30 aprilie 2015

Sarailie

Retete Sarailii - Reteta Sarailie Si Baclava Turceasca - Sarailii Cu Alune


dulciuri, baclava, baclavale, prajituri, deserturi, sarailie, sarailia, sarailii, retete sarailii, retete culinare, retete turcesti, bucataria turceasca, placinta cu nuci, arome orientale, dulciuri turcesti, sarailii cu alune, baclvale turcesti,
Ingrediente: 

  • 1 pachet foi de placinta subtiri (350g) 
  • 300 g de nuci (alune) macinate 
  • 50 unt de topit sau ulei 
  • 500 ml de apa 
  • 200 g de zahar 
  • 1 lingura miere de albine 
  • 3 linguri zeama de lamaie 
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie 
ingrediente sarailii, ingrediente baclavale, ingrediente sarailie, cum se fac sarailii turcesti, retete culinare, reteta dulciuri turcesti,

Mod de preparare: 

     Sarailiile sunt niste prajituri delicioase, dulci si insiropate cu specific turcesc, care sunt o alta varianta a baclavalelor, dar sub o alta forma. Pentru prepararea sarailiilor avem nevoie de foi de placinta foarte fine si subtiri, miez de nuca sau alune, sirop dulce si aromat si… multa indemanare si rabdare. Dar va asigur, merita efortul! Miezul de nuca (sau alune) se prajeste usor in cuptor, dupa care se piseaza sau se dau prin masina pana cand sunt maruntite dupa gustul nostru. Se pregatesc foile de placinta. 
foi de placinta, foi de placinta subtiri, foi de placinta pentru sarailii sau baclavale, cum se fac sarailii si baclavale, retete culinare,

     Se desfac foile de placinta si se taie in 4 bucati, astfel incat vom obtine 4 teancuri de foi de placinta sub forma unui dreptunghi. Oprim un singur teanc, iar restul de foi le acoperim cu un prosop umed ca sa nu se intareasca si sa nu se rupa pana cand se vor folosi. 
sarailie preparare, preparare sarailii, retete sarailii sau baclavale turcesti, cum se fac sarailii si baclavale, cum se prepara sarailie,

     Luam o foaie de placinta si cu ajutorul unei pensule o ungem cu putin ulei. Asezam deasupra ei o alta foaie, o ungem din nou si apoi presaram deasupra o lingurita sau doua de miez de nuca pisata sau alune pisate. Putem pregati sarailiile din 2 sau 3 foi de placinta, dupa preferinta. Eu am ales varianta cu 2 foi. Luam un bat de frigaruie si il asezam la margine pe latura mai ingusta a dreptunghiului, dupa care incepem sa rulam foile pana la capat. 
sarailie preparare, preparare sarailii, retete sarailii sau baclavale turcesti, cum se fac sarailii si baclavale, cum se prepara sarailie,

     Sulul astfel obtinut pe batul de frigaruie il pliem usor de la margini spre interior, la fel ca la acordeon, dupa care scoatem batul, introducem usor marginile in interior si obtinem astfel o sarailie. Batul are rolul de a mentine sulul strans si a nu se desface in timpul rularii. 
sarailie preparare, preparare sarailii, retete sarailii sau baclavale turcesti, cum se fac sarailii si baclavale, cum se prepara sarailie,

     Procedam asemanator cu restul foilor, avand grija sa le infasuram rapid, dupa care luam o tava de cuptor, o ungem putin cu ulei si asezam sarailiile in tava una langa cealalta. Ungem deasupra cu putin ulei si le introducem in cuptor sa se coaca la foc potrivit timp de 15- 20 de minute. 
dulciuri, baclava, baclavale, prajituri, deserturi, sarailie, sarailia, sarailii, retete sarailii, retete culinare, retete turcesti, bucataria turceasca, placinta cu nuci, arome orientale, dulciuri turcesti, sarailii cu alune, baclvale turcesti,

     Intre timp pregatim intr-un ibric siropul din apa, zahar si il lasam sa fiarba 5 minute, pana cand devine mai consistent. Luam ibricul de pe foc, adaugam coaja de lamaie si amestecam bine, iar dupa ce s-a mai racit adaugam mierea si zeama de lamaie obtinand siropul pentru sarailii
sirop din zahar miere si lamaie, sirop pentru sarailii si baclavale, retete culinare, retete sirop pentru insiropat prajituri,

     Cand sarailiile sunt gata si s-au rumenit usor, scoatem tava din cuptor si o lasam timp de 5 minute sa se raceasca, dupa care turnam jumatate din sirop peste ele, care v-a fi foarte repede inghitit. Le lasam putin sa se racesca dupa care adaugam si restul de sirop si introducem tava cu sarailii in frigider 2-3 ore sa stea la rece si sa devina mai fragede si mai insiropate inainte de a le servi. Se pot orna deasupra dupa preferinta cu miez de nuca sau alune. 
dulciuri, baclava, baclavale, prajituri, deserturi, sarailie, sarailia, sarailii, retete sarailii, retete culinare, retete turcesti, bucataria turceasca, placinta cu nuci, arome orientale, dulciuri turcesti, sarailii cu alune, baclvale turcesti,

     Sarailii, sunt foarte bune, dulci si insiropate, cu foi fragede si miez de nuca sau alune in interior, un desert traditional turcesc care ne place foarte mult si pe care nu-l putem refuza niciodata, chiar daca este atat de dulce. Sarailie, un desert de care nu te mai saturi! 
POFTA BUNA! 
dulciuri, baclava, baclavale, prajituri, deserturi, sarailie, sarailia, sarailii, retete sarailii, retete culinare, retete turcesti, bucataria turceasca, placinta cu nuci, arome orientale, dulciuri turcesti, sarailii cu alune, baclvale turcesti,

dulciuri, baclava, baclavale, prajituri, deserturi, sarailie, sarailia, sarailii, retete sarailii, retete culinare, retete turcesti, bucataria turceasca, placinta cu nuci, arome orientale, dulciuri turcesti, sarailii cu alune, baclvale turcesti,

dulciuri, baclava, baclavale, prajituri, deserturi, sarailie, sarailia, sarailii, retete sarailii, retete culinare, retete turcesti, bucataria turceasca, placinta cu nuci, arome orientale, dulciuri turcesti, sarailii cu alune, baclvale turcesti,

dulciuri, baclava, baclavale, prajituri, deserturi, sarailie, sarailia, sarailii, retete sarailii, retete culinare, retete turcesti, bucataria turceasca, placinta cu nuci, arome orientale, dulciuri turcesti, sarailii cu alune, baclvale turcesti,

26 aprilie 2015

Patrunjel lamaie si miere

Bautura Care Scade Natural Colesterolul Si Te Ajuta Sa Slabesti Rapid Si Sanatos


Bautura din patrunjel miere si lamaie reteta,
Ingrediente bautura cu patrunjel
-1l apa
-2 legaturi patrunjel proaspat
-½ kg lamai
-2 linguri miere de albine

patrunjel, miere, lamaie, lamai, retete cu patrunjel lamaie si miere de albine, alimente minune, retete cu patrunjel, retete cu miere, retete cu lamaie, retete culinare, remedii naturiste, tratamente naturiste, alimente minune,


Mod de preparare bautura cu patrunjel miere si lamaie
Un adevarat leac din batrani (leac babesc), un remediu natural pentru scaderea colesterolului, o reteta foarte simpla si la indemana oricui se poate prepara din 3 alimente minune, foarte benefice pentru organism: patrunjel verde, lamaie si miere de albine. Consumate impreuna, in special patrunjelul si lamaia scad nivelul colesterolului din sange prevenind astfel bolile cardiovasculare, bolile de inima, iar mierea de albine este un tonic general. 
Dar ce alte beneficii aduc organismului aceste alimente miraculoase, in special patrunjelul (petroselinum crispum):  
 - patrunjelul contine vitamine si minerale, uleiuri esentiale naturale si flavonoide benefice organismului,
 - puternic antioxidant, ne protejeaza impotriva radicalilor liberi,
 - combate si trateaza raceala, gripa si febra,
 - in diferite infectii urinare, ajuta la eliminarea pietrelor de la rinichi,
 - consuma patrunjel si scapi de gaze intestinale si o sa ai o respiratie proapata, 
 - in probleme menstruale, cum ar fi cistita, 
 - reduce rapid nivelul colesterolului din sange, 
 - sucul de lamaie si miere protejeaza ficatul, 
 - patrunjelul si lamaia intareste inima si imunitatea organismului,
 - creste pofta de mancare si imbunatateste apetitul, 
 - cu efecte miraculoase in diete si cure de slabire, etc. 

Cum se prepara bautura care te ajuta sa slabesti rapid si sanatos, bautura care reduce rapid colesterolul din sange. In primul rand este indicat un regim naturist fara grasimi si zahar, fara oua, lapte, smantana, carne grasa, prajeli, prajituri, etc. Se face analiza colesterolului inainte de cura si dupa terminarea curei pentru a compara rezultatele.

Se pot face mai multe retete cu patrunjel, toate pana la urma duc la acelasi rezultat mult dorit, dar dupa parerea mea reteta nr.1 este cea mai buna: 
  1. Bautura din patrunjel lamaie si miere. Bautura se prepara seara si trebuie sa stea timp de 12 ore la rece la macerat. Se pune 1 litru de apa la fiert. Patrunjelul si lamaile se spala bine sub jet de apa rece. Patrunjelul se toaca marunt, apoi se pune in apa care tocmai a inceput sa fiarba si imediat se opreste focul si se lasa asa pana a doua zi, dupa ce s-a racit se pastreaza bineinteles la rece. A doua zi se strecoara intr-un recipient de sticla si se adauga dupa gust 1-2 linguri cu varf de miere de albine naturala cumparata de la apicultori. Cum se recunoaste o miere de albine cat de cat naturala si buna? Mierea de albine care dupa aproximativ 5-7 zile incepe sa se zahariseasca este foarte buna. Lamaile se storc bine si se adauga zeama de lamaie in bautura de patrunjel. Se amesteca bine compozitia pana cand mierea este bine dizolvata. Se consuma de preferinta pe stomacul gol si inainte de masa, in fiecare dimineata cate 200ml. Bautura se pastreaza la frigider. Cura se tine 2 saptamani. In functie de cum se simte fiecare, se pot consuma si 3 pahare de 200ml pe zi inaintea fiecarei mese.

  1. Bautura cu patrunjel lamaie si miere. Bautura se prepara seara. De exemplu: seara la ora 19 se pun ingredientele la macerat, iar dimineata la ora 7 se poate consuma. Se pune un litru de apa la fiert, iar cand apa fierbe se opreste si se lasa sa se raceasca. Patrunjelul si lamaile se spala bine sub jet de apa. Cand apa este calduta se adauga patrunjelul tocat marunt si lamaile cu tot cu coaja taiate feliute. Se pastreaza la rece pana a doua zi cand se strecoara intr-un recipient de sticla si se consuma dimineata pe stomacul gol inainte de mesa cate 200ml. Se indulceste dupa gust cu 1-2 linguri de miere naturala. Cura se tine 2 saptamani.

  1. Suc de patrunjel. Sucul de patrunjel se prepara astfel: se ia o legatura de patrunjel verde si foarte proapat, se aleg frunzele de patrunjel, se spala foarte bine sub jet de apa rece si se mixeaza la blender impreuna cu o ceasca de apa plata (150ml). Dupa 30 de minute se strecoara si se pastreaza la frigider intr-un recipient de sticla. Se consuma pe stomacul gol inainte de masa cate 3 linguri de suc de patrunjel amestecate de preferinta intr-o ceasca de suc de morcovi, apa plata, sau orice fel de suc natural de legume avem in casa.

  1. Vin de patrunjel. Vinul de patrunjel se prepara dintr-o legatura de patrunjel proaspat tulpina si frunze, 1l de vin de butuc de casa dupa preferinta rosu sau alb, 2 linguri de miere de albine naturala si 2 linguri de otet de mere luat de la plafar. Patrunjelul se spala bine, se toaca marunt si se adauga in vin impreuna cu 2 linguri de otet. Se lasa compozitia la macerat timp de 7 zile amestecand periodic, dupa care se adauga mierea de albine si se amesteca, iar dupa ce mierea este bine dizolvata se strecoara vinul. Bautura din vin si patrunjel se pastreaza la rece intr-un vas de sticla si se consuma cate 50ml pe stomacul gol inainte de masa. Este un foarte bun remediu natural si adjuvant in tratarea problemelor de inima, digestive si legate de apetit.

Dar frunzele de patrunjel verde sau uscat adaugate in diferite salate si mancaruri gatite dau un gust si o aroma deosebita preparatului.

Patrunjel si lamaie reteta,

Bautura din patrunjel preparare reteta,

Suc de lamaie reteta,

Miere de albine reteta,

Bauturi naturiste pentru slabit retete,

Bautura care scade colesterolul din sange reteta,