Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea legume. Sortați după relevanță Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea legume. Sortați după relevanță Afișați toate postările

1 aprilie 2022

Paste cu spanac si rosii cherry reteta

Paste Cu Spanac Si Rosii Cherry Reteta De Post Retete Mancare Vegana


Paste cu spanac si rosii cherry la tigaie reteta de post facuta acasa retete mancare vegana penne cu legume,

Reteta mancare vegana cu paste si legume, un fel de mâncare foarte gustos si sanatos, simplu si usor de gatit la tigaie, un preparat italian rapid pe baza de paste fainoase, spanac si rosii cherry, cu ceapa, sos tomat, usturoi, ulei de masline, marar si patrunjel, o mancare de post fara carne pe gustul tuturor, mai ales a iubitorilor mancarurilor vegane cu paste si legume, ingredientele sunt pentru 4-5 portii iar timpul de gatire este de maxim 20 minute.

Paste cu spanac si rosii cherry la tigaie reteta de post facuta acasa retete mancare vegana penne cu legume,

Ingrediente penne cu spanac si rosii cherry

-250g paste făinoase
-250g spanac proaspat
-250g roșii cherry
-400g conserva de rosii tocate
-600ml apă
-50ml ulei de floarea soarelui
-50ml ulei de măsline
-1 ceapă 100g
-3 catei de usturoi 10g
-1 lingurita de sare
-½ lingurita busuioc, cimbru, boia, piper macinat,
-¼ legatura mărar si pătrunjel verde

Mod de preparare paste cu spanac si rosii cherry

Cum se fac pastele cu spanac si rosii cherry urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-rețeta fiind rapida se pregatesc toate ingredientele si se pun la indemana,
-spanacul se spala cu apa rece, se poate lasa in apa rece sa se invioreze pana la preparare,
-dar se poate folosi si spanac congelat la nevoie,
-ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt,
-patrunjelul si mararul se toaca marunt,
-se pune un ibric cu apa sa fiarba,
-se pregateste o tigaie mica in care vom praji foarte putin rosiile cherry si usturoiul,
-si o tigaie mare in care vom gati mancarea,
-se pune tigaia mare pe foc, eu folosesc o tigaie wok,
-se incinge 50ml ulei si se caleste ceapa cu jumatate lingurita de sare pana devine sticloasa,
-se pun apoi pastele asa cum sunt (nefierte) si se amesteca in uleiul incins timp de un minut,
-la fel ca orezul si pastele sunt foarte bune gatite putin crude in ulei,
-eu folosesc penne dar se pot folosi dupa preferinta orice alt fel de paste fainoase,
-se pun 200ml apa fierbinte si se amesteca bine pastele in tigaie,
-cand apa scade se adauga iar apa calda pana cand pastele sunt fierte al dente,
-se pune apoi conserva de rosii, condimente si plante aromatice dupa gust,
-se amesteca si dupa 5 minute se pune spanacul si se amesteca periodic pana cand spanacul se inmoaie si este facut,
-se pune si tigaia mica pe foc si se caleste usturoiul 10 secunde in 50ml ulei de masline,
-se pun rosiile cherry si se amesteca pe foc 2-3 minute, apoi se rastoarna continutul in tigaia cu paste si se amesteca usor,
-se continua fierberea inca doua minute si se opreste focul,
-se adauga verdeata proaspata tocata marunt si se servesc pastele imediat cat sunt calde,
-dar super bune sunt si reci, pofta buna!
Paste cu spanac si rosii cherry la tigaie reteta de post facuta acasa retete mancare vegana penne cu legume,

Paste cu spanac si rosii cherry la tigaie reteta de post facuta acasa retete mancare vegana penne cu legume,

Paste cu spanac si rosii cherry la tigaie reteta de post facuta acasa retete mancare vegana penne cu legume,

Paste cu spanac si rosii cherry la tigaie reteta de post facuta acasa retete mancare vegana penne cu legume,

4 februarie 2022

Tigaie picanta de porc reteta

Reteta Carne Cu Carnati De Porc Si Legume La Tigaie Retete De Mancare


Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

Reteta tigaie picanta gatita rapid cu carne si carnati de porc si legume, rețetă mancare gatita la tigaie foarte simplu si usor de realizat si acasa in bucatarie cu ingrediente romanesti proaspete si de calitate. Retete mancaruri cu carne si legume, tocana, tocanita, tochitura, ostropel, pomana porcului, un preparat culinar din bucataria romaneasca ideal pentru o masa de weekend alaturi de familie si prieteni si de ce nu chiar si pentru Craciun. O mancare preparata taraneste doar in suc propriu fara vin si alte condimente care sa-i ascunda gustul.

Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

Ingrediente tigaie picanta de porc

-1kg carne de porc de lucru
-200g carnati de porc picanti
-1 ceapa
-1 ardei gras
-1 rosie
-1 ardei iute
-4 catei de usturoi
-50ml ulei
-½ dovlecel
-½ lingurita sare

Mod de preparare tigaie de porc picanta

Cum se face tigaia picanta de porc urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se alege carne de porc proaspata care sa aiba si putina grasime,
-se taie bucati potrivit de mari, cuburi sau pe lung asa cum am taiat-o eu,
-carnatii se taie felii, ceapa se taie julien, ardeiul gras se taie fideluta, ardeiul iute cu tot cu seminte se taie rondele, rosia se taie felii, usturoiul se taie feliute,
Legume reteta cu ceapa ardei gras si iute usturoi dovlecel retete de casa,

Rosii reteta cu legume retete tomate,

-dovlecelul care l-am adaugat pentru sos si pentru a mai indulci mancarea se taie cubulete,
-cum se procedeaza, se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc timp de 2 minute toate legumele in afara de rosie,
-se amesteca pe foc pana se inmoaie putin apoi se adauga carnea si se acopera tigaia cu capac pentru 15 minute,
Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

-se amesteca periodic si se inabusa carnea pana este aproape gata,
Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

-se adauga rosiile iar dupa 10 minute se pun si carnatii,
Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

-se mai lasa 5 minute apoi se potriveste gustul de sare,
Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

-se serveste mancarea calda sau rece cu paine proaspata de casa,
-eu am servit un vin spumant alaturi, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete cu porc aici, retete de Craciun aici, retete de mancaruri cu carne aici.
Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

Tigaie picanta cu carne si carnati de porc plus legume reteta mancare gatita rapid acasa tocana tocanita tochitura ostropel pomana porcului retete mancaruri,

7 ianuarie 2022

Sos pesto de leurda cu nuca

Reteta Sos Pesto De Leurda Cu Nuca Bio Vegan Retete Sosuri De Post Vegetariene


Sos pesto verde de post reteta cu leurda miez de nuca ulei de masline otet de mere si sare de mare retete sosuri si dressinguri bio fresh vegane vegetariene,

Sos pesto de leurda cu nuca, reteta sos pesto bio vegan de post preparat rapid la blender cu frunze de leurda proaspete, miez de nuca, ulei de masline extravirgin si otet de mere, retete sosuri si dressinguri naturale facute acasa.


Ingrediente 250g sos de leurda cu nuca

-150g leurda proaspata
-80ml ulei de masline extravirgin
-50ml apa plata
-10ml otet de mere
-15g miez de nuca
-10g miere de albine
-2g sare de mare

Mod de preparare sos pesto de leurda bio

-frunzele de leurdă proaspate se spala cu apa rece,
-leurda se poate opari putin inainte in apa fiarta sau se lasa asa asa fresh,
-miezul de nuca se macina grosier, la fel si miezul de nucă se poate coace cateva minute la cuptor inainte de folosire,
-otetul de mere se poate inlocui cu zeama de lamaie, sau se pot folosi impreuna,
-se pun frunzele de leurda in vasul unui blender si se adauga dupa gust: sare de mare, ulei de masline extravirgin, miere de albine naturala de la apicultori, otet de mere natural si miez de nuca,
Sos pesto verde de post reteta cu leurda miez de nuca ulei de masline otet de mere si sare de mare retete sosuri si dressinguri bio fresh vegane vegetariene,

-se mixeaza adaugand apa plata pana se formeaza un sos omogen,
-reteta de sos pesto de leurda cu nuca, se foloseste dupa gust pentru condimentarea mancarurilor, se serveste alaturi de carne, oua, paste, peste si branza, oua prajite, fierte sau posate, branzeturi vechi maturate, etc. 
Alte retete traditionale romanesti, retete sosuri si dresinguri aici, retete vegetariene aici, retete cu legume aici, reteta cu sos de leurda aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!
Sos pesto verde de post reteta cu leurda miez de nuca ulei de masline otet de mere si sare de mare retete sosuri si dressinguri bio fresh vegane vegetariene,

Sos pesto verde de post reteta cu leurda miez de nuca ulei de masline otet de mere si sare de mare retete sosuri si dressinguri bio fresh vegane vegetariene,

4 decembrie 2021

Paste cu ciuperci si dovlecei reteta

Reteta Penne Cu Ciuperci Si Dovlecei La Cuptor Retete Mancaruri Cu Paste Si Legume De Post


Paste cu ciuperci si dovlecei reteta la cuptor cu penne si legume in sos tomat retete mancare de post mancaruri vegane,

Reteta paste cu ciuperci si dovlecei la cuptor, o mancare de post rapida foarte gustoasa si sanatoasa, gatita simplu si usor in timpul postului cu paste fainoase si legume, sunt foarte bune atat calde cat si reci, eu le-am servit cu o salata de ardei capia copti.


Ingrediente paste cu ciuperci si dovlecei

-500g paste fainoase (penne, spirale, melci)
-500g ciuperci champignon
-500ml suc de rosii
-150ml ulei
-3 linguri bulion
-1 ceapa
-1 dovlecel
-1 lingura cimbru
-2 lingurite sare
-1 lingurita boia de arde dulce
-1 lingurita piper macinat

Mod de preparare penne cu ciuperci si dovlecei

Cum se fac pastele cu legume la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pastele fainoase se fierb in apa cu sare conform prospectului de pe ambalaj, eu am ales sa folosesc penne,
-dupa ce au fiert se scurg de apa si se lasa in apa rece sa se umfle frumos,
-in acest timp se prepara compozitia de legume, se incinge putin ulei intr-un ceaun si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,
-se adauga dovlecelul taiat cubulete, iar dupa ce s-a inmuiat putin se pun ciupercile taiate fasii,
-se pune sare, plante aromatice si condimente dupa gust, iar dupa ce legumele sunt patrunse se pune pasta de tomate si 300ml suc tomat,
Ciuperci cu dovlecei preparare reteta cu ceapa ulei si bulion retete mancaruri cu legume de post facute acasa,

-se dau cateva clocote, se potriveste gustul de sare si piper si se opreste focul,
-intr-o tava de cuptor se asaza intr-un strat 300g paste fierte, se pune compozitia de ciuperci cu dovlecei si se intinde pe toata suprafata,
-eu am folosit o tava rotunda mare de la un cuptor electric turcesc,
-se asaza deasupra restul de paste si se stropesc cu ulei,
Paste cu ciuperci si dovlecei preparare reteta la cuptor cu penne si legume in sos tomat retete mancare de post mancaruri vegane,

-se da tava la cuptor pentru 30 minute la 200 grade celsius,
-dupa acest timp se scoate tava din cuptor si se stropesc deasupra cu suc de rosii,
Paste cu ciuperci si dovlecei reteta la cuptor cu penne si legume in sos tomat retete mancare de post mancaruri vegane,

-se da tava la cuptor pentru inca zece minute, daca nu se tine post se poate pune deasupra branza sau cascaval ras, smantana sau sos de bulion,
-se servesc calde sau reci, simple sau cu garnitura preferata.
Alte retete traditionale romanesti, retete de post si preparate de post aici, retete cu paste aici, retete cu legume aici, pofta buna!
Paste cu ciuperci si dovlecei reteta la cuptor cu penne si legume in sos tomat retete mancare de post mancaruri vegane,

Paste cu ciuperci si dovlecei reteta la cuptor cu penne si legume in sos tomat retete mancare de post mancaruri vegane,

1 octombrie 2021

Rosii cherry la borcan reteta

Reteta Rosii Cherry La Borcan Pentru Iarna Retete Conserve De Casa Cu Legume


Rosii cherry la borcan reteta de casa pentru iarna retete legume conserve naturale fara conservanti,

Conserva de rosii cherry intregi la borcan in suc de rosii sau rosii cherry in bulion la borcan pentru iarna, o conservă naturala de casa pentru iarnă fara E-uri si conservanti, fara zahar si sare, nelipsita din orice gospodarie si bucatarie romaneasca. Se fac foarte simplu si usor iar gustul nu se aseamana cu produsele cumparate din magazine. Conserve de rosii cherry intregi la borcan fierte in suc propriu, ideale pentru gatit diverse ciorbe si mancaruri cu carne sau legume, retete de post, etc. Ingredientele sunt pentru 3 borcane de 800ml.

Rosii cherry la borcan pentru iarna reteta de casa naturala retete legume conserve fara conservanti,

Ingrediente rosii cherry la borcan

-1kg rosii cherry
-1kg rosii prunisoare pentru suc de rosii
-3 borcane de 800ml

Mod de preparare rosii cherry la borcan pentru iarna

Cum se pun rosiile la borcan pentru iarna urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-rosiile cherry de calitate, sanatoase si bine coapte, se spala cu apa rece,
-se asaza cat mai bine in borcane, iar restul de rosii se mixeaza,
Suc de rosii reteta de casa pentru iarna retete sucuri si conserve naturale cu legume,

-sucul rezultat se fierbe 15 minute si se pune fierbinte peste rosii in borcane,
-se inchid borcanele imediat cu capace si se intorc pentru doua minute cu capacele in jos pentru a le verifica integritate,
-daca sunt bine inchise se intorc invers si se fierb timp de 30 minute intr-o cratita cu apa,
Fierberea borcanelor de rosii reteta de casa retete conserve pentru iarna cu legume,

-dupa ce au fiert borcanele se scot din apa, se acopera cu prosoape si se lasa sa se raceasca singure pana a doua zi cand se depoziteaza in camara cu bunatati pentru iarna.
Alte retete traditionale romanesti, retete de conserve aici, retete cu legume aici, retete de post aici, pofta buna!
Rosii intregi la borcan reteta de casa pentru iarna retete legume cherry conserve naturale fara conservanti,

Rosii cherry la borcan in suc de roșii reteta de casa pentru iarna retete legume conserve naturale fara conservanti,

Rosii la borcan pentru iarna reteta de casa retete legume cherry conserve naturale fara conservanti,

9 iulie 2021

Mancare de naut reteta

Reteta Mancare De Naut Cu Legume De Post Retete Culinare De Casa Rapide


Mancare de naut reteta de casa rapida cu legume retete mancaruri de post tocana tocanita iahnie scazuta,

Mancare scazuta de naut gatita de post fara carne cu multe legume proaspete romanesti, rețete de iahnie, tocana sau tocanita de năut reteta de casa rapida, preparata foarte simplu si usor la ceaun cu ceapa, morcovi, țelină, dovlecei, ardei, bulion, dafin, cimbru, piper, marar si patrunjel, un preparat culinar vegetarian foarte gustos, sanatos si hranitor asemanator cu mancarea noastra de fasole traditionala taraneasca, retete mancaruri super bune din bucataria internationala, romanian cuisine recipes, romanian kitchen words, chickpea food homemade recipe, chickpea stew recipe.


Ingrediente mancare de naut

-250g naut boabe (chickpeas)
-50ml ulei (oil)
-2 cepe (onion)
-2 morcovi (carrot)
-1 ardei gras (bell peppers)
-1 ardei capia (red pepper)
-¼ telina radacina (celery)
-½ dovlecel (zucchini)
-2 linguri pasta de tomate (tomato paste)
-2 foi de dafin (bay leaves)
-2 catei de usturoi (garlic)
-1 lingurita piper boabe (black pepper)
-1 lingurita cimbru uscat (thyme)
-1 lingurita boia de ardei dulce (sweet paprika)
-marar si patrunjel verde (dill and parsley)
-sare dupa gust (salt)
-apa si zeama de la naut (water and chickpea soup)

Mod de preparare mancare de naut cu legume

Cum se face o mancare de naut de post reusita urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-nautul se fierbe la fel ca fasolea boabe uscata,
-se lasa peste noapte la hidratat in apa suficienta, apoi se fierbe in apa cu putin cimbru, dafin, piper si usturoi pentru un gust mai bun,
-cand este fiert se scurge de zeama,
-se opreste din supa de naut 1-2 cani pentru mancare,
-se caleste ca la orice mâncare la inceput ceapa taiata marunt, apoi se adauga pe rand toate legumele,
-eu am pus telina si morcov date pe razatoare dar se pot taia si cubulete,
-dovlecelul si ardeii le-am taiat cubulete,
-se adauga bulion si se potriveste consistenta mancarii adaugand apa si zeama in care a fiert nautul,
-la final se adauga sare si condimente si se potriveste gustul mancarii,
-se pune verdeata tocata marunt si se opreste focul,
-se serveste atat calda cat si rece cu paine proaspata, un ardei iute si diverse muraturi sau salate de sezon alaturi.
Alte retete traditionale romanesti, retete de post aici, retete cu legume aici, poftă bună!
Mancare de naut de post reteta de casa rapida cu legume retete mancaruri tocana tocanita iahnie scazuta,

Mancare de naut cu legume reteta de casa rapida retete mancaruri de post tocana tocanita iahnie scazuta,

1 iulie 2021

Piure de broccoli reteta

Retete Culinare Piure De Broccoli Cu Usturoi Lapte Si Unt Reteta De Casa Vegetariana


Piure de broccoli reteta de casa cu usturoi lapte si unt retete mancare garnitura legume vegetariene,

Reteta piure de casa pe baza de legume preparat cu broccoli proaspat, usturoi, lapte, unt si sare, de culoare verde viu, gustos, aromat si sanatos, servit simplu ca o mancare vegetariana, sau ca o garnitura langa o friptura sau un gratar de carne si peste.


Ingrediente piure de broccoli

-1 broccoli (500g)
-3 catei de usturoi romanesc
-50g unt
-100ml lapte
-½ lingurita sare

Mod de preparare piure de broccoli cu usturoi

-broccoli proaspat se desface in buchetele si se spala bine sub jet de apa rece,
-intr-o craticioara cu apa si sare care fierbe se pun buchetelele de broccoli si se fierb timp de 10 minute,
-in acest timp se curata cateii de usturoi, se zdrobesc si se freaca cu putiba sare ca la mujdei,
-se pune broccoli fiert scurs de apa intr-un bol, se adauga dupa gust sare, unt, usturoi si putin lapte,
-se mixeaza cu un mixer vertical pana cand devine pasta, se adauga lapte caldut pana la consistenta dorita,
-se serveste imediat cat este cald sau se pastreaza la frigider fiind foarte bun si revigorant servit si rece.
Alte retete traditionale roamnesti, retete cu broccoli aiciretete de piure aici, retete vegetariene aici, retete garnituri aici, retete cu legume aici, pofta buna!
Piure de broccoli cu usturoi lapte si unt reteta de casa rapida retete mancare garnitura legume vegetariene,

Piure de broccoli de casa reteta cu usturoi lapte si unt retete mancare garnitura legume vegetariene,

4 iunie 2021

Salata de boeuf de post reteta

Retete Salata De Boeuf Cu Legume Si Maioneza De Post Reteta De Casa Salata A La Russe


Salata de boeuf de post reteta salată a la russe cu maioneza de post din legume aperitive garnituri salate mancare vegetariana,

Cum se face salata de boeuf de post sau a la russe, o salată vegetariana foarte gustoasa pe baza de legume, cartofi, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, castraveti in otet, gogosari murati si o maioneza de post cu cartof, morcov, telină, mustar, sare de lamaie si mustar, o mancare fara carne, un aperitiv si o garnitura super ok.


Ingrediente salata de legume cu maioneza

Compozitie salata a la russe
-5 cartofi
-2 morcovi
-1 patrunjel radacina
-1 pastarnac
-¼ telina
-4 castraveti acri
-1 gogosar acru
-1 ceapa

Maioneza de post
-100ml ulei
-1 cartof
-1 felie telina
-½ morcov
-½ lingurita sare de lamaie
-1 praf de sare
-1 lingurita mustar

Mod de preparare salata de boeuf de post

-toate legumele se curata si se pun la fiert in putina apa cu un praf de sare,
-dupa ce au fiert se scot din apa si se lasa sa se raceasca,
-ceapa se pune doar la fiert pentru un plus de gust,
-se opresc din legume pentru maioneza iar restul in afara de ceapa se taie cubulete,
-maioneza de post se prepara foarte simplu, se pun legumele intr-un castronel si se mixeaza pana devin pasta,
-se adauga dupa gust sare, mustar si sare de lamaie dizolvata in putina apa, apoi se incorporeaza treptat uleiul,
-cand maioneza este gata se adauga peste legume si se amesteca usor,
-eu am servit salata de boeuf sau salata a la russe de post sub forma de garnitura la niste chiftele de post, reteta este aici,
-salata de legume rezultata se lasa asa cum este sau se orneaza cu maioneza si bucati de legume, frunze de patrunjel, etc.
Alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete salata de boeuf aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete vegetariene aici, pofta buna!
Salată de legume de post reteta salata a la russe sau salata de boeuf cu maioneza de post din legume aperitive garnituri salate mancare vegetariana,

1 aprilie 2021

Ciorba de burta de post reteta

Retete Culinare Ciorba Falsa De Burta Cu Ciuperci Pleurotus Si Legume Reteta De Casa Vegetariana De Post


Ciorba de burta de post cu ciuperci pleurotus reteta,

Cum se face ciorba de burta de post, reteta ciorbă de ciuperci pleurotus cu legume, un preparat culinar gustos si sanatos gatit in stil vegan cu ceapa, morcovi, ardei, usturoi si gogosari murati, retete culinare ciorbe vegetariene de casa.



Ingrediente ciorba de burta de post

-500g ciuperci pleurotus
-250ml lapte vegetal
-1 morcov
-1 ceapa
-1 ardei capia
-3 linguri ulei
-4 linguri otet
-5 catei de usturoi
-jumatate gogosar murat
-1 lingurita sare
-1 lingurita mustar
-¼ lingurita piper macinat
 lingurita turmeric
-2L apa
-1 crenguta patrunjel verde

Mod de preparare ciorba de burta cu ciuperci pleurotus

Ciorba de burta de post sau ciorba falsa de burta cu ciuperci pleurotus, cum se prepara urmareste reteta mea simpla si usoara, o mancare rapida gata in doar 30 minute, reteta video este aici, cum se procedeaza:
-legumele se curata si se lasa intregi,
-ciupercile se spala cu apa rece, se curata de picioruse si se taie fideluta asemanator cu burta de vita,
-intr-o cratita se pune apa la fiert si cand aceasta fierbe se pun legumele intregi,
-dupa zece minute se pun si ciupercile si se continua fierberea inca 15 minute,
-se opreste focul si se scot legumele,
-intr-un blender se pune o cana lapte vegetal, jumatate de morcov fiert, 5 catei de usturoi, un sfert gogosar murat, o lingurita mustar, un sfert de lingurita turmeric si piper macinat,
-se mixeaza si se adauga continutul mixat in supa de ciuperci si se amesteca usor,
-se mai potriveste gustul de sare si acreala adaugand putin otet sau zeama de lamaie daca mai este nevoie,
-se presara patrunjel verde tocat marunt, restul de morcov si gogosar murat taiat cubulete si se serveste atat calda cat si rece.
Alte retete traditionale romanesti, retete de ciorbe aici, retete vegetariene aici sau aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Ciorba de ciuperci reteta,

Ciorba de burta de post reteta,

Ciorba de burta cu ciuperci pleurotus reteta,