Google+
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea mancaruri cu carne. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea mancaruri cu carne. Sortați după dată Afișați toate postările

10 mai 2014

Chiftele cu sos

Reteta Chiftele Cu Sos - Retete De Mancare - Chiftele Marinate


chiftelute marinate, chiftele cu sos, reteta chiftele, chiftele, chiftelute, chiftele marinate, retete de mancare, sos cu chiftele, retete si preparate culinare cu carne de porc, chiftele cu carne de porc, mancaruri cu sos, chiftelute cu sos, retete chiftele,
Ingrediente chiftele:

  • 1 kg carne tocata de porc (pulpa de porc, fleica de porc)
  • 2 cepe
  • 1 capatana de usturoi (usturoi nou)
  • 3 oua
  • 1-2 lingurite de sare
  • ½ lingurita piper
  • ½ lingurita cmbru
  • 1 legatura mare de marar verde
  • 4 felii de paine
  • 2-3 linguri de faina

Ingrediente sos marinat:

  • 3 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei
  • 1 lingura de bulion
  • 2-3 cani cu apa
  • 1 lingurita cu varf de faina
  • 1-2 lingurita de otet
  • 1-2 foi de dafin
  • 1 lingurita cu piper boabe
  • 1 lingurita de sare (dupa gust)
  • ½ lingurita de piper
  • ½ lingurita de cimbru

Mod de preparare chiftele:

     Vom folosi fleica de porc cu putina grasime, pe care o vom taia bucati si o vom toca prin masina de tocat, obtinand o carne de porc tocata foarte buna pentru chiftele. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mararul verde se spala si se taie mic. Usturoiul se curata si se piseaza. Se amesteca bine toate ingredientele si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Compozitia pentru chiftele se lasa 15 minute sa prinda gust, inainte sa modelam chiftelele.
     Intr-o farfurie intinsa presaram faina si incepem sa modelam chiftelutele. Luam carne tocata in palma si modelam chiftelele cu ambele maini sub forma dorita, inmuiem in faina, netezim, scuturam de surplusul de faina si prajim intr-o tigaie cu ulei incins. Chiftelutele se scurg de ulei si se scot intr-un vas acoperit cu un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei. Chiftele de porc, un aperitiv binevenit oricand, cu un gust bun si o aroma deosebita. 

Mod de preparare sos pentru chiftele:
     
     Intr-o cratita incingem putin ulei, adaugam 2-3 catei de usturoi taiat feliute si amestecam 1-2 minute. Se adauga si restul de ingrediente, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si otet  si se continua fierberea pana cand sosul format este de consistenta dorita. Sosul trebuie sa fie usor acrisor si mai legat, asemanator la consistenta cu un nectar. Se adauga chiftelele si se continua fierberea la foc mic inca 15 minute.
     Chiftele cu sos, un preparat traditional romanesc, o reteta de mancare gustoasa. Aceste chiftele marinate merg sevite simple dar si alaturi de un piure de cartofi. 

fleica de porc, carne porc, retete si preparate culinare cu carne de porc, carne de porc, carne pentru mancare, retete cu carne, retete cu porc, retete cu carne de porc, retete cu fleica de porc, carne pentru chiftele,

ingrediente chiftele, reteta chiftele, retete chiftele, cum se prepara chiftelele, cum se fac chiftelele, cum facem chiftele, cum facem chiftelute, cum modelam chiftelele, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete de mancare,

carne de porc tocata, retete cu carne tocata, reteta cu carne tocata, fleica de porc, carne porc, retete si preparate culinare cu carne de porc, carne de porc, carne pentru mancare, retete cu carne, retete cu porc, retete cu carne de porc, retete cu fleica,

preparare chiftele, reteta chiftele, retete chiftele, cum se prepara chiftelele, cum se fac chiftelele, cum facem chiftele, cum facem chiftelute, cum modelam chiftelele, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete de mancare,

carne chiftele, amestec chiftele, amestec pentru chiftele, carne tocata pentru chiftele, carne de porc pentru chiftele, cum se prepara chiftelele, retete de mancare, retete si preparate culinare,

chiftelute, chiftele, reteta chiftele, retete chiftele, cum se prepara chiftelele, cum se fac chiftelele, cum facem chiftele, cum facem chiftelute, cum modelam chiftelele, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete cu carne tocata,

chiftelute, chiftele, reteta chiftele, retete chiftele, cum se prajesc chiftelele, cum se prepara chiftelele, cum se fac chiftelele, cum facem chiftele, cum facem chiftelute, cum modelam chiftelele, retete si preparate culinare cu carne de porc,

chiftele, chiftele de porc, chiftelute, chiftelute de porc, reteta chiftele, retete chiftele, chiftele retete, chiftele reteta, retete cu porc, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete de mancare, mancaruri cu carne tocata,

cum se prepara sos marinat pentru chiftele

sos, sos chiftele, sos pentru chiftele, sos marinat, retete sos, reteta sos, sos retete, sos reteta, retete si preparate culinare, retete de mancare, mancaruri cu sos,

chiftele, chiftelute, chiftele de porc, chiftelute de porc, reteta chiftele, retete chiftele, chiftele retete, chiftele reteta, retete cu porc, retete si preparate culinare cu carne de porc, retete de mancare, mancaruri cu carne tocata,

chiftele marinate, sos chiftele, sos pentru chiftele, sos marinat, retete sos, reteta sos, sos retete, sos reteta, retete si preparate culinare, retete de mancare, mancaruri cu sos,
chiftele, chiftele marinate, chiftelute marinate, retete mancare, retete de mancare, chiftele cu sos, chiftelute cu sos, chiftele cu sos si piure de cartofi, chiftele marinate cu piure de cartofi, retete culinare,

chiftelute marinate, chiftele cu sos, reteta chiftele, chiftele, chiftele de porc, chiftele marinate, retete de mancare, sos cu chiftele, retete si preparate culinare cu carne de porc, chiftele cu carne de porc, mancaruri cu sos, chiftelute cu sos, retete chiftele, chiftelute,

chiftele cu sos, reteta chiftele, chiftele, chiftele marinate, retete de mancare, sos cu chiftele, retete si preparate culinare cu carne de porc, chiftele cu carne de porc, mancaruri cu sos, chiftelute cu sos, retete chiftele,

chiftele cu sos, reteta chiftele, chiftele, chiftele marinate, retete de mancare, sos cu chiftele, retete si preparate culinare cu carne de porc, chiftele cu carne de porc, mancaruri cu sos, chiftelute cu sos, retete chiftele,

Alte retete:  Chiftelute cu susan  

2 martie 2016

Mancare de prune cu ciolan afumat



Retete Mancare De Prune Uscate Si Afumate Cu Carne De Porc Afumata


mancare de prune cu carne, prune, mancare de prune, retete, retete culinare, prune uscate, retete de mancare, mancaruri cu carne, mancaruri cu prune, mancare de prune cu carne de porc, retete cu prune, preparate din prune, retete cu porc, preparate din porc, mancaruri dulci, prune uscate cu ciolan afumat, food, recipe, cooking,
     O mancare de prune gustoasa se poate face si cu carne de porc mai slaba, iar pentru un gust mai bun se pune carne afumata. Cea mai buna mancare de prune cu carne este cea preparata cu carne de pui, dar la fel de bine se poate prepara si cu afumatura de porc. La fel de gustoasa este si mancarea de prune de post simpla fara carne.
Cum facem o mancare de prune gustoasa. Pentru preparare avem nevoie de 1kg prune uscate si afumate, 1 ciolan de porc afumat, 3 linguri zahar, 1 lingura ulei, 2 lingurite faina, 2 cani apa, ½ lingurita sare. Ingredientele sunt pentru 6 portii iar mancarea se face foarte simplu in maxim 40 de minute. 
prune, prune uscate, prune afumate, prune romanesti, prune de tara, fructe, fructe uscate, retete cu prune, preparate din prune, retete, retete culinare, ce putem face cu prune uscate, leacuri si tratamente contra constipatiei,

ciolan de porc afumat, carne de porc, porc, carne de porc afumata, retete cu porc, preparate din porc, retete, retete culinare, ciolan de porc afumat natural romanesc,

     Cum procedam, prunele se spala foarte bine sub jet de apa, se curata de codite si alte corpuri straine, apoi se pun intr-o cratita cu apa suficienta sa fiarba pana cand sunt bine fierte. Prunele se vor umfla frumos si vor suge din apa, eu la 1kg de prune am pus 5 cani de apa la fiert, zeama daca ramane se bea fiind un remediu si un medicament natural pentru constipatie si nu numai. 
prune uscate si afumate fierte pentru mancare, compot de prune uscate, zeama de prune uscate reteta, leac miraculos pentru constipatie, remedii naturiste, tratamente naturiste, retete cu prune, preparate din prune, retete, retete culinare, zeama de prune,

Din ciolan alegem carnea mai macra si cu putina grasime, o alegem de sorici si o taiem bucati potrivit de mari. Faina o amestecam intr-o ceasca cu putina apa pana obtinem o pasta fara cocoloase. Intr-o cratita incingem putin ulei si prajim la inceput bucatile de carne de porc afumata, cand sunt pe jumatate prajite le scoatem intr-o farfurie si in uleiul incins punem zaharul pe care il amestecam bine pana cand se topeste. 
cum facem mancare de prune, ingrediente mancare de prune cu ciolan afumat, carne de porc prajita, ciolan prajit, retete, retete culinare,

Zaharul nu-l ardem tare ca devine amarui, adaugam cu un polonic zeama de prune si amestecam, adaugam cu o paleta prunele fierte si completam cu zeama de prune cat sa le acopere, punem pasta de faina si un praf de sare si amestecam. Gustam si mai potrivim gustul de dulce, mai completam cu zeama daca mai este nevoie, punem carnea prajita si fierbem mancarea 10-15 minute la foc potrivit pana cand sosul se leaga si carnea este bine patrunsa
mancare de prune preparare, mancare de prune cu carne reteta, retete mancare de prune uscate si afumate, cum facem mancare de prune, retete, retete culinare, mancaruri cu carne preparare, cum facem mancare de prune cu carne afumata,

     Mancarea se serveste calda deoarece are carne de porc dar este foarte buna si rece. Mancare de prune cu afumatura, o reteta de mancare gustoasa si delicioasa, foarte simplu si usor de preparat, un preparat din prune uscate si afumate cu o delicioasa carne de porc slaba aleasa cu grija de pe un ciolan afumat care da un plus de gust mancarii.
Pofta Buna! 
mancare de prune cu carne, prune, mancare de prune reteta, retete, retete culinare, prune uscate, retete de mancare, mancaruri cu carne, mancaruri cu prune, mancare de prune cu carne de porc, retete cu prune, preparate din prune, retete cu porc, preparate din porc, mancaruri dulci, prune uscate cu ciolan afumat, food, recipe, cooking,

prune, mancare de prune, retete, retete culinare, prune uscate, mancare de prune cu afumatura, retete de mancare, mancaruri cu carne, mancaruri cu prune, mancare de prune cu carne de porc, retete cu prune, preparate din prune, retete cu porc, preparate din porc, mancaruri dulci, mancare de prune cu carne, prune uscate cu ciolan afumat, food, recipe, cooking,

prune, mancare de prune, retete, retete culinare, prune uscate, retete de mancare, mancaruri cu carne, mancaruri cu prune, mancare de prune cu carne de porc, retete cu prune, preparate din prune, retete cu porc, preparate din porc, mancaruri dulci, prune uscate cu ciolan afumat, food, recipe, cooking,

22 septembrie 2016

Tocanita de pui

tocanita de ceapa, retete de mancare, retete culinare, mancaruri cu carne, gastronomie, retete cu pui, preparate din pui, mancare de ceapa, tocana,

     Cum se prepara o tocanita taraneasca de ceapa gustoasa de te lingi pe degete. Reteta de mancare este atat de simpla si usor de preparat ca nici nu-ti vine sa crezi. In primul rand alegem carnea pentru mancare, iar cea mai buna carne pentru tocanita de ceapa este carnea de pui cu tot cu piele, in special copanele si aripioarele, apoi daca vrei mai poti pune si putin piept de pui. Iar pentru un gust formidabil, alaturi de ceapa galbena care preparata corect si calita atat cat trebuie da un gust extraordinar mancarii, mai punem si ardei kapia care o sa sporeasca aroma preparatului, iar finalul o sa fie o explozie de gusturi si arome, un deliciu culinar pe care cu greu il poti uita. 
     Reteta tocanita de ceapa. Cum se face tocanita de ceapa. Pentru 5 portii de tocanita avem nevoie de 4 copane de pui, 1kg ceapa galbena, 3 ardei kapia mari, 4 linguri ulei, 3 linguri pasta de tomate, 1 legatura marar verde, 1 lingurita sare (dupa gust), 1 lingurita zahar, 1 lingurita piper boabe, ½ lingurita piper macinat, ½ lingurita cimbru macinat, 1 lingurita boia de ardei dulce, 2 linguri vin alb, 2 foi de dafin, 500ml supa de carne. Condimentele ca la orice preparat se pun dupa gustul fiecaruia. 
legume si verdeturi proaspete romanesti, retete cu ceapa si ardei kapia, preparate din ceapa si ardei capia, retete,

copane de pui, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri cu carne de pui, retete culinare,

Cum se prepara tocanita. Curatam legumele, le spalam si le taiem, ceapa o taiem julien, ardeii ii taiem fideluta, iar mararul verde il tocam marunt. 
retete cu ceapa si ardei, preparate din ceapa si ardei, retete cu legume, mancaruri cu legume, preparate din legume, ardei fideluta, ceapa julien,

retete cu marar bulion dafin boia piper si cimbru, condimente pentru mancare, retete culinare,

Copanele le parlim pentru un gust mai bun, apoi fiecare copan il portionam in doua, spalam bine bucatile de carne sub jet de apa si le punem intr-o craticioara sa fiarba cu apa cat sa le acopere si putina sare. Carnea o fierbem doar cateva minute, o spumam si apoi oprim focul.
Incingem putin ulei de preferat intr-un ceaun sau intr-o cratita cu fundul mai gros si prajim bucatile de carne, le scoatem cu o paleta din zeama unde au fiert si le prajim in uleiul incins intorcandu-le pe toate partile pana isi schimba culoarea, apoi le scoatem tot cu paleta pe o farfurie. 
preparare copane de pui, copane de pui fierte si prajite la ceaun, retete cu pui, preparate din pui, retete culinare,

copane prajite, friptura de pui, copanele de pui prajite, preparate din pui, retete cu pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu carne de pui,

Adaugam ceapa si ardeii in uleiul incins cu gust de carne, punem cate o lingurita de sare si zahar si calim legumele pana cand ceapa se inmoaie si devine sticloasa. Punem bulion si stropim cu putin vin iar dupa 2 minute completam cu zeama de carne pana la consistenta dorita. Sosul trebuie sa fie legat si nu prea zemos, adaugam carnea si condimentam dupa gust cu sare, piper, cimbru, boia si dafin. 
preparare tocanita de ceapa, retete tocanita, reteta tocanita, preparare tocana, retete culinare, preparare tocanita de ceapa cu carne de pui, preparare mancare de ceapa,

Fierbem la foc mic tocana inca 15 minute, apoi presaram deasupra verdeata proaspata tocata marunt, amestecam usor si oprim focul. 
preparare tocanita de pui, retete tocanita, reteta tocanita, preparare tocana, retete culinare, preparare tocanita de ceapa cu carne de pui, preparare mancare de ceapa,

     Tocanita de ceapa la ceaun, o reteta de mancare din bucataria romaneasca, o mancare romaneasca gustoasa pe care o servesti calda cu o mamaliga traditionala. Daca cauti mancaruri cu carne de pui incearca aceasta reteta de tocanita mai deosebita
Pofta Buna! 
tocanita de pui, mancaruri cu carne, retete de mancare, tocanita, tocanita pui, retete, retete culinare, gastronomie, bucataria romaneasca,

tocanita de pui, retete de mancare, mancaruri cu carne, retete culinare, gastronomie, retete cu pui, preparate din pui, mancare traditional romaneasca,

retete de mancare, mancaruri cu carne, retete, tocanita de ceapa, tocanita de pui, retete culinare, retete cu pui, preparate din pui, mancare romaneasca,

tocanita de ceapa cu carne de pui, mancaruri cu carne, retete de mancare, tocana, retete culinare, gastronomia romaneasca, retete cu carne de pui, preparate din carne de pui,

mancaruri cu carne, retete de mancare, retete culinare, tocanita de ceapa, mancare romaneasca traditionala, preparate din pui,

tocanita de ceapa cu carne de pui, retete de mancare, mancaruri cu carne, retete culinare, mancare romaneasca, mancare de ceapa, retete cu carne de pui,

24 ianuarie 2016

Ostropel de pui cu piure de cartofi

Ostropel Cu Piure - O Reteta Ideala Pentru Masa De Weekend


ostropel, retete ostropel, ostropel la ceaun, reteta ostropel, piure de cartofi, sosuri, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food,

     Cum facem un ostropel cu carne de pui simplu si usor. Cum preparam o mancare gustoasa pentru masa de pranz din ostropel de pui si piure de cartofi. O sa explic pas cu pas cum se face o reteta simpla de ostropel, o mancare romaneasca delicioasa pe care o mananci de obicei alaturi de familie la pranz la masa de weekend, una dintre mancarurile copilariei de care imi amintesc cu drag intodeauna. Daca nu sti ce sa mai gatesti si te gandesti la mancaruri cu carne, mancaruri cu sos sau mancaruri cu cartofi, atunci prepara un ostropel cu piure si o sa-ti satisfaci toate gusturile. Ostropelul este dupa parerea mea cel mai simplu preparat culinar romanesc usor de gatit. 
     Cum procedam ca sa ne iasa un ostropel reusit cu un sos bine legat, gros si foarte gustos. Pentru preparare avem nevoie doar de: carne de pui (copane, aripi), 2 linguri de ulei, 3 linguri de bullion, 2 lingurite de faina, 1 capatana de usturoi, 3 cani de apa si cateva condimente: ½ lingurita de piper, ½ lingurita de boia de ardei dulce, ½ lingurita de cimbru macinat, 1 foaie de dafin, 1 lingurita de sare …iar pentru un piure delicios avem nevoie de: cartofi, lapte, unt, sare
ingrediente pentru ostropel de pui, retete cu carne de pui, retete cu bulion, retete cu faina si usturoi, cum se face ostropelul de pui, retete culinare,

Mancarea se prepara cel mai bine intr-un ceaun dar se poate face la fel de bine si in altceva. Pentru inceput pregatim ingredientele pentru ostropel, carnea o curatam si o spalam, apoi o portionam, usturoiul il curatam si il taiem jumatate rondele si cealalta jumatate bucatele mici, faina o amestecam intr-o ceasca cu putina apa pana devine o pasta fara cocoloase. 
ingrediente pentru ostropel de pui, retete cu carne de pui, retete cu bulion, retete cu faina si usturoi, cum se face ostropelul de pui, retete culinare,

Incingem putin ulei intr-un ceaun si prajim inabusit carnea, o intoarcem pe toate partile si chiar daca se lipeste nu este nici o problema, cand este gata o scoatem intr-o farfurie. In uleiul incins cu gust de carne punem la inceput usturoiul taiat cubulete, iar dupa 2-3 minute punem si pasta de tomate.
carne prajita la ceaun, retete ostropel, reteta ostropel, cum facem un ostropel gustos, retete culinare, retete de mancare, preparare mancaruri cu carne de pui si sos,

carne de pui prajita la ceaun, friptura de pui la ceaun, retete culinare, retete de mancare, retete cu carne de pui, retete cu pui, preparate din pui,

 Bulion punem la inceput doar 2 linguri, amestecam bine compozitia iar cand incepe sa sfaraie punem si pasta de faina si amestecam repede. Adaugam treptat apa (sau supa de carne) amestecand continuu pana obtinem un sos legat, sau pana la consistenta dorita. Condimentam dupa gust cu sare, piper, boia, cimbru si dafin, mai adaugam bulion daca mai este cazul si continuam fierberea la foc mic 10 minute. Dupa acest timp gustam si mai potrivim gustul sosului, punem bucatile de carne prajita si usturoiul taiat rondele, adaugam si un ingredient secret care da un gust desavarsit si este nelipsit de la orice retete de sosuri si anume 2-3 linguri de vin rosu sau alb de calitate, mai fierbem timp de 5 minute apoi oprim focul. 
ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, cum facem un ostropel gustos, retete culinare, retete de mancare, preparare mancaruri cu carne de pui si sos, cum facem cel mai gustos ostropel,

     Cat timp mancarii i se mai asaza gusturile si aromele preparam piureul de cartofi care trebuie sa fie cald atunci cand se serveste mancarea. Curatam cartofii de coaja si ii taiem cubulete mici, ii punem intr-o craticioara cu apa cat sa-i acopere sa fiarba, iar cand incep sa fiarba adaugam o lingurita de sare. Cand cartofii sunt fierti ii scurgem de zeama si ii pasam bine adaugand dupa gust unt, lapte si zeama in care au fiert cartofii. Amestecam bine pana obtinem un piure potrivit de gros, sau dupa gustul fiecaruia mai subtire sau mai gros. Vom obtine un piure gustos facut de noi in bucatarie, care este un preparat perfect alaturi de o mancare cu sos. 
piure, garnituri, retete culinare, cum facem cel mai bun piure decartofi, retete cu cartofi, preparate din cartofi, cartofi fierti is pasati cu unt si lapte, retete de mancare, retete pentru bebelusi,

     Mancarea se serveste calda, se asaza frumos pe o farfurie 2-3 linguri de piure de cartofi, o bucata de carne alaturi si deasupra se toarna sos. Daca cauti retete cu pui sau retete cu sos atunci fa un ostropel si ai gasit reteta perfecta, o mancare sanatoasa, o mancare romaneasca pe care numai la noi o gasesti! 
Pofta Buna! 
ostropel de pui, retete ostropel, reteta ostropel, sosuri, piure de cartofi, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, mancaruri la ceaun, retete la ceaun, food, retete cu carne de pui,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel cu carne de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, sosuri, retete la ceaun, mancaruri la ceaun,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, retete de mancare, retete cu pui, sosuri, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, retete la ceaun, ostropel la ceaun,

ostropel, retete ostropel, reteta ostropel, piure de cartofi, ostropel de pui, mancaruri cu carne, mancaruri cu cartofi, mancaruri cu sos, retete culinare, sosuri, retete de mancare, retete cu pui, ostropel cu piure, pui, preparate din pui, retete si preparate culinare traditionale din bucataria romaneasca, food, ostropel la ceaun,