Se afișează postările cu eticheta patiserie. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta patiserie. Afișați toate postările

30 martie 2017

Rulada de post

Retete Rulada De Post Cu Soia Si Ciuperci La Cuptor


retete mancare de post reteta rulada cu soia ciuperci si masline la cuptor,

Un preparat foarte indicat in zilele in care tinem post, foarte gustos, consistent si sanatos este rulada de post cu soia si ciuperci. Pentru prepararea acesteia avem nevoie de 500g faina, ½ cub drojdie proaspata, 1 cana apa calduta, ½ lingurita sare, 1 lingurita zahar, 2 linguri ulei, 2 linguri sos de rosii picant sau bulion, 2 cani umplutura din soia si ciuperci calita cu ceapa, 10 masline fara samburi. 

Cum procedam, facem o coca normala ca cea de paine sau scovergi. Faramitam drojdia impreuna cu zaharul intr-un castron si adaugam peste ea apa calduta si ulei. Amestecam bine si incepem sa adaugam treptat faina, sarea pana cand se incorporeaza si incepem sa se formeze un aluat. Framantam aluatul pana cand devine elastic si nu se mai lipeste dupa care il punem la crescut la loc calduros. Umplutura din soia si ceapa este cea preparata la suberek de post iar modul de preparare este detaliat aici, numai ca acum o sa calim toata ceapa la inceput, apoi adaugam ciupercile taiate feliute, iar la final soia si condimente. Potrivim gustul de sare si piper si lasam umplutura sa se raceasca. 

Dupa ce aluatul a crescut presaram blatul cu faina si intindem din el o foaie rotunda potrivit de subtire. Stropim foaia cu putin ulei si apoi o ungem cu sucul de rosii picant (eu am pus sos tabasco) dupa care asezam umplutura de soia pe toata suprafata si presaram deasupra masline taiate. Rulam foaia de la un capat si in final vom obtine o rulada. Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam rulada de post cu soia si ciuperci si o coacem in cuptorul preincalzit la 250 grade timp de 30 minute, sau pana cand ea este gata. Dupa ce am scos-o din cuptor o acoperim cu un servet si o lasam sa se raceasca. Se poate servi si calda dar se taie mai bine dupa ce s-a racit. 

Rulada de post cu soia si ciuperci, foarte buna si gustoasa care te va incanta datorita gustului bun si aromei placute si chiar vei uita ca e de post. 
O alta reteta interesanta: rulada de spanacPofta Buna! 
retete rulada de post preparata de post cu soia si ciuperci la cuptor,

retete de mancare rulada cu ciuperci si soia la cuptor de post,

retete mancare de post reteta rulada cu ciuperci si soia la cuptor,

20 septembrie 2016

Covrigei

Reteta Covrigei De Casa Cu Branza Cascaval Chimen Susan Si Mac


produse de patiserie, aperitiv, gustare, covrigei sarati cu mac chimen si susan, saratele cu brnza si cascaval, retete, aperitive, retete culinare, aperitiv la bere,

     Cand ne e pofta de ceva bun crocant si sarat o portie de covrigei de casa sunt cea mai buna alegere. Putem face covrigei cu chimen, susan, mac, branza sau cascaval si chiar daca sunt putin mai migalosi, efectul este surprinzator si veti fi incantati atat de gustul cat si de aspectul acestora. Sa nu mai spunem ca sunt un excelent aperitiv la un pahar de bere
Pentru prepararea lor avem nevoie de 500g-700g faina, 200ml untura topita, 3 oua, 200ml iaurt, 2-3 linguri chimen, mac, susan si cascaval ras, 25g drojdie proaspata (1 cub mic), 1 lingurita zahar, 1 lingura otet, 1 lingurita sare, 200g branza sarata rasa. Ingredientele sunt pentru aproximativ 90 covrigei. 
Cum se fac covrigeii de casa. Cum se face coca de covrigei. Pentru inceput topim untura si o lasam putin sa se raceasca, iar intre timp punem intr-un castron drojdia sa se inmoaie impreuna cu putin zahar. Cand drojdia este topita adaugam 3 oua batute, lingura de otet, untura topita si iaurtul dupa care mixam ingredientele. Punem faina treptat cat timp putem sa amestecam compozitia cu mixerul, 
preparare aluat covrigei, preparare covrigei de casa cu mac chimen susan si cascaval, retete,

apoi rasturnam aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si incepem sa incorporam in aluat faina, branza rasa si chimenul. Framantam bine pana cand obtinem un aluat mai tare dar care se poate modela. Punem aluatul in castron, il acoperim cu un servet si il lasam sa creasca 30 minute. Daca vrei sa-ti iasa covrigei fragezi foloseste untura din osanza, iar ca la orice preparat cu untura nu uita de otet. 
reteta coca pentru covrigei cu branza si chimen, retete coca de casa, coca cu branza, retete patiserie, retete culinare,

Dupa ce aluatul este gata luam o bucata de coca si o intindem pe blatul presarat cu faina intr-o foaie potrivit de groasa din care cu ajutorul unei forme speciale de covrigei obtinem covrigeii prin presare.  
aluat cu branza si chimen, coca de casa pentru covrigei, retete patiserie, retete culinare, retete covrigei,

reteta covrigei cu chimen, retete patiserie, retete culinare, retete covrigei,

retete covrigei de casa crocanti si sarati cu chimen, retete patiserie, retete culinare, aperitive reteta,

Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam in ea covrigeii, ii ungem cu pensula cu ou batut si ii presaram deasupra cu seminte de chimen, mac, susan sau cascaval ras, dupa care coacem tava in cuptorul preincalzit la 250 grade timp de 10-15 minute, pana cand covrigii sunt copti si s-au rumenit frumos. Dupa ce i-am scos din cuptor ii luam din tava si ii asezam frumos pe un platou. Ce este mai frumos si mai imbietor decat un mix de covrigei asortati sarati si crocanti? 
covrigei, covrigei cu mac, mix de covrigei asortati, covrigei de bere, gustare, covrigei cu susan, covrigei cu chimen, covrigei cu cascaval, retete culinare, aperitiv,

Covrigei cu chimen, mac, susan sau cascaval, un aperitiv si o gustare minunata, foarte buni, fragezi, gustosi si crocanti pe care-i mananci oricand ti-e pofta de ceva de rontait. Covrigeii merg foarte bine cu un pahar de bere sau lapte batut la o intalnire cu familia sau prietenii. Daca cauti produse de patiserie sau ceva de rontait incearca aceasta reteta de covrigei
POFTA BUNA! 
aperitiv, gustare, covrigei asortati, mix de covrigei, covrigei de casa cu mac susan chimen si cascaval, produse de patiserie, retete culinare, covrigei de bere,



Produse De Patiserie Preparate Acasa


  Covrigei cu mac. Cum facem covrigei cu macPreparam o coca de covrigei cum e reteta de mai sus insa fara sa adaugam chimen in compozitie. Dupa ce i-am modelat si asezat intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, ii ungem cu ou si ii presaram cu seminte de mac. Ii coacem la 250 grade pana cand sunt usor rumeniti. 
covrigei, covrigei cu mac, preparare covrigei, aperitiv, retete, retete culinare, retete patiserie,

covrigei, aperitiv, covrigei crocanti, covrigei sarati, retete patiserie, retete, retete culinare, reteta covrigei de casa,

covrigei cu mac, aperitiv, retete covrigei, patiserie, gustare, reteta covrigei, covrigei de casa, retete, retete culinare, covrigei de bere,

  Covrigei cu susan. Cum facem covrigei cu susanLa fel se procedeaza si la prepararea covrigeilor cu susan. Se ung cu ou si se orneaza cu seminte de susan, iar cand sunt gata si frumos rumeniti dupa gustul fiecaruia se scot din tava si se asaza frumos intr-un platou. Poti face covrigeii mai rumeniti fiind mai crocanti, sau mai putin rumeniti fiind mai fragezi. In maxim 15 minute la o temperatura de 250 grade covrigeii sunt gata asa cum sunt in pozele mele
covrigei, preparare covrigei, covrigei cu susan, retete patiserie, aperitiv, retete culinare, retete covrigei, reteta covrigei,

covrigei, aperitiv, patiserie, retete, retete covrigei, reteta covrigei, covrigei de casa cu susan,

covrigei cu susan, aperitiv, patiserie, retete, gustare, retete covrigei, reteta covrigei, retete culinare, covrigei de casa crocanti cu susan, covrigei de bere,

  Covrigei cu chimen. Cum facem covrigei cu chimenReteta si modul de preparare al covrigeilor cu chimen este explicata mai sus. Se pun seminte de chimen atat in coca covrigeilor cat si peste covrigei fiind foarte aspectuosi si aromati. Ca toate sortimentele de covrigei, ei merg in special serviti cu bere daca-i facem mai sarati si mai crocanti, sunt niste covrigei de bere excelenti. 
covrigei, preparare covrigei, covrigei cu chimen, retete patiserie, retete culinare, retete covrigei, reteta covrigei, retete, aperitiv,

covrigei, aperitiv, patiserie, covrigei de casa crocanti cu chimen, retete covrigei, reteta covrigei, retete culinare,

covrigei cu chimen, aperitiv, patiserie, gustare, covrigei de casa crocanti si sarati cu chimen, retete culinare, retete, reteta covrigei, retete covrigei, biscuiti, covrigei de bere,

  Covrigei cu branza si cascavalCum facem covrigei cu branza si cascaval. Mai gustosi si mai hranitori sunt covrigeii cu branza si cascaval. Se respecta reteta de mai sus si ii poti prepara fara chimen sau cu chimen in compozitie fiind la fel de gustosi, iar deasupra se ung cu ou si se orneaza cu mult cascaval ras. Reteta de covrigei cu cascaval tin mai mult de foame, este o gustare excelenta si arata si foarte bine. 
covrigei, preparare covrigei, retete patiserie, aperitiv, covrigei cu branza si cascaval, retete covrigei, reteta covrigei, retete culinare,

covrigei, aperitiv, patiserie, covrigei cu branza si cascaval, retete, retete covrigei, reteta covrigei, retete culinare,

covrigei cu cascaval, aperitiv, patiserie, retete covrigei, gustare, reteta covrigei, retete culinare, covrigei de casa cu branza si cascaval, covrigei de bere,

  Saratele. Cum facem saratele de casaDin coca de covrigei se pot prepara niste saratele delicioase. Nu este o reteta de post deoarece contin untura, oua, branza sarata si cascaval. Se intinde o foaie de coca si cu un cutit de patiserie se taie fasii de dimensiunea si forma dorita. Se asaza in tava unele langa altele, se ung cu ou si se orneaza cu cascaval ras, branza rasa si seminte de chimen. Se servesc atat calde cat si reci fiind minunate. 
saratele, preparare saratele, retete saratele, reteta saratele, aperitiv, patiserie, saratele cu branza sarata chimen si cascaval, retete culinare, retete,

saratele de casa, aperitiv, gustare, patiserie, retete saratele, retete la bere, reteta saratele, saratele cu branza si cascaval, retete culinare,

aperitiv, patiserie, gustare, retete la bere, retete, retete saratele, reteta saratele, retete culinare, produse patiserie,

  Covrigei de bere. Cum facem covrigei pentru bere. Un aperitiv reusit servit cu un pahar de bere sunt covrigeii si saratelele. Sunt simplu de preparat si spornice si sunt gustoase si aspectoase. Preparam reteta de saratele si covrigei cum am explicat mai sus dar ii facem putin mai sarati si mai crocanti. Daca esti luat prin surprindere si cauti retete rapide pentru musafiri, incearca reteta. 
covrigei de bere, covrigei pentru bere, saratele si covrigei de casa aperitiv servit cu bere, retete culinare, retete rapide pentru musafiri,

covrigei pentru bere, covrigei de bere, retete saratele si covrigei aperitiv serviti cu bere, retete culinare, retete rapide pentru musafiri,

19 iunie 2016

Prajitura Semiluna cu nuca si cacao

Retete Prajitura Semiluna Cu Nuci Si Cacao Preparata Acasa


prajituri, dulciuri, deserturi, retete, semiluna cu nuca, prajitura semiluna cu nuci si cacao, prajituri de casa, retete culinare, prajituri usoare,

  O prajitura pufoasa, buna si gustoasa cu nuci si cacao este prajitura Semiluna cu un plus de cacao fata de cea clasica pe care o mancam in copilarie, dar la fel de delicioasa. Este un desert simplu si foarte usor de preparat. 
Pentru preparare avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 6 oua, 225g zahar, 225ml ulei, 280g faina, 20g cacao, 1 plic praf de copt, 1 plic zahar vanilat, 200g miez de nuca maruntit, coaja rasa de la 1 lamaie
retete cu oua nuci zahar cacao lamaie si ulei, cu ce se face prajitura semiluna, retete culinare,

Cum facem prajitura semiluna de casa. Daca faci pentru prima data aceasta prajitura simpla citeste mai intai si aici cum se face prajitura semiluna cu nuca simpla fara cacao. Separam intai ouale albus de galbenus, apoi batem galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar pana cand isi maresc volumul iar zaharul este topit si arata ca o crema consistenta. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare si adaugam apoi restul de zahar si zaharul vanilat, pana cand se formeaza o bezea tare si lucioasa. 
Peste crema de galbenusuri adaugam uleiul si coaja rasa de lamaie. Separat amestecam faina cu praful de copt si adaugam treptat peste galbenusuri pana cand se incorporeaza complet. Peste aceasta compozitie adaugam usor albusurile batute spuma si le amestecam cu grija astfel incat compozitia sa ramana aerata. 
cum facem prajitura semiluna, cum facem prajituri de casa, retete, retete culinare, reteta,

Cand este gata scoatem cateva linguri din compozitie pe care o amestecam cu cacao pe care am dizolvat-o inainte in putin lapte, in restul compozitiei adaugam o parte din nucile maruntite si amestecam usor. 
preparare compozitie prajitura semiluna, cum facem prajitura semiluna cu nuca, retete prajituri de casa, retete culinare,

Intr-o tava dreptunghiulara unsa cu putin unt si presarata cu pesmet turnam compozitia de prajitura, o nivelam usor si turnam deasupra compozitia cu cacao sub forma de bastonase sau cercuri, dupa care cu ajutorul unei scobitori facem niste arabescuri. La sfarsit presaram deasupra restul de nuci maruntite. 
cum facem prajitura semiluna cu nuca si cacao, retete prajituri, preparare prajituri, retete culinare,

preparare prajitura semiluna, cum se face prajitura semiluna de casa, retete culinare prajituri de casa,

cum se face prajitura semiluna, preparare prajitura semiluna, retete culinare,

Coacem tava in cuptorul preincalzit la foc potrivit (160 grade la inceput apoi 200 grade) timp de 20-30 minute, pana cand prajitura este gata si trece testul scobitorii. Scoatem tava din cuptor si o lasam sa se raceasca dupa care o scoatem intreaga din tava pe un fund si incepem sa o portionam cu un cerc de patiserie sub forma specifica de semiluna.
  Prajitura Semiluna cu nuci si cacao este o prajitura pufoasa, dulce si aromata cu nuci din belsug care se mananca cu multa placere si merge foarte bine cu o cafea, cappuccino sau lapte care ne aminteste cu drag de gustul copilariei
POFTA BUNA! 
retete prajitura semiluna preparata acasa, dulciuri, deserturi, prajituri, retete culinare,

prajituri, retete prajituri, deserturi, dulciuri, retete culinare, reteta prajitura, prajitura semiluna reteta originala,

retete prajituri, deserturi, dulciuri, prajitura semiluna cu nuci si cacao, retete culinare,

prajituri, prajitura semiluna cu nuca si cacao de casa, retete, dulciuri, deserturi, retete culinare,

11 decembrie 2015

Briose cu dovleac

Retete Briose Cu Dovleac De Post - Briose Cu Dovleac Si Scortisoara


briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

     O reteta cu dovleac mai speciala, dar in acelasi timp foarte simpla este cea de briose cu dovleac, briose umplute cu dovleac. Pentru pregatirea ei avem nevoie de 500g faina, ½ cub de drojdie proaspata (25g), 1 ceasca de apa calda, ½ lingurita sare, 4 linguri de zahar, 2 lingurite de scortisoara macinata, ¼ dovleac placintar, 2-3 linguri de ulei. 
ingrediente pentru prepararea brioselor cu dovleac, retete culinare, retete cu dovleac placintar, preparate din dovleac, retete briose de post umplute cu dovleac,

     Cum facem aluatul pentru briose? Intr-un castron frecam bine drojdia de bere faramitata cu o lingurita de zahar, dupa care adaugam peste ea apa calduta si o dizolvam bine. Adaugam si putin ulei, apoi faina treptat. Amestecam bine si incepem sa framantam aluatul format pana cand se obtine un aluat elastic potrivit de tare, asemanator cu cel de scovergi sau de paine. Lasam aluatul sa creasca acoperit cu un prosop la loc calduros pana cand isi dubleaza volumul. Cat timp creste aluatul pregatim umplutura de dovleac. Curatam dovleacul de coaja, il taiem in bucati si apoi il dam pe razatoarea mare. 
dovleac ras pentru umplut briosele cu dovleac si placinta cu dovleac, retete cu dovleac, preparate din dovleac, retete culinare,

Incingem intr-un ceaun cateva linguri de ulei si apoi calim dovleacul pana se inmoaie, iar cand este aproape gata adaugam si zaharul iar la sfarsit scortisoara. Amestecam bine compozitia de dovleac si o lasam sa se raceasca. Umplutura preparata este identica cu cea de la placinta de dovleac. Dupa ce aluatul a crescut presaram pe blat putina faina, rulam aluatul sub forma unui sul si il taem in bucati mai mici. 
aluat de casa, aluat de scovergi, aluat de paine, retete patiserie, aluaturi, cocaturi, retete culinare, cum se fac briosele,

Luam o forma de briose si o ungem in fiecare spatiu cu putina margarina. Luam o bucata de aluat, o intindem putin cu mana si asezam in mijlocul ei o lingurita de dovleac, dupa care modelam in maini aluatul pana obtinem o bila. Presaram deasupra scortisoara si o asezam in tava de briose. 
preparare briose umplute cu dovleac, retete patiserie, aluaturi, cocaturi, retete culinare, retete cu dovleac, preparate din dovleac placintar, cum se fac briosele,

Procedam asemanator cu restul aluatului si mai lasam cateva minute briosele sa mai creasca in tava. Coacem tava in cuptorul preincalzit pana cand cresc frumos si se rumenesc, apoi le scoatem din cuptor. Le lasam putin sa se raceasca si apoi le scoatem din tava, la final le asezam frumos intr-un platou. 
briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

     Briose cu dovleac de post, un desert de post bun, gustos si aromat, foarte aspectuos cu un gust minunat de dovleac si o aroma placuta de scortisoara. Briose cu dovleac, simple si usor de preparat pentru zilele friguroase de iarna petrecute alaturi de cei dragi. Pofta Buna! 
Poate vrei sa vezi si alte retete de briose sau retete cu dovleac: strudel cu dovleac, cornulete cu dovleacdulceata de dovleacdovleac copt, dovleac inabusit, cornuri cu dovleac, briose cu visine, briose cu ciocolata, madlenemadlene cu ciocolata, madlene cu cacao, supa crema de dovleac
briose cu dovleac, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose cu dovleac, briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose cu dovleac, briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose, retete briose, reteta briose, briose cu dovleac, deserturi, dulciuri, prajituri, briose de post, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

briose, retete briose, reteta briose, deserturi, dulciuri, prajituri, briose cu dovleac, briose cu dovleac de post, briose cu dovleac si scortisoara, briose umplute cu dovleac, retete culinare, retete de mancare, retete de post, mancaruri de post, retete cu dovleac, preparate din dovleac, briose de casa, briosa, gustari, retete patiserie, aluaturi, cocaturi,

1 martie 2015

Japoneze

Retete Painici Si Japoneze De Casa - Chifle Japoneze - Painici Japoneze


japoneze, chifle, painici, paine, retete culinare, chifle japoneze, painici japoneze, japoneze patiserie, paine de casa, preparate culinare, retete romanesti, aluaturi, cocaturi, preparate brutarie,
Ingrediente: 

  • 500 g de faina 
  • 2 cubulete de drojdie (50g drojdie) 
  • 250- 300 ml de apa 
  • ½ lingurita de sare 
  • ½ lingurita de zahar 
  • 2- 3 linguri de ulei 
  • 2 lingurite seminte de mac sau susan pentru ornat 
ingrediente japoneze, ingrediente chifle japoneze, ingrediente painici japoneze, ingrediente pentru chifle japoneze patiserie, retete culinare,

Mod de preparare: 

     Ce este mai placut decat mirosul imbietor, aroma si gustul unei paini de casa calde sau a unui cozonac de casa aburind. In continuare voi prezenta o reteta simpla de painici japoneze de casa preparate aproape la fel ca cele de patiserie sau brutarie. 
     Drojdia de bere se faramiteaza, se pune intr-o farfurie, dupa care se presara deasupra zahar si se lasa sa se inmoaie. Intre timp faina se cerne intr-un vas mai mare, se adauga putina sare si se face o gropita in miloc in care se va aseza drojdia inmuiata. Se acopera drojdia cu faina si se acopera vasul cu un prosop timp de 5-10 minute, timp in care maiaua va creste frumos. Dupa ce a crescut, se amesteca putin faina cu drojdia, se adauga apa calduta si se incepe framantatul aluatului. Din cand in cand se mai ung mainile cu putin ulei si se framanta bine pana cand se obtine un aluat elastic, care nu se lipeste de maini, asemanator cu cel de paine sau scovergi. Se curata putin vasul in care am facut aluatul, se presara cu faina si se aseaza in el aluatul de casa la crescut. Se mai presara putina faina si deasupra aluatului. Se acopera vasul cu un prosop si se lasa la caldura sa creasca timp de 40- 60 de minute pana cand coca isi dubleaza volumul. 
aluat de japoneze de casa, coca de japoneze de casa, aluaturi, cocaturi, retete culinare, aluat de casa, aluat de paine, aluat de chifle, aluat de post, preparate culinare, aluat de patiserie, aluat de brutarie, preparare aluat,

     Dupa ce aluatul a crescut frumos, se presara putina faina pe blatul de lucru si se mai framanta inca putin. Se ruleaza aluatul si se taie in bucati aproximativ egale. Fiecare bucata de aluat se modeleaza in mana apoi se ruleaza pe masa pana cand se obtine un snur nu foarte gros, de aproximativ 10-12 cm lungime. Se iau marginile snurului si se rasucesc la mijloc de 2 ori, dupa care se aduce bucla obtinuta deasupra portiunii rasucite, apoi se iau capatele din dreapta si din stanga si se intoduc in golurile din dreapta si din stanga, capetele venind prinse dedesubt. Astfel se obtine o frumoasa japoneza, formata din mai multe impletituri, denumirea aceasta venind de la parul japonezelor impletit si aranjat sub forma unor impletituri frumoase. Se procedeaza asemanator si cu restul bucatilor de aluat pana cand se formeaza toate japonezele. Se ia o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt unsa cu putina margarina si se aseaza in ea japonezele lasand distanta intre ele. Se ung cu putina apa calduta si se presara deasupra cu mac sau susan dupa gust, dupa care se mai lasa sa creasca in tava inca 15 minute. 
preparare chifle japoneze de casa, japoneze, chifle, painici, paine, retete culinare, chifle japoneze, painici japoneze, japoneze patiserie, paine de casa, preparate culinare, retete romanesti, aluaturi, cocaturi, retete de brutarie,

     Dupa ce au crescut, se coc in cuptorul preincalzit la foc potrivit timp de 30- 40 minute pana cand sunt frumos rumenite. Se scoate tava din cuptor si se scot japonezele pe o fata de masa. Se lasa putin sa se raceasca si se servesc calde sau dupa ce s-au racit, fiind foarte bune si gustoase. 
     Japoneze crocante la exterior si pufoase la interior, sunt niste impletituri specific romanesti, din aluat de paine care se fac mai ales pentru evenimente in care se pomenesc cei Adormiti si pe care nu-i vom uita niciodata. 
POFTA BUNA!  
japoneze, chifle, painici, paine, retete culinare, chifle japoneze, painici japoneze, japoneze patiserie, paine de casa, preparate culinare, retete romanesti, aluaturi, cocaturi, retete de brutarie,

japoneze, chifle, painici, paine, retete culinare, chifle japoneze, painici japoneze, japoneze patiserie, paine de casa, preparate culinare, retete romanesti, aluaturi, cocaturi, retete de brutarie,

japoneze, chifle, painici, paine, retete culinare, chifle japoneze, painici japoneze, japoneze patiserie, paine de casa, preparate culinare, retete romanesti, aluaturi, cocaturi, retete de brutarie,

japoneze, chifle, painici, paine, retete culinare, chifle japoneze, painici japoneze, japoneze patiserie, paine de casa, preparate culinare, retete romanesti, aluaturi, cocaturi, retete de brutarie,