Catina cu miere de albine

Reteta Si Preparare Catina Cu Miere Retete Si Mod De Administrare

Catina, un fruct minune sau ginseng romanesc, cel mai puternic antioxidant al organismului. De la catina se folosesc in scop medical si alimentar: frunze, scoarta, seminte, muguri si fructe. Cateva beneficii: previne imbatranirea, creste imunitatea, vindeca virozele respiratorii si gripa, protejaza vederea, vindeca leziunile pielii si mentine pielea tanara, puternic energizant si inlatura oboseala, stres, anemie, etc. Deoarece intareste imunitatea si actioneaza benefic asupra plamanilor este foarte buna si la covid. Fructele de cătină cu bobul intreg se pastreaza foarte bine la rece in borcane cu miere sau congelate. Denumire: catina rosie (tamarix ramosissima), catina alba (hippophae rhamnoides). Cateva retete din fructe de catina cu miere pe care le poti prepara si acasa foarte simplu si usor.

Catina cu miere la borcan. Cum se prepara, se aleg fructele de catina de codite cu ajutorul unei forfecute, se pun intr-o strecuratoare si se spala sub jet de apa rece, apoi se scurg bine si se rastoarna pe un servet sa se usuce. Se asaza in borcane de 800ml 3 sferturi fructe de catina si 1 sfert miere de albine naturala, se acopera borcanele cu capace si se pastreaza la rece. 

Borcanele cu miere si catina se tin la macerat 10 zile si se amesteca de 2 ori pe zi cu o lingura de lemn sau plastic. Se ia cate o lingura de 3 ori pe zi pe stomacul gol. Dintr-un kg de fructe ies 2 borcane pline de 800ml, eu dupa 10 zile rastorn continutul unui borcan intr-un blender si mixez continutul obtinand un mix de catina cu miere cu un gust dulce acrisor, fiind un antibiotic natural si o bautura medicament excelenta consumata in cure primavara si toamna.

Macerat de catina cu miere la borcan. Cum se prepara, fructele curatate si spalate se pun intr-un blender si se mixeaza, sau se zdrobesc cu o furculita. Se pun in borcane de 400ml cate o treime macerat din fructe de catina si restul miere poliflora naturala. Se pastreaza la rece si se consuma din prima zi in decursul unei saptamani, ca sa nu fermenteze. 

Sirop de catina. Cum se prepara, se foloseste un storcator de fructe, separator pentru suc de rosii, sau un blender. Din 2kg fructe de catina se obtine 1kg suc de catina, se amesteca (in cantitati egale) sucul rezultat cu 1kg miere si se lasa la macerat timp de 5 zile. 

Natura ne invata cum sa traim si sa fim sanatosi, ne ofera multe remedii, tratamente si leacuri naturale de care este pacat sa nu profitam din plin! 
Mod de administrare catina cu miere: 

Copii peste 3 ani:1-2 lingurite pe zi. 

Adulti: 1 lingura de 2-3 ori pe zi. 

Alte retete cu catina aici, retete pentru imunitate si leacuri babesti si aici. 

Plachie de peste la cuptor

Retete Si Preparate Din Peste Reteta Plachie De Peste

Cum se face plachia de peste la cuptor. Cum facem simplu si usor o plachie de peste gustoasa si aspectuoasa. Pentru o reteta rapida de plachie (4 portii) avem nevoie de 4 cotlete de peste, 4 cepe potrivite, 2 ardei capia mari, 2 ardei iuti, 2 linguri ulei, ½ borcan mare suc de rosii, 1 lingura bulion, 250 ml vin alb, 200ml apa, 1 lingurita sare, 10 boabe de piper, 2 foi de dafin, 2 crengute de cimbru, putin marar si patrunjel verde. 

Cum procedam, curatam ceapa si ardeiul si le taiem fideluta, apoi le frecam usor cu putina sare si le asezam intr-o tava de cuptor in care am pus putin ulei. Adaugam apa, sare si condimente dupa gust, punem si ciusca iute taiata pe lung, acoperim tava cu folie de aluminiu si o dam la cuptor pana cand legumele sunt facute. Cand legumele sunt topite adaugam peste ele la inceput sucul de rosii si vinul, apoi bulionul si il dizolvam bine in sosul format. Bucatile de peste spalate si frecate cu putina sare le punem si pe ele in tava, dam tava la cuptor neacoperita iar cand pestele este rumenit pe o parte il intoarcem si pe partea cealalta. La final mai potrivim consistenta si gustul sosului, presaram putin marar si patrunjel verde deasupra si servim dupa preferinta plachia calda cu mamaliguta, dar plachia de peste este buna si rece. 

Plachie de peste, o reteta de plachie de peste cu legume preparata la cuptor, o mancare traditionala din bucataria romaneasca. Daca vrei retete de peste, preparate din peste si mancaruri cu peste, atunci prepara aceasta reteta romaneasca simpla: plachie preparatedevis. 

Pofta Buna!