Google+
Se afișează postările cu eticheta Retete De Post. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Retete De Post. Afișați toate postările

17 septembrie 2018

Paine cu ardei


Paine cu ardei retete culinare,

O altfel de paine de casa este urmatoarea reteta de painea cu ardei, o paine taraneasca foarte buna, gustoasa si aromata. Pentru prepararea ei avem nevoie de 1 kg faina 650, 2 ardei capia, 1 ardei gras galben, 1 lingurita sare, 1 cub de 50g drojdie proaspata, 1 lingurita zahar, 1 lingurita unt, 500 ml apa calduta. Ingredientele sunt suficiente pentru doua forme de chec cu diametrul 30/10 cm. 
Paine de casa retete culinare,

Paine cu legume retete culinare,

Mod de preparare
Intr-un castron incapator punem drojdia faramitata impreuna cu zaharul, apoi turnam deasupra putina apa calduta si o lasam 5-10 minute sa actionize. Dupa ce drojdia a inceput sa cresca turnam restul de apa calduta si amestecam. Adaugam sarea si cernem deasupra faina si incorporam totul bine, apoi framantam aluatul obtinut pana cand nu se mai lipeste de maini. Punem aluatul in castron si il acoperim cu un prosop dupa care il lasam sa creasca intr-un loc calduros pana cand isi mareste volumul. 

Spalam si curatam ardeii de cotor dupa care ii taiem cubulete. Rasturnam aluatul pe blatul presarat cu putina faina si incorporam treptat cubuletele de ardei dupa care il rulam sub forma unui sul pe care il taiem in 2 bucati de dimensiunea formelor in care vom coace painea. 
Preparare aluat de paine cu ardei retete culinare,

Aluat de paine cu ardei retete culinare,

Formele le tapetam cu hartie de copt unsa cu unt, apoi asezam in ele sulurile de aluat si le mai lasam timp de 10 minute sa mai creasca. Dupa ce au crescut le coacem in cuptorul incalzit la 200 grade timp de 40 minute, sau pana cand sunt gata si trec testul scobitorii. 
Aluat de paine cu ardei la dospit retete culinare,

Paine cu ardei kapia retete culinare,

Cand sunt gata le scoatem din cuptor si le acoperim cu un prosop gros si le lasam sa se raceasca bine inainte de a le taia. Se consuma imediat cat timp este proaspata, este foarte buna primele doua zile apoi se usuca si trebuie tinuta la frigider invelita in hartie. 

Painea cu ardei este o paine deosebita, proaspata si pufoasa cu o coaja usor crocanta si o aroma imbietoare de ardei kapia, cu un gust minunat de paine de casa cu legume. Este foarte buna la prepararea sandwich-urilor si merge alaturi de orice fel de mancare. Alte retete de paine si aici
Pofta Buna!
Paine taraneasca cu ardei retete culinare,

Paine retete culinare,

Paine cu ardei capia retete culinare,

11 septembrie 2018

Salata cu avocado


Salata cu avocado retete culinare,

O salata de post naturala, gustoasa, satioasa si energizanta, foarte simplu si rapid de preparat este urmatoarea reteta cu avocado si legume si anume salata de rosii cu castraveti si avocado. Alaturi de aceste trei ingrediente principale se mai pun rondele de ceapa, mieji de nuca faramitati, ulei de masline si zeama de lamaie, toate la un loc vor completa salata si o vor transforma intr-un preparat complex din punct de vedere caloric si proteic. 

Pentru un bol mare de salata (2 portii) sunt necesare urmatoarele ingrediente:
-un avocado mare 
-o ceapa rosie sau galbena mica 
-doua rosii de gradina mari 
-doi castraveti cornison mici 
-zeama de la o lamaie mica 
-doua linguri ulei de masline extravirgin 
-un praf de sare si piper macinat 
-3 linguri mieji de nuci faramitati grosier 
-verdeata proaspata dupa gust (patrunjel, coriandru) 
Rosii de gradina romanesti retete culinare,

Mod de preparare
Salata este gata in zece minute. Se alege un avocado dupa preferinta mai bine copt sau mai putin copt, mie imi place sa fie bine copt. Toate legumele se spala bine sub jet de apa rece si apoi se taie, castravetii se curata de coaja si se taie rondele sau feliute, ceapa se curata si se taie rondele sau julien, rosiile se taie feliute, verdeata se toaca marunt, iar avocado se taie cuburi. 

Se pun toate intr-un bol si se stropesc cu zeama de lamaie si ulei de masline, se adauga miezul de nuca, un praf de sare si piper dupa gust si se amesteca usor ca sa li se amestece aromele. Se serveste imediat fiind o salata fresh bogata in vitamine, minerale si proteine, tine de foame si este o salata sanatoasa binevenita oricand intr-o alimentatie sanatoasa, in diete si cure, sau cand vrei sa mananci sanatosAlte retete de salate si aici, sau retete cu avocado aici.
Pofta Buna!
Salata de rosii cu avocado si castraveti retete culinare,

13 august 2018

Salata de vinete cu legume


Salata de vinete cu legume retete culinare,

O salata de vara gustoasa si usor de preparat este urmatoarea reteta de salata de legume coapte si anume salata de vinete cu legume. Este o salata simpla cu un gust delicios de legume coapte la gratar sau grill, o salata de vinete care o sa-ti placa imediat, o farfurie plina de arome si gusturi. 
Salata de vinete retete culinare,

Salata de vinete coapte cu legume retete culinare,

Pentru 2-3 portii sunt necesare urmatoarele ingrediente:
-patru vinete negre de marime medie
-doi ardei capia rosu
-doi ardei gras
-o ceapa normala 
-un ardei iute
-trei rosii bine coapte
-doua linguri ulei
-zeama de lamaie dupa gust
-sare si piper macinat dupa gust

Mod de preparare
Toate legumele in afara de ceapa se spala sub jet de apa rece si se pun pe gratar sau grill si se coc, se intorc pe toate partile pana cand sunt bine coapte apoi se scot pe o tava. Rosiile si ardeii se aburesc timp de zece minute intr-o craticioara cu capac, iar vinetele se taie pe jumatate si cu o lingura li se aduna miezul de pe coaja si apoi se lasa la scurs intr-o sita. 

Ardeii si rosiile se curata de coaja si cotor iar cu un cutit subtire se taie fideluta, la fel si vinetele dupa ce a curs zeama din ele se taie si ele fideluta. Intr-un castron incapator se pune ceapa taiata solzi subtiri si se freaca cu putina sare pana cand se inmoaie, apoi se pun toate legumele coapte, se stropesc cu ulei si se amesteca usor. 
Retete cu legume coapte,

Salata de legume retete culinare,

Salata de vinete coapte retete culinare,

Se potriveste gustul de sare si se serveste dupa gust cu putin piper macinat si zeama de lamaie. Legumele se pot taia si cuburi iar o poza cu legume taiate astfel este mai jos, alte retete cu salata de vinete aici, retete cu vinete aici sau retete de salate aici
Pofta Buna!
Salata retete culinare,

Salata de legume coapte retete culinare,

12 august 2018

Porumb fiert la aburi


Porumb fiert la aburi retete culinare,

Daca vrei sa mananci ceva gustos si sanatos incearca urmatoarea reteta la aburi si anume porumb fiert. Porumbul fiert este un aliment indispensabil dintr-o alimentatie sanatoasa avand beneficii enorme pentru sanatate, iar preparat la aburi isi pastreaza mult mai mult din calitati decat preparat fiert in apa sau copt pe gratar si grill, el merge foarte bine preparat simplu sau alaturi si de alte legume la aburi

Cum se face porumb fiert la aburi urmareste reteta mea, iata un mod simplu si delicios de a gati stiuletii de porumb. Stiuletii de porumb tanar (porumb in lapte) se curata de panusi si matase si se spala sub jet de apa rece. Matasea de porumb se opreste si se usuca find intrebuintata la prepararea ceaiului de matase de porumb cu nenumarate indicatii terapeutice. 
Retete cu porumb,

Intr-un vas la aburi se asaza porumbul intreg sau portionat dupa preferinta in 2-3 bucati, se fierbe la foc potrivit timp de 15-40 minute in functie de calitatea porumbului. Cand este gata se serveste imediat cat timp este cald pudrat cu sare de mare fina. 
Porumb la aburi retete culinare,

Porumb la aburi, un aliment de vara delicios si hranitor, o gustare si un fel de mancare consumata zilnic cu succes in diete, cure, sau pentru a-ti mentine o sanatate de fier. Incearca si alte retete cu porumbporumb copt la tigaie
Pofta Buna! 
Porumb fiert retete culinare,

2 iulie 2018

Nalangate de post cu nuci


Nalangate de post cu nuci retete culinare,

Cine a mancat nalangate stie cat de bune sunt, dar cum se face o reteta mai deosebita de nalangâte sau gogosi dobrogene si anume nalangate cu nuci, un desert de post foarte gustos si aromat care se face incredibil de simplu. Pentru 30 gogosi de post sau gogosi cu lingura sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-2 cani apa (500 ml)
-3 cani faina (750 g)
-5 linguri miez de nuca faramitat
-50 g drojdie de bere proaspata 
-1 pliculet zahar vanilat
-coaja rasa de lamaie
-1 lingurita zahar tos
-un praf de sare grunjoasa  
-ulei pentru prajit
-zahar pudra vanilat pentru pudrat
Nalangate retete culinare,

Mod de preparare
Se va prepara un aluat dospit astfel, se freaca drojdia cu zaharul pana cand drojdia este topita complet, se pune apa calduta, sare, zahar vanilat, coaja de lamaie rasa si se amesteca bine, apoi se incorporeaza treptat faina turnata in ploaie si se amesteca cu un tel. Faina se pune cat cuprinde, adica pana se obtine un aluat de consistenta unei smantani groase care curge greu sau o compozitie de chec putin mai groasa, cand este gata se lasa la dospit intr-un loc calduros timp de 20 minute. 
Aluat dospit retete culinare,

Dupa acest timp se adauga nuca pisata, se amesteca bine si se mai potriveste consistenta aluatului daca mai este nevoie adaugand apa sau faina. 
Aluat de nalangate cu nuci retete culinare,

Aluat de nalangate retete culinare,

Se pune ulei suficient de preferinta intr-un vas inalt deoarece gogosile trebuiesc prajite in baie de ulei. Uleiul nu trebuie incins exagerat de tare deoarece gogosile se vor arde imediat la exterior iar mijlocul le ramane crud. Se incinge uleiul si cu ajutorul unei linguri se pune din aluat la prajit, se intorce imediat fiecare gogoasa pe toate partile pana cand sunt rumenite si apoi se scot cu o spumiera pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei, se lasa putin apoi se pudreaza cu zahar pudra. 
Nalangate prajite retete culinare,

Nalangate cu nuca retete culinare,

Gogosi dobrogene retete culinare,

Se servesc imediat cat sunt calde dar sunt foarte bune si dupa ce s-au racit. Pentru reusita retetei de nalangate de post foarte important sunt: consistenta aluatului si temperatura de prajire. Incearca si reteta de dulce de nalangate cu oua si iaurt aici, sau alte retete de gogosi aici
Pofta Buna! 
Nalangate de post retete culinare,

20 iunie 2018

Paste cu vinete si rosii

Retete De Post Reteta Mancare De Paste Cu Legume La Tigaie



Paste cu vinete si rosii retete culinare,

O reteta de mancare rapida si simplu de preparat este urmatoarea reteta cu paste si legume si anume paste cu vinete si rosii gatite foarte rapid la tigaie. Pentru 3-4 portii sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-250 g paste fainoase (penne, spirale
-1 cutie rosii in bulion (400g) 
-2 vinete (600-700g) 
-3 catei de usturoi 
-5 linguri ulei 
-3 ardei iuti 
-150 ml apa 
-½ lingurita zahar, cimbru si oregano 
-½ lingurita sare, boia, chilli si piper 
Paste cu vinete si rosii la tigaie retete culinare,

Mod de preparare 
Cum facem paste cu legume. In primul rand ne ocupam de paste si vinete, urmareste reteta pas cu pas
-pune apa suficienta sa fiarba in care ai pus si jumatate lingurita de sare, cand apa fierbe pune pastele si lasa-le sa fiarba atat cat scrie pe ambalaj, apoi clateste-le intr-o sita sub jet de apa rece si lasa-le la scurs, 
-pune apa suficienta sa fiarba cu jumatate lingurita de sare, iar cand apa incepe sa fiarba opreste focul si pune vinetele curatate de cotor si taiate pe jumatate, acopera vasul cu capac si lasa-le timp de 10 minute, apoi scurge-le de zeama si taie-le pe lung in 2-3 felii apoi cuburi, 
-curata ardeiul iute de cotor, taie-l pe jumatate si curata-l de seminte, 
-curata usturoiul de coaja si toaca-l marunt, 
-paseaza rosiile din conserva cu o furculita, 
-incinge uleiul intr-o tigaie si prajeste timp de 2 minute ciusca iute
Ardei iute la tigaie retete culinare,

-scoate ciusca pe o farfurie si pune vinetele taiate cuburi, amesteca-le periodic pana cand prind culoare si minunatul gust de prajit
Vinete prajite la tigaie retete culinare,

-dupa 5 minute pune usturoiul tocat marunt si amesteca, 
Vinete cu usturoi la tigaie retete culinare,

-dupa inca 2 minute pune rosiile pasate si putina apa cat sa spalam vasul in care le-am pasat, 
Vinete cu rosii la tigaie retete culinare,

-condimenteaza dupa gust cu sare, zahar, piper, chilli, boia, cimbru, oregano si amesteca bine, 
Preparare mancare de vinete retete culinare,

-pune pastele si ciusca prajita, amesteca usor iar dupa inca doua minute opreste focul, 
Preparare paste cu legume la tigaie retete culinare,

-serveste pastele imediat cat timp sunt calde dar sunt la fel de bune si dupa ce s-au racit. 
Alte retete cu paste si retete cu vinete: paste cu broccoli, paste cu chiftele, pui gorgonzolapaste cu pesmetpaste cu pui, paste cu rosii, paste cu ciuperci, salata de vinete, zacusca de vinetevinete conservate
Pofta Buna! 
Paste cu legume la tigaie retete culinare,

Paste cu legume retete culinare

Paste retete culinare,

8 iunie 2018

Salata de avocado

Retete Salate Reteta Salata De Avocado Cu Legume De Post



Salata de avocado retete culinare,

Ce retete cu avocado mai facem. O salata rapida, simpla, gustoasa, o salata vie cu proprietati si beneficii imense pentru sanatate, este urmatoarea reteta de salata de casa si anume salata de avocado. Este o salata viu colorata, o salata fresh imposibil sa nu-ti placa deoarece te face sa te simti imediat bine, iti reda pofta de viata si te ajuta sa te mentii sanatos si viguros. O poti folosi atat in cure si diete de slabit sau pur si simplu daca doresti sa ai o alimentatie sanatoasa cat mai naturala si echilibrata deoarece contine atat proteine cat si vitamine si minerale, mai multe despre avocado si aici

Cum se face salata de avocado de post si ce ingrediente ne trebuie urmareste reteta mea, pentru doua portii: 
-1 avocado 
-1 ceapa (ceapa rosie, ceapa galbena)  
-8 rosii chery sau 3 rosii normale 
-2 maini bune frunze de spanac baby sau rucola 
-ulei de masline si sare de mare dupa gust 
-zeama de la o lamaie 

Mod de preparare 
Frunzele proaspete de spanac si rucola se spala si se usuca de apa, ceapa se curata si se taie rondele, rosiile chery se spala si se taie pe jumatate sau felii daca sunt rosii normale. Pentru salata se va folosi un fruct avocado mai tare, acesta se decojeste si se desprinde de pe sambure, apoi pulpa se taie felii. 
Se pun feliile de avocado intr-un bol si se stropesc imediat cu putina zeama de lamaie, se adauga ceapa, rosiile si frunzele de spanac sau rucola, se presara sare dupa gust, apoi ulei de masline si restul de zeama de lamaie, se amesteca usor si se serveste imediat, se poate orna cu mai multe feluri de branza taiata cubulete. 

Cateva retete cu avocado si retete de salate: guacamole, guacamole picant, sos de avocado, salata de leurda, salata de hriscasalata de icre, salata tropicala, salata de vinete, salata de pastai, salata de surimi, salata boeuf, salata de castraveti, salata cu peste afumat
Pofta Buna! 
Salata de avocado cu rucola retete culinare,

Salata de avocado cu spanac baby retete culinare,

27 aprilie 2018

Guacamole picant

Retete Sos De Avovado Picant De Casa



Guacamole picant retete culinare,

Ingrediente
-4 avocado
-3 catei de usturoi
-1 ardei iute rosu (chili
-1 ardei iute verde
-zeama de la o lamaie
-2 linguri ulei de masline
-½ lingurita sare fina
-un praf de piper dupa gust
-chipsuri si crackers pentru servit

Sos de avocado picant retete culinare,

Mod de preparare
Avocado foarte bine copt se taie pe jumatate, i se indeparteaza samburele si cu ajutorul unei linguri i se aduna toata pulpa de pe coaja, usturoiul se curata de coaja, ardeii iuti se curata de cotor si seminte, lamaia se stoarce bine. Eu o sa prepar guacamole ca un sos de avocado, insa se poate prepara si ca o salata de avocado (salata guacamole) adaugand ceapa rosie si rosii dupa gust. 
Toate ingredientele se pun intr-un vas si se mixeaza foarte bine pana devin pasta cu ajutorul unui mixer vertical, se gusta si se potriveste gustul de sare apoi se pastreaza la rece minim 30 minute inainte de a fi servit. 
Guacamole picant se serveste cu chipsuri de tortilla, cu crackers, legume, branza sau chiar cu paine prajita sub forma de gustare, aperitiv sau mic dejun. Alte retete cu avocado si aiciPofta Buna! 
Retete cu avocado,

Retete sos de avocado reteta guacamole,

Retete guacamole reteta sos de avocado,

Guacamole retete culinare,

Sos de avocado retete culinare,

Aperitive cu avocado retete culinare,