2 martie 2018

Tiramisu de post

Tiramisu de post retete culinare dulciuri si prajituri de casa,

Retete prajituri de post. Daca iti e pofta de ceva bun si dulce preparat acasa incearca aceasta prajitura de casa cu biscuiti si crema de fructe care se face foarte simplu si usor. Este o prajitura in straturi cu un continut cremos si nutritiv, bogat in fibreproteinevitamine si minerale, pe care o mai poti indulci cu stafide sau curmale daca-ti place mai dulce, sau inbunatati adaugand cacao sau ciocolata de post. Este o prajitura racoroasa, naturala si sanatoasa ideala si pentru alimentatia copiilor indiferent de varsta, o reteta rapida de tiramisu raw vegan. Pentru 6 portii avem nevoie de ingrediente 

-4 linguri fulgi de ovaz 
-2 linguri boabe de hrisca 
-2 mere 
-2 portocale 
-2 banane 
-1 lamaie 
-5 nuci 
-1 lingurita scortisoara macinata 
-200 ml apa 
-30 biscuiti populari sau digestivi 

Mod de preparare 
Hrisca si ovazul se pun intr-un castron si se acopera cu apa, se lasa asa 3-4 ore bune pana cand cerealele se hidrateaza bine si absorb aproape toata apa, ele se vor inmuia si umfla bine. 
Intr-un blender se pun pe rand merele curatate de coaja si samburi si taiate bucatele, deasupra portocalele curatate de coaja si samburi si desfacute feliute, bananele curatate de coaja si taiate bucati. 
Fructe la blender retete culinare,

Se adauga cerealele cu tot cu zeama din castron, zeama de la o lamaie, miez de nuca si scortisoara macinata. 
Cereale la blender retete culinare,

Se mixeaza la viteza maxima timp de 2-3 minute pana cand compozitia este bine pasata si devine ca o pasta, daca este prea zemoasa atunci se pun 1-2 biscuiti si se mixeaza din nou pana cand compozitia este cremoasa si are consistenta unei smantani groase care curge. 
Fructe cu cereale la blender retete culinare,

Intr-o tava de yena, un vas de plastic sau o forma de tort cu peretii detasabili se asaza in straturi in primul rand un strat de biscuit apoi se intinde frumos un strat gros de 1-2 cm din compozitia din blender, deasupra se asaza iar un strat de biscuiti si tot asa pana cand se termina compozitia din blender. 
Preparare tiramisu de post retete culinare,

Se orneaza deasupra cu alt strat de biscuit si se pastreaza la rece 5-6 ore bune pana cand biscuitii se inmoaie si compozitia se intareste, cel mai bun este dupa 24 ore. Se pastreaza la rece si se serveste rece ornat cu diverse fructe, biscuiti, samburi sau mieji. 
Pofta Buna! 
Prajitura cu mix de cereale si fructe retete culinare,

Prajitura de post cu biscuiti si crema de fructe retete culinare,

1 martie 2018

Orez mediteraneean de post


Orez mediteraneean de post retete culinare,

Un fel de mancare usor si delicat preparat acasa cu placere pentru o cina sanatoasa este urmatoarea reteta de orez cu mazare si rosii uscate, un orez gatit in stil meditareean care o sa-ti placa imediat, noi il numim si pilaf. Este o reteta rapida fiind gata pentru a fi servit in numai 25 de minute, iar ingrediente necesare pentru 4 portii de mancare sunt urmatoarele  

-4 cani supa de legume 
-1 cana orez cu bobul lung 
-1 cana mazare congelata 
-2 linguri ulei de masline 
-½ cana rosii uscate tocate fin 
-½ lingurita sare grunjoasa 

Mod de preparare 
Intr-o cratita se pune supa sa fiarba la foc tare iar cand aceasta incepe sa clocotesca se adauga sarea, uleiul, mazarea si rosiile. Se asteapta sa fiarba din nou apoi se pune si orezul, se amesteca si se continua fierberea la foc mic acoperit cu capac timp de 15 minute, apoi se opreste focul si se lasa timp de 10 minute ca orezul sa se umfle si sa absoarba toata zeama. 
Preparare orez mediteraneean de post retete culinare,

Dupa acest timp se descopera craticioara si se amesteca usor cu o furculita pentru ca orezul sa ramana aerat, se serveste imediat cat este cald cu salate si muraturi, sau sub forma de garnitura la o masa de peste sau legume
Pofta Buna! 
Orez de post retete culinare,

Pilaf de post retete culinare,

Orez mediteraneean cu mazare si rosii uscate retete culinare,