Tortilla spaniola

Retete Mancare Spaniola Reteta Tortilla Spaniola Cu Cartofi La Cuptor

Ce mancaruri cu legume mai gatim, o reteta spaniola gustoasa este tortilla cu legume preparata rapid la cuptor, cum se face aceasta mancare simpla urmareste reteta mea simpla si usoara.

Ingrediente tortilla cu legume

• 500g cartofi
• 6 oua
• 2 rosii
• 150g masline
• 150ml lapte
• 1 lingura malai
• 1 lingura unt
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare tortila de casa cu legume

Reteta este foarte simpla, cum se procedeaza, 

-fierbe cartofii in coaja in apa suficienta cu putina sare,

-curata cartofii si taie-i cuburi mai mici sau mai mari dupa gust,

-taie rosiile felii,

-unge o tava de cuptor cu unt,

-bate spuma ouale cu un praf de sare si piper apoi adauga lapte si malai,

-asaza in tava cartofii, rosiile, maslinele, iar deasupra toarna compozitia de oua,

-da tava la cuptor la foc moderat pentru 30 minute sau pana cand ouale sunt facute,

-serveste mancarea calda sau rece cu diverse salate de sezon, pofta buna!

Tarta cu struguri

Reteta Tarte Cu Fructe Preparate Acasa

Ce retete cu fructe de sezon mai facem. Un desert de casa delicios si o prajitura cu fructe gustoasa este tarta cu struguri aromata si parfumata care se prepara foarte simplu si usor. Ingredientele sunt pentru o forma de tartă rotunda de 24 cm. 

Ingrediente

• ½ kg struguri albi si negri
• 4 oua
• 9 linguri zahar
• 9 linguri faina
• 1 lingura ulei
• ½ lamaie
• ½ lingurita sare
• 1 plic praf de copt
• 1 lingura unt 
• 2 linguri zahar pudra pentru ornat 

Mod de preparare

-spala strugurii si broboneste-i, 

-stinge praful de copt in zeama de la ½ lamaie, 

-unge forma de tarta cu unt, 

-spala ouale si separale albusuri de galbenusuri, 

-mixeaza separat albusurile si galbenusurile cu cate 1 praf de sare si zaharul impartit in doua, 

-adauga uleiul si praful de copt stins in zeama de lamaie in crema de galbenusuri, 

-incorporeaza treptat si faina apoi adauga jumatate din bezeaua de albusuri si mixeaza bine, 

-adauga restul de bezea si cu lingura amesteca compozitia de tarta de jos in sus astfel incat sa ramana aerata, 

-pune jumatate din struguri si amesteca usor apoi rastoarna compozitia in forma de tarta, 

-orneaza deasupra cu boabe de struguri si da tava la cuptor pentru 45 minute la 180 grade si treptat la 150 grade pana cand tarta este gata si trece testul scobitorii, 
-pudreaza tarta cu zahar pudra, 

-lasa tarta sa se raceasca si apoi o poti taia si servi. 

Alte retete de tarte: clafoutis cu visine, tarta cu fructe, tarta cu caise, tarta cu prune, tarta cu visine. 
Pofta Buna!