16 martie 2018

Ciuperci cu rosii cherry la tigaie

Retete Mancare De Post Reteta Ciuperci La Tigaie Cu Rosii Cherry



Ciuperci cu rosii cherry la tigaie retete culinare,

O reteta de mancare usoara si rapida pentru zilele de post sau chiar si atunci cand nu tinem post si o servim ca o garnitura la diverse retete cu carne, este urmatoarea reteta cu ciuperci si rosii cherry preparata foarte rapid la tigaie. Pentru 2-3 portii sunt necesare urmatoarele ingrediente: 

-500g ciuperci champignon 
-10 rosii cherry 
-4 linguri ulei de masline 
-4 catei de usturoi 
-4 fire ceapa verde 
-1 lingurita otet balsamic 
-1 lingurita marar uscat 
-½ lingurita piper macinat 
-½ lingurita ghimbir macinat 
-½ lingurita sare grunjoasa 

Mod de preparare 
Ciupercile proaspete se spala bine sub jet de apa si se lasa intregi daca sunt mici iar daca sunt mari se taie pe jumatate. Usturoiul si ceapa verde se curata si se toaca marunt. Rosiile se spala si se taie pe jumatate. 
Se incinge putin ulei intr-o tigaie mare (26cm) si se pun la inceput ciupercile care se prajesc la foc tare timp de 5 minute pana prind culoare, apoi se pun rosiile, usturoiul si ceapa verde. Se adauga sare, piper, otet, ginger si marar, se amesteca periodic iar dupa 3 minute se opreste focul, se serveste imediat cat este calda. 
Pofta Buna! 
Ciuperci la tigaie retete culinare,

Retete cu ciuperci,

Retete cu rosii cherry,

Retete mancare de post,

Ciuperci la tigaie cu rosii cherry retete culinare,

15 martie 2018

Cartofi copti in coaja cu tofu si rosii

Retete Mancare De Post Reteta Cartofi Cu Tofu Si Rosii Cherry La Cuptor


Cartofi copti in coaja la cuptor cu branza tofu si rosii cherry retete culinare,
Ce mai gatim in timpul postului, o mancare de post imbietoare si aspectuoasa este urmatoarea reteta de cartofi copti la cuptor cu branza tofu si rosii cherry. Pentru 2 portii sunt necesare urmatoarele ingrediente:

-2 cartofi mari 
-8 rosii cherry 
-2 feliute branza tofu afumat 
-2 linguri ulei de masline 
-sare si piper macinat dupa gust 
-cimbru sau alte plante aromatice ne plac 
Branza tofu si rosii cherry retete culinare,

Mod de preparare
-cartofii se spala bine si se sterg cu un prosop, apoi se pun cu tot cu coaja intr-o tava si se dau la cuptor pentru 60-90 minute la 250 grade, aici depinde de marimea cartofilor, 
Retete cu cartofi,

Cartofi copti in coaja la cuptor retete culinare,

-cand cartofii sunt aproape gata se prepara rosiile cherry. Rosiile se spala si se taie pe jumatate, se incinge putin ulei intr-o tigaie si se prajesc timp de 2-3 minute, se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si se tin pe foc pana cand ele se inmoaie, 
Retete cu rosii cherry,

Rosii cherry la tigaie retete culinare,

-cartofii copti se curata de coaja de deasupra si se cresteaza putin cu ajutorul unui cutit inlaturand usor coaja crocanta de deasupra, se presara sare si piper, se picura putin ulei de masline si se asaza deasupra fiecarui cartof sub forma de cuib branza tofu taiata feliute, apoi rosii cherry prajite si se dau la cuptor pentru 10 minute la 200 grade, 
Retete cartofi la cuptor de post,

Retete cartofi copti la cuptor,

-se servesc calzi reprezentand un fel de mancare gustos si delicios servit in special la cina, sau sub forma de garnitira servita la pranz la o masa de peste sau carne. 
Pofta Buna!
Cartofi copti in coaja cu tofu si rosii retete culinare,