30 octombrie 2014

Fursecuri cu rahat

Reteta Fursecuri Cu Rahat - Retete Fursecuri De Casa Cu Rahat


fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,
Ingrediente:

  • 700- 800 g de faina
  • 3 oua
  • 300 g de untura din osanza
  • 150 g de zahar
  • 50 ml de lapte
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 2 pliculete de amoniac (bicarbonat de amoniu)
  • 2 linguri de otet
  • ½ lingurita de sare
  • coaja de lamaie rasa
  • 100 g de rahat
  • zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare:

     Ouale se pun intr-un castron impreuna cu sarea, zaharul si zaharul vanilat. Lamaia se rade pe razatoarea mica si se adauga peste oua. Se mixeaza bine toate ingredientele pana cand se dizolva zaharul. Untura se topeste ca sa devina lichida, se lasa putin sa se raceasca si apoi se adauga in castron si se mixeaza impreuna cu ouale. Amoniacul se stinge cu putin otet si se amesteca in compozitie. Peste compozitie se adauga treptat faina si lapte si se framanta usor pana cand se obtine un aluat pentru fursecuri potrivit de tare, foarte elastic, care nu se lipeste.
     Se tine aluatul de fursecuri la frigider 15 minute sa se intareasca putin, timp in care vom taia rahatul in bucatele mici divers colorat. Luam o tava de cuptor si o tapetam cu foaie de copt, apoi cu o forma speciala de fursecuri modelam fursecurile sub forma de floare, le apasam putin deasupra si le ornam cu bucatele de rahat. Coacem tava cu fursecuri in cuptorul preincalzit la foc tare timp de 10- 15 minute, dupa care le scoatem pe un platou si le presaram cu zahar pudra. 
Fursecuri cu rahat, un desert foarte usor de facut, dulce si aromat, crocant si fraged in acelasi timp care este pe gustul tuturor. De necrezut ce bune sunt! 
POFTA BUNA! 
ingrediente fursecuri cu rahat, ingrediente compozitie de fursecuri, cum facem fursecuri, cum se fac fursecurile, cum se prepara fursecuri, cum preparam fursecuri de casa, ingrediente fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

preparare aluat de fursecuri, preparare compozitie de fursecuri, cum facem aluat de fursecuri, cum se face aluatul de fursecuri, cum se prepara aluatul de fursecuri, cum preparam aluat de fursecuri de casa,

aluat, coca, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

aluat, coca, aluat de casa, coca de casa, aluat de casa pentru fursecuri, aluat de fursecuri, aluat de patiserie, aluat pentru fursecuri, retete cu aluat, preparate din aluat, retete culinare, retete de panificatie si patiserie, cum se face aluatul de fursecuri,

preparare fursecuri cu rahat, fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,

fursecuri, fursecuri cu rahat, dulciuri, deserturi, reteta fursecuri, retete fursecuri, reteta fursecuri cu rahat, retete fursecuri cu rahat, margarete cu rahat, retete de panificatie si patiserie, fursecuri de casa, aluat de fursecuri, biscuiti, biscuiti de casa, Retete culinare, retete si preparate culinare dulciuri si deserturi de casa,


26 octombrie 2014

Tarta cu fructe

Tarta Frantuzeasca Cu Mere - Dulciuri Si Deserturi De Casa Cu Fructe


tarta cu mere, tarta frantuzeasca cu mere, prajitura cu mere, placinta cu mere, dulciuri, prajituri, deserturi, retete cu mere, preparate din mere, retete cu fructe, preparate din fructe, tarta, tarte, placinta, placinte, retete culinare, prajituri cu fructe, tarta frantuzeasca, retete frantuzesti, retete straine, dulciuri din franta, retete culinare dulciuri si prajituri de casa cu fructe,
Ingrediente:

  • 1- 1,5 kg de mere
  • 200 g de unt
  • 400 g de faina
  • 2 oua
  • 100 ml de iaurt
  • 150 g de zahar
  • 1 lingurita de scortisoara macinata
  • 1 pliculet de zahar vanilat

Mod de preparare:

     Aluat Frantuzesc. Untul se lasa sa se topeasca la temperatura camerei, dupa care se mixeaza impreuna cu 50 g de zahar pana cand se topeste zaharul. Se adauga in compozitie ouale si se mixeaza in continuare, se toarna si iaurtul de casa continuand sa se amestece pana cand se omogenizeaza bine toate ingredientele. Se adauga faina si se amesteca usor pana cand se obtine un aluat elastic, dar care poate fi modelat si nu se lipeste. Se imparte aluatul de tarta in doua parti, una mai mare pentru blat si una mai mica pentru partea de sus, dupa care se introduce in frigider pentru 10-15 minute, timp in care vom pregati umplutura tartei.
     Umplutura tarta. Pentru un gust mai placut se vor folosi mere mai acrisoareMerele se spala, se curata de coaja, cotoare si seminte, dupa care care se taie cuburi. Se amesteca usor merele cu zahar, zahar vanilat si scortisoara.
     Se intinde prima foaie de aluat si se aseaza intr-o forma de tarta (forma de cuptor rotunda, forma de tort) unsa cu unt. Aluatul trebuie sa acopere marginile tavii si sa atarne putin in exterior, pentru a-l aseza cat mai frumos. Peste aluat se aseaza merele cubulete. Din a doua parte de aluat se intinde o foaie si cu un cutit special de patiserie se taie fasii lungi si inguste de 1- 2 cm. Cu aceste fasii se va acoperii tarta (sub diverse forme) alternandu-le frumos. Dupa ce am acoperit toata suprafata tartei cu mere, se inlatura marginile si se aranjeaza frumos. Se unge tarta cu fructe deasupra cu ou batut si se coace in cuptor la foc mediu aproximativ 60 de minute. Cu 5 minute inainte de a fi gata se mai unge inca o data cu ou batut si se mai lasa putin in cuptor. Cand tarta cu mere este gata, se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Tarta frantuzeasca cu mere, o reteta de dulciuri si deserturi din Franta foarte gustoasa, se serveste rece pudrata cu zahar pudra, avand o aroma deosebita si un gust foarte bun de mere si scortisoara, crocanta si frageda in acelasi timp. 
Reteta de tarta cu mere frantuzeasca este foarte asemanatoare cu reteta de placinta americana cu mere. 
POFTA BUNA! 
ingrediente tarta cu fructe, ingrediente tarta cu mere, ingrediente prajitura cu mere, retete cu mere, retete cu fructe, preparate din mere, preparate din fructe, cum se prepara tarta frantuzeasca cu mere, cum se face tarta frantuzeasca cu mere,

preparare aluat, aluat tarta, aluat de casa, coca tarta, aluat frantuzesc, aluat de tarta frantuzeasca, cocaturi, aluaturi, cum se prepara aluatul de tarta, cum se face aluatul de tarta, cum facem aluat frantuzesc, preparare aluat de tarta,

preparare aluat, aluat tarta, aluat de casa, coca tarta, aluat frantuzesc, aluat de tarta frantuzeasca, cocaturi, aluaturi, cum se prepara aluatul de tarta, cum se face aluatul de tarta, cum facem aluat frantuzesc, preparare aluat de tarta,

aluat, aluat tarta, aluat de casa, coca tarta, aluat frantuzesc, aluat de tarta frantuzeasca, cocaturi, aluaturi, cum se prepara aluatul de tarta, cum se face aluatul de tarta, cum facem aluat frantuzesc, aluat de tarta,

aluat, aluat tarta, aluat de casa, coca tarta, aluat frantuzesc, aluat de tarta frantuzeasca, cocaturi, aluaturi, cum se prepara aluatul de tarta, cum se face aluatul de tarta, cum facem aluat frantuzesc, aluat de tarta,

preparare tarta cu fructe, preparare tarta cu mere, preparare tarta frantuzeasca cu mere, retete culinare, dulciuri preparare, prajituri preparare, preparare prajitura cu mere, preparare placinta cu mere, retete cu mere, preparate din mere, preparare desert,

preparare tarta cu fructe, preparare tarta cu mere, preparare tarta frantuzeasca cu mere, retete culinare, dulciuri preparare, prajituri preparare, preparare prajitura cu mere, preparare placinta cu mere, retete cu mere, preparate din mere, preparare desert,

tarta cu mere, tarta frantuzeasca cu mere, prajitura cu mere, placinta cu mere, dulciuri, prajituri, deserturi, retete cu mere, preparate din mere, retete cu fructe, preparate din fructe, tarta, tarte, placinta, placinte, retete culinare, prajituri cu fructe, tarta frantuzeasca, retete frantuzesti, retete straine, dulciuri din franta, retete culinare dulciuri si prajituri de casa cu fructe,

tarta cu mere, tarta frantuzeasca cu mere, prajitura cu mere, placinta cu mere, dulciuri, prajituri, deserturi, retete cu mere, preparate din mere, retete cu fructe, preparate din fructe, tarta, tarte, placinta, placinte, retete culinare, prajituri cu fructe, tarta frantuzeasca, retete frantuzesti, retete straine, dulciuri din franta, retete culinare dulciuri si prajituri de casa cu fructe, tarta de mere,

tarta cu mere, tarta frantuzeasca cu mere, prajitura cu mere, placinta cu mere, dulciuri, prajituri, deserturi, retete cu mere, preparate din mere, retete cu fructe, preparate din fructe, tarta, tarte, placinta, placinte, retete culinare, prajituri cu fructe, tarta frantuzeasca, retete frantuzesti, retete straine, dulciuri din franta, retete culinare dulciuri si prajituri de casa cu fructe, tarta de mere,

23 octombrie 2014

Dulceata de dovleac

Dulceata De Dovleac Cu Lamaie Si Scortisoara - Retete De Dulceata


dulciuri, dulceata, deserturi, dulceturi, dulceata de dovleac, dulceata de casa, dulceata pentru iarna, retete cu dovleac, preparate din dovleac, dovleac, dovleac placintar, retete de dulceata, retete dulceata, retete culinare, dulceata de dovleac cu lamaie si scortisoara, reteta dulceata, preparate culinare,
Ingrediente:

  • 1 dovleac (1-1,5 kg dovleac placintar)
  • 1 kg de zahar
  • 1- 2 lingurite de scortisoara macinata (dupa gust)
  • coaja rasa de la o lamaie 
  • zeama de la 2 lamai

Mod de preparare:

     Dovleacul se spala, se taie felii si se curata de coaja si de samburi. Dupa ce dovleacul este bine curatat, i se taie pulpa bucatele (cubulete) sau se rade pe razatoarea mare. Se ia o craticioara incapatoare in care o sa se prepare dulceata, se rastoarna bucatile de dovleac, se adauga zahar si se amesteca bine compozitia. Apoi se acopera craticioara cu un capac si se lasa la macerat timp de 8- 12 de ore, o sa se formeze un sirop din zeama de dovleac si zahar si nu mai este nevoie sa se adauge apa. 
     Lamaile se spala, zeama de la o lamaie si scortisoara se vor adauga cu 2- 3 minute ca dulceata sa fie gata, iar coaja rasa si zeama de la o lamaie se vor adauga la inceput. Se pune craticioara cu dovleac pe foc, se amesteca din nou bine compozitia, se adauga coaja rasa si zeama de lamaie si se fierbe la foc mic timp de 45- 60 de minute, pana cand dulceata se leaga sau pana la consistenta dorita. Cand dulceata de dovleac cu lamaie si scortisoara este gata, se adauga zeama de lamaie si scortisoara dupa gust, se amesteca si se mai dau cateva clocote. 
     Dulceata de dovleac pentru iarna se pune fierbinte in borcane (spalate foarte bine inainte) si se acopera bine cu capace. Borcanele cu dulceata se acopera cu o patura si se lasa acoperite pana se racesc, dupa care se depoziteaza in camara la rece. 
Dulceata de dovleac, una din multele retete de dulceata pentru iarna cu un gust deosebit, extraordinar de fin si rafinat de care nu te mai saturi. Rasfata-te in arome, gusturi si culori! 
POFTA BUNA! 

dovleac placintar, retete cu dovleac, preparate din dovleac, dovleac, dovleac proaspat, dovleac de tara, dovleac de gradina, dovleac pentru dulceata, retete culinare, dovleac pentru gatit, legume, dovleac pentru placinta, dovleac pentru dulciuri si deserturi de casa, dovleac pentru strudel, dovleac pentru copt,

ingrediente dulceata de dovleac, ingrediente dulceata, retete cu dovleac, preparate din dovleac, cum se face dulceata de dovleac, cum se prepara dulceata de dovleac, cum se prepara dulceata de dovleac, retete si preparate culinare dulceata de dovleac,

dovleac taiat cubulete, dovleac placintar, retete cu dovleac, preparate din dovleac, dovleac, dovleac proaspat, dovleac de tara, dovleac de gradina, dovleac pentru dulceata, retete culinare, dovleac pentru gatit, dovleac taiat bucatele,

preparare dulceata de dovleac, dovleac placintar, retete cu dovleac, preparate din dovleac, dovleac, dovleac pentru dulceata, retete culinare, dovleac pentru gatit, cum se face dulceata de dovleac, cum se prepara dulceata de dovleac, cum facem dulceata de dovleac, dovleac la macerat, dovleac cu zahar,

21 octombrie 2014

Gris cu lapte si zahar ars

Gris Cu Lapte - Gris Cu Lapte Si Zahar Caramel


gris cu lapte, dulciuri, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii, gris cu lapte si zahar caramel, gris cu zahar ars, retete de mancare,
Ingrediente:

  • 1 l de lapte de vaca
  • 6 linguri de gris
  • 3 linguri de zahar
  • un varf lingurita de sare
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • sirop de zahar ars


Mod de preparare:

     Gris cu lapte, un desert delicios ce ne aminteste cu placere de copilarie. Cui nu-i place grisul cu lapte? Un castronel cu gris cu lapte ornat cu o deliciosa dulceata de visine sau zahar caramel, satisface orice pretentie culinara. Dar cum se prepara grisul cu lapte?
     Intr-o craticioara se fierbe laptele cu un praf de sare. Cand laptele incepe sa fiarba se adauga doua linguri de zahar, zahar vanilat, gris (in ploaie) si se mesteca continuu cu grija ca grisul sa nu faca cocoloase. Se fierbe compozitia timp de 5 minute la foc mic sau pana la consistenta dorita. Cand grisul cu lapte este gata, se adauga si cealalta lingura de zahar, se amesteca bine si se ia craticioara cu gris de pe foc.    
     Intr-un ibric sau tigaie se pun 2- 3 linguri de zahar si se ard la foc mic pana cand zaharul s-a topit si devine aramiu, dar nu prea mult sa nu se amarasca. Se adauga 2- 3 linguri de apa si se mai dau cateva clocote pana cand zaharul ars s-a dizolvat si s-a format un sirop de zahar arsGrisul cu lapte se rastoarna in castronele, farfurioare sau diverse forme si se orneaza cu zahar ars deasupra. Se serveste fierbinte dar este foarte gustos si caldut sau rece de la frigider. 
     O alta modalitate de preparare. Se caramelizeaza zahar intr-o forma si se roteste vasul pana cand zaharul ars acopera si peretii vasului, apoi se rastoarna grisul cu lapte gata preparat in forma cu zahar ars. Cand s-a racit, forma cu gris cu lapte se acopera cu o farfurie si se intoarce invers rezultand un aspectos desert format din gris cu lapte si zahar arsGris cu lapte si zahar ars, o combinatie savuroasa foarte usor de facut, ideala pentru copii dar si pentru cei mari. Gris cu lapte si zahar caramel, gustos e putin zis! 
POFTA BUNA! 

ingrediente gris cu lapte, cum se prepara grisul cu lapte, cum facem gris cu lapte, cum preparam gris cu lapte, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din lapte, preparate din gris, retete culinare, preparare dulciuri si deserturi, retete mancare pentru copii, hrana copii, dulciuri copii preparare,

lapte proaspat, lapte, lapte de vaca, lapte de vaca fiert, preparare gris cu lapte, retete pentru copii, mancare pentru copii, lapte de tara, retete cu lapte, preparate din lapte, lapte pentru copii, hrana copii, mancare copii,

gris cu lapte, preparare gris cu lapte, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, dulciuri, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii,

gris cu lapte, dulciuri, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii, retete de mancare,

gris cu lapte, dulciuri, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii, gris cu lapte si zahar caramel, gris cu zahar ars, retete de mancare,

gris cu lapte, dulciuri, budinca de gris cu lapte, reteta gris cu lapte, deserturi, gris cu lapte reteta, lapte cu gris, retete cu gris, retete cu lapte, preparate din gris, preparate din lapte, retete culinare, retete pentru copii, hrana copii, mancare copii, gris cu lapte si zahar caramel, gris cu zahar ars, retete de mancare,

20 octombrie 2014

Dulceata de morcovi

Dulceata De Morcovi Cu Lamaie - Retete De Dulceata


dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, dulciuri, deserturi, dulceata cu proprietati terapeutice,
Ingrediente:

  • 1 kg de morcovi
  • 1 kg de zahar
  • 2- 4 lamai
  • 2 cani de apa
  • coaja de lamaie rasa

Mod de preparare:

     Morcovii se curata de coaja (se razuiesc cu un cutit), se spala si se taie dupa preferinta rondele, cubulete sau se pot da pe razatoarea mare. Intr-o cratita se dizolva bine zaharul in apa, se adauga 3 lamai curatate de coaja si taiate cubulete (fara samburi) si se fierb la foc mic aproximativ 30 de minute, pana cand se formeaza un sirop. Cand siropul de zahar s-a mai legat se adauga cubuletele de morcov si coaja de lamaie rasa si se continua fierberea pana cand morcovul este bine fiert si siropul este bine legat (aproximativ 60 de minute). Cand dulceata de morcovi este gata se adauga zeama de la o lamaie, se mai dau cateva clocote si se ia vasul de pe foc. Dulceata de morcovi se pune fierbinte in borcane si se inchid bine borcanele cu capace. Dulceata de morcovi, o reteta de dulceata foarte aromata si gustoasa plina de vitamine. 
POFTA BUNA! 

ingrediente dulceata de morcovi, cum se face dulceata de morcovi, cum facem dulceata de morcovi, cum se prepara dulceata de morcovi, retete si preparate culinare dulceata de morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, retete cu morcovi, preparate din morcovi,

ingrediente dulceata de morcovi, cum se face dulceata de morcovi, cum facem dulceata de morcovi, cum se prepara dulceata de morcovi, retete si preparate culinare dulceata de morcovi, retete dulceata, morcovi, retete cu morcovi, preparate din morcovi, morcov, legume,

ingrediente dulceata de morcovi, cum se face dulceata de morcovi, cum facem dulceata de morcovi, cum se prepara dulceata de morcovi, retete si preparate culinare dulceata de morcovi, retete dulceata, morcovi, retete cu morcovi, preparate din morcovi, morcov, legume, morcovi cubulete,

preparare dulceata de morcovi, sirop de zahar cu lamaie pentru dulceata, cum se prepara siropul pentru dulceata, cum se prepara dulceata de morcovi, cum facem dulceata de morcovi, retete cu lamaie, retete cu morcovi, retete cu zahar,

preparare dulceata de morcovi, preparare dulceata, cum se prepara dulceata de morcovi, cum se face dulceata de morcovi, retete cu morcovi,

dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata,

dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata cu proprietati terapeutice, dulciuri, deserturi,

dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, dulceata cu proprietati terapeutice, dulciuri, deserturi,

dulceata, dulceata de morcovi, dulceata de morcovi cu lamaie, retete de dulceata, dulceturi, dulceata retete culinare, retete culinare, retete cu morcovi, preparate din morcovi, retete dulceata, reteta dulceata, dulciuri, deserturi, dulceata cu proprietati terapeutice,

19 octombrie 2014

Gulas

Gulas De Pui - Gulas Unguresc - Papricas De Pui Cu Galuste De Faina


gulas, gulas unguresc, gulas de pui, reteta de gulas, gulas la ceaun. retete culinare, retete de mancare, reteta gulas de pui, papricas de pui, papicas, gulas cu carne de pui si galusti, gulas de pui cu cartofi, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri, gulasi, retete straine, retete unguresti, papricas de pui cu galuste de faina,
Ingrediente gulas:

  • carne de pui (copane de pui si aripi de pui)
  • 4 cepe mari (ceapa rosie si ceapa galbena)
  • 2 ardei (ardei galben si ardei rosu)
  • 1 morcov
  • 1 cartof (optional) 
  • 2 rosii
  • 1- 2 ardei iuti
  • 3 catei de usturoi
  • 2 lingurite de faina
  • 2 linguri de bulion
  • 1 lingurita de piper
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingurita de boia de ardei iute
  • 2 foi de dafin
  • 3 linguri de ulei
  • 2 cani de apa

Ingrediente galusti:

  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • 5 linguri de faina
  • 2 linguri de apa

Mod de preparare:

     Carnea de pui se curata, se spala si se portioneaza. Legumele se curata, se spala si se taie cubulete, cartoful se taie bucati putin mai mari decat celelalte legume, iar usturoiul se piseaza. Intr-o craticioara (sau ceaun) se incinge ulei si se prajesc putin bucatile de carne, dupa care se adauga ceapa, putina sare si zahar si se caleste inabusit pana cand carnea este patrunsa si ceapa este calita. Intr-o cana se amesteca bine faina cu o lingura de bulion si putina apa. Cand ceapa este calita se adauga si celelalte legume, cana cu faina si bulion, se amesteca si se calesc inabusit 5- 10 minute. Daca carnea este prea facuta se scoate si se adauga la final.
     Se adauga apa, pasta de tomate, se condimenteaza dupa gust cu piper si boia de ardei si se lasa sa fiarba acoperit la foc mic pana cand se formeaza un sos legat. Cat timp mancarea fierbe se pregatesc galustile. Intr-un castronel se bate oul inpreuna cu un praf de sare, se adauga apa si se amesteca bine, apoi se adauga putin cate putin si faina pana cand se obtine un aluat consistent (compozitie ca o smantana mai groasa) care se poate lua cu lingurita. Galustile din faina se pot fierbe direct in mancare sau se pot fierbe separat in apa cu sare. Intr-o craticioara cu apa si sare se fierb galustile la foc mic aproximativ 10 minute, dupa care se scot cu o spumiera si se adauga in oala cu mancare care fierbe incet. Mancarea se mai fierbe fara capac, la foc mic inca 15 minute. 
     Gulasul este gata atunci cand sosul este bine legat (gros) si toate legumele si carnea sunt fierte. Gustul sosului de gulas trebuie sa fie placut condimentat (dulce-acrisor-iute). Gulas de pui, un preparat traditional din bucataria ungureasca, deosebit de gustos cu aroma specifica mancarurilor unguresti, placut picanta si aspectuoasa. Gulas unguresc, mananci de nu te mai saturi! 
POFTA BUNA! 

ingrediente gulas, ingrediente papricas, cum se prepara gulas, cum se prepara papricas, cum facem papricas sau gulas,

ingrediente gulas, ingrediente papricas, cum se prepara gulas, cum se prepara papricas, cum facem papricas sau gulas,

preparare gulas, preparare gulas cu carne de pui si galusti, preparare gulas unguresc, reteta gulas unguresc, reteta de gulas, retete culinare, cum se prepara gulas , cum facem gulas, cum se face gulas, cum se face papricas, cum facem papricas, cum se prepara papricas, reteta papricas, preparare papricas,

preparare gulas, preparare gulas cu carne de pui si galusti, preparare gulas unguresc, reteta gulas unguresc, reteta de gulas, retete culinare, cum se prepara gulas , cum facem gulas, cum se face gulas, cum se face papricas, cum facem papricas, cum se prepara papricas, reteta papricas, preparare papricas,

preparare gulas, preparare gulas cu carne de pui si galusti, preparare gulas unguresc, reteta gulas unguresc, reteta de gulas, retete culinare, cum se prepara gulas , cum facem gulas, cum se face gulas, cum se face papricas, cum facem papricas, cum se prepara papricas, reteta papricas, preparare papricas,

aluat pentru galusti, coca pentru galusti, compozitie pentru galusti, aluat galusti, cum se fac galustile, cum facem galusti, cum se prepara galustile, reteta galusti, retete galusti, aluat galusti din faina, preparare galusti,

galusti din faina fierte in apa cu sare, retete galusti, reteta galusti,

preparare gulas, preparare gulas cu carne de pui si galusti, preparare gulas unguresc, reteta gulas unguresc, reteta de gulas, retete culinare, cum se prepara gulas , cum facem gulas, cum se face gulas, cum se face papricas, cum facem papricas, cum se prepara papricas, reteta papricas, preparare papricas,

gulas, gulas unguresc, gulas de pui, reteta de gulas, gulas la ceaun. retete culinare, retete de mancare, reteta gulas de pui, papricas de pui, papicas, gulas cu carne de pui si galusti, gulas de pui cu cartofi, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri, gulasi, retete straine, retete unguresti, papricas de pui cu galuste de faina,

gulas, gulas unguresc, gulas de pui, reteta de gulas, gulas la ceaun. retete culinare, retete de mancare, reteta gulas de pui, papricas de pui, papicas, gulas cu carne de pui si galusti, gulas de pui cu cartofi, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri, gulasi, retete straine, retete unguresti, papricas de pui cu galuste de faina,

gulas, gulas unguresc, gulas de pui, reteta de gulas, gulas la ceaun. retete culinare, retete de mancare, reteta gulas de pui, papricas de pui, papicas, gulas cu carne de pui si galusti, gulas de pui cu cartofi, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri, gulasi, retete straine, retete unguresti, papricas de pui cu galuste de faina,

gulas, gulas unguresc, gulas de pui, reteta de gulas, gulas la ceaun. retete culinare, retete de mancare, reteta gulas de pui, papricas de pui, papicas, gulas cu carne de pui si galusti, gulas de pui cu cartofi, retete cu pui, preparate din pui, mancaruri, gulasi, retete straine, retete unguresti, papricas de pui cu galuste de faina,
Alte retete:  Gulas de porc  

18 octombrie 2014

Prajitura Negresa


negresa, prajitura negresa, prajitura negresa cu glazura de cacao si nuci, reteta negresa, retete negresa, prajitura negresa cu glazura, prajituri, dulciuri, deserturi, prajituri glazurate, retete de prajituri, retete prajituri, prajituri retete, reteta prajituri, prajituri delicioase, prajituri cu crema, retete culinare, retete prajituri de casa, reteta de negresa, prajituri negrese, negresa cu glazura,
Ingrediente prajitura:

  • 1 cana lapte
  • 500g zahar
  • 300g faina 
  • 1 pachet de cacao 50g
  • 1 +½ pachet unt
  • 5 oua
  • 1 praf de copt
  • o mana de nuci
  • un praf de sare

Ingrediente glazura:

  • 6 linguri apa
  • 8 linguri zahar
  • ½ pachet unt
  • 1 pachet cacao 50g

Mod de preparare:

     Intr-o craticioara se amesteca ingredientele: lapte, zahar, unt, cacao si un praf de sare. Se pune vasul pe foc si se dau cateva clocote, dupa care se lasa sa se raceasca. Din compozitie se umple o cana si se lasa separat sa se raceasca. Cand compozitia din craticioara s-a mai racit se adauga ouale batute bine si faina amestecata cu praful de copt, dupa care se amesteca bine compozitia (se mixeaza cu un mixer). Se ia o tava de cuptor, se unge cu unt si se tapeteaza cu faina, se rastoarna compozitia in ea si se coace in cuptorul incins timp de aproximativ 20 de minute.
     Intre timp se prepara glazura de cacao. Intr-un ibric se amesteca ingredientele: apa, zahar, unt si cacao si se dau cateva clocote dupa care se lasa sa se raceasca. Prajitura se incearca daca este gata, nu se lasa prea mult la cuptor sa se usuce, se atinge usor cu palma iar daca nu se mai lipeste inseamna ca este gata. Se scoate prajitura negresa din cuptor si peste ea fierbinte se toarna cana oprita din compozitie, dupa care se lasa sa se raceasca. Cand prajitura este rece se taie in dreptunghiuri sau romburi, se adauga nucile prajite putin si faramitate si glazura de cacao
Negresa cu glazura de cacao este o prajitura eleganta si rafinata, cu un gust bun si o savoare deosebita, dulce amaruie care este preferata tuturor. Negresa, o prajitura ideala pentru diverse ocazii festive si nu numai. 
POFTA BUNA! 
ingrediente prajitura negresa, ingrediente negresa, ingrediente prajituri si dulciuri de casa, cum se prepara prajitura negresa, cum facem prajitura negresa, cum preparam prajitura negresa, retete culinare,

ingrediente prajitura negresa, ingrediente negresa, ingrediente prajituri si dulciuri de casa, cum se prepara prajitura negresa, cum facem prajitura negresa, cum preparam prajitura negresa, retete culinare,

preparare prajitura negresa, preparare negresa, preparare compozitie negresa, preparare blat negresa, reteta prajitura negresa, retete prajitura negresa, cum se prepara negresa, cum facem negresa, cum preparam prajitura negresa, retete culinare,

preparare prajitura negresa, preparare negresa, preparare compozitie negresa, preparare blat negresa, reteta prajitura negresa, retete prajitura negresa, cum se prepara negresa, cum facem negresa, cum preparam prajitura negresa, retete culinare,

preparare prajitura negresa, preparare negresa, preparare compozitie negresa, preparare blat negresa, reteta prajitura negresa, retete prajitura negresa, cum se prepara negresa, cum facem negresa, cum preparam prajitura negresa, retete culinare,

preparare prajitura negresa, preparare negresa, preparare compozitie negresa, preparare blat negresa, reteta prajitura negresa, retete prajitura negresa, cum se prepara negresa, cum facem negresa, cum preparam prajitura negresa, retete culinare,

prajitura negresa, negresa, reteta negresa, retete negresa, prajitura negresa cu glazura, prajituri, dulciuri, deserturi, prajituri glazurate, retete de prajituri, retete prajituri, prajituri retete, reteta prajituri, prajituri delicioase, prajituri cu crema, retete culinare, retete prajituri de casa, reteta de negresa, prajituri negrese,

prajitura negresa, negresa, reteta negresa, retete negresa, prajitura negresa cu glazura, prajituri, dulciuri, deserturi, prajituri glazurate, retete de prajituri, retete prajituri, prajituri retete, reteta prajituri, prajituri delicioase, prajituri cu crema, retete culinare, retete prajituri de casa, reteta de negresa, prajituri negrese,

glazura, glazura pentru prajituri, glazura pentru torturi, glazura de cacao, glazura retete, retete glazura, reteta glazura, glazura reteta, ornament pentru prajituri si torturi, dulciuri, prajituri, retete culinare, retete cu cacao, preparate din cacao, glazuri,

glazura, glazura pentru prajituri, glazura pentru torturi, glazura de cacao, glazura retete, retete glazura, reteta glazura, glazura reteta, ornament pentru prajituri si torturi, dulciuri, prajituri, retete culinare, retete cu cacao, preparate din cacao, glazuri, glazura delicioasa,

negresa, prajitura negresa, prajitura negresa cu glazura de cacao si nuci, reteta negresa, retete negresa, prajitura negresa cu glazura, prajituri, dulciuri, deserturi, prajituri glazurate, retete de prajituri, retete prajituri, prajituri retete, reteta prajituri, prajituri delicioase, prajituri cu crema, retete culinare, retete prajituri de casa, reteta de negresa, prajituri negrese, negresa cu glazura,

negresa, prajitura negresa, prajitura negresa cu glazura de cacao si nuci, reteta negresa, retete negresa, prajitura negresa cu glazura, prajituri, dulciuri, deserturi, prajituri glazurate, retete de prajituri, retete prajituri, prajituri retete, reteta prajituri, prajituri delicioase, prajituri cu crema, retete culinare, retete prajituri de casa, reteta de negresa, prajituri negrese, negresa cu glazura,

negresa, prajitura negresa, prajitura negresa cu glazura de cacao si nuci, reteta negresa, retete negresa, prajitura negresa cu glazura, prajituri, dulciuri, deserturi, prajituri glazurate, retete de prajituri, retete prajituri, prajituri retete, reteta prajituri, prajituri delicioase, prajituri cu crema, retete culinare, retete prajituri de casa, reteta de negresa, prajituri negrese, negresa cu glazura,