Suc de sfecla rosie

Sucuri La Blender - Suc Natural De Sfecla Rosie - Sucuri De Legume 

Ingrediente:

• 3 sfecla rosie (600 g)
• 2 pahare de apa plata ( 400 ml)
• 1-2 lamai

Mod de preparare:

     Sfecla rosie se spala, se curata, se taie felii si apoi bucatele. Pentru prepararea unui suc natural se va folosi un blender sau un storcator de fructe. Se pun bucatile de sfecla rosie intr-un bleder, se adauga apa plata si se mixeaza pana cand sfecla rosie s-a pasat si s-a obtinut un suc de sfecla rosie proaspat, un suc de sfecla rosie cu pulpa mai diluat sau mai concentrat, se prepara dupa preferinta.

     Sucul de sfecla rosie se consuma amestecat cu zeama de lamaie si ornat cu o feliuta de lamaie. Sucul de sfecla rosie se consuma dimineata pe stomacul gol si este ideal in cura de detoxifiere, cura de slabire, diete de slabit…

Cateva Din Beneficiile Sucurilor De Legume Pentru Sanatate 

Sfecla rosie 

     Sfecla rosie sau “aliment minune” cum mai este numit datorita multimii de vitamine, minerale si fibre continute, este unul dintre cei mai puternici energizanti si antioxidanti naturali care exista. Curata sangele, vindeca anemia, detoxifica ficatul, scade tensiunea arteriala, este leguma cea mai recomandata pentru femeile insarcinate, previne si combate leucemia …o adevarata arma naturista in lupta impotriva cancerului!

     Sfecla rosie are si contraindicatii, printre putinele contraindicatii se numara persoanele care sufera de diabet si afectiuni ale rinichilor si vezicii biliare. Acestia trebuie sa consulte un medic inainte de a consuma sfecla rosie. 

Suc de sfecla rosie

     Sucul de sfecla rosie proaspat, este o adevarata binecuvantare pentru organism. Se consuma 100-200 ml dimineata pe stomacul gol, iar urmatoarea masa este ideala sa fie dupa minim 60 de minute. Cura se tine 10-20 de zile. Pentru un efect mult mai bun ar trebui consumat sucul de sfecla rosie in doua reprize a cate 100-150 ml, seara si dimineata. Sucul de sfecla se combina cu zeama de lamaie pentru un gust mult mai placut. 

Alte retete:  Suc de telina sfecla rosie si morcov   Suc de telina   

Muraturi asortate

Muraturi Asortate In Otet Retete Salata De Cruditati Pentru Iarna Reteta De Casa

Ingrediente muraturi asortate pentru iarna

-2,5kg gogonele
-1,5kg gogosari
-1kg morcovi
-1kg telina radacina si frunze
-1,5 cana otet (375ml)
-1 cana zahar (250g)
-1 lingura sare
-100 ml de ulei
-1 pliculet conservant (pt. 5-7kg)

Mod de preparare muraturi asortate

Reteta de muraturi este pentru 4 borcane de 1,70kg. Legumele proaspete se curata, se spala bine sub jet de apa rece si se taie cat mai diferit ca sa arate mai aspectos. Morcovul se taie rondele, telina radacina se taie cubulete, gogonelele si gogosarii se taie pe lung (fideluta), frunzele de telina cu tot cu tulpina se taie mic. Toate legumele taiate se amesteca usor intr-un vas incapator.

Intr-o craticioara se incalzeste putin otetul de 9 grade pe foc, se adauga conservantul si se dizolva foarte bine. Conservantul se calculeaza in functie de cantitatea de legume folosite. Dupa ce conservantul este dizolvat se adauga zaharul, sarea si uleiul. Se amesteca bine compozitia pana cand zaharul si sarea s-au topit. Compozitia de otet se toarna peste legume si se lasa 2-3 ore sa-si lase zeama, amestecand periodic.

Se asaza frumos amestecul de legume in borcane si se completeaza cu zeama cu otet rezultata. Borcanele cu muraturi asortate se inchid si se pastreaza in camara, intr-un loc racoros si ferit de razele soarelui. Salata de muraturi asortate, o reteta speciala de muraturi pentru iarna cu un gust si un aspect deosebit. Salata de cruditati pentru iarna, o reteta inedita de murături pentru iarnă, interesanta si gustoasa, simplu si usor de preparat, nelipsita din orice gospodarie.