Se afișează postările cu eticheta Macrou La Cuptor. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Macrou La Cuptor. Afișați toate postările

24 martie 2013

Macrou la cuptor Retete Macrou La Cuptor Cu Sos De Rosii Si Usturoi

Cum Facem Macrou La Cuptor Cu Sos De Rosii Si Usturoi


Ingrediente: 

  • 4 macrou 
  • 2 cesti de vin 
  • 1 ceasca suc de rosii 
  • 1 lamaie 
  • 2-3 catei de usturoi 
  • 3 rosii 
  • ulei 
  • sare 
  • piper boabe 
  • piper macinat 
  • cimbru 
  • dafin 

Mod de preparare: 

     Macroul se curata si se spala, i se taie dupa preferinta capul si coada, se sareaza si se condimenteaza dupa gust cu piper si cimbru in interior si in exterior si se lasa 10-20 minute sa prinda gust. Se pune putin ulei intr-o tava de cuptor si se unge bine tava. Lamaia si usturoiul se taie rondele. O rosie se taie rondele iar restul rosiilor se taie cubulete. Pestele se unge cu ulei si in interior si in exterior. In interiorul pestelui se pun: cate o felie de lamaie, 2 rondele de usturoi, o felie de rosie, o foaie mica de dafin. Se asaza pestele in tava, se presara piper si cimbru, se adauga o ceasca de vin si una de suc de rosii, 2 foi de dafin, cateva boabe de piper si se introduce tava in cuptorul incins. Dupa 30 minute se scoate tava, se intoarce cu grija pestele sa nu se rupa, se adauga cealalta ceasca de vin si se introduce din nou la cuptor. Dupa inca 30 de minute pestele este gata si se poate servi. 
POFTA BUNA!  
peste, macrou, retete de peste, preparate din peste, retete cu macrou, preparate din macrou, peste cu carnea alba si fara oase, retete culinare,





preparate din peste, retete de peste, retete culinare, peste macrou la cuptor cu suc de rosii si usturoi, peste la cuptor retete culinare,

preparate din peste, retete de peste, retete culinare, peste macrou la cuptor cu suc de rosii si usturoi, peste la cuptor retete culinare,

preparate din peste, retete de peste, retete culinare, peste macrou la cuptor cu suc de rosii si usturoi, peste la cuptor retete culinare,

preparate din peste, retete de peste, retete culinare, peste macrou la cuptor cu suc de rosii si usturoi, peste la cuptor retete culinare,

preparate din peste, retete de peste, retete culinare, peste macrou la cuptor cu suc de rosii si usturoi, peste la cuptor retete culinare,

7 februarie 2013

Macrou la cuptor

Retete Macroul La Cuptor In Sos De Vin Alb Reteta De Casa


Macrou la cuptor reteta,

Ingrediente peste la cuptor cu sos de vin
  • 4 pesti macrou 
  • 2 cani vin alb demisec
  • 1 lamaie
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita boia de ardei

Mod de preparare macou la cuptor cu sos de vin
Macroul se curata de intestine, capete si cozi, se spala bine sub jet de apa rece, se sareaza in interior si exterior si se lasa timp de zece minute la rece sa prinda gust. In acest timp se unge cu putin ulei o tava de cuptor, lamaia se taie feliute, usturoiul se taie rondele. 
Se scoate pestele de la rece, se unge cu ulei pe toate partile, iar in interiorul pestelui se pun feliute de lamaie si rondele de usturoi. Se asaza pestele in tava, se presara peste el piper, cimbru, boia si dafin, se asaza feliute de lamaie pe fiecare peste, se adauga vinul si se da tava la cuptor pentru 40 minute la 250 grade celsius, sau pana cand pestele este gatit dupa gustul fiecaruia. Se serveste cald cu mult sos din tava, merge cu mamaliguta sau paine de casa si un pahar de vin bun alaturi. Pofta Buna! 

Macrou la cuptor ingrediente reteta,

Peste la cuptor preparare reteta,

Peste la cuptor in sos de vin alb reteta,

Macrou la cuptor in sos de vin alb reteta,