Google+
Se afișează postările cu eticheta Aperitive / Garnituri. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Aperitive / Garnituri. Afișați toate postările

14 noiembrie 2015

Cartofi acordeon

Cartofi Copti La Cuptor Umpluti Cu Cascaval Si Afumatura


cartofi copti, cartofi copti la cuptor, cartofi umpluti la cuptor, retete culinare, retete de mancare, retete cu cartofi, preparate din cartofi, aperitive si garnituri, mancaruri sanatoase si diete si cure de slabire, cartofi al cuptor cu bacon si cascaval,

     O garnitura excelenta pentru orice fel de friptura din carne de porc sau mai ales de pui, este reteta de cartofi copti la cuptor preparati simpli sau umpluti cu bacon, kaizer, gusa de porc, sunculita afumata, branza sau cascaval. Reteta este usoara si se prepara foarte simplu in aproximativ 60 de minute. Avem nevoie de: cartofi de marime medie si de forma lunguiata daca gasim, afumatura de orice fel, cascaval sau branza, sare si piper dupa gust, ulei, rozmarin sau cimbru macinat. Cantitatea ingredientelor difera de cate portii vrem sa facem, de obicei 2-3 cartofi copti si umpluti sunt suficienti ca garnitura la o portie de friptura de carne. 
     Afumatura si cascavalul se taie felii subtiri sau de grosimea dorita. Cartofii se curata de coaja, se spala si se lasa la scurs. Fiecare cartof se taie in felii dar nu de tot, sub forma de acordeon. Se condimenteaza cu sare si piper, se ung cu ulei si apoi in fiecare taietura introducem felii de cascaval si de afumatura. Asezam cartofii astfel pregatiti intr-o tava de cuptor acoperita cu hartie de copt, ii stropim cu foarte putin ulei si ii condimentam cu cimbru sau rozmarin. Acoperim tava cu folie de aluminiu si o introducem in cuptorul incins unde o coacem la o temperatura de 250 de grade timp de 50-60 de minute, depinde de marimea cartofilor. Dupa acest timp, scoatem tava din cuptor si o descoperim, ornam fiecare cartof cu branza sau cascaval ras si mai continuam coacerea cu tava descoperita inca 10 minute, pana cand cartofii sunt frumos rumeniti. Dupa cum se vad in poza, mie imi plac mai rumeniti, dar nu este obligatoriu sa fie asa. 
     Cartofi copti, o reteta deosebit de gustoasa de cartofi umpluti cu diverse afumaturi si branzeturi, foarte sanatoasa si hranitoare, merge foarte bine alaturi de fripturi de pui sau porc. Se servesc fiebinti, au un gust minunat si o aroma imbietoare de afumatura, se pot servi si cu iaurt de casa natural sau cu sos tatichi alaturi. Poate vrei sa vezi si alte retete: friptura de pui cu cartofi acordeon sau cartofi copti in coaja la cuptor
Pofta Buna! 
cartofi copti, cartofi acordeom, cartofi umpluti la cuptor, retete culinare, retete de mancare, retete cu cartofi, preparate din cartofi, aperitive si garnituri, mancaruri sanatoase si diete si cure de slabire, cartofi al cuptor cu bacon si cascaval,

cartofi copti, cartofi copti la cuptor, cartofi acordeon, retete culinare, retete de mancare, retete cu cartofi, preparate din cartofi, aperitive si garnituri, mancaruri sanatoase si diete si cure de slabire, cartofi al cuptor cu bacon si cascaval,

cartofi copti, cartofi copti la cuptor, cartofi acordeon, cartofi umpluti la cuptor, retete culinare, retete de mancare, retete cu cartofi, preparate din cartofi, aperitive si garnituri, mancaruri sanatoase si diete si cure de slabire, cartofi al cuptor cu bacon si cascaval,

13 octombrie 2015

Cordon bleu

Cordon Bleu Din Piept De Pui Cu Cartofi Prajiti Si Salata De Varza


snitel, snitel vienez, cordon bleu reteta, cordon bleu din piept de pui, cordon bleu din carne de pui, retete culinare, aperitive, aperitiv, retete de mancare, retete cu pui, prepareate din pui, retete cu carne de pui, retete cu piept de pui, retete usoare, retete rapide, retete cordon bleu, reteta cordon bleu, retete simple, piept de pui cu cascaval si sunca presata, gustari,

     O reteta foarte gustoasa si aspectuoasa din carne de pui este reteta de Cordon Bleu. Pentru pregatirea acestei retete avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 piept de pui mare (500 g), 2 oua, 50 g de faina, 50 g de pesmet,100 g de cascaval, 100 g de sunca presata de pui (de preferat gata feliata ), ½ lingurita de sare, ½ lingurita de piper macinat, ulei pentru prajit. Reteta se prepara foarte simplu si usor in aproximativ 30-40 de minute si este pentru 4 persoane. 
Dar pana la urma ce este un Cordon bleu? Cordon bleu este un snitel vienez preparat din piept de pui, servit dupa preferinta alaturi de cartofi prajiti sau natur si diferite legume sau salate de sezon, o reteta foarte consistenta avand la baza multe proteine si vitamine. 
ce ingrediente ne trebuie ca sa preparam un cordon bleu din piept de pui delicios, retete culinare, retete de mancare, retete culinare cu piept de pui, preparate culinare din piept de pui, cum facem cordon bleu,

     Iata cum vom prepara acest Cordon bleu care este minunat si dupa ce-l veti gusta veti mai cere inca unul! Pentru inceput se desface pieptul de pui in doua bucati, dupa care se feliaza fiecare bucata de piept in 4 felii. In total dintr-un piept de pui vom obtine 8 bucati de piept pe care le vom acoperi cu o folie alimentara si apoi le vom bate putin cu ciocanul pentru snitele ca sa se mai intinda. Taiem cascavalul feliute subtiri de aceeasi grosime ca sunca presata. 
ce ingrediente ne trebuie ca sa preparam un cordon bleu din piept de pui delicios, retete culinare, retete de mancare, retete culinare cu piept de pui, preparate culinare din piept de pui, cum facem cordon bleu,

     Luam o bucata de piept si asezam deasupra o feliuta de sunca presata peste care asezam o bucata de cascaval. Nu este obligatoriu ca peste piept sa se aseze intai sunca si apoi cascavalul, putem incerca si invers, in ambele cazuri efectul va fi minunat. Tocmai de aceea eu voi pregati in ambele feluri. Bucata de piept trebuie sa fie mai mare decat felia de sunca presata si cascaval pentru ca vom rula totul impreuna si trebuie sa avem grija ca in final cele doua sa fie bine acoperite de piept. Procedam asemanator cu restul bucatilor de piept, cascaval si sunca presata si vom obtine 8 rulouri de pui. Presaram deasupra lor sare si piper si le asezam intr-o farfurie. 
preparare cordon bleu, cum facem cordon bleu, cum se face cordon bleu, piept de pui cu cascaval si sunca afumata, retete culinare, retete de mancare, snitel preparare, cordon bleu din piept de pui preparare,

Intr-un castron spargem ouale si le batem bine ca la omleta impreuna cu un praf de sare. Separat punem intr-o farfurie adanca faina si in alta farfurie pesmetul. Luam o tigaie si punem ulei suficient dupa care il lasam sa se incinga. Luam primul rulou de pui si il dam prin faina, apoi il dam prin ou batut, dupa care il dam prin pesmet si il acoperim bine pe toate partile, dupa care il prajim in tigaie pana cand este frumos rumenit pe ambele parti. 
preparare cordon bleu, cum facem cordon bleu, cum se face cordon bleu, piept de pui cu cascaval si sunca afumata, retete culinare, retete de mancare, snitel preparare, snitel vienez preparare,

Procedam asemanator cu toate bucatile de rulou de pui si apoi le scoatem pe un platou si astfel sunt gata bucatile de Cordon bleu. 
cordon bleu reteta, cordon bleu din piept de pui, cordon bleu din carne de pui, retete culinare, aperitive, aperitiv, retete de mancare, retete cu pui, prepareate din pui, retete cu carne de pui, retete cu piept de pui, retete usoare, retete rapide, retete cordon bleu, reteta cordon bleu, retete simple, piept de pui cu cascaval si sunca presata, gustari, snitel, snitel vienez,

     Cordon bleu, un preparat din carne de pui, foarte bun si gustos, cu invelis crocant si miez de piept de pui, sunca presata si cascaval topit care se mananca fierbinte alaturi de o prtie de cartofi prajiti si o salata de varza proaspata. Cordon bleu, o mancare rafinata din carne de pui pentru o masa festiva, care se prepara relativ simplu si are un efect garantat. 
POFTA BUNA!  

cordon bleu reteta, cordon bleu din piept de pui, snite, snitel vienez, retete culinare, aperitive, aperitiv, retete de mancare, retete cu pui, prepareate din pui, retete cu carne de pui, retete cu piept de pui, retete usoare, retete rapide, retete cordon bleu, reteta cordon bleu, retete simple, piept de pui cu cascaval si sunca presata, gustari,

cordon bleu reteta, snitel, snitel vienez, cordon bleu din carne de pui, retete culinare, aperitive, aperitiv, retete de mancare, retete cu pui, prepareate din pui, retete cu carne de pui, retete cu piept de pui, retete usoare, retete rapide, retete cordon bleu, reteta cordon bleu, retete simple, piept de pui cu cascaval si sunca presata, gustari,

snitel, snitel vienez, cordon bleu reteta, cordon bleu din piept de pui, cordon bleu din carne de pui, retete culinare, aperitive, aperitiv, retete de mancare, retete cu pui, prepareate din pui, retete cu carne de pui, retete cu piept de pui, retete usoare, retete rapide, retete cordon bleu, reteta cordon bleu, retete simple, piept de pui cu cascaval si sunca presata, gustari,

snitel, snitel vienez, cordon bleu reteta, cordon bleu din piept de pui, cordon bleu din carne de pui, aperitive, aperitiv, retete de mancare, retete cu pui, prepareate din pui, retete cu carne de pui, retete cu piept de pui, retete usoare, retete rapide, retete cordon bleu, reteta cordon bleu, retete simple, piept de pui cu cascaval si sunca presata, gustari,

snitel, snitel vienez, cordon bleu reteta, cordon bleu din piept de pui, cordon bleu din carne de pui, retete culinare, aperitive, aperitiv, retete cu pui, prepareate din pui, retete cu carne de pui, retete cu piept de pui, retete usoare, retete rapide, retete cordon bleu, reteta cordon bleu, retete simple, piept de pui cu cascaval si sunca presata, gustari,

cordon bleu reteta, cordon bleu din piept de pui, cordon bleu din carne de pui, retete culinare, aperitive, aperitiv, retete de mancare, retete cu pui, prepareate din pui, retete cu carne de pui, retete cu piept de pui, retete usoare, retete rapide, retete cordon bleu, reteta cordon bleu, retete simple, piept de pui cu cascaval si sunca presata, snitel, snitel vienez, gustari,

10 octombrie 2015

Zacusca de ciuperci

Zacusca De Vinete Cu Ardei Capia Gogosari Si Ciuperci Pentru Iarna


zacusca, zacusca de vinete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, garnituri, zacusca de legume, zacusca traditionala, zacusca de ciuperci, zacusca cu ciuperci, zacusca pentru iarna, retete zacusca, reteta zacusca, zacusca de gogosari, zacusca de ardei, conserve, zacusca de vinete ardei gogosari si ciuperci,

     O reteta de zacusca traditionala foarte gustoasa, nelipsita printre retetele gospodinelor pentru aprovizionarea camarilor pentru iarna, este zacusca de ciuperci cu vinete, ardei capia, gogosari si ciuperci. Pentru prepararea retetei de zacusca avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 kg de vinete, 2 kg de gogosari, 2 kg de ardei kapia, 2 kg de rosii, 1 kg de ceapa, 500 g de ciuperci champignon, 400 ml de ulei, 2 ardei iuti, 3 lingurite de sare, 2 lingurite de zahar, 2 lingurite de piper negru macinat, 2 lingurite de piper boabe, 2 lingurite de boia de ardei dulce, 2 lingurite de boia de ardei iute, 5 foi de dafin. Legumele trebuie sa fie proaspete si sanatoase, iar condimentele se adauga dupa gustul fiecaruia, in ingredientele de mai sus condimentele sunt dozate dupa gustul meu. Zacusca se prepara foarte simplu in aproximativ 120 de minute, iar cantitatile sunt necesare pentru 9-10 borcane de 300 g. 
legume, ingrediente necesare pentru zacusca de vinete traditionala preparata din ardei gogosari si ciuperci, retete culinare,

     Dar cum facem o zacusca pentru iarna delicioasa? Foarte simplu! In primul rand preparam un suc de rosii proaspat din rosii bine coapte. Spalam bine rosiile, le curatam de cotor si intr-un castron le pasam foarte bine cu un mixer vertical. Dupa ce am pasat bine rosiile, sucul de rosii rezultat il fierbem la foc mic timp de 10-20 de minute, pana cand sucul se leaga (se ingroasa putin). Cat timp sucul de rosii este pe foc ne ocupam de legume. Vinetele, ardeii si gogosarii se spala si se lasa sa se usuce, apoi se coc pe un gratar sau la aragaz asezati intr-o tigaie sau pe o tabla. Gogosarii si ardeii capia copti se scot de pe gratar intr-un vas acoperit presarati cu sare sa se abureasca, apoi se curata de coaja si de cotor. Vinetele se curata de coaja si se pun intr-o sita la scurs. 
legume coapte si curatate pentru zacusca de casa din legume, cum facem zacusca de vinete ardei capia gogosari si ciuperci, retete culinare,

Ceapa, ciupercile si ciustile iuti se curata si se spala. Toate legumele se taie bucatele, ceapa se taie fideluta, cipercile se taie bucati mai mari, iar ciusca se taie pe jumatate. 
legume proaspete coapte pentru a prepara zacusca de vinete gogosari ardei capia si ciuperci, retete culinare, retete de mancare, legume taiate bucati pentru zacusca, retete cu suc de rosii,

     Intr-un ceaun sau o oala incapatoare cu fundul gros incingem putin ulei si calim la inceput ceapa. Apoi adaugam celelate legume, amestecam de cateva ori si adaugam si sucul de rosii. Condimentam dupa gust cu sare, boia, dafin si piper, adaugam si restul de ulei si continuam fierberea la foc mic amestecand din cand in cand pana ce zacusca este gata sau pana la consistenta dorita. 
preparare zacusca de vinete cu ardei capia gogosari si ciuperci, cum facem zacusca, cum se face zacusca, retete culinare, retete de mancare, retete zacusca, reteta zacusca,

Intr-o tigaie incingem putin ulei si calim cateva minute ciupercile. Cu 10-15 minute ca zacusca sa fie gata se adauga si ciupercile calite si se continua fierberea pana cand zacusca este gata. 
preparare zacusca de ciuperci cu vinete ardei si gogosari, retete culinare, retete zacusca, reteta zacusca, retete de mancare, cum facem zacusca de casa din legume traditionala, cum se face zacusca,

Zacusca se pune fierbinte in borcane bine spalate inainte, se astupa bine cu capace, iar borcanele se fierb intr-un vas cu apa timp de 10-15 minute. Zacusca astfel fiarta o sa tina foarte bine peste iarna si nu numai. Dupa aceea scoatem borcanele si le acoperim cu un prosop si le lasam asa pana cand se racesc, apoi le depozitam in camara. 
     Zacusca de ciuperci, o reteta de zacusca de casa preparata in special pentru iarna din vinete, ardei capia, gogosari si ciuperci, o reteta delicioasa de zacusca traditionala romaneasca, un aperitiv cu un gust bun, placut picant, deosebit din legume proaspete coapte, sos de rosii si ciuperci foarte potrivit in timpul postului si in lunile de iarna cand vrem ceva bun care sa aminteasca de vara. 
Pofta Buna! 

zacusca, zacusca de vinete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, garnituri, zacusca de legume, zacusca traditionala, zacusca de ciuperci, zacusca cu ciuperci, zacusca pentru iarna, retete zacusca, reteta zacusca, zacusca de gogosari, zacusca de ardei, conserve, zacusca de vinete ardei gogosari si ciuperci,

zacusca, zacusca de vinete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, garnituri, zacusca de legume, zacusca traditionala, zacusca de ciuperci, zacusca cu ciuperci, zacusca pentru iarna, retete zacusca, reteta zacusca, zacusca de gogosari, zacusca de ardei, conserve, zacusca de vinete ardei gogosari si ciuperci,

zacusca, zacusca de vinete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, garnituri, zacusca de legume, zacusca traditionala, zacusca de ciuperci, zacusca cu ciuperci, zacusca pentru iarna, retete zacusca, reteta zacusca, zacusca de gogosari, zacusca de ardei, conserve, zacusca de vinete ardei gogosari si ciuperci,

zacusca, zacusca de vinete, retete culinare, retete de mancare, aperitive, garnituri, zacusca de legume, zacusca traditionala, zacusca de ciuperci, zacusca cu ciuperci, zacusca pentru iarna, retete zacusca, reteta zacusca, zacusca de gogosari, zacusca de ardei, conserve, zacusca de vinete ardei gogosari si ciuperci,

6 octombrie 2015

Pate de ficat

Reteta Pate De Ficat De Casa - Retete Aperitive


pate, pateu, pate de ficat de casa, pate de casa, aperitiv, aperitive, retete culinare, retete de mancare, retete pate, reteta pate, pate de casa din ficat de pui sau porc, cum se face pate de casa, pate de pasare,

     O reteta deosebita pentru un aperitiv reusit este cea de pate de casa preparat din ficat de pasare. Pentru acesta avem nevoie de 500 g ficatei de pasare, 3 oua mari, 3-4 cepe potrivite, 3 feliute de sunca afumata, 2 linguri de ulei, ½ lingurita de sare, ½ lingurita de piper macinat. 
ingrediente pentru prepararea pateului de casa din ficat de pasare, retete culinare, cum se face pate de casa din ficat de pasare,

Ficateii se spala si se scurg bine intr-o sita. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se sparg intr-un castronel. Sunculita se curata de sorici si se taie bucatele mici. 
ingrediente pentru prepararea pateului de casa din ficat de pasare, retete culinare, cum se face pate de casa din ficat de pasare,

Se incinge putin ulei intr-o tigaie si apoi se pune ceapa sa se caleasca, se adauga si sunculita si se prajeste impeuna cu ceapa. Cand ceapa s-a inmuiat se adauga ficateii si se prajesc si ei impreuna cu ceapa. Cand ficateii s-au prajit, si-au schimbat culoarea si s-au micsorat se adauga sare si piper dupa care se amesteca bine si se mai maruntesc ficateii cu o lingura de lemn. Se sparg deasupra ouale si se amesteca repede pana cand ouale se amesteca impreuna cu ficateii, dupa care se lasa sa se coaguleze si ouale. Amestecul obtinut se amesteca cu lingura de lemn continuu sa nu se lipeasca, iar cand este gata se ia tigaia de pe foc si se lasa se raceasca. 
preparare pate de casa din ficatei de pasare, retete culinare, retete de mancare, cum facem pate de casa de ficat,

Dupa ce compozitia s-a racit se pune continutul intr-un blender si se mixeaza pana cand se obtine o pasta fina de ficat
preparare pate de casa din ficatei de pasare, retete culinare, retete de mancare, cum facem pate de casa de ficat,

compozitie de pate mixata la blender, retete culinare, retete de mancare, cum se face pate de ficat de casa, ficatei de pui la blender, retete la blender,

     Pate de ficat de pasare, un aperitiv foarte gustos si hranitor, cu ficatei de pui fragezi si buni cu aroma de slaninuta afumata si ou, o gustare minunata care ti se topeste in gura si de care nu te mai saturi niciodata, ci oricat a-i manca tot mai vrei. Pate-ul de ficat de pasare se poate orna cu bucatele de castraveciori murati sau gogosari in otet. 
Pofta Buna! 
pate, pateu, pate de ficat de casa, pate de casa, aperitiv, aperitive, retete culinare, retete de mancare, retete pate, reteta pate, pate de casa din ficat de pui sau porc, cum se face pate de casa, pate de pasare,

pate, pateu, pate de ficat de casa, pate de casa cu muraturi, aperitiv, aperitive, retete culinare, retete de mancare, retete pate, reteta pate, pate de casa din ficat de pui sau porc, cum se face pate de casa,

pate, pateu, pate de casa din ficat de pasare, pate de casa, aperitiv, aperitive, retete culinare, retete de mancare, retete pate, reteta pate, pate de casa din ficat de pui sau porc, cum se face pate de casa, pate de pasare,

pate de ficat de casa, pate de casa, aperitiv, aperitive, retete culinare, retete de mancare, retete pate, reteta pate, pate de casa din ficat de pui sau porc, cum se face pate de casa, pateu, pate de pasare,

1 octombrie 2015

Covridog

Reteta Crenvusti In Aluat Si Carnaciori In Aluat De Casa


crenvusti in aluat, crenvursti in aluat, crenwursti in aluat, carnaciori in aluat, retete culinare, retete de mancare, gustari, corn dogs, retete covridog, reteta covridog, carnati de bere, carnati in aluat, carnaciori si crenvusti in aluat de casa, mancaruri pentru cina, retete patiserie,

      O reteta nou aparuta in Constanta, foarte gustoasa si solicitata de pofticiosi in patiserii este reteta de Crenvusti in aluat, Carnati in aluat sau Covridog. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 300 g de faina, 1 cub de drojdie (25g), ½ lingurita de sare, 1 lingurita de zahar, ½ cana de apa calduta, 2 linguri de ulei, 1 lingurita de mac, 1 lingurita de susan, 1 ou si 1 lingura de lapte pentru uns, 6 crenvusti, 4 carnati cabanos. Reteta se prepara foarte usor in maxim 60 de minute si ingredientele sunt pentru 14 covridog. 
ingrediente necesare pentru prepararea de covridog sau crenvusti si carnaciori inveliti in aluat de casa, retete culinare, retete de mancare,

     In primul rand vom prepara un aluat clasic ca de scovergi, paine sau pizza de casa. Intr-un castron faramitam drojdia impreuna cu zaharul dupa care turnam deasupra apa calduta si putin ulei. Amestecam bine compozitia si incepem sa adaugam treptat faina. Amestecam bine si incepem sa framantam pana cand obtinem un aluat elastic, potrivit de tare care nu se lipeste de maini. Acoperim castronul si il lasam sa creasca la caldura timp de 15 -25 minute, sau pana cand aluatul isi dubleaza volumul. 
aluat de casa, coca de casa, aluat pentru infasurat carnaciorii si crenvustii, cum se face aluatul pentru covridog, aluat de paine, aluat de pizza, aluat de scovergi, retete culinare, retete cu aluat de casa, retete patiserie,

Intre timp pregatim crenvustii si carnatii. Le taiem putin capetele, intepam usor crenvustii cu o scobitoare si taiem carnatii cabanos in 2 bucati. Batem bine oul si il amestecam cu lapte. 
ingrediente necesare pentru prepararea de covridog sau crenvusti si carnaciori inveliti in aluat de casa, retete culinare, retete de mancare,

Dupa ce aluatul a crescut presaram blatul de lucru cu putina faina si intindem din el o foaie potrivit de groasa pe care o taiem in fasii de 1-2 cm grosime. Luam cate un crenvursti si incepem sa rulam de la un capat fasia de aluat pana cand acesta va fi infasurat in aluat de la un capat la celalat. Daca preferam putem lasa 1 cm de crenvusti lasat neacoperit la capete de aluat, sau il putem acoperi complet. Eu am preferat ambele variante, fiind la fel de frumosi in ambele cazuri. 
reteta covridog, reteta crenvusti in aluat, reteta carnaciori in aluat, cum se face covridog, cum facem covridog, retete culinare, retete de mancare, retete patiserie, covridog, carnaciori in aluat de casa, crenvursti in aluat,

Procedam la fel si cu carnatii cabanos, dupa care ii lasam timp de 10 minute ca aluatul sa mai creasca. Dupa ce aluatul a mai crescut putin, ii ungem cu ou batut si ii presaram cu mac sau cu susan. Luam o tava de cuptor pe care o tapetam cu hartie de copt, asezam crenvustii si carnatii inveliti in aluat si introducem tava in cuptorul incins si ii lasam sa se coaca frumos la foc tare (250 grade) aproximativ 20-30 de minute, pana cand vor capata o culoare frumoasa. 
crenvusti in aluat, crenvursti in aluat, covridog, carnaciori in aluat, retete culinare, retete de mancare, gustari, corn dogs, retete covridog, reteta covridog, carnati de bere, carnati in aluat, carnaciori si crenvusti in aluat de casa, mancaruri pentru cina, retete patiserie,

Cand sunt gata ii scoatem din tava si ii asezam frumos intr-un platou, dupa care putem sa-i servim. Se mananca calzi, dar sunt foarte buni si reci. 
Crenvusti in aluat sau carnati in aluat, foarte buni si gustosi, inveliti intr-un invelis moale si usor crocant din aluat care se prepara foarte simplu si rapid, potriviti pentru cina sau o gustare in week-end, sau pentru atunci cand vrem ceva bun. Se mananca cu placere si bucurie alaturi de o bere rece, iar pentru cei care nu prefera berea, merge foarte bine si cu un iaurt rece de casa. 
POFTA BUNA! 
covridog, crenvusti in aluat, crenvursti in aluat, crenwursti in aluat, carnaciori in aluat de casa, retete culinare, retete de mancare, gustari, corn dogs, retete covridog, reteta covridog, carnati de bere, carnati in aluat, carnaciori si crenvusti in aluat de casa, mancaruri pentru cina, retete patiserie,

covridog, crenvusti in aluat de casa, crenvursti in aluat, crenwursti in aluat, carnaciori in aluat, retete culinare, retete de mancare, gustari, corn dogs, retete covridog, reteta covridog, carnati de bere, carnati in aluat, carnaciori si crenvusti in aluat de casa, mancaruri pentru cina, retete patiserie,

22 septembrie 2015

Ciuperci umplute la cuptor

Reteta Ciuperci Umplute La Cuptor Cu Sos Tzatziki


ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

     O reteta de mancare simpla si rapida, sau un aperitiv si o garnitura gustoasa, se poate prepara din ciuperci umplute preparate la cuptor alaturi de un delicios si racoros sos tzatziki. In primul rand preparam un sos tzatziki pe care il pastram la rece. 
     Sosul il facem dintr-o cana de iaurt gras de casa, un castravete proaspat, 2 catei de usturoi, ½ legatura de marar verde si sare dupa gust. Castravetele se spala si se rade pe razatoarea mare, mararul proaspat se spala si se toaca marunt, usturoiul se curata si se zdrobeste. Se amesteca bine toate ingredientele, se potriveste gustul de sare si se pastreaza sosul la rece minim o ora ca sa prinda gust. Sosul tatichi este un sos sau dressing preparat din iaurt cu castraveti, usturoi si marar, ideal pentru orice friptura de carne sau garnitura. 
     Ciupercile se curata si se spala. Ciupercile se pot umple cu ce ne place (carne tocata, ceapa si usturoi verde, kaizer, etc), eu le-am umplut cu branza si sunca afumata si nu le-am curatat de picioruse. Avem nevoie de 10 ciuperci marisoare, 50 g de branza uscata rasa pe razatoarea mica, 50 g de sunculita afumata taiata feliute, sare si piper dupa gust. Ciupercile se condimenteaza in interior dupa gust cu sare si piper, apoi se umplu cu un strat de sunculita afumata si branza rasa deasupra, se asaza frumos unele langa altele intr-o tava de cuptor si se coc timp de 30 de minute la o temperatura de 250 de grade. 
preparare ciuperci umplute la cuptor, ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

preparare ciuperci umplute la cuptor, ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

     Cand ciupercile sunt gata se scot intr-o farfurie si se servesc fierbinti cu sos tzatziki deasupra. Se pot consuma simple fiind destul de consistente sau se pot servi sub forma de garnitura alaturi de diverse fripturi la cuptor sau la gratar mergand de minune. 
Pofta Buna! 
ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,

ciuperci, ciuperci umplute, ciuperci la cuptor, retete cu ciuperci, preparate din ciuperci, ciuperci gatite, ciuperci umplute la cuptor, mancare cu ciuperci, retete culinare, retete de mancare, garnituri, aperitive, retete de ciuperci, reteta ciuperci umplute la cuptor, ciuperci cu sos tzatziki, retete usoare, retete simple, retete rapide,