Google+

11 iulie 2019

Dovlecei pane reteta

Retete Culinare Dovlecei Prajiti In Aluat Pane Serviti Cu Sos Tatichi



Dovlecei pane cu sos de iaurt reteta,

Ingrediente dovlecei pane 
-2 dovlecei tineri 
-1 ou 
-100ml apa 
-100g faina (cat cuprinde) 
-1 praf de sare 
-150ml ulei pentru prajit 

Cu ce se servesc dovleceii pane 
-sos de iaurt cu marar si usturoi 
-sos grecesc tatichi simplu 
-mujdei de usturoi 
Dovlecei pane reteta,

Mod de preparare dovlecei prajiti in aluat pane 
-deoarece acest preparat culinar romanesc se gateste imediat se incepe cu prepararea sosului de iaurt sau cremei de usturoi mai intai care se tine la rece pana cand dovleceii sunt gata, 
-o reteta de sos de iaurt este aici, o reteta de sos tzatziki este aici, sau o reteta de crema de usturoi este aici
-acum se pregateste aluatul pane care este asemanator cu cel de clatite sau cu o smantana groasa care curge, 
-se bate spuma un ou cu un praf de sare, se adauga putina apa si se amesteca in continuare, apoi se incorporeaza trepatat faina pana la consistenta finala, 
-se aleg niste dovlecei tineri deoarece au seminte mai putine si sunt si mai gustosi,
-se spala dovleceii si se curata de coaja apoi se taie dupa preferinta rondele sau pe lung, 
-se pudreaza mai intai bucatile de dovlecei cu faina apoi se trec prin aluatul pane si se prajesc la tigaie in ulei incins pe ambele parti pana devin aurii, 
-cand sunt gata se scot pe servetele ca sa absoarba surplusul de ulei si se servesc calzi sau reci cu dressingul dorit, 
-se pot servi si intre felii de paine sub forma de sandvich, alte retete cu dovlecei sau preparate din dovlecei si aici, pofta buna! 
Dovlecei prajiti in aluat pane reteta,

Dovlecei pane cu sos tatichi reteta,

2 iulie 2019

Dovlecei gratinati cu cascaval reteta

Retete Culinare Mancare De Dovlecei Gratinati Cu Cascaval La Cuptor



Dovlecei gratinati cu cascaval reteta,

O reteta de mancare de sezon gustoasa si sanatoasa este urmatoarea reteta cu dovlecei la cuptor si anume dovlecei gratinati cu cascaval la cuptor. Pentru patru portii sunt necesare urmatoarele ingrediente, mie mi-au incaput perfect intr-o tava de cuptor cu diametrul de 22cm, am folosit un cuptor cu aer cald dar merge gatit si in alt fel de cuptor electric sau cu gaz. 

Ingrediente dovlecei la cuptor 
-1 lingura ulei 
-2 dovlecei normali 
-3 oua 
-2 catei de usturoi 
-3 linguri pline iaurt 
-½ legatura marar verde 
-½ legatura patrunjel verde 
-½ lingurita sare 
-¼ lingurita piper negru macinat 
-3 feliute cascaval 

Mod de preparare mancare de dovlecei gratinati la cuptor 
-se aleg niste dovlecei tineri ca nu au seminte multe si mari, se curata de coaja si se taie rondele de 1cm grosime, 
-se unge o tava de cuptor cu ulei si se asaza rondelele de dovlecei in tava pe doua straturi, 
-se stropesc cu putin ulei si se da tava la cuptor pentru 15 minute la 180 grade, 
-intre timp se bat spuma ouale intr-un bol cu un praf de sare si se amesteca bine cu trei linguri de iaurt gras, 
-se adauga in compozitie dupa gust sare grunjoasa, piper macinat, usturoi tocat marunt si obligatoriu marar proaspat tocat marunt si se amesteca bine compozitia, 
-se da cascavalul pe razatoarea mare, 
-se scoate tava din cuptor si se toarna uniform compozitia de oua in tava peste rondelele de dovlecei, 
-se da tava la cuptor pentru jumatate de ora la 180 grade, 
Preparare dovlecei la cuptor cu aer cald reteta,

Dovlecei la cuptor reteta,

-dupa acest timp se presara cascaval ras iar cand prinde o crusta frumos rumenita deasupra se opreste focul si se orneaza cu patrunjel verde tocat marunt, 
-se serveste mancarea calda cu paine proaspata si un ardei iute alaturi sau o salata de rosii, alte retete traditionale mancaruri cu legume aici, sau retete cu dovlecei aici. Pofta Buna! 
Mancare de dovlecei la cuptor reteta,

Dovlecei gratinati la cuptor reteta,