Smoothie de pepene galben

Retete Smoothie De Pepene Galben Reteta Bautura Fresh Buna Pentru Sanatate Si Imunitate 

O bautura naturala foarte buna si racoritoare pentru o zi caniculara de vara, sanatoasa si hranitoare, gustoasa si aromata, se poate prepara din pepene galben mixat la blender. Pe langa pepene mai poti adauga dupa gust banane, mango, lamaie, cateva cuburi de gheata, putina menta pentru o aroma mai deosebita, iar pentru servire poti pune si 1-2 cupe de inghetata. Daca esti slabit si fara energie atunci consuma un smoothie de pepene galben si inca de la primele inghitituri o sa simti viata altfel.

Cate ceva despre pepene galben (cucumis melo), alte denumiri populare: caun, harbuz, zamuz, bosar, cantalup, cantalos, galboi, kaun, himunic, popone, ieura, etc, este un fruct bogat in vitamine, minerale, antioxidanti si fibre. Este foarte sanatos si folosit cu succes in cure, diete, regim, este consumat simplu sau adaugat ca ingredient in deserturi, prajituri, salate, gemuri, inghetate, placinte sau servit rece ca aperitiv. Pepenele se pastreaza in locuri racoroase iar inainte de a-l baga in frigider si de a-l consuma se spala foarte bine cu apa. Miezul pepenului poate fi malaiet, zemos sau apos, iar coaja poate sa fie neteda sau zgrumturoasa (raios cu aspect de coaja de portocala). Cel mai bun dupa gustul meu este cel nemalaios cu coaja raioasa.

Cum facem smothie de pepene galben. O reteta cu pepene galben se poate prepara foarte simplu si usor in maxim 5 minute sub forma de bautura preparata la blender. Pentru preparare avem nevoie doar de pepene galben rece de la frigider. Optional pentru a mari valoarea nutritiva a preparatului mai putem adauga o banana coapta. Cum procedam, punem miezul de pepene fara samburi taiat bucatele intr-un blender si il mixam timp de 30-60 sec, daca bautura nu este suficient de rece atunci adaugam si 3-4 cuburi de gheata, mixam compozitia si o turnam in pahare. 

Pentru 2 pahare de suc de pepe galben este suficient 1kg miez de pepene. Servim bautura de pepene imediat cat este proaspata fiind revigoranta si energizanta. Vara este bine sa introducem in alimentatie pepene galben si verde, cura cu pepene este ideala pentru a obtine sanatate si frumusete interioara si exterioara. Daca cauti retete cu sucuri si bauturi la blender din fructe incearca aceasta reteta simpla. 

Prajitura chec cu afine

Prajitura Cu Afine – Retete Prajituri Cu Fructe – Reteta Chec

     In timpul verii cand fructele de padure se coc putem face o delicioasa prajitura cu afine, sau un kek cu afine copt intr-o tava rotunda de yena si taiat dupa preferinta, bucati dreptunghiulare sau felii de kek. 

Oricum taiem prajitura este foarte delicioasa. Pentru prepararea prajiturii cu afine avem nevoie de 2 cesti faina, 2 cesti zahar tos, 1 lingurita praf de copt, 5 oua, 1 lingurita ulei,1 praf de sare, 200g afine de padure proaspat culese. Separam in doua castronele ouale, galbenusurile de albusuri si turnam peste galbenusuri 1 ceasca de zahar, praful de sare si uleiul dupa care mixam bine impreuna pana cand galbenusurile se albesc si isi dubleaza volumul, zaharul este topit complet si obtinem o crema de galbenusuri frumos colorata si legata. Mixam albusurile cu putina sare pana cand se leaga, dupa care adaugam cealalta ceasca de zahar si continuam mixarea pana cand obtinem o bezea lucioasa si consistenta care nu cade de pe vas. Peste bezea amestecam usor crema de galbenusuri si apoi adaugam treptat cate o lingura de faina amestecata cu praf de copt pana cand s-a incorporat complet. Afinele le curatam de codite si frunzulite, le spalam si le scurgem bine de apa. Adaugam afinele in compozitia pregatita anterior si amestecam cu grija. 

Luam o forma de yena ovala, o ungem cu putin unt, margarina sau ulei, o presaram cu faina si apoi turnam in ea compozitia de prajitura cu afine. Nivelam frumos prajitura si introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade sa se coaca timp de 30-40 minute. 

Daca dorim sa nu se rumeneasca prea tare deasupra o acoperim dupa 15-20 minute cu o hartie de copt. Cand prajitura cu afine este gata si a trecut testul scobitorii o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca, dupa care o putem taia. Dupa preferinta taiem prajitura cu afine bucati dreptunghiulare sau felii de chec. 

Prajitura cu afine, dulce, pufoasa si aromata cu o multime de afine gustoase, proaspete si colorate care se mananca foarte bine impreuna cu cei dragi oricand fiind un desert reusit, rafinat si delicat. Pandispan cu afine, un desert pufos care merge foarte bine servit alaturi de un pahar de lapte, cacao sau o cafea proaspata. 

Pofta Buna!