Se afișează postările cu eticheta Retete usoare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Retete usoare. Afișați toate postările

13 februarie 2014

Clatite cu pui si ciuperci la cuptor


  • 8-10 clatite
  • 1 piept de pui mare
  • 1-2 cepe
  • 4 ciuperci champignion
  • 6 linguri suc de rosii de casa (optional)
  • 200 g de cascaval
  • 4 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 5 linguri de smantana sau iaurt
  • ½ lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper


Mod de preparare:

     Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Ciupercile se curata, se spala si se taie feliute. Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Cascavalul se rade pe razatoarea mare. Se ia o tigaie, se adauga putin ulei si se caleste ceapa. Se adauga si ciupercile, se condimenteaza cu sare si piper si se mai lasa 5 minute pe foc sa mai scada din zeama. Intr-o alta tigaie, se incinge putin ulei si se prajesc foarte putin cubuletele de piept de pui, pana cand incep sa se albeasca. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. 
     Reteta de clatite pufoase aici. Se ia un vas termorezistent si se unge cu putin ulei. Se iau clatitele si se umplu cu compozitia de ceapa si ciupercipiept de pui, se presara putin cascaval deasupra si se impaturesc dupa forma dorita. Daca se doreste se poate umple clatite numai cu ceapa, ciuperci si cascaval si clatite numai cu piept de pui si cascaval. Dupa ce s-au umplut toate clatitele, se aseaza in tava unele langa altele. Optional, se poate turna in tava peste clatite sau intre clatite suc de rosii de casa. 
     Se bat bine ouale cu un praf de sare, se adauga smantana sau iaurtul si se amesteca bine toata compozitia. Se toarna compozitia obtinuta peste clatite si se presara din belsug cascaval ras deasupra. Se coace tava in cuptorul incins aproximativ 15-20 de minute, pana cand compozitia s-a inchegat iar cascavalul este rumen si frumos. Se scoate tava din cuptor, se lasa 5 minute sa se raceasca si se serveste fierbinteClatite umplute cu piept de pui si ciuperci la cuptor, sunt deosebit de gustoase si de apetisante, si pot constitui un aperitiv cald sau chiar un fel de mancare sanatos si consistent. Se poate prepara si o reteta simpla de clatite umplute numai cu piept de pui.
POFTA BUNA!  

retete culinare, retete cu ciuperci, retete de mancare, clatite la cuptor

retete cu ciuperci, retete culinare, mancare, mancaruri, clatite la cuptor


retete cu pui, retete de mancare, retete cu carne de pui, retete culinare, piept de pui

prajituri, dulciuri, torturi, retete culinare, clatite, clatite pufoase









retete culinare, preparate culinare, retete de mancare, gastronomie, aperitive, garnituri, clatite

retete si preparate culinare, retete culinare, preparate culinare, aperitive, clatite cu pui

retete culinare, retete cu ciuperci, retete de mancare, clatite la cuptor

12 februarie 2014

Clatite cu pui la cuptor

Clatite Umplute - Retete De Mancare - Retete Cu Pui


clatite cu pui, clatite la cuptor, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, preparate culinare, retete rapide, retete usoare, retete si preparate culinare cu carne de pui,
Ingrediente:

  • 6-8 clatite
  • 1 piept de pui mare
  • 1-2 cepe
  • 5 linguri suc de rosii de casa (optional)
  • 200 g de cascaval
  • 4 linguri de ulei
  • 1 ou
  • 100 g de smantana (sau iaurt)
  • ½ lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper


Mod de preparare:

     Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Cascavalul se rade pe razatoarea mare. Se ia o tigaie, se adauga putin ulei, se caleste ceapa si se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o alta tigaie, se incinge putin ulei si se prajesc foarte putin cubuletele de piept de pui, pana cand incep sa se albeasca. Se condimenteaza cu sare si piper. 
     Se ia un vas termorezistent si se unge cu putin ulei. Reteta pentru clatite pufoase de casa aici. Se iau clatitele si se umplu cu ceapa calita si cubulete de piept de pui, se presara putin cascaval deasupra si se impaturesc dupa forma dorita. Daca se doreste se poate umple clatite numai cu ceapa si cascaval si clatite numai cu piept de pui si cascaval. Dupa ce s-au umplut toate clatitele, se aseaza in tava unele langa altele. Optional, se poate turna in tava pe langa clatite suc de rosii
     Se bate bine oul cu un praf de sare, se adauga smantana sau iaurtul si se amesteca bine toata compozitia. Se toarna compozitia obtinuta peste clatite si se presara din belsug cascaval ras deasupra. Se coace tava in cuptorul incins aproximativ 15-20 de minute, pana cand compozitia s-a inchegat. Se scoate tava din cuptor, se lasa 5 minute sa se raceasca si se serveste fierbinte. Clatitele umplute cu piept de pui la cuptor sunt deosebit de gustoase si de apetisante, si pot constitui un aperitiv cald sau chiar un fel de mancare consistenta. Se mai poate prepara o reteta de clatite umplute si cu ciuperci.
POFTA BUNA!  

Ingrediente clatite cu pui la cuptor, clatite cu pui, clatite la cuptor, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, preparate culinare, retete rapide, retete usoare, retete si preparate culinare cu carne de pui,

clatite, clatite de casa, clatite pufoase, retete culinare, preparate culinare, clatite cu pui, retete clatite, reteta clatite, clatite retete, clatite reteta, dulciuri,

cascaval, cascaval ras, retete cu cascaval, preparate cu cascaval, gustari cu cascaval, mancaruri cu cascaval, clatite cu cascaval, retete de mancare,


piept pui, retete cu pui, clatite cu pui, preparate culinare, retete culinare, preparate cu pui, retete si preparate culinare cu carne de pui, retete cu piept de pui, mancaruri cu piept de pui,


piept de pui, retete cu pui, retete cu piept de pui, preparate cu pui, preparate cu piept de pui, retete de mancare, retete si preparate culinare cu carne de pui, piept de pui preparare, pui pentru clatite,

clatite umplute preparare, clatite umplute, retete cu pui, retete cu clatite, retete culinare, preparate culinare, aperitive si garnituri, retete cu piept de pui,

aperitive, garnituri, clatite umplute, retete culinare, retete cu pui, mancare, retete de mancare, retete si preparate culinare cu carne de pui, retete cu clatite, retete cu piept de pui, clatite la cuptor,

retete de mancare, retete cu clatite, retete cu pui, aperitive,

Clatite cu pui la cuptor preparare, preparare clatite cu pui, clatite la cuptor, clatite cu pui, retete cu piept de pui, retete cu clatite, retete si preparate culinare cu carne de pui,

clatite cu pui, clatite la cuptor, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, preparate culinare, retete rapide, retete usoare, retete si preparate culinare cu carne de pui,

10 februarie 2014

Mousse de ciocolata


prajituri, dulciuri, torturi, retete de prajituri, mousse, dragobete, ziua indragostitilor
Ingrediente:

  • 300 g de ciocolata neagra
  • 400 g de smantana lichida pentru frisca
  • 5 oua
  • 6 linguri de zahar pudra
  • 1 lingura de rom
  • 1 portocala (coaja rasa)
  • 2 lingurite de unt
  • ¼ lingurita de sare
  • 2-3 linguri de sirop de visine
  • 3-4 cuburi de ciocolata pentru ornat

Mod de preparare:

     Ciocolata se rupe in bucati, se pune intr-o cratita, se adauga untul si se topeste pe foc la bain-marine, amestecand continuu pana cand ciocolata este topita. Se ia cratita de pe foc, se adauga romul si se rade deasupra coaja de portocala. Se amesteca totul bine si se lasa sa se raceasca putin (nu chiar de tot). Se separa ouale, galbenusurile de albusuri.
     Dupa ce ciocolata s-a mai racit se adauga galbenusurile unul cate unul, amestecand cu un tel pana cand se incorporeaza galbenusurile si compozitia devine mai consistenta. Se bat albusurile spuma impreuna cu un praf de sare pana cand se intaresc, dupa care se adauga treptat zaharul pudra. Separat se bate bine cu mixerul smantana lichida pana cand se obtine frisca. Se amesteca usor albusurile spuma cu crema de ciocolata, iar la sfarsit se adauga si frisca batuta, continuand sa se amestece usor cu o spatula. Compozitia care va rezulta trebuie sa ramana aerata.
     Dupa ce s-au amestecat toate, se toarna compozitia in cupe sau forme speciale care se dau la frigider cateva ore (aproximativ 2 ore) ca sa se intareasca inainte de a le servi. Dupa ce s-au racit, se scot cupele din frigider si se orneaza deasupra cu frisca, sirop de visine sau bucatele de ciocolata. Mousse de ciocolata, este un desert fin, cu un gust rafinat, spumos de ciocolata. Este o reteta de desert special pentru ocazii deosebite festive, cum ar fi Valentine's Day sau Dragobete. 
POFTA BUNA!  

dulciuri, prajituri, retete de ziua femeii, retete de dragobete, valentine's day




dulciuri, prajituri, torturi, retete de prajituri, retete de torturi, crema tort, retete culinare



creme pentru prajituri, creme pentru tort, torturi, prajituri, dulciuri, retete culinare

retete dragobete, retete ziua femeii, retete ziua indragostitilor, torturi, prajituri

retete culinare, preparate culinare, torturi, dulciuri, prajituri, intalniri romantice, ziua femeii

retete pentru dragobete, retete pentru valentin's day, dulciuri, prajituri, torturi, 8 martie

retete culinare, retete de prajituri, dulciuri, torturi, prajituri, intalniri romantice

prajituri, torturi, dulciuri, retete de prajituri, retete rapide, dragobete, 8 martie

retete culinare, retete de ziua indragostitilor, dulciuri, prajituri, torturi, retete de 8 martie, retete de dragobete

dulciuri, prajituri, mousse, preparate culinare, zile festive, torturi, retete de 8 martie, retete de dragobete

9 februarie 2014

Supa crema de fasole



 retete de mancare, retete de post, supa de fasole, retete culinare, retete cu fasole
Ingrediente:

  • ½ kg fasole boabe uscata
  • 4 cepe
  • 2 morcovi
  • ¼ telina
  • 1 lingura de bulion
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de zahar
  • 3 litri de apa

Mod de preparare:

     Fasolea boabe se spala, se fierbe 5-10 minute, se scurge de apa si se lasa in apa proaspata pana a doua zi. A doua zi se fierbe din nou, se scurge de apa, se alege pe cat posibil de coji (cojile se vor desprinde cu usurinta daca se amesteca) si se pune sa fiarba acoperit intr-o oala cu 3 litri de apa. Ceapa, morcovii si telina se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Se adauga si legumele sa fiarba impreuna cu fasolea. Doua cepe se calesc separat in ulei cu o lingurita de sare si o lingurita de zahar, iar cand sunt gata se adauga si lingura de bullion (o sa dea un gust deosebit).
     Cand fasolea este fiarta se strecoara de zeama, se amesteca boabele cu ceapa calita si se paseaza cu un blender. Se adauga treptat zeama pana la consistenta dorita dupa care se mai fierbe 10 minute si se regleaza gustul de sare. Supa crema de fasole boabe se serveste fierbinte cu leustean si patrunjel verde tocat deasupra, o ceapa rosie sau crutoane. Este o mancare sanatoasa, consistenta, cu un gust deosebitAlta reteta gustoasa de supa crema: Supa crema de telina  
POFTA BUNA! 
retete culinare de post, supa de fasole, retete culinare, retete de mancare, mancaruri de post

retete culinare, retete de mancare, retete de post, supa de fasole, retete culinare

8 februarie 2014

Mancare de mazare

Retete Cu Mazare - Retete Cu Pui - Retete De Mancare


mancare de mazare cu pui, retete de mancare, retete culinare, retete cu pui, preparate culinare
Ingrediente:

  • 1 kg mazare congelata sau proaspata
  • carne de pui
  • 1 ceapa mare sau 2 potrivite
  • 2 linguri de bulion
  • ½ lingura de faina
  • ½ lingurita de piper
  • 1 lingurita de sare
  • 4 cani de apa
  • 4 linguri de ulei
  • 1 legatura de marar verde


Mod de preparare:

     Carnea de pui se taie in bucati, se spala si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mararul verde se spala si se taie mic. Mazarea se spala, se pune intr-o oala cu apa si se opareste timp de 2 minute, apoi se scurge bine de apa.
     Intr-un ceaun se incinge ulei si se prajesc putin bucatile de carne de pui. Se scoate carnea intr-o farfurie, se adauga ceapa cu putina sare si si un strop de apa si se caleste. Cand ceapa incepe sa prinda culoare se adauga mazarea si se amesteca. Se completeaza cu apa cat sa acopere mazarea si se fierbe acoperit la foc mic pana cand mazarea este aproape fiarta.
     Cand mazarea este aproape fiarta, se adauga bulionul si faina, apoi se adauga carnea si se mai completeaza cu apa daca mai este cazul. Se condimenteaza cu piper, se potriveste gustul de sare si se mai fierbe 15 minute. Cand sosul este legat se opreste si se adauga mararul verde tocat. Mancare de mazare, o mancare foarte gustoasa care place tuturor, iar reteta cu pui este cea mai buna. 
POFTA BUNA! 

mazare, mazare congelata, mazare proaspata, retete culinare, preparate culinare, retete de mancare


retete cu mazare, retete culinare, mazare congelata, preparate culinare, retete de mancare,

retete cu pui, retete culinare, mancare, preparate culinare, retete de mancare, mancare scazuta





retete de mancare, retete cu pui, mazare cu sos, preparate culinare, retete culinare

mancare, retete mancare, retete culinare, mazare scazuta, retete cu pui, retete de mancare, preparate culinare

mazare, mancare, retete de mancare, retete culinare, mazare proaspata congelata, retete cu pui

retete de mancare, retete cu pui, retete culinare, mancare de mazare, preparate culinare