Google+

1 mai 2020

Paine cu miere reteta

Retete Culinare Paine Alba Cu Miere De Casa Reteta La Masina De Paine



Paine cu miere reteta,

Am achizitionat de curand de la lidl o masina de facut paine SilverCrest, e super ok calitate pret si foarte usor de folost, iar din caietul cu multele retete de paine am ales sa fac acum o paine cu miere, ingredientele totale sunt de 1250g, iar painea finala are greutatea de 1230g. Cum se face painea cu miere urmareste reteta mea, o paine de casa cu o coaja crocanta si un miez moale si pufos, o paine mult mai sanatoasa si mai gustoasa decat cea din comert.
Paine alba reteta,

Ingrediente paine cu miere
-750g faina de grau alba 550
-400ml apa
-2 linguri miere de albine naturala
-1,5 lingurita sare grunjoasa
-3 lingurite ulei de masline extravirgin
-8g drojdie uscata

Mod de preparare paine alba de casa
-se monteaza carligele de framantat in vasul de copt al masinii, sunt doua carlige,
-toate ingredientele trebuie masurate cu exactitate,
-se masoara la inceput apa si se adauga in vasul de copt,
-se masoara uleiul de masline si se adauga in vasul de copt,
-se masoara sarea si se adauga in vasul de copt,
-se masoara mierea si se adauga in vasul de copt,
-se masoara faina si se adauga in vasul de copt,
-se masoara drojdia si se adauga in vasul de copt peste faina, ea nu trebuie sa vaina in contact cu ingredientele lichide,
Paine de casa preparare reteta,

-se inchide capacul masinii de copt pâine,
-se conecteaza la priza si se porneste din butonul lateral dreapta jos,
-se alege programul numarul 2 pentru paine alba,
-se potriveste greutatea ingredientelor la 1250g,
-se potriveste dupa gust nivelul de coacere, eu am ales nivelul mediu,
-se potriveste timpul de coacere la 3:15 minute,
Masina de facut paine reteta,

-se porneste programul apasand butonul pornit si se lasa masina singura sa framante, sa dospeasca si sa coaca painea,
-dupa perioada de timp cand painea este gata se opreste masina de paine si se deconecteaza de la priza,
-se mai lasa painea in cuptor timp de 30-60 minute apoi se ridica capacul si se scoate,
-cum functioneaza masina de facut paine se poate vedea in urmatoarele clipuri video,


-se scoate vasul de copt din masina si se rastoarna painea, apoi se inveleste intr-un prosop si se pastreaza proaspata 2-3 zile fara probleme,
Paine la masina de facut paine reteta,

Paine de casa reteta,

-se serveste calda sau rece, are niste felii mari care merg de minune unse cu unt si dulceata sau sub forma de sandwich.
Alte retete traditionale, retete de panificatie si patiserie aici, retete de paine aici, retete de post aici, pofta buna!
Paine alba de casa reteta,

Mancare reteta,

1 aprilie 2020

Rasol de cartofi reteta

Retete Culinare Cartofi Natur Cu Usturoi De Post Reteta De Casa



Rasol de cartofi reteta,

Cum se face rasolul de cartofi. Ingredientele de mai jos sunt pentru doua portii de cartofi natur sau rasol de cartofi, o mancare de cartofi gustoasa si sanatoasa, niste cartofi fierti stropiti cu mujdei de usturoi care pot fi serviti ca atare sau ca o garnitura langa o bucata de carne sau peste. Este o mancare de post cu gust de friptura, mananci de te lingi pe degete, urmareste reteta mea pentru niste cartofi reusiti.

Ingrediente cartofi natur cu usturoi
-3 cartofi mari
-500ml apa
-1 lingura ulei de masline extravirgin
-1 lingura suc de lamaie
-1 lingurita sare grunjoasa
-½ capatana de usturoi
-½ lingurita marar uscat
-½ lingurita patrunjel uscat

Mod de preparare rasol de cartofi cu usturoi
-cartofii se curata de coaja, se spala cu apa rece si se taie dupa preferinta in sferturi sau cubulete,
-se pun la fiert in putina apa doar cat sa-i acopere, se adauga sare si se fierb la foc potrivit timp de 15 minute, sau pana cand sunt fierti,
-in acest timp se curata usturoiul si se freaca cu putina sare la inceput apoi se adauga putin ulei si o picatura de otet, la final se adauga apa pana la consistenta dorita,
-cand cartofii sunt gata se scot cu o paleta pe farfurii si se stropesc cu zeama de lamaie si ulei de masline,
-se presara marar si patrunjel verde tocat marunt si se amesteca usor, eu n-am avut verdeata proaspata si am folosit uscata si au fost la fel de bune,
-se stropesc cu mujdei de usturoi din belsug si se servesc imediat cat sunt calzi.
Rasol de cartofi cu usturoi reteta,

Alte retete traditionale, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete cu cartofi aici, retete garnituri aici, pofta buna!
Cartofi natur cu usturoi reteta,