Retete De Mancare - Cum Facem Varza Calita De Post
- 2 verze murate
- 4 linguri ulei
- 3 linguri bulion
- ½ lingurita piper
- ½ lingurita cimbru
- ½ lingurita boia
- 2 foi de dafin
- 1 legatura marar
Mod de preparare:
Daca varza murata este prea acra sau sarata, se spala
intai in apa. Varza murata se curata, se scurge de zeama si se toaca fideluta. Incingem
uleiul intr-o cratita, adaugam varza si amestecam cateva minute. Adaugam
bulionul, cimbrul, piperul, boiaua, o cana cu apa si continuam fierberea 20
minute amestecand din cand in cand. Asezam varza intr-o tava si o introducem in
cuptorul incins. Dupa 30 minute scoatem tava, amestecam si introducem in cuptor
pentru inca 20 minute. Cand este gata adaugam mararul curatat, spalat si tocat
marunt.
POFTA BUNA!
