Pizza cu legume Retete Pizza De Post

Retete De Post - Pizza De Post - Pizza Cu Legume

Ingrediente:

• 1 foaie pizza
• kechup sau suc de rosii
• 2 cepe mari
• 3-4 ardei
• 2-3 rosii
• 500 g de ciuperci
• 100 g de masline
• 1-2 linguri de bulion
• 2-3 linguri de ulei
• 2 linguri de ulei de masline
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita de piper
• 1/2 lingurita de cimbru

Mod de preparare:

     Prepararea blatului de pizza o gasiti aici: Blat de pizza de casa. Prepararea kechup-ului o gasiti aici: Ketchup de casa. Ceapa se curata, se spala si se taie solzi. Ardeii si rosiile se spala, se curata si se taie feliute subtiri. Ciupercile se curata, se spala foarte bine in apa si se taie feliute. Se pune o tigaie pe foc, se adauga ulei, se caleste putin ceapa (dar nu de tot), se adauga sare, se pun deasupra si ardeii, se amesteca bine si se mai lasa sa se caleasca impreuna 5 minute. La sfarsit se adauga si ciupercile si se calesc si ele inca 5 minute. 
     Maslinele se curata de samburi si se taie bucatele. Se intinde blatul de pizza si se asaza intr-o tava unsa cu putina margarina. Se inteapa aluatul cu o furculita si se unge cu o lingura de bulion sau kechup, se condimenteaza cu piper si cimbru dupa gust. Se aseaza toate ingredientele pe toata suprafata blatului de pizza, se mai condimenteaza putin dupa gust si se mai stropeste cu putin ulei de masline deasupra. Se coace tava in cuptorul incins timp de 30 de minute. Se serveste fierbinte adaugand kechup sau suc de rosii (Suc de rosii de casa.) deasupra.  

POFTA BUNA!

Pizza

Reteta Pizza De Casa Cu Ciuperci Cabanosi Sunculita Si Bacon

Ingrediente pizza de casa

• 2 cabanosi 
• 4 felii de bacon 
• 4 felii de sunculita 
• 200g ciuperci champignon
• 100g masline negre si verzi 
• 1 ardei rosu 
• 1 ceapa normala
• 50g branza rasa 
• 50g cascaval ras 
• 4 oua mari
• 2 linguri ulei de masline
• sare dupa gust 
• piper macinat dupa gust 
• ketchup pentru servit

Mod de preparare pizza de casa cu de toate

Ingredientele de mai sus sunt pentru o tava mare de cuptor electric turcesc. Cum se procedeaza, se curata ciupercile si se taie feliute. Ceapa si ardeiul se curata si se taie fideluta. Intr-o tigaie cu putin ulei se caleste intai ceapa cu un praf de sare, dupa care se adauga ardeiul si ciupercile pentru cateva minute. Mezelurile se taie feliute subtiri, iar maslinele se curata de samburi si se taie feliute. Ouale se bat spuma intr-un castrot cu putina sare. 
Blatul de pizza se prepara ca aici. Se unge o tava de cuptor cu unt sau ulei, se asaza in ea aluatul de pizza de grosimea dorita si apoi se inteapa cu o furculita. Se unge cu un strat subtire de ketchup, se asaza frumos legumele calite, mezelurile, maslinele, branza rasa si ouale batute. Se coace tava in cuptorul incins timp de 20 minute la 250 grade celsius, cu cinci minute inainte sa fie gata se presara cascaval ras deasupra. 
Pizza se serveste fierbinte stropita deasupra cu ketchup de casa, reteta pentru un ketchup de casa bun este aici. Pizza de casa, o mancare delicioasa, cu un blat moale si pufos la interior dar crocant la exterior, pe care troneaza un amestec gustos si aromat de mezeluri, ciuperci si masline, acoperit cu un strat elastic de cascaval care se intinde apetisant. Pizza merge de minune ca un excelent meniu pentru o intalnire romantica sau intre prieteni. Pofta Buna! 

Blat de pizza

Cum Se Face Blatul Pentru Pizza De Casa

Ingrediente blat de pizza

• 500g faina alba
• 1 cana apa calduta
• 35g drojdie de bere
• 1 lingurita zahar
• 2 linguri ulei
• 1 lingurita rasa sare

Mod de preparare blat de pizza de casa

Se dizolva drojdia proaspata cu putin zahar sau apa calduta. Se pune faina intr-un vas, se face o gropita la mijloc si se asaza drojdia in ea. Se acopera drojdia cu putina faina si se lasa la crescut pana cand drojdia creste. Se adauga in faina sare, ulei si apa calduta, se amesteca compozitia bine si se framanta pana cand se obtine un aluat elastic nelipicios. Se asaza aluatul pentru blatul de pizza in vas, se acopera cu un prosop si se lasa la caldura sa creasca timp de jumatate de ora pana cand aluatul de pizza isi mareste volumul. Dupa ce a crescut se intinde sub forma unui blat potrivit de gros de dimensiunea tavii de pizza si se inteapa cu furculita inainte de a se adauga compozitia pentru pizz. Este o reteta de casa simpla pentru un blat de pizza de post moale si pufos.