oua, 5 linguri faina, 8 linguri zahar, 1 pliculet praf de copt, 15 prune coapte si ½ lingurita sare.

retete cu prune faina si zahar, preparate din prune faina si zahar, retete culinare cu fructe,

Cum se face tarta de casa cu prune. Spalam prunele, le curatam de samburi si le taiem in trei, zaharul il punem intr-o tigaie, praful de copt il amestecam in faina, ouale le separam albusuri de galbenusuri.

Cum se prepara tarta de prune rasturnata. Cum facem compozitia de tarta. Mixam separat albusurile si galbenusurile cu cate un praf de sare la fiecare, apoi peste albusurile batute spuma adaugam pe rand galbenusurile si amestecam, apoi faina amestecata cu praful de copt.

compozitie tarta de casa, oua mixate cu faina si praf de copt, retete culinare, compozitie tarte si prajituri de casa,

Amestecam usor compozitia de jos in sus ca la pandispan, compozitia trebuie sa ramana cat de cat aerata. Dam foc la aragaz si topim zaharul (nu il ardem), zaharul trebuie sa aiba consistenta si aspectul unui sirop, apoi asezam feliile de prune pe toata suprafata tigaii, iar dupa 1 minut adaugam si compozitia din oua si faina si nivelam frumos la suprafata. Acoperim tigaia cu un capac si o mai tinem la foc mic timp de 10 minute, apoi oprim focul si o mai lasam acoperita inca 5-10 minute.

compozitie tarte si prajituri de casa, compozitie prajitura de casa, retete culinare, oua mixate cu faina si praf de copt,

retete tarta cu fructe, reteta prajitura cu fructe, retete dulciuri prajituri si deserturi de casa cu fructe, retete culinare,

Eu prepar tarta intr-o tigaie zepter unde se face cel mai bine, dar procedeul de preparare este acelasi, nu se umbla la tigaie deloc pe timpul prepararii, la final se ridica capacul si se acopera tigaia cu o farfurie intinsa apoi se intoarce tigaia invers cu farfuria in jos, tarta ramanand cu prunele in sus.

prajitura, tarta cu prune rasturnata, prajitura cu prune rasturnata, prajituri, tarte, deserturi, dulciuri, retete culinare,

Tarta cu prune este o prajitura cu prune aromata dulce si eleganta, cu o savoare si o aroma imbietoare. Te poti delecta vara servind tarta rece alaturi de un vin spumant, de o sampanie, iar tarta o mai poti orna cu frisca daca-ti place.

Daca cauti retete de deserturi cu fructe, tarte cu fructe sau prajituri cu fructe incearca si aceasta reteta. Prepara si alte retete de tarte cu fructe: tarta de mere, tarta cu visine, tarta cu caise.

Pofta Buna!

tarta cu prune, prajitura cu fructe, prajitura cu prune, deserturi, dulciuri, prajituri, tarte, retete culinare, retete zepter,

prajitura cu prune rasturnata, tarte, prajituri, dulciuri, deserturi, retete culinare, prajituri cu fructe,

prajituri, tarte, deserturi, dulciuri, tarta cu prune, zepter, retete culinare, desert cu fructe, tarta, tarta cu prune proaspete,

tarta cu prune proaspete, dulciuri, deserturi, prajituri, tarte, prajituri de casa cu fructe, retete culinare,

prajituri, tarta, tarte, desert, dulciuri, deserturi, tarta cu fructe, tarta cu prune, prajitura cu prune, prajituri cu fructe, retete,

tarta cu prune rasturnata, tarte cu fructe, prajituri cu fructe, retete, tarta de casa, prajitura cu prune, zepter, retete culinare,

prajitura cu prune, tarta cu prune, deserturi, prajituri, dulciuri, tarte, retete, retete culinare, prajituri cu fructe, tarte cu fructe, prune proaspete,

Retete Deserturi Si Prajituri Cu Fructe Reteta Tarta Cu Mere

Ingrediente tarta cu fructe

4 mere mari
4 linguri faina
4 oua
8 linguri zahar
1 praf de copt
1 lamaie
1 praf de sare

Mod de preparare tarta cu mere

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu un praf de sare, galbenusurile se bat cu un praf de sare pana isi maresc volumul. Galbenusurile se incorporeaza usor in albusuri amestecand de sus in jos. Seaparat se amesteca praful de copt cu faina si se adauga putin cate putin in compozitia de oua. Merele se spala, se curata de coaja si de cotor si se taie feliute, apoi se stropesc cu zeama de lamaie sa nu oxideze. Se foloseste o tigaie groasa cu capac, eu am folosit o tigaie zepter.

Se pune pe foc vasul si se incalzeste, se adauga zaharul si se caramelizeaza fara sa se arda pana cand acesta devine ca o miere, apoi se intinde zaharul ars si pe pereti rotind usor vasul. Se pun merele astfel incat sa acopere tot fundul vasului, se toarna peste ele compozitia de oua cu faina si se niveleaza. Se pune capacul si se lasa la foc mic pana cand acul indicator ajunge in zona verde, apoi se opreste focul si se lasa timp de zece minute acoperita. Dupa acest timp se ia capacul, se desprinde usor tarta de pe pereti daca este lipita, se acopera vasul cu un platou si se intoarce vasul invers, tarta fiind asezata cu blatul in jos si merele deasupra.
Tarta de casa cu fructe se serveste rece si se poate orna dupa gust si cu frisca. Printre mere se pot adauga si alt fel de fructe mai acrisoare: visine, caise, prune, corcoduse, fructe de padure, dandu-i o aroma si un gust deosebit. Tarta cu mere este o prajitura, un desert si ceva dulce si bun foarte simplu si usor de preparat, este racoroasa si o sa-ti placa imediat. Pofta Buna!