Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea peste. Sortați după relevanță Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea peste. Sortați după relevanță Afișați toate postările

3 ianuarie 2024

Tort de biscuiti reteta

Reteta Tort De Biscuiti Cu Ciocolata Si Nuci Retete Desert Prajitura De Casa Rapida Fara Coacere

Reteta tort de biscuiti cu ciocolata si nuci retete prajitura desert rapid de casa fara coacere,

Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci reteta desert rapid, cel mai delicios tort de ciocolata fara coacere gata in doar 10 minute, urmareste reteta pentru a invata cum se face cel mai bun desert de ciocolata fara cuptor si fara cunostinte de bucatarie, reteta prajitura de ciocolata glazurata facuta acasa.

Reteta tort de biscuiti cu ciocolata si nuci retete prajitura desert rapid de casa fara coacere,

Ingrediente tort de biscuiti cu ciocolata si nuci

-700 g biscuiti populari
-300 ml lapte
-130 g zahar tos
-70 g cacao
-170 g unt 80 % grasime
-50 g miez de nuca
-10 g zahar vanilat
-1 lingura esenta de rom
-100 g smantana de gatit
-200 g ciocolata neagra 50 % cacao

Mod de preparare tort de biscuiti

Cum se face tortul de biscuiti urmareste pas cu pas reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se foloseste o tava de tort cu peretii detasabili sau o tava normala (28/24 cm) tapetata cu hartie de copt,
-se asaza un rand de biscuiti, apoi se pune compozitia tortului asemanatoare cu cea de salam de biscuiti care se prepara astfel:
-se pune laptele pe foc si se adauga zaharul tos, zahar vanilat si cacao, se amesteca bine si dupa un clocot se oreste focul si se pune untul si esenta de rom,
-compozitia rezultata se toarna peste biscuitii rupti bucatele amestecati cu nucile taiate marunt si se amesteca bine,
-compozitia se preseaza bine in tava iar deasupra se asaza un alt rand de biscuiti,
-peste biscuiti se toarna glazura de ciocolata preparata astfel: se pune pe foc smantana de gatit si se da in clocot, apoi se opreste focul si se adauga ciocolata rupta bucatele,
-se orneaza tortul cu glazura calda, eu am presarat peste glazura putina cacao,
-se tine la rece minim 4 ore apoi se taie bucati,
-eu am servit tortul cu frisca, pofta buna!
Reteta tort de biscuiti cu ciocolata si nuci retete prajitura desert rapid de casa fara coacere,

Reteta tort de biscuiti cu ciocolata si nuci retete prajitura desert rapid de casa fara coacere,

1 decembrie 2023

Reteta ciorba de peste in 20 minute

Reteta Ciorba De Peste Rapida Cu Legume Si Verdeata Acrita Cu Bors Retete Mancare Romaneasca

Reteta ciorba de peste rapida cu legume si verdeata acrita cu bors retete mancare traditionala romaneasca,

Hai sa facem ciorba de peste in 20 minute. Bine ai venit in lumea gustului autentic unde aromele se impletesc armonios intr-o simfonie culinara! Hai să calatorim gustativ prin universul delicios al ciorbei de peste, o comoara a bucatariei traditionale romanesti. Aceasta minunata ciorba imbina savoarea fina a pestelui proaspat, legumele bogate in nutrienti si magia acra a borsului, creand o experienta culinara de neuitat. Pregatita cu maiestrie, ciorba de peste te va cuceri cu fiecare inghititura, aducand in farfurie bucuria unei traditii gastronomice autentice. Asadar, lasa-te purtat de parfumul seducator si gustul rafinat al acestei delicii, iar simturile tale vor calatori pe meleaguri de savoare autentic romaneasca!

Reteta ciorba de peste rapida cu legume si verdeata acrita cu bors retete mancare traditionala romaneasca,

Ingrediente ciorba de peste

-4 pesti caras
-1 ceapa
-1 morcov
-1 felie telina mica
-1 pastarnac mic
-½ ardei gras
-1 lingurita orez
-5 rosii cherry
-1 lingurita sare
-¼ lingurita piper macinat
-¼ lingurita boia de ardei dulce
-¼ legatura leustean verde
-¼ legatura patrunjel verde
-50ml ulei de masline
-1 litru apa
-1 litru bors acru de casa
Reteta cu peste caras proaspat retete si mod de preparare,

Mod de preparare bors de peste

Cum se face ciorba de peste urmareste reteta mea, un gust minunat pentru o masa de peste extraordinara pregatita in zilele de post cu dezlegare la peste, o reteta rapida de ciorba din cap de peste gata in doar 20 minute. reteta video este si pe YouTube aici,

-pestele se curata de solzi, intestine si branhii apoi se portioneaza, eu am facut ciorba de peste numai din capatani si cozi, dar se poate face si din tot pestele, se presara sare grunjoasa peste bucatile de peste si se lasa 30 minute sa prinda gust cat timp se pregatesc legumele,
-ceapa se taie marunt, telina, morcovul si pastarnacul se taie cubulate mici, rosiile se curata de pielita si se taie bucatele, borsul se pune la fiert separat intr-o craticioara,
-se incinge uleiul intr-o craticioara si se calesc legumele cu 1 lingurita de sare grunjoasa pana devin sticloase, impreuna cu legumele se pune si orezul,
-se adauga apoi apa calda si se fierb legumele 10 minute pana sunt patrunse,
-se pun apoi rosiile, borsul fiert, putin piper si boia dupa gust iar cand zeama incepe sa fiarba se pun bucatile de peste,
-se continua fierberea maxim 5 minute pana cand ochiul pestelui iese putin in afara,
-la final se adauga verdeata taiata marunt si se opreste focul,
-se serveste ciorba de pește traditional cu mamaliguta si ardei iute, pofta buna!
Reteta ciorba de peste rapida cu legume si verdeata acrita cu bors retete mancare traditionala romaneasca,

Reteta ciorba de peste rapida cu legume si verdeata acrita cu bors retete mancare traditionala romaneasca,

Reteta ciorba de peste rapida cu legume si verdeata acrita cu bors retete mancare traditionala romaneasca,

Reteta ciorba de peste rapida cu legume si verdeata acrita cu bors retete mancare traditionala romaneasca,

2 octombrie 2023

Rosii coapte pentru iarna reteta

Reteta Rosii Coapte Si Congelate La Pungulite Pentru Iarna Retete Romanesti


Reteta rosii intregi coapte si congelate la pungulite pentru iarna retete cu legume,

Rosii coapte pentru iarna reteta, un mod simplu de a conserva rosiile si de a avea rosii coapte pe moment in orice anotimp, un gust minunat si o aroma deosebita de legume coapte pe tabla, reteta rosii coapte congelate pentru iarna, reteta rosii intregi coapte pentru iarna in pungulite la congelator, retete legume coapte congelate pentru iarna.

Ingrediente rosii congelate pentru iarna

-rosii
-sare grunjoasa
-pungulite pentru congelator
Reteta cu rosii retete si mod de preparare,

Mod de preparare rosii coapte pentru iarna

Cum se pun rosiile coapte pentru iarna urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-rosiile se spala cu apa rece si se sterg apoi se coc la tigaie sau pe tabla ori la gratar,
-cand sunt gata se scot intr-un vas cu capac, se presara cu sare grunjoasa peste ele si se tin acoperite cu capac sa se abureasca 20-30 minute,
-dupa acest timp se curata de coaja si se lasa intregi,
-se asaza in pungulite cu tot cu zeama lasata de la ele si se congeleaza imediat,
-cand se folosesc se scot cu o zi inainte si se decongeleaza in frigider,
-eu pentru fiecare pungulita am folosit 1,2 kg rosii, spor la treaba!
Reteta rosii intregi coapte pe tabla si congelate la pungulite pentru iarna retete cu legume,

Reteta rosii intregi coapte pe tabla si congelate la pungulite pentru iarna retete cu legume,

Reteta rosii intregi coapte pe tabla si congelate la pungulite pentru iarna retete cu legume,

Reteta rosii intregi coapte pe tabla decojite si congelate la pungulite pentru iarna retete cu legume,

Reteta rosii intregi coapte pe tabla si congelate la pungulite pentru iarna retete cu legume,

Reteta rosii intregi coapte pe tabla si congelate la pungulite pentru iarna retete cu legume,

9 august 2023

Supa de linte reteta de post

Reteta Supa Crema De Linte Cu Legume De Post Retete Mancare Vegana


Reteta supa crema de linte rosie cu legume turceasca vegana retete mancare de post,

Supa de linte reteta de post, o alt fel de supa de linte, cea mai buna supa de linte, reteta supa crema de linte cu legume, reteta supa de linte vegana, o mancare de post foarte gustoasa, sanatoasa, cremoasa, parfumata, rapida si ieftina, o reteta de mancare vegana plina de vitamine si proteine recomandata in timpul postului, ingredientele sunt pentru 6-7 portii de supa de linte turceasca, supa de legume proaspete, retete supe si ciorbe, supe creme de casa.

Ingrediente supa crema de linte de post

-2 litri apa
-500g linte rosie
-5 rosii cherry
-3 linguri ulei de masline
-3 catei de usturoi
-1 cartof mare
-1 ceapa mare
-1 morcov mare
-1 felie telina radacina
-1 lingurita plina pasta de tomate
-1 lingura plina menta uscata
-1/2 lingurita sare dupa gust
-1/2 lingurita piper macinat dupa gust
-1/2 lingurita boia de ardei dulce sau iute
-crutoane, felii de lamaie, marar si patrunjel verde pentru servit
Retete cu linte rosie reteta si mod de preparare,

Mod de preparare supa de linte de post

Cum se face supa de linte de post urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pentru inceput se pregatesc toate ingredientele,
-lintea rosie se curata de orice corp strain si se spala in mai multe ape pana cand apa ramane curata,
-apoi se pune putina apa peste ea cat s-o acopere si se lasa la hidratar 30 minute cat timp se pregatesc legumele,
-ceapa se curata si se taie solzi,
-cartoful se curata si se taie cubulete,
-morcovul se curata si se taie rondele,
-telina se curata si se taie cubulete,
-rosiile se taie sferturi,
-usturoiul si 2 tulpini de marar si patrunjel se taie marunt,
-cum se face o supa crema de linte reusita, o supa de linte cu legume calite mai intai si apoi fierte si mixate,
-se incinge uleiul intr-o cratita incapatoare si se caleste la inceput ceapa pana devine sticloasa,
-se pune apoi usturoiul si coditele de marar si patrunjel
-dupa 1 minut se pun cartofii, morcovii, telina, se amesteca pe foc 2 minute,
-apoi se pun rosiile si pasta de tomate si dupa gust sare, boia, piper si menta,
-dupa inca 2 minute se pune lintea si se caleste si ea impreuna cu celelalte legume 2 minute,
-se adauga apa si frunzulitele ramase de la tulpinile de marar si patrunjel si se fierbe supa la foc mic timp de 25 minute, timp suficient sa fiarba toate legumele,
-cand legumele sunt fierte se opreste focul si cu un mixer vertical se mixeaza bine supa de linte cu legume pana devine pasta, cremoasa si pufoasa,
-se mai potriveste consistenta daca mai este nevoie adaugand apa, la mine n-a fost nevoie,
-se serveste atat calda cat si rece ornata cu crutoane, felii de lamaie si verdeata proaspata, pofta buna!
Reteta supa crema de linte rosie cu legume turceasca vegana retete mancare de post,

Reteta supa crema de linte rosie cu legume turceasca vegana retete mancare de post,

1 aprilie 2023

Peste umplut la cuptor reteta

Peste Caras Umplut La Cuptor Reteta Pescareasca Cu Sos De Smantana Retete Mancare


Peste umplut la cuptor reteta cu branza tofu usturoi ceapa vin marar si patrunjel servit cu sos de smantana si lamaie retete mancare pescareasca,

Reteta peste umplut la cuptor, un peste minunat si foarte gustos umplut cu branza tofu, ceapa si usturoi verde, marar si patrunjel proaspat, ulei de masline si smantana vegetala bio, gatit la cuptor in sos de vin si servit ca atare cu sos propriu din tava sau cu un sos foarte bun de smatana cu usturoi si verdeturi, reteta mancare de peste pescareasca din bucataria dobrogeana preparata simplu si usor si acasa in bucatarie, retete mancaruri traditionale romanesti pe baza de peste si legume, idei de umpluturi pentru peste, dezlegare la peste, peste gatit de Buna Vestire pe 25 Martie, ingredientele sunt pentru 1-2 portii de pește, eu am ales un peste caras mare pentru dulceata lui, dar este bun si un crap, pastrav, etc.

Peste umplut la cuptor reteta cu branza tofu usturoi ceapa vin marar si patrunjel servit cu sos de smantana si lamaie retete mancare pescareasca,

Peste umplut la cuptor reteta cu branza tofu usturoi ceapa vin marar si patrunjel servit cu sos de smantana si lamaie retete mancare pescareasca,
Peste umplut la cuptor reteta cu branza tofu usturoi ceapa vin marar si patrunjel servit cu sos de smantana si lamaie retete mancare pescareasca,


Ingrediente peste la cuptor

-1 peste caras mare de 1,5kg
-1/2 lingurita sare
-1/2 lingurita piper macinat
-200ml vin alb demisec
-2 linguri ulei
-1 lamaie

Ingrediente umplutura pentru peste

-100g branza tofu afumata
-50ml smantana vegetata bio din soia si cocos
-30ml ulei de masline extravirgin
-2 fire ceapa verde
-2 fire usturoi verde
-2 catei de usturoi
-2 crengute marar verde
-2 crengute patrunjel verde
-1/2 lingurita sare
-1/2 lingurita piper macinat

Ingrediente sos de smantana

-2 linguri ulei de masline
-2 catei de usturoi
-150ml smantana vegetata bio din soia si cocos
-1 crenguta patrunjel verde
-1 crenguta marar verde
-1 lingurita zeama de lamaie
-1/4 lingurita sare
-1/4 lingurita piper macinat

Mod de preparare peste umplut la cuptor

Cum se face pestele uplut la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pestele se curata de solzi, intestine si branhii, se spala bine cu apa rece si se scurge, se tamponeaza cu servetele, se cresteaza usor pe ambele parti apoi se presara cu sare si piper atat la exterior cat si la interior, se unge cu putin ulei si se asaza intr-o tava de cuptor unde se lasa 30 minute sa prinda gust si aroma cat timp se pregateste umplutura pentru peste,
-intr-un castron se amesteca branza tofu taiata cubulete, ceapa si usturoiul verde taiate rondele subtiri, cateii de usturoi taiati marunt, mararul si patrunjelul taiate marunt, uleiul de masline si smantana vegetala, sare si piper dupa gust,
-se amesteca bine compozitia si se umple cu ea burta pestelui, se prinde burta pestelui cu o scobitoare, se orneaza pestele cu felii de lamaie, de jur imprejur se pune vinul alb si se da tava la cuptor pentru 60 minute la 180 grade celsius, la final se creste temperatura pentru 10 minute la 200 grade celsius pentru a se rumeni frumos,

Peste umplut la cuptor reteta cu branza tofu usturoi ceapa sos de vin marar si patrunjel retete mancare pescareasca,

-cat timp pestele este la cuptor se pregateste sosul de smantana astfel, se incinge putin ulei si se prajeste usturoiul taiat marunt 30 secunde, se pune smantana de gatit, sare si piper dupa gust si se continua fierberea 2-3 minute, la final se adauga verdeata taiata marunt si putina zeama de lamaie,
-cand pestele este gata se asaza pe un platou, se toarna deasupra sosul din tava care a scazut aproape de tot si se serveste cu sos de smatana, merge cu mamaliga sau paine de casa proaspata si o bautura rece si buna alaturi, pofta buna!
Peste umplut la cuptor reteta cu branza tofu usturoi ceapa vin marar si patrunjel servit cu sos de smantana si lamaie retete mancare pescareasca,

Peste umplut la cuptor reteta cu branza tofu usturoi ceapa vin marar si patrunjel servit cu sos de smantana si lamaie retete mancare pescareasca,

Peste umplut la cuptor reteta cu branza tofu usturoi ceapa vin marar si patrunjel servit cu sos de smantana si lamaie retete mancare pescareasca,

1 octombrie 2022

Vinete pane reteta

Reteta Vinete Prajite In Aluat Pane Retete De Mancare


Reteta vinete prajite in aluat pane retete mancare aperitive garnituri,

Vinete pane, reteta vinete in aluat pane prajite rapid la tigaie si servite cu carne fripta la gratar si castraveti murati in otet, retete mancare cu vinete, aperitiv si garnitura foarte simplu si usor de preparat, ceva bun si gustos greu de refuzat,

Reteta vinete prajite in aluat pane cu marar servite cu sos de iaurt cu usturoi si carne la gratar retete mancare aperitive garnituri,

Ingrediente vinete pane

-1 vânătă 500 g
-1/2 lingurita sare
-100 g făină
-200 ml ulei pentru prajit

Ingrediente aluat pane

-2 ouă
-100 g faina
-100 ml apă
-1/2 lingurita sare
-1/4 legatura mărar verde

Mod de preparare vinete prajite in aluat pane

Cum se fac vinetele pane urmareste pas cu pas reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pentru aluatul pane se bat spuma ouale cu putina sare dupa gust,
se incorporeaza treptat faina apoi se adauga treptat apa pana se obtine un aluat moale dar consistent, se pune mararul tocat marunt si se amesteca bine compozitia,
-vanata se curata de coaja si se taie felii, se presara sare peste feliile de vinete si se lasa 20 minute sa iasa apa din ele, se asaza apoi pe servetele si se tamponeaza bine, se trec prin faina si prin aluatul pane si se prajesc la tigaie in ulei incins la foc moderat pana devin aurii pe ambele parti,
Reteta vinete prajite in aluat pane la tigaie retete mancare aperitive garnituri,

Reteta vinete prajite in aluat pane la tigaie retete mancare aperitive garnituri,

-se servesc calde sau reci cu sos de iaurt cu usturoi sau alaturi de o friptura sau gratar de carne, alte retete cu vinete aici, retete de aperitive aici, retete garnituri aici, retete aluat pane aici, pofta buna!
Reteta vinete prajite in aluat pane retete mancare aperitive garnituri,

Reteta vinete prajite in aluat pane retete mancare aperitive garnituri,

Reteta vinete prajite in aluat pane retete mancare aperitive garnituri,

Reteta vinete prajite in aluat pane cu marar servite cu sos de iaurt cu usturoi si carne la gratar retete mancare aperitive garnituri,

1 august 2022

Visinata reteta

Reteta Visinata De Casa Traditionala Retete Bauturi Alcoolice Dulci De Fructe


Reteta visinata de casa traditionala romaneasca facuta natural cu visine zahar alcool si vodka retete bauturi alcoolice dulci din fructe cocktail lichior aperitiv,

Reteta visinata de casa, o bautura alcoolica dulce pe baza de visine, zahar si alcool, o bautura aperitiv super buna, placut alcoolizata, aromata si parfumata, de culoare rosie, un lichior si un cocktail preferat si adorat de partea femeiasca, retete bauturi alcoolice de fructe facute traditional si acasa, cum se face visinata urmareste pas cu pas reteta mea, incredibil de simpla si usoara, dar ca sa iasa cea mai buna visinata trebuie sa ai rabdare.

Reteta visinata de casa traditionala romaneasca facuta natural cu visine zahar alcool si vodka retete bauturi alcoolice dulci din fructe cocktail lichior aperitiv,

Ingrediente visinata traditionala

-1-2 kg visine romanesti bine coapte
-1 kg zahar
-1 litru alcool etilic de 96 grade de origine agricola
-1 litru vodka fara gust si miros de 40 grade

Mod de preparare visinata de casa

Cum se face cea mai buna visinata urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-visinele romanesti proaspete si sanatoase se spala cu apa rece si se aleg de codite si orice alt corp strain,
-se pun intr-un borcan de sticla si se adauga peste ele cantitatea de zahar,
Reteta visinata de casa traditionala romaneasca facuta natural cu visine zahar alcool si vodka retete bauturi alcoolice dulci din fructe cocktail lichior aperitiv,

-se agita zilnic borcanul timp de doua saptamani,
-pana cand tot zaharul este dizolvat si visinele incep sa fermenteze,
-apoi se adauga alcool etilic si se lasa timp de 1-2 luni dupa preferinta,
Reteta visinata de casa traditionala romaneasca facuta natural cu visine zahar alcool si vodka retete bauturi alcoolice dulci din fructe cocktail lichior aperitiv,

-din ce sta visinata se face si mai buna, gust de fruct si sambure, scopul este de a scoate toata aroma si gustul din visine,
-alcoolul o sa intareasca visinele si tin fara probleme mult timp,
Reteta visinata de casa traditionala romaneasca facuta natural cu visine zahar alcool si vodka retete bauturi alcoolice dulci din fructe cocktail lichior aperitiv,

-la final se pune vodka pana ce visinata are taria dorita,
-o poti face dupa gust de 18 - 40 grade,
Reteta visinata de casa traditionala romaneasca facuta natural cu visine zahar alcool si vodka retete bauturi alcoolice dulci din fructe cocktail lichior aperitiv,

-se mai lasa o zi apoi se strecoara si se depoziteaza in sticle de sticla,
-visinele alcoolizate sau betivite se opresc, se servesc ca atare sau se adauga in compozitia diverselor deserturi si prajituri, degustare placuta!
Alte retete traditionale romanesti, retete cu visine aici, retete bauturi alcoolice aici, retete bauturi nealcoolice aici, retete aperitive aici.
Reteta visinata de casa traditionala romaneasca facuta natural cu visine zahar alcool si vodka retete bauturi alcoolice dulci din fructe cocktail lichior aperitiv,

Reteta visinata de casa traditionala romaneasca facuta natural cu visine zahar alcool si vodka retete bauturi alcoolice dulci din fructe cocktail lichior aperitiv,