13 august 2018

Salata de vinete cu legume


Salata de vinete cu legume retete culinare,

O salata de vara gustoasa si usor de preparat este urmatoarea reteta de salata de legume coapte si anume salata de vinete cu legume. Este o salata simpla cu un gust delicios de legume coapte la gratar sau grill, o salata de vinete care o sa-ti placa imediat, o farfurie plina de arome si gusturi. 
Salata de vinete retete culinare,

Salata de vinete coapte cu legume retete culinare,

Pentru 2-3 portii sunt necesare urmatoarele ingrediente:
-patru vinete negre de marime medie
-doi ardei capia rosu
-doi ardei gras
-o ceapa normala 
-un ardei iute
-trei rosii bine coapte
-doua linguri ulei
-zeama de lamaie dupa gust
-sare si piper macinat dupa gust

Mod de preparare
Toate legumele in afara de ceapa se spala sub jet de apa rece si se pun pe gratar sau grill si se coc, se intorc pe toate partile pana cand sunt bine coapte apoi se scot pe o tava. Rosiile si ardeii se aburesc timp de zece minute intr-o craticioara cu capac, iar vinetele se taie pe jumatate si cu o lingura li se aduna miezul de pe coaja si apoi se lasa la scurs intr-o sita. 

Ardeii si rosiile se curata de coaja si cotor iar cu un cutit subtire se taie fideluta, la fel si vinetele dupa ce a curs zeama din ele se taie si ele fideluta. Intr-un castron incapator se pune ceapa taiata solzi subtiri si se freaca cu putina sare pana cand se inmoaie, apoi se pun toate legumele coapte, se stropesc cu ulei si se amesteca usor. 
Retete cu legume coapte,

Salata de legume retete culinare,

Salata de vinete coapte retete culinare,

Se potriveste gustul de sare si se serveste dupa gust cu putin piper macinat si zeama de lamaie. Legumele se pot taia si cuburi iar o poza cu legume taiate astfel este mai jos, alte retete cu salata de vinete aici, retete cu vinete aici sau retete de salate aici
Pofta Buna!
Salata retete culinare,

Salata de legume coapte retete culinare,

12 august 2018

Porumb fiert la aburi

Porumb Fiert La Aburi Retete De Casa Retete De Sezon Stradale


Porumb fiert la aburi retete culinare,

Daca vrei sa mananci ceva gustos si sanatos incearca urmatoarea reteta de porumb fiert la aburi. Porumbul fiert este un aliment indispensabil dintr-o alimentatie sanatoasa avand beneficii enorme pentru sanatate, iar preparat la aburi isi pastreaza mult mai mult din calitati decat preparat fiert in apa sau copt pe gratar si grill, el merge foarte bine preparat simplu sau alaturi de alte legume.

Cum se face porumbul fiert la aburi urmareste reteta mea, iata un mod simplu si delicios de a gati stiuletii de porumb. Stiuletii de porumb tanar (porumb in lapte) se curata de panusi si matase si se spala sub jet de apa rece. Matasea de porumb se opreste si se usuca find intrebuintata la prepararea ceaiului de matase de porumb cu nenumarate indicatii terapeutice. 
Retete cu porumb,

Intr-un vas zepter la aburi se asaza porumbul intreg sau taiat dupa preferinta in 2-3 bucati, se fierbe la foc potrivit timp de 15-40 minute in functie de calitatea porumbului. Cand este gata se serveste imediat cat timp este cald pudrat cu sare de mare fina. 
Porumb la aburi retete culinare,

Porumb la aburi, un aliment de vara delicios si hranitor, o gustare si un fel de mancare consumata zilnic cu succes in diete, cure, sau pentru a-ti mentine o sanatate de fier. Incearca si alte retete cu porumb aici, pofta buna!
Porumb fiert retete culinare,