Prajitura cu visine si iaurt

Retete Prajitura Pufoasa Cu Visine Si Iaurt

Cum se face prajitura cu visine. Un desert cu visine delicios preparat acasa, o prajitura cu fructe aromata pe care n-o poti refuza este prajitura cu visine, iar o reteta la fel de reusita este si prajitura cu visine si iaurt care se prepara la fel de simplu si rapid. Urmeaza reteta pas cu pas ca prajitura sa-ti reuseasca. 

Ingrediente

• 250g visine 
• 300g faina  
• 250g zahar 
• 150g iaurt 
• 120g ulei 
• 2 oua mari 
• 1 lingurita praf de copt 
• 1 varf lingurita sare 
• 1 pliculet zahar vanilat 
• 1 lingurita unt pentru uns tava 
• 1 lingura faina pentru tapetetat tava

Mod de preparare

Cum se face prajitura rapida cu visine si iuart, ingredientele sunt pentru o tava ceramica rotunda de 27cm. 

-ouale se mixeaza intr-un castron impreuna cu sarea, zaharul tos si zaharul vanilat pana cand zaharul este aproape dizolvat; 

-se adauga uleiul si se mixeaza timp de 1 minut;

-se adauga iaurtul si se mixeaza timp de 1 minut; 

-se incorporeaza treptat faina amestecata inainte cu praful de copt, se mixeaza pana cand apar bule in aluat iar compozitia prajiturii are consistenta unei smantani care curge; 

-se rastoarna compozitia intr-o tava de cuptor unsa cu unt si tapetata cu faina; 

-se pun deasupra visinele curatate de samburi si se introduc cu degetul in aluat, mie imi place prajitura cu mai multe fructe asa ca am pus cate 2 visine una peste alta si le-am introdus in aluat; 

-se coace la cuptor timp de 45-50 minute la 180 grade, se incearca cu o scobitoare daca prajitura este facuta; 

-se lasa sa se raceasca apoi se taie bucati. Se pastreaza la rece daca nu se mananca pana a doua zi, servita rece este si mai buna. Se serveste simpla sau cu lapte si iaurt, sau cu ce ne place. 
Poate vrei sa incerci si alte retete cu visine: prajitura cu visine si lapte, prajitura cu visine din visinata, prajitura cu visine si cacao, chec cu visine, tarta cu visine, briose cu visine, dulceata de visine, tort de visine si piscoturi, inghetata de visine, clatite cu dulceata de visine, compot de visine pentru iarna. 

Cum se face dulceata de visine

Reteta Dulceata De Visine Pentru Iarna

O dulceata de casa foarte aromata si parfumata cu un gust aparte este dulceata de visine. O reteta de gemuri si dulceturi de casa este cea mai buna si mai sanatoasa, de ce sa cumparam din magazine cand se face atat de usor? Cum se face simplu o dulceata de visine urmareste reteta mea pentru 4 borcane de 500ml cu dulceata si un borcan cu sirop de visine (370ml). 

Ingrediente

• 2kg visine
• 2kg zahar
• 1 lamaie
• 1 plic sare de lamaie (8g)

Mod de preparare

Visinele curatate de samburi se pun direct in vasul in care o sa fierbem dulceata, eu le-am pus intr-un vas de 4,5l si a fost suficient. Visinele se pun in straturi impreuna cu zaharul ca sa se amestece mai usor, se adauga si zeama de lamaie si se pune imediat vasul pe foc iar in primele 5 minute se amesteca usor pana cand zaharul este complet topit. 

Cand incepe sa fiarba se formeaza o spuma care se poate indeparta cu o spumiera, eu am lasat-o asa.

Se fierbe la foc mic timp de 80-90 minute, pana cand siropul este legat, apoi se adauga sarea de lamaie si dupa ce se amesteca se opreste focul. Se pune fierbinte in borcane care se astupa cu capace. 

Daca nu suntem siguri cand dulceata este gata atunci scoatem 2-3 linguri de sirop pe o farfurioara si o tinem la congelator 5 minute, verificam consistenta siropului care trebuie sa curga dar sa fie legat. 

Inghetata de visine

Inghetata De Visine Cu Frisca - Inghetata De Casa De Post - Inghetata De Fructe

Ingrediente: 

• 1 kg de visine 
• 4 linguri de zahar pudra 
• 1 plic de frisca 

Mod de preparare: 

     O reteta de inghetata de casa de post foarte gustoasa si aromata, simplu si usor de preparat, se poate prepara din visine. Visinele cu gustul lor dulce acrisor vor da un gust minunat inghetatei, va fi racoroasa si reconfortanta, foarte buna in zilele toride ale verii. 

     Pentru prepararea acesteia avem nevoie de visine romanesti proaspete si bine coapte pe care le spalam bine cu apa rece si le curatam de codite si samburi. 

     Punem visinele intr-un vas dupa care le pasam cu un mixer vertical, adaugam si zahar dupa gust si amestecam compozitia pana cand zaharul este complet dizolvat. Visinele se vor pasa foarte usor pentru ca sunt foarte moi si bine coapte. 

     Intr-un alt vas punem praful de frisca si cantitatea de apa indicata pe plic si mixam la viteza maxima pana cand se obtine o frisca consistenta, apoi amestecam frisca cu visinele pasate. 

     Se amesteca bine compozitia si apoi se introduce in congelator sa se inghete timp de 2-3 ore. Dupa acest interval de timp se scoate vasul cu inghetata din frigider si se amesteca cateva minute cu mixerul ca inghetata sa nu iasa cu multa gheata si sa fie mai cremoasa. 

     Se introduce din nou vasul in congelator si se mai repeta mixarea de inca 1-2 ori la interval de o ora, dupa care se lasa inghetata de visine la congelator pana cand este complet inghetata. In final inghetata de casa va fi gata si o putem manca cu placere. 

     Inghetata de visine, un desert foarte gustos, racoros si parfumat care este foarte indicat pentru zilele calde de vara, cand iti doresti ceva bun, gustos si racoros. Inghetata cu visine, o reteta de inghetata de casa minunata, un preparat de post simplu si usor de preparat. 

POFTA BUNA! 

Compot de visine

Retete Compot De Visine Pentru Iarna

Ingrediente:

• visine
• zahar
• apa

Mod de preparare:

     Visinele se aleg de codite si se spala bine cu apa din abundenta. Se pregatesc niste borcane, se spala si se sterg cu un prosop sau se lasa sa se usuce.

     Se aseaza fructele in borcane, mai multe sau mai putine (dupa preferinta). Se adauga in fiecare borcan cate doua linguri de zahar si se completeaza cu apa. Se inchid borcanele bine cu capac si se fierb la foc mic intr-o oala cu apa timp de 20 de minute. Dupa ce au fiert se scot, se acopera cu un prosop si se lasa asa pana a doua zi (pana se racesc).

     Compotul de visine se pastreaza in camara si este foarte gustos nu numai pe timpul iernii. Se poate folosi cu succes si in multe retete de torturi cu fructe si prajituri cu fructe sau la o salata de fructe. 
POFTA BUNA! 

Alte retete de compot de casa:  Compot de caise  Compot de prune  Compot din fructe  Compot de piersici  Compot de struguri  Compot de gutui