Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea biscuiti. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea biscuiti. Sortați după dată Afișați toate postările

Tort krantz

Dulciuri - Retete De Prajituri - Retete De Torturi


 tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor,

Pentru aceasta reteta de tort krantz sunt necesare:
blat de tort, dulciuri, prajituri, torturi, retete de prajituri, retete de torturi, blat de tort de cacao, reteta blat de tort, blat tort, retete culinare

dulciuri, prajituri, torturi, krantz, krantz cu nuca, zahar ars cu nuca, zahar ars, desert, ornamente tort, creme tort

Ingrediente pentru crema de unt:

  • 4 oua intregi
  • 200 g zahar tos
  • 100 ml de lapte
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 300 g de unt
  • ¼ lingurita de sare

Mod de preparare crema de unt:

     Intr-o craticioara mixam ouale intregi impreuna cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat pana cand se albesc si isi maresc volumul. Adaugam laptele in crema de oua si il amestecam, dupa care punem pe foc sa fiarba la bain-marine, amestecand continuu pana cand compozitia se ingroasa putin (imbraca lingura), aproximativ 15 minute. Dupa ce compozitia s-a ingrosat, o dam deoparte si o lasam sa se racesca. Untul (la temperatura camerei) se mixeaza bine si se amesteca putin cate putin cu compozitia obtinuta anterior, obtinand astfel crema de unt pentru tortul Kranz.

Mod de preparare sirop de zahar ars:

     Intr-un ibric se pune o cana de apa, 2-3 linguri de zahar, o lingura de zahar ars, se fierbe 5 minute, pana se formeaza un sirop. Se ia de pe foc, se adauga coaja de lamaie rasa, zeama de lamaie si esenta de rom. Se lasa siropul pentru tort la racit.


Mod de preparare Tort Krantz:

     In platoul in care vom servi tortul se aseaza prima foaie de blat (eu am taiat blatul de tort in 4 foi), se insiropeaza cu sirop de zahar ars si se unge cu crema alba de unt. Putem adauga peste crema si bucatele de krantz. Se aseaza deasupra a 2-a foaie de blat, se preseaza usor, se insiropeaza si se unge cu crema de unt (eu aici am folosit o crema ganache). Se aseaza deasupra a treia foaie de tort, se preseaza usor, se insiropeaza si se unge cu crema de unt. Se procedeaza la fel si cu a patra foaie de blat, ungandu-se si marginile laterale ale tortului cu crema. La sfarsit se orneaza tortul deasupra si lateral cu krantz-ul farimitat. Se poate decora tortul krantz cu bucati mai mari de zahar ars. Se lasa cateva ore la rece sa se intaresca dupa care se portioneaza in felii si se serveste. Aceasta reteta de tort krantz sau prajitura krantz este un desert delicious cu un gust minunat, aparte, datorita combinatiei de crema de unt si krantz cu nuci.
POFTA BUNA! 
 tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie



crema tort, crema pentru tort, bain marine,  tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie



crema tort, crema de tort,  tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie

crema tort, crema pentru tort,  tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie


 tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie, ornare tort



 tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie

 tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie

 tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie

 tort, torturi, dulciuri, prajituri,retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie

 tort, torturi, dulciuri, prajituri, retete de prajituri, tort krantz, prajitura krantz, krantz, deserturi, desert, retete culinare, retete de 8 martie, retete de dragobete, preparate culinare, retete de ziua indragostitilor, retete de 8 martie


Rulada

Retete Rulada Desert - Cum Facem Rulada Cu Crema Si Gem


Ingrediente penreu blat:

  • 6 oua
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri zahar
  • 2 linguri apa fierbinte
  • 2 linguri ulei
  • 1 pachet praf de copt
  • esenta de vanile
  • esenta de lamaie
  • sare

Ingrediente pentru crema:

  • 1 pachet unt
  • 6 linguri zahar pudra
  • 3 galbenusuri
  • 2 linguri cacao

Mod de preparare:

     Prima data se prepara crema: untul la temperatura camerei se bate (cu mixerul) cu zaharul pudra si se adauga galbenusurile unul cate unul amestecand continuu. Ca sa nu se taie untul cand adaugam cacao, preparam o esenta din cacao din putina apa si cacao amestecate pe foc. Cand este gata esenta de cacao, se adauga putin cate putin in crema de unt pana incorporam toata esenta de cacao. 
     Blatul pentru rulada se prepara asemanator ca la pandispan: se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma cu mixerul cu putina sare pana devin spuma. Se bat in continuare cu trei linguri de zahar pana se intaresc. Galbenusurile se bat bine cu mixerul, se adauga celelalte trei linguri de zahar si se bat pana se topeste zaharul si compozitia devine cremoasa. Se amesteca faina cu praful de copt. Peste galbenusuri se adauga putin cate putin uleiul si apa fierbinte amestecand cu mixerul. Se adauga si faina treptat amestecand cu furculita de jos in sus. Peste compozitie se adauga si albusurile amestecand usor cu furculita de jos in sus. Se tapeteaza o tava dreptunghiulara cu hartie de copt si se unge cu putin unt. Se toarna compozitia in tava si se da la cuptorul incins bine aproximativ 15 minute. 
     Modul de ornare: se intinde pe masa o hartie de copt, se presara zahar peste ea si se rastoarna blatul proaspat scos din cuptor. Se ruleaza cu tot cu hartie ca sa nu se lipeasca si se lasa 15 minute sa prinda forma si sa se raceasca putin. Cand s-a mai racit putin, se desface, se intinde crema pe toata suprafata blatului si se ruleaza. Se impacheteaza la fel ca salamul de biscuiti intr-o tipla si se da la rece. Dupa ce s-a racit, se desface din tipla si se taie felii. Blatul se poate prepara si alb si negru (in cel negru se adauga cacao), iar crema se poate prepara si din gem si nuci. 
POFTA BUNA! 

Retete rulada desert cu crema si gem,

Reteta rulada desert cu crema si gem,

Cornulete fragede cu osanza

Cornulete fragede cu osanza reteta,

O reteta de cornulete de casa foarte pufoase si atat de fragede ca ti se topesc in gura este urmatoarea reteta de cornulete cu osanza proaspata. Cum facem cornulete de casa urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru aproximativ 150 cornulete, depinde de marimea lor (cornulete cu gem, cornulete cu nuca). Mie mi-au incaput in 2 tavi mari de cuptor electric turcesc. 
Cornulete reteta,

Ingrediente
  • 500g osanza proaspata 
  • 700g faina (cat cuprinde) 
  • 2 oua 
  • 2 pliculete amoniac (amoniu pentru prajituri 7g) 
  • 2 linguri otet 
  • ½ lingurita sare 
  • alune si gem pentru umplut 
  • zahar pudra pentru pudrat cornuletele 
Ingrediente cornulete cu osanza reteta,

Osanza tocata reteta,

Mod de preparare
Cum facem un aluat de cornulete reusit
-toaca osanza putin inghetata cu masina de tocat, 
-stinge amoniacul in otet, 
-pune intr-un castron osanza tocata, pune 1 praf de sare si incorporeaza treptat toata faina,
-adauga ouale si amoniacul stins in otet si amesteca, 
Preparare aluat cornulete reteta,

-rastoarna aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina, il framanti si mai adaugi treptat faina pana cand aluatul nu mai este lipicios dar prin el se vad bucati de grasime, 
Preparare aluat de cornulete reteta,

Aluat de cornulete retete culinare,

-modeleaza aluatul intr-un sul si il tai in bucati, apoi fiecare bucata o modelezi sub forma de bile pe care le pui deoparte, 
Aluat cornulete retete culinare,

Aluat cornulete retete culinare,

Bile de aluat retete,

-fiecare bila o intinzi cu sucitorul sub forma de cerc si o tai cu ajutorul cutitului in 6-8-10-12 raze pe care pui cate 1 aluna (nuca) si ½ lingurita de gem sau magiun, 
Preparare cornulete cu gem retete culinare,

Cornulete de casa retete culinare,

-ruleaza fiecare bucata pana obtii cornulete, apoi asaza-le intr-o tava si coace la cuptor timp de 15-20 minute la 220 grade, sau pana cand cornuletele sunt usor rumenite, 
Cornulete cu gem reteta,

Cornulete coapte la tava reteta,

-scoate corniletele din tava si pudreaza-le cat sunt calde cu zahar pudra si asaza-le pe un platou. 
Cornulete preparare retete,

Cornulete pudrate cu zahar retete,


Cornulete de casa, un desert dulce, fraged, pufos si aromat pentru oricand iti doresti un desert bun de care sa te bucuri alaturi de cei dragi. 
Alte retete cu osanza: untura din osanza, covrigei cu branza cascaval mac si susan, biscuiti de casa, sau varianta de cornulete fragede cu untura din osanza
Pofta Buna! 
Cornulete fragede retete culinare,

Cornulete pufoase retete culinare,

Tort Diplomat


tort, torturi, prajituri, dulciuri, tort diplomat, tort diplomat cu fructe, retete de torturi, retete tort, reteta tort, tort cu fructe, tort diplomat cu fructe si piscoturi, retete culinare, preparate culinare, retete de prajituri, prajitura, deserturi, tort cu piscoturi,
Ingrediente:

  • 6 galbenusuri
  • 500 ml de lapte
  • 500 ml de smantana sau frisca lichida
  • 250 g de zahar
  • 200 g de piscoturi de sampanie
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie rasa
  • 20 g de gelatina foite
  • 1 compot de ananas rondele
  • 1 cescuta de visine congelate
  • 2 mandarine sau clementine
  • 2 kiwi
  • 1 portocala
  • 1 banana

Mod de preparare:

     Galbenusurile se mixeaza cu un praf de sare, zahar si zahar vanilat pana cand zaharul se dizolva si se obtine o crema consistenta de oua. Incalzim putin laptele si il amestecam cu crema de oua si coaja de lamaie rasa. Turnam compozitia obtinuta intr-o cratita pe care o punem sa fiarba putin pe foc la bain-marine
     Rupem gelatina in bucati si o punem intr-un castronel cu putina apa rece la inmuiat timp de 5-10 minute. Cand s-a mai racit putin compozitia fiarta la bai-marine, se adauga gelatina scursa de apa, se amesteca bine si se lasa la racit. Smantana se mixeaza pana cand se obtine o frisca consistenta. Se amesteca frisca cu compozitia racita preparata anterior.
     Tapetam cu folie alimentara o forma de tort cu pereti detasabili. Curatam fructele de coaja si le taiem feliute cu care vom orna fundul formei de tort, iar pe pereti vom aseza piscoturi de sampanie. Piscoturile daca sunt mai mari decat peretii formei de tort ii taiem la dimensiunea formei. Turnam in forma jumatate din compozitie, si asezam inca un strat de fructe taiate bucatele pe care-l acoperim cu restul compozitiei. Deasupra asezam piscoturi de sampanie sub forma unui blat de tort pana cand se acopera toata suprafata tortului. Acoperim cu folie alimentara si il lasam la frigider pana a doua zi sa se intareasca. 
     Cand tortul s-a intarit desfacem folia, asezam deasupra un platou si rasturnam tortul diplomat invers, astfel incat fructele vor fi deasura iar piscoturile dedesubt. Tortul diplomat se poate orna si cu frisca, fructe sau bucati de ciocolata
     Tort Diplomat cu fructe si piscoturi, un tort foarte gustos si aspectuos, potrivit in diverse ocazii festive, aniversari. Tort Diplomat, un desert deosebit care se poate incadra de minune intr-o reteta de Ziua Indragostitilor, Dragobete sau Ziua Femeii. 
POFTA BUNA!