Sandwich cu banane si ciocolata

Retete Sandwichuri Calde Reteta Sandwich Cu Banane Si Crema De Ciocolata

Pe langa reteta de sandwich cu banane si unt de arahide pe care o gasesti aici un alt sandwich formidabil atat la gust cat si la aspect foarte apreciat de iubitorii ciocolatei si a bananelor este urmatoarea reteta de sandwich cald cu banane si crema de ciocolata. Reteta este la fel de simpla si usor de preparat, iti trebuie doar pofta de ceva bun si dulce. Pentru doua sandwichuri avem nevoie de urmatoarele ingrediente 

-4 felii de paine  

-2 banane coapte 

-4 linguri finetti sau nutella 

-2 linguri unt 

Mod de preparare

Urmareste reteta pas cu pas, iar daca iti este pota de un desert rapid nu rata aceasta reteta. 

-prajeste feliile de paine, ele nu trebuiesc arse, trebuie sa ramana moi in interior doar cu exteriorul crocant, poti folosi un prajitor sau o tigaie, 

-cat timp painea este in prajitorul de paine pune rapid bananele curatate de coaja si taiate pe lung intr-o tigaie si prajestele in unt topit cate 2 minute pe ambele parti. Focul trebuie sa fie putin mai tare astfel incat bananele sa devina aurii rapid la exterior si sa nu se inmoaie, 

-unge feliile de paine caldute cu fineti din ambundenta si intre ele asaza bucatile de banane prajite in unt, pune si untul cald cu gust de banana ramas in tigaie, 

-serveste sandwichul imediat cat timp este cald fiind gustos si cremos, poate fi servit la orice ora a zilei reprezentand un fel de mancare si o gustare consistenta si energizanta. 

Pofta Buna! 

Sau putem face si un sandwich rece, un sandvis rapid cu paine proaspata banane si finetti gata in doar 2 minute. Ungem feliile de paine cu finetti si punem felii de banane, servim sandwisul simplu cu o felie de paine sau dublu cu doua felii de paine. 

Sandwich cu banane

Retete Sandwichuri Reteta Sandwich Rapid Cu Banane Si Unt De Arahide

Ce retete de sandwichuri mai facem. Un sandwich cald pentru un mic dejun de weekend sau pentru cina foarte usor de preparat in doar 10 minute si care are un gust delicios este urmatoarea reteta de sandwich cu banane si unt de arahide. Pentru doua sandwichuri mari avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 

-4 felii de paine 

-2 banane coapte 

-4 linguri unt de arahide 

-2 linguri unt 

-1 lingurita scortisoara macinata 

-½ lingurita cuisoare macinate 

-½ lingurita nucsoara macinata 

Mod de preparare 

Cum prodedam, alegem bananele de dimensiunea feliilor de paine sau invers. Pentru preparare o sa folosim o tigaie in care topim untul, adaugam aromele si amestecam, punem bananele curatate de coaja si taiate pe lung. Tinem bananele timp de 2-3 minute pe o parte apoi le intoarcem si pe cealalta parte inca 2-3 minute sau pana cand obtinem niste banane prajite frumos colorate. 

In acest timp prajim painea si o ungem cu unt de arahide, intindem pe fiecare felie de paine cate o lingura de unt de arahide. Cand bananele sunt gata le asezam frumos cate doua jumatati pe cate o felie de paine, turnam deasupra untul cald si aromat ramas in tigaie si apoi acoperim cu felii de paine. 

Servim sandwichurile imediat cat sunt calde reprezentand atat o gustare si mic dejun cat si un desert consistent si hranitor foarte indragit de cei mici si nu numai. 

Pofta Buna 

Biscuiti raw vegan

Retete Raw Vegan Reteta Biscuiti De Casa Gustosi Si Sanatosi

Retete dulciuri si deserturi de post. O reteta de biscuiti aromati si parfumati este urmatoarea reteta de biscuiti preparati in stil raw vegan, crocanti la exterior si moi in interior ideali pentru sanatate in cure si diete serviti ca gustare si desert. Biscuitii au un gust minunat si se fac foarte usor iar ingredientele sunt pentru 25 biscuiti, pentru un miez moale se respecta obligatoriu timpul si temperatura de coacere. 

Ingrediente

• 250-300g miez de nuca crud 
• 100g curmale (aproximativ 25 bucati) 
• 2 linguri stafide 
• 3 linguri seminte de chia 
• 1 praf sare de mare 
• 1 lingurita praf de copt 
• 3-4 linguri salvie uscata 
• 6 linguri apa plata 

Mod de preparare

Intr-o rasnita de cafea se rasnesc semintele de chia, apoi se adauga putina apa si se continua mixarea pana se formeaza o pasta. Se pune intr-un blender si se adauga celelalte ingrediente: stafidele, curmalele curatate de samburi, miezul de nuca, salvia, un praf de sare si praful de copt. Se mixeaza totul pana se obtine o compozitie mai grosiera. 

Se incinge cuptorul la 180 grade si cu palmele umede se formeaza biscuitii la marimea si forma dorita, se asaza intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor pentru 20 minute. Cand sunt gata dupa gustul nostru de crocanti se lasa putin sa se raceasca si se servesc calduti sau reci. Se pastreaza la rece in frigider daca mai raman biscuiti nemancati. Biscuite raw vegan, un biscuit cu mieji si seminte preparat acasa nelipsit in dieta vegana, biscuiti digestivi incredibili de buni. Pofta buna! 

Cateva sfaturi  
-eu am folosit o lingura mare atunci cand am masurat stafidele, semintele de chia si salvia, 
-biscuitii ii poti face rotunzi, alungiti, turtiti sau in alte forme preferate, important este sa-i faci mai grosi daca vrei sa aiba un miez moale, 
-mie imi plac lucrurile mai crocante si mai rumenite, dar daca lasi biscuitii mai mult la cuptor vor prinde un gust putin amarui curios de placut si el la gust, 
-daca folosesti un blender delimano asa cum am folosit eu sfatul meu este sa mixezi ingredientele separat, adica nuca cu stafidele si curmalele separat. Semintele de chia trebuiesc rasnite neaparat la rasnita de cafea pana devine pulbere, se amesteca intr-un castron chia cu praful de copt, sarea si apa, apoi se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine cu o lingura. 
Alte retete de biscuiti: biscuiti cu ovaz, biscuiti cu untura, fursecuri cu nuca. 

Clatite cu hrisca

Retete Mancare Reteta Clatite Bretone Cu Hrisca Galettes Bretonnes

O gustare minunata este urmatoarea reteta de clatite cu faina de hrisca traditionale franceze numite clatite bretone, clatite bretagne (breton pancakes). O numesc gustare deoarece eu am sa fac clatite umplute cu oua, snitele, branza si varza dulce, dar poti pune orice iti place sau o poti servi si ca desert cu o umplutura dulce (fructe, gem, dulceata, ciocolata, inghetata). Ingredientele sunt pentru 15-18 clătite, depinde de marimea si grosimea lor, eu le-am prajit intr-o tigaie de 26cm. 

Ingrediente

• 3 oua
• 400g faina de hrisca sau amestec
• 500ml apa 
• 250ml lapte 
• ½ lingurita sare
• ulei sau unt pentru uns tigaia
• branza, cascaval, oua, sunca, salata pentru umplutura

Mod de preparare

Compozitia clatitelor se face exact ca o compozitie clasica de clatite numai ca in cazul de fata aluatul o sa stea minim 2 ore la frigider inainte de prepararea clatitelor. Se face compozitia de clatite astfel: se bat ouale cu ½ lingurita sare, se adauga treptat apa si laptele, iar la final se incorporeaza treptat faina. Se lasa compozitia la rece timp de 2 ore apoi se amesteca din nou foarte bine. 
Daca optam pentru varianta cu faina amestec atunci amestecam faina de hrişcă cu faina de grau alba sau integrala inaintea prepararii aluatului. 

Se incinge o tigaie si se unge cu ulei sau unt, apoi se toarna un polonic de aluat de clatite si se roteste tigaia astfel incat aluatul de clatite sa acopere tot fundul tigaii. 

Cand clatita este intarita se adauga umplutura dupa gust: oua, sunca, cascaval, rosii, salata, varza, etc. 

Se tine la foc mediu pana cand albusul oului este facut, apoi se pune clatita pe o farfurie si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se impaturesc marginile clatitei si se serveste imediat cat este calda. 

Daca optam pentru un desert atunci coacem clatita pe ambele parti, o scoatem pe o farfurie intinsa si o ungem cu gem, dulceata, branza dulce, sos de ciocolata sau inghetata, o rulam si o servim imediat. La fel si clatita o poti face dupa gust mai rumena sau mai putin rumena. 

Alte retete de clatite: clatite cu zer, clatite brasovene, clatite umplute la cuptor, tort de clatite, clatite pufoase.  

Pofta Buna! 

Retete pizza

Reteta Pizza De Casa Cu Blat Aromat Si Foarte Pufos

Cum faci simplu si usor o pizza de casa gustoasa si aspectuasa. Pentru inceput trebuie sa intelegem ce este pizza si trebuie sa privim putin la reteta originala care isi are originea in Italia: este un fel de mancare preparat la cuptor format dintr-o paine plata de obicei rotunda acoperita cu sos de rosii, branza si alte topping-uri la alegere:

-carne (carnati, creveti, sunca, salam, ton, pui, peste, etc), 
-legume (ardei, ceapa, ciuperci, masline, rosii, porumb, etc), 
-ierburi aromatice (cimbru, busuioc, oregano, usturoi, etc), 
-branzeturi (branza, cascaval, cas, etc), 
-sosuri (sos de tomate,etc). 

Pizza o mai poti face numai din legume fiind o pizza de post des intalnita la noi, sau o pizza cu de toate, dar cea mai buna pizza este aia cu putine ingrediente la care i se disting bine aromele. O mai poti face in diverse forme: rotunda, patrata, dreptunghiulara, in forma de inima, mai poti prepara minipizza care este foarte aspectuasa, sau pizza la tigaie care este foarte simpla. 

Cum se face un blat de pizza pufos si o pizza delicioasa urmareste reteta mea. 

Ingrediente blat

• 1 cana apa (250ml)
• 2 cani faina (500g)
• 2 linguri ulei
• 1 cub de drojdie (25g)
• ½ lingurita sare
• ½ lingurita zahar
• ½ lingurita busuioc
• ½ lingurita oregano

Ingrediente pizza

• 1 rosie normala
• 1 ceapa galbena mica
• 1 ardei gras
• 10 masline negre
• 5 ciuperci champignon mici
• 1 lingura pasta de tomate
• ½ lingurita piper negru macinat
• ½ lingurita sare
• ½ lingurita oregano si busuioc
• 50g branza
• 50g cascaval sau cas de oaie
• 100g afumatura (salam si sunca)  

Mod de preparare

Blatul de pizza se face foarte simplu, este un aluat de paine sau scovergi care se face in felul urmator: drojdia proaspata se topeste cu putin zahar si se pune intr-un castron unde se amesteca in apa calduta, ulei, sare, oregano si busuioc. Se incorporeaza treptat faina pana cand se obtine un aluat elastic si nelipicios care se lasa la crescut timp de 30 minute la loc calduros.

In acest timp se pregatesc legumele care se curata si se spala, apoi se taie: ceapa si ardeiul julien, ciupercile si rosiile felii, branza si cascavalul se rad pe razatoarea mare, afumatura se taie feliute. Daca nu avem ketchup atunci preparam rapid unul de casa din pasta de tomate, apa, sare, zahar, piper si boia, fierbem pana se leaga si lasam la racit.

Intindem aluatul de pizza intr-o foaie subtire de marimea dorita, ungem cu pasta de tomate sau sos tomat, presaram deasupra branza rasa, asezam frumos ardei si ceapa, carne si ciuperci, masline si cascaval, presaram dupa gust sare, piper, oregano si busuioc. Eu am pus si 2 oua batue iar in loc de cascaval am pus cas de oaie. Se da pizza la cuptor la 200 grade pentru 15 minute sau pana cand este rumenita dupa gustul nostrum, se serveste calda cu ketchup picant. 

Alte retete de pizza: pizza cu aluat pufos, pizza de casa, blat de pizza, ketchup de casa. 

Pofta Buna!