Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea cartofi. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea cartofi. Sortați după dată Afișați toate postările

11 iulie 2017

Cartofi taranesti la tigaie si cuptor

Cartofi taranesti cu afumatura reteta,

Cum se face cea mai buna reteta de cartofi taranesti. O reteta de cartofi la cuptor sau cartofi la tigaie este reteta de cartofi taranesti preparati cu ceapa, usturoi si afumatura, o mancare romaneasca rapida din bucataria traditionala, un fel de mancare care se face foarte simplu si usor si satisface orice gust. 

Ingrediente
  • 2kg cartofi
  • 200g afumatura (kaiser, bacon)
  • 2 cepe
  • 6 catei de usturoi
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • ½ lingurita piper macinat
  • ½ lingurita cimbru macinat
  • ½ legatura patrunjel si marar verde

Mod de preparare
Cum facem cartofi taranesti cu afumatura la tigaie. In primul rand curatam cartofii si ii taiem bucati, apoi ii punem la fiert in apa cat sa-i acopere cu putina sare si cimbru. Fierbem cartofii 15 minute timp in care avem timp suficient sa taiem ceapa julien, afumatura felii, verdeata o tocam marunt, iar usturoiul il zrobim ca la mujdei.
Preparare cartofi reteta,

Cartofi aromati fierti reteta,

Incingem foarte putin ulei intr-o tigaie si prajim afumatura cateva minute, iar cand aceasta a inceput sa lase grasime si sa prinda culoare punem ceapa si amestecam. 
Afumatura la tigaie reteta,

Kaiser cu ceapa la tigaie reteta,

Ceapa cu kaiser prajit la tigaie reteta,

Prajim ceapa si afumatura amestecand periodic, apoi adaugam crema de usturoi si dupa 1 minut cartofii fierti si aromati. 
Kaiser ceapa si usturoi la tigaie reteta,

Preparare cartofi taranesti cu afumatura reteta,

Amestecam usor si adaugam condimentele dupa gust: piper, boia, cimbru si sare. 
Preparare cartofi taranesti reteta,

Cartofi taranesti cu afumatura la tigaie reteta,

Mai tinem 5 minute cartofii pe foc sa prinda si ei putina culoare si gust iar la final presaram verdeata tocata marunt si amestecam usor. Servim cartofii imediat cat sunt calzi sau ii mai putem gati si la cuptor
Cartofi taranesti reteta,

Cartofi taranesti la tigaie reteta,

Cum facem cartofi taranesti cu afumatura la cuptor. Foarte simplu, rasturnam tigaia intr-o tava si presaram putin cascaval ras deasupra, dam cartofii la cuptor pentru 10 minute la 180 grade. Merge servita mancarea cu o salata, un sos de iaurt sau cu ce ne placePofta Buna! 
Cartofi taranesti cu afumatura la cuptor reteta,

Cartofi taranesti la cuptor reteta,

Cartofi taranesti cu bacon reteta,

11 august 2016

Carofi copti cu usturoi

Retete De Post – Cartofi Copti Cu Rozmarin Si Usturoi – Reteta Cartofi La Cuptor


cartofi copti cu rozmarin, cartofi la cuptor, retete de post, retete culinare, retete de mancare, garnituri, retete cina,

     Daca iti plac cartofii uita de cartofii prajiti care nu sunt sanatosi si alege o modalitate mult mai sanatoasa de a gati si consuma aceasta leguma gustoasa si hranitoareAlege sa prepari cartofii copti fiind cel mai sanatos mod de ai gati, alege o reteta de cartofi copti la cuptor si o sa castigi un preparat sanatos atat pentru tine cat si pentru intreaga familie. Doar oamenii inteligenti nu mananca cartrofi prajiti, cartofii prajiti s-au dovedit a fi cancerigeni dupa ultimile cercetari! 
     Pentru a prepara o cina sanatoasa, sau o garnitura gustoasa si satioasa, ai nevoie de 8 cartofi medii, 8 catei de usturoi, 1 lingurita sare (sare de mare), 2 linguri ulei de masline extravirgin, 1 lingurita otet de mere, 1 lingurita rasa de piper macinat, 1 lingurita boia de ardei dulce, 1 lingurita cimbru, 1 lingura rozmarinReteta este pentru 2 persoane, uleiul se pune la final proaspat si nu se incinge pentru a beneficia din plin de proprietatile acestuia, iar reteta poate fi preparata la fel de bine ca o reteta de post, sau ca o reteta de dulce prin adaugarea de branza rasa si smantana peste cartofi atunci cand sunt gata si bineinteles unt inainte sa-i coacem la cuptor.
     Cum facem cartofi copti la cuptor. Cartofii ii curatam de coaja si ii spalam, ii crestam felii sau dupa preferinta fiecaruia, ii presaram cu sare, piper, boia, rozmarin, cimbru si ii asezam intr-o tava de ceramica unul langa altul, sau intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor la 200 grade pentru 60 minute. 
cartofi copti cu rozmarin si usturoi la cuptor, retete de post, garnituri, cina, retete culinare, mancare sanatoasa, retete de mancare,

In acest timp preparam un dressing gustos si sanatos. Cum facem un dressing pentru cartofi copti la cuptor. Curatam usturoiul, il zdrobim si il frecam bine cu sare pana devine pasta, punem ulei de masline, putin otet si amestecam pana crema se albeste, picuram putina apa si presaram rozmarin si cimbru proaspat, vom obtine un mujdei de usturoi cremos si aromat de la plantele aromatice
sos de usturoi si rozmarin, sosuri, sos pentru cartofi copti, retete culinare,

Apa adaugam atat cat este nevoie ca mujdeiul sa curga putin si sa intre printre cartofi (sa nu fie prea cremos ca o maioneza), iar usturoiul folosit trebuie sa fie de preferinta romanesc care este mult mai sanatos, daca avem cumva usturoi din China o sa fim neplacut surprinsi, mujdeiul o sa fie prea iute si in scurt timp o sa capete o culoare verzuie. 
Cand cartofii sunt gata si frumos rumeniti, ii asezam pe un platou si turnam cu lingura peste fiecare cartof cate putin sos de usturoi si rozmarin. Dressing-ul il turnam imediat cat timp cartofii sunt fierbinti. Servim cartofii calzi fara paine, fiind o mancare de post gustoasa si sanatoasa. Cartofii copti nu ingrasa daca sunt preparati corect, daca cauti retete de post, retete si preparate din catofi atunci incearca aceasta reteta
Pofta Buna! 
retete de post, mancaruri de post, retete culinare, retete de mancare, cartofi copti cu rozmarin si usturoi, cina, garnitura,

sosuri, dressing pentru cartofi copti, dressing de usturoi si rozmarin, retete culinare,

retete cina, retete de post, cartofi la cuptor, cartofi copti, retete culinare, cartofi copti cu usturoi,

cartofi copti cu rozmarin, cartofi copti cu usturoi, retete culinare, retete de post, retete cu cartofi, preparate din cartofi,

20 decembrie 2013

Cartofi cu rozmarin la cuptor

Reteta Cartofi Cu Rozmarin Copti La Cuptor - Retete Garnituri


cartofi copti, cartofi la cuptor, mancare de cartofi, retete culinare, retete de mancare, cure si diete, mancare sanatoasa, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi cu rozmarin, delicii culinare, retete de post,

Ingrediente: 

  • 7 cartofi mari 
  • 3 linguri de ulei sau 50g de unt 
  • 1 lingurita de sare 
  • 1 lingurita de piper 
  • 1 lingura de rozmarin 

Mod de preparare: 

     Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie in bucati potrivit de mari. In putin ulei sau unt topit la temperatura camerei se adauga sare, piper, rozmarin si se amesteca bine ingredientele pana cand se obtine o pasta. Se pun cartofii intr-un castron si se freaca bine cu pasta de unt preparata anterior. 
     Se unge o tava de cuptor cu putin unt sau ulei si se asaza cartofii frumos in tava. Se mai presara deasupra lor putin piper macinat, rozmarin, sare si cateva bucatele de unt. Se introduce in cuptorul incins si se coace aproximativ 60 de minute. Cartofii la cuptor cu rozmarin sunt ideali alaturi de o friptura si niste muraturi
POFTA BUNA! 

cartofi pentru gatit, cartofi pentru mancare, retete culinare, retete cu cartofi, preparate din cartofi, legume,




cartofi copti la cuptor cu rozmarin, cartofi la cuptor, mancare de cartofi, retete culinare, retete de mancare, cure si diete, mancare sanatoasa, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi cu rozmarin, delicii culinare, retete de post, garnituri,

cartofi copti, cartofi preparati la cuptor, mancare de cartofi, retete culinare, retete de mancare, cure si diete, mancare sanatoasa, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi cu rozmarin, delicii culinare, retete de post,

cartofi copti, cartofi la cuptor, mancare de cartofi, retete culinare, retete de mancare, cure si diete, mancare sanatoasa, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi cu rozmarin, delicii culinare, retete de post,

9 decembrie 2015

Tocanita de cartofi de post

Mancare De Cartofi De Post - Reteta Tocanita De Cartofi


tocanita de cartofi, tocana de cartofi, mancare de cartofi, retete de post, mancaruri de post, mancaruri cu cartofi, mancare de post, retete culinare, retete de mancare, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi cu sos, retete traditionale romanesti, bucataria romaneasca, retete simple,

     O reteta de mancare de post veche dar gustoasa, foarte sanatoasa si hranitoare, des intalnita in bucataria romaneasca, este reteta de mancare de cartofi cu sos sau tocanita de cartofi. Cine nu a gatit sau a mancat o tocanita de cartofi? Sigur ca este cea mai simpla mancare gatita si cea mai usor de preparat, dar ca la orice preparat exista si mici secrete ca sa fie si mai gustos. Ca ingrediente avem nevoie de 1,5-2 kg de cartofi, 3 cepe potrivite, 3 linguri pasta de tomate, 4 linguri de ulei, 2-3 cani de apa, 1 lingurita de sare, 1 lingurita boia de ardei dulce, ½ ligurita de cimbru macinat, ½ lingurita de piper macinat, 2 foi de dafin, 2 catei de usturoi, verdeata dupa gust. Reteta de tocanita se prepara in maxim 40 de minute, iar ingredientele sunt pentru 6 portii de mancare
     Cum facem o tocanita gustoasa? Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii taiem bucati potrivit de mari. Ceapa o curatam, o spalam si o taiem mic. Usturoiul il curatam si il taiem feliute. Intr-un ceaun incingem ulei si calim mai intai ceapa, adaugam sare si un strop de apa si o calim inabusit pana cand ceapa devine sticloasa. Adaugam cartofii si continuam calirea inabusit timp de 5-10 minute amestecand din cand in cand, apoi adaugam bulion, feliutele de usturoi si procedam la fel. Amestecam bine compozitia si in final punem apa cat sa se formeze un sos aproape legat care trebuie sa fiarba timp de 20 de minute pana cand cartofii sunt gata. Condimentam dupa gust cu piper, boia, cimbru si dafin, iar cand mancarea este gata potrivim si de sare. Adaugam verdeata tocata marunt si servim tocanita fierbinte alaturi de muraturi asortate
     Mancare de cartofi de post, o reteta de post delicioasa, simpla, consistenta pe care o mananci oricand cu pofta alaturi de niste gogosari in otet sau castraveti murati. Tocanita de cartofi de post, o adevarata reteta traditionala romaneasca din bucate simple romanesti. 
Pofta Buna! 
tocanita de cartofi de post, tocana de cartofi, mancare de cartofi, retete de post, mancaruri de post, mancaruri cu cartofi, mancare de post, retete culinare, retete de mancare, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi cu sos, retete traditionale romanesti, bucataria romaneasca, retete simple,

tocanita de cartofi, tocana de cartofi, mancare de cartofi, retete de post, mancaruri de post, mancaruri cu cartofi, mancare de post, retete culinare, retete de mancare, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi cu sos, retete traditionale romanesti, bucataria romaneasca, retete simple, retete usoare,

8 martie 2014

Cartofi cu legume la cuptor

Retete De Post - Retete De Mancare De Post



retete de post, retete de mancare, cartofi cu legume la cuptor, preparate culinare, retete culinare, cartofi cu legume la cuptor de post, retete cu cartofi, retete cu legume, friptura de cartofi cu legume la cuptor,
Ingrediente:
  • 5 cartofi mari
  • 1 ardei capia mare
  • 1 ardei gras mare
  • 1 dovlecel fraged
  • 6 ciuperci champignon
  • 3 linguri de ulei (sau 50 g de unt)
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de piper
  • 1 lingurita de boia de ardei
  • 1 lingurita de cimbru
  • 1 lingura de rozmarin

Mod de preparare:

     Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie in bucati potrivit de mari. In putin ulei (sau unt topit la temperatura camerei) se adauga sare si piper si se amesteca bine pana cand se obtine o pasta. Se adauga cartofii si se freaca cu pasta de unt preparata anterior. Se unge o tava de cuptor cu putin unt sau cu ulei, se aseaza cartofii frumos in tava, se introduce in cuptorul incins si se coace aproximativ 30 de minute. 
     Ardeii si dovlecelul se curata, se spala si se taie fasii sau rondele. Ciupercile se curata, se spala si se taie felii. Se pun legumele si ciupercile intr-un castron, se stropesc cu putin ulei si se amesteca. Se scoate tava din cuptor, se intorc cartofii, se aseaza deasupra legumele si ciupercile si se introduce in cuptor pentru inca 20 de minute. Cand sunt aproape gata se presara deasupra rozmarin.
Cartofii la cuptor cu legume sunt ideali alaturi de o salata verde, o salata de cruditati, o friptura si muraturi
POFTA BUNA! 
retete de post, retete de mancare, cartofi cu legume la cuptor, preparate culinare, retete culinare, cartofi cu legume la cuptor de post, retete cu cartofi, retete cu legume, friptura de cartofi cu legume la cuptor,

retete de post, retete de mancare, cartofi cu legume la cuptor, preparate culinare, retete culinare, cartofi cu legume la cuptor de post, retete cu cartofi, retete cu legume, friptura de cartofi cu legume la cuptor,

retete de post, retete de mancare, cartofi cu legume la cuptor, preparate culinare, retete culinare, cartofi cu legume la cuptor de post, retete cu cartofi, retete cu legume, friptura de cartofi cu legume la cuptor,

retete de post, retete de mancare, cartofi cu legume la cuptor, preparate culinare, retete culinare, cartofi cu legume la cuptor de post, retete cu cartofi, retete cu legume, friptura de cartofi cu legume la cuptor,

retete de post, retete de mancare, cartofi cu legume la cuptor, preparate culinare, retete culinare, cartofi cu legume la cuptor de post, retete cu cartofi, retete cu legume, friptura de cartofi cu legume la cuptor,

retete de post, retete de mancare, cartofi cu legume la cuptor, preparate culinare, retete culinare, cartofi cu legume la cuptor de post, retete cu cartofi, retete cu legume, friptura de cartofi cu legume la cuptor,

retete de post, retete de mancare, cartofi cu legume la cuptor, preparate culinare, retete culinare, cartofi cu legume la cuptor de post, retete cu cartofi, retete cu legume, friptura de cartofi cu legume la cuptor,

1 februarie 2014

Ostropel din carne de porc cu piure de cartofi

Retete De Sosuri Cu Carne Si Piure De Cartofi


ostropel cu piure de cartofi, retete culinare, preparate culinare, piure cu sos, retete de mancare, retete cu porc,

Ingrediente pentru piure de cartofi:

  • 1 kg de cartofi albi
  • 50 ml de lapte
  • 1 lingura de unt
  • 1 lingurita de sare


Mod de preparare piure de cartofi:

     Pentru piure-ul de cartofi vom folosi cartofii albi, pentru ca ei fierb mai repede decat cartofii roz si sunt mult mai gustosi fierti. Curatam cartofii de coaja, ii spalam cu apa rece si ii taiem bucatele mai mici. Ii punem intr-o cratita cu apa cat sa-i acopere si adaugam putina sare. Acoperim cratita cu un capac si ii lasam sa fiarba la foc mic. Dupa ce s-au fiert, scurgem zeama de la cartofi si incepem sa-i pisam bine cu un tel special pentru piure. Dupa ce i-am pisat bine adaugam untul si laptele caldut si continuam sa amestecam pana cand obtinem piure-ul de cartofi. Mai adaugam putina sare dupa gust si piure-ul nostru de cartofi este gata.


Ingrediente pentru ostropel:

  • ½ kg de carne de porc
  • 2 cepe
  • 2 linguri de bulion
  • 1 cana de supa (optional)
  • 1 litru de apa
  • 1 capatana de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare
  • ½ lingurita de piper
  • 2 foi de dafin


Mod de preparare ostropel:

     Spalam carnea de porc si o taiem in bucatele potrivit de mari. Curatam de coaja ceapa si usturoiul si le spalam bine. Taiem ceapa marunt si usturoiul il taiem feliute subtiri. Luam un ceaun, adaugam putin ulei si calim ceapa, adaugand  si putina apa si sare. Lasam ceapa sa se caleasca 5 minute dupa care adaugam carnea. Amestecam bine si le lasam impreuna sa fiarba pana cand carnea este aproape gata. Adaugam bulionul, supa si jumatate din usturoi, iar dupa ce amestecam completam cu apa si condimentam cu piper si foi de dafin.
     Se lasa sa fiarba acoperit la foc mic aproximativ 30 de minute, pana cand sosul se leaga (se ingroasa). Dupa ce a fiert,  potrivim gustul de sare si adaugam si restul de usturoi si mai lasam inca 5 minute sa fiarba. In final, este gata si il putem servi alaturi de piure-ul de cartofi. Asezam piure-ul de cartofi intr-o farfurie si il servim cu bucatele de carne si sos. Ostropel cu piure de cartofi este o mancare traditionala romaneasca din carne de porc foarte gustoasa.
POFTA BUNA! 


mancaruri cu carne, preparate culinare cu carne de porc, retete culinare, spata de porc, retete cu porc, carne de porc,








retete cu cartofi, retete culinare, preparate culinare, retete garnituri, mancare cu cartofi, piure de cartofi,



retete cu cartofi, piure de cartofi, retete culinare, preparate culinare, retete de mancare, garnituri, mancare,


retete si preparate culinare din carne de porc, mancare cu carne, retete de mancare, piure de cartofi cu sos, retete culinare,