Google+

4 noiembrie 2019

Biscuiti de casa cu unt reteta

Retete Culinare Biscuiti De Casa Cu Unt Reteta Simpla Si Usoara



Biscuiti de casa cu unt reteta,

O reteta de biscuiti de casa, fragezi, crocanti si foarte aromati, simplu si usor de preparat este urmatoarea reteta de biscuiti cu unt. Cum se fac niste biscuit de casa cu unt urmareste reteta mea, din ingredientele de mai jos ies doua tavi de cuptor rotunde. 
Biscuiti si fursecuri retete,

Biscuiti fragezi reteta,

Ingrediente biscuiti cu unt 
-200g unt 80% grasime 
-2 oua 
-1 pliculet zahar vanilat 
-1 pliculet praf de copt 
-400g faina alba 
-150g zahar tos 
-coaja rasa de la 2 lamai 
-½ lingurita sare 
-½ sticluta esenta de vanilie 

Mod de preparare biscuiti de casa cu unt 
-untul se taie cubulete si se lasa la temperatura camerei pana devine moale, 
-intr-un castron se sparg ouale si se bat impreuna cu zaharul tos, zaharul vanilat si un praf de sare, 
-dupa ce zaharul s-a topit se adauga untul si se mixeaza impreuna pana cand se omogenizeaza, 
-se adauga coaja de lamaie si esenta de vanilie si se amesteca, 
-separat se amesteca intr-un castron faina si praful de copt, 
-peste compozitia pregatita anterior se adauga treptat faina si se framanta usor pana cand se obtine un aluat elastic, 
-se modeleaza aluatul sub forma unei bile si se pune la rece in frigider timp de o ora, 
-dupa ce aluatul s-a mai intarit se ia o masina de tocat si se monteaza un dispozitiv special pentru biscuiti
-se ia o bucata de aluat, se da prin masina de tocat si vor iesi biscuitii de casa pe care ii portionam la dimensiunea dorita, 
-se continua asemanator cu restul biscuitilor dupa care se asaza intr-o tava tapetata cu foaie de copt lasand spatiu intre ei, 
-se coc tavile in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius  timp de 20 minute sau pana cand sunt copti si usor rumeniti, 
-cand biscuitii de casa cu unt sunt gata se scot si se asaza intr-un platou, 
-se lasa sa se raceasca putin apoi se pot manca simpli sau alaturi cu orice ne place. 
Biscuiti de casa reteta,

Biscuiti desert reteta,

Biscuiti crocanti reteta,

Biscuiti de casa cu unt, crocanti dar si fragezi, foarte buni, gustosi si aromati, o gustare si un desert minunat care-ti va aminti mereu cu nostalgie de perioada copilariei. Biscuitii se pot manca si pudrati cu zahar pudra alaturi de un pahar de lapte sau de iaurt, dar si un cappuccino sau o cafea. Alte retete de biscuiti aici, retete de deserturi gustari si dulciuri aici, pofta buna! 
Biscuiti reteta,

Retete biscuiti,

Biscuiti cu unt reteta,

1 noiembrie 2019

Fursecuri glazurate reteta

Retete Culinare Fursecuri Americane Glazurate De Casa



Fursecuri glazurate reteta,

O reteta foarte buna si gustoasa pentru un desert sau o gustare este urmatoarea reteta de fursecuri glazurate sau fursecuri americane. Din urmatoarele ingrediente vor iesi trei tavi mari pline cu fursecuri de casa bune pentru oricand este pofta de ceva de rontait. 
Fursecuri americane reteta,

Ingrediente aluat de fursecuri 
-500-600g faina 
-400g smantana grasa 
-2 oua 
-100g zahar pudra 
-1 praf de sare 
-1 lingurita scortisoara 
-1 lingurita esenta de vanilie 
-1 pliculet zahar vanilat 
-coaja rasa de la o lamaie 

Ingrediente glazura pentru fursecuri 
-2 albusuri de ou 
-100g zahar pudra 
-ornamente de zahar pentru decor 
           
Mod de preparare fursecuri cu smantana 
-smantana se scurge bine de zeama, eventual se pune intr-o sita la scurs, 
-intr-un castron se pun ouale impreuna cu sarea, zaharul vanilat si zaharul pudra, dupa care se mixeaza bine pana cand zaharul este topit complet, 
-se adauga esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie si smantana, 
-se amesteca usor dupa care se adauga faina si se amesteca pana cand se obtine un aluat consistent dar cu care se poate lucra, 
-se framanta putin si apoi se formeaza o bila din aluat care se pune intr-o punga in frigider pana a doua zi, 
-a doua zi se scoate aluatul de la rece si se imparte in 3 bucati, 
-se ia o bucata de aluat, se formeaza o bila si apoi se intinde o foaie potrivit de subtire, 
-daca fursecurile se fac mai subtiri atunci sunt mai crocanti, iar daca sunt mai grosi ies mai fragezi si pufosi, 
-cu ajutorul unor forme pentru fursecuri se portioneaza aluatul dupa forma dorita, cel mai bine este sa se foloseasca mai multe forme, 
-se pun apoi fursecurile in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la copt in cuptor la 200 grade aproximativ 15-20 minute, 
-cand sunt gata si s-au rumenit usor se scot pe un platou si se lasa sa se raceasca, 
-se procedeaza asemanator si cu restul aluatului, 
Biscuiti americani reteta,

Biscuiti glazurati reteta,

Fursecuri crocante reteta,

Fursecuri cu smantana reteta,

-cat timp fursecurile se racesc se pregateste glazura, 
-albusurile se bat spuma intr-o craticioara, dupa care se adauga zaharul pudra si se amesteca, apoi se pun pe foc la bain marie pana cand compozitia s-a omogenizat si devine fierbinte dar nu fierbe, 
-se opreste focul, se lasa craticioara cu glazura in continuare la bain marie si se mai asteapta 5-10 minute sa se raceasca putin, 
-cu o lingurita se ia putina glazura si se stropesc fursecurile, dupa care se lipesc deasupra cateva ornamente diferit colorate, 
-fursecurile se mai pot glazura cu o pensula inmuiata in glazura si pictate pe toata suprafata, iar la sfarsit se lipesc deasupra ornamentele, 
-se continua asemanator glazurarea fursecurilor si apoi se asaza in platouri si se lasa sa se intareasca glazura. 
Fursecuri pufoase reteta,

Biscuiti de casa reteta,

Fursecuri glazurate sau biscuit americani, foarte bune si gustoase, cu o aroma imbietoare, dulci si crocante cu glazura alba care te incanta mai intai cu aspectul lor si apoi datorita gustului lor sublim. Fursecurile glazurate sunt potrivite la orice ocazie, dar in special cu ocazia Craciunului cum este traditional la americani. 
Alte retete de mancare, retete de fursecuri aici, retete de biscuiti aici sau retete de dulciuri aici, pofta buna! 
Fursecuri fragede reteta,

Fursecuri reteta,

Fursecuri de casa reteta,

Fursecuri americane glazurate reteta,

16 octombrie 2019

Friptura de porc la tigaie cu legume reteta

Friptura De Porc Rapida Gatita La Tigaie Cu Legume Reteta De Casa


Friptura de porc la tigaie cu legume reteta,

O mancare simpla si usor de gatit este urmatoarea reteta de friptura de porc si anume friptura de porc cu legume la tigaie. Pentru o tigaie vesela, o tigaie perfecta atat la gust cat si la aspect, frumos colorata plina cu carne si legume urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru 4-6 portii de friptură. 
Carne cu legume la tigaie reteta,

Ingrediente friptura de porc cu legume 
-1,5 kg carne de porc in lucru 
-2 cepe mari 
-2 ardei grasi 
-2 ardei capia rosu 
-10 rosii cherry mici 
-6 catei de usturoi 
-2 ardei iuti 
-3 linguri ulei 
-200 ml vin alb sau bere 
-1 lingurita sare (dupa gust) 
-½ lingurita boia, cimbru, piper macinat 

Mod de preparare friptura de porc la tigaie cu legume 
-se alege o carne in lucru proaspata care sa aiba si putina grasime, 
-carnea de porc se taie in bucati mari de 3-4 degete, patrate sau dreptunghiuri, 
-ceapa se curata si se taie solzi, 
-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se adauga la inceput ceapa pentru 2-3 minute cu putina sare amestecand continuu, 
-se adauga apoi bugatile de carne si se amesteca periodic pana cand carnea se albeste bine, 
Retete cu carne de porc reteta,

Preparate din carne de porc reteta,

-se stropeste cu vin si se continua gatirea aproximativ 20 minute pana cand vinul scade iar carnea este facuta, 
-se adauga condimente dupa gust, boia de ardei dulce si iute, piper negru macinat, cimbru macinat, 
-se curata ardeii si se taie fasii in 4-6 bucati depinde de marimea lor, apoi se pun alaturi de carne, 
-se pune si ciusca iute taiata pe jumatate pe lung si curatata de seminte, 
-se adauga si cateii de usturoi intregi doar curatati de coaja, apoi se pun si rosiile intregi si se amesteca periodic ca sa se faca si legumele, 
Mancare cu carne si legume reteta,

Tigaie cu carne si legume reteta,

-dupa inca 10-15 minute friptura de porc cu legume este gata, are un sos tare gustos dat de carne dar si de legume, 
-se potriveste gustul de sare si se opreste focul, se serveste calda cu paine proaspata si un pahar de vin bun sau bere rece alaturi, dar si dupa ce s-a racit foarte buna. 
Alte retete culinare din bucataria romaneasca, retete de fripturi aici, retete cu porc aici, sau mancaruri cu carne aici, pofta buna! 
Friptura de porc cu legume reteta,

Friptura de porc reteta,

Porc cu legume reteta,

15 octombrie 2019

Omleta cu ciuperci reteta

Retete Culinare Omleta Pufoasa Cu Ciuperci Reteta De Casa


Omleta cu ciuperci reteta,

O reteta pentru un mic dejun simplu si rapid de preparat cu ingrediente sanatoase din oua bio si ciuperci proaspete, care ne vor oferi sursa de proteine si energie necesara pentru inceputul unei zile, este urmatoarea reteta de omleta cu ciuperci. Cum se face o omleta rapida cu ciuperci urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt suficiente pentru o portie de omletă, iar timpul de preparare este foarte scurt, adica doar cinci minute. 
Sandwich cu omleta cu ciuperci reteta,

Ingrediente omleta pufoasa 
-2 oua bio 
-1 ciuperca champignion mare 
-1 lingura ulei sau unt 
-1 praf de sare de mare 
-1 praf de piper negru macinat 
-1 lingurita cas sau cascaval ras pe razatoarea mica 
-1 crenguta patrunjel verde pentru decor 
           
Mod de preparare omleta simpla cu ciuperci 
-ouale se spala si apoi se sparg intr-un bol, dupa care se bat bine impreuna cu un praf de sare, 
-ciuperca cu tot cu piciorus se spala bine si se taie feliute subtiri, 
-intr-o tigaie neaderenta de teflon sau ceramica se pune uleiul, se lasa sa se incinga putin apoi se pun feliutele de ciuperci si se rumenesc usor pe ambele parti, 
-cand ciupercile sunt gata se adauga ouale batute si se lasa omleta sa se coaca fara sa se amestece, 
Omleta cu ciuperci rapida la tigaie reteta,

-daca se doreste ca omleta cu ciuperci sa se coaca frumos fara sa fie foarte rumenita se poate acoperi cu un capac transparent ca sa fie totul sub control, 
-cand omleta este gata se adauga deasupra piperul macinat si casul sau cascavalul ras care se va topi imediat si va da un plus de gust omletei, 
-se presara deasupra verdeata proaspata tocata marunt si se mananca imediat cat timp este calda. 
Omleta pufoasa cu ciuperci reteta,

Omleta cu paine reteta,

Omleta taraneasca cu ciuperci se mananca imediat, fierbinte fiind foarte buna si tare gustoasa, este consistenta, sanatoasa si plina de energie, sau se poate manca foarte bine si dupa ce s-a racit intr-un sandvis gustos cu castraveti murati sau gogosari in otet. Alte retete de mancare rapida, idei si retete de omlete aici, retete pentru mic dejun si gustari aici, pofta buna! 
Sandvis cu omleta reteta,

13 octombrie 2019

Snack pizza reteta

Retete Culinare Mini Pizza Pe Bagheta Reteta Pizza De Casa Rapida



Snach Pizza reteta,

O gustare rapida, un aperitiv inedit sau un sandwich cald si foarte gustos este urmatoarea reteta de pizza snack sau pizza pe bagheta, o bagheta crocanta umpluta cu diverse umpluturi de pizza, se poate umple cu carne, legume, salamuri, sunculite, afumaturi, masline, ciuperci, etc. 
Eu am ales sa fac mini pizza cu carnati picanti si cascaval afumat, cum se face simplu si rapid pizza cu blat de paine urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru doua portii de pizza snack iar timpul de preparare este foarte rapid adica doar zece minute. 

Ingrediente bagheta umpluta 
-2 mini baghete 
-10 feliute de carnati picanti grosi 
-100g cascaval afumat 
-2 linguri suc de rosii sau ketchup 
-condimente dupa gust, piper ardei iute 
-ketchup pentru servit 

Mod de preparare pizza de casa pe bagheta 
-in primul rand se pregatesc toate ingredientele: carnatii se feliaza in felii subtiri, cascavalul se da pe razatoarea mare, baghetele se cresteaza la exterior si li se scoate putin din miez sau se pot taia pe jumatate pe lung, 
-se ung baghetele in interior cu sucul de rosii sau pasta de rosii, apoi se umplu cu cascavalul ras si deasupra se orneaza cu feliile de carnat picant, 
Bagheta umpluta reteta,

-se mai presara deasupra putin cascaval si se pun intr-o tava de cuptor, 
-se da tava la cuptor pentru 7-10 minute la 220 grade celsius, in functie de cat de crocante vrem baghetele, 
Pizza pe bagheta reteta,

-cand sunt gata, adica cascavalul este topit si carnatul incepe sa se rumeneasca, se scoate tava din cuptor si se serveste imediat cat timp sunt calde, 
-se servesc asa cum sunt sau se stropesc cu ketchup, se pot taia in bucati sau se musca direct din ea intreaga. 
Alte retete de mancare, retete de pizza aici, retete de aperitive aici, sandwich-uri aici, gustari aici, sau blat de pizza aici, pofta buna! 
Pizza pe paine reteta,

Pizza snach reteta,

1 octombrie 2019

Cotlet de porc cu cas si dovlecei

Friptura Din Cotlet De Porc La Tigaie Cu Cas Si Dovlecei



Cotlet de porc cu cas si dovlecei reteta,

O friptura de porc rapida este urmatoarea reteta de friptura din cotlet de porc gatit rapid la tigaie cu caș de oi proaspat si dovlecei fripti la tigaie. Urmatoarele ingrediente sunt pentru doua portii iar timpul de preparare este de 10-15 minute. 

Ingrediente friptura de porc cu cas si dovlecei 
-2 bucati cotlet de porc cu os mari feliat 
-2 felii cas de oaie proaspat 
-1-2 dovlecei potriviti 
-1 lingura ulei 
-sare si piper macinat dupa gust 
-2 rosii pentru servit 
-1 ardei iute pentru servit 

Mod de preparare cotlet de porc cu cas si dovlecei 
-se aleg doua cotlete de porc proaspete, se condimenteaza cu sare si piper macinat si se lasa pe o farfurie sa-si ia gust, 
-dovleceii se curata de coaja si se taie fasii pe lung, se ung cu ulei si se presara putina sare peste ei, 
-se folosesc doua tigai, una pentru friptura de porc si alta pentru dovlecei trasi la tigaie, 
-se pun la incins tigaile si se pun la gatit bucatile de carne de porc si feliile de dovlecel, 
-dovleceii se pun pe o parte pana prind culoare apoi se intorc si pe cealalta parte, cand sunt gata se scot pe farfurii, 
-bucatile de cotlet sunt gata imediat, nu se tin mult ca se usuca, se frig la tigaie la foc tare astfel incat sa fie rumene la exterior si moi si suculente la interior, 
Retete cu cotlet de porc,

-se tin doua minute pe o parte iar cand a inceput sa iasa zeama din ele se intorc invers si se acopera cu bucatile de cas de oaie, 
Cotlet de porc la tigaie cu cas,

-se mai tin trei minute pana cand casul este topit, incepe sa curga si acopera toata carnea care prinde culoare de rumenit, apoi se opreste focul, 
Carne de porc la tigaie cu cas reteta,

Friptura de porc la tigaie cu cas reteta,


Cotlet de porc cu os fript la tigaie reteta,

-se presara putin piper macinat peste casul topit si se asaza pe farfurii langa feliile de dovlecei gatiti la tigaie, alaturi merg si cateva felii de rosie si ardei iute, 
-friptura de porc la tigaie se serveste calda cu paine proaspata si un vin bun sau o bere rece. 
 Alte retete traditionale, retete de fripturi aici, retete cu porc aici sau mancaruri cu carne aici, pofta buna! 
Retete mancare rapida,

Friptura de porc cu cas si dovlecei reteta,

8 septembrie 2019

Felii de paine cu cascaval la cuptor reteta

Retete Culinare Mancaruri Si Gustari Rapide De Casa



Paine cu cascaval la cuptor reteta,

Cat de simplu si usor poti face din cateva felii de paine si branza sau cascaval o gustare minunata dar si foarte gustoasa. Pentru a realiza acest fel de mancare poti folosi paine feliata toast simpla sau de secara, branza grasa cum ar fi cas de oaie sau vaca, cascaval, feliute de salam si diverse condimente cum ar fi piper macinat, etc. Cum se procedeaza urmareste reteta mea simpla si rapida. 
Felii de paine cu cascaval la cuptor reteta,

Salata de sezon reteta,

Ingrediente paine cu cascaval la cuptor 
-felii de paine 
-felii de caș sau cașcaval 
-piper negru macinat pentru ornat 

Mod de preparare paine cu cas la cuptor 
-painea se feliaza daca nu este cumparata deja feliata, 
-este foarte gustoasa o paine de secara, de tarate, etc. 
-branzeturile alese se feliaza in felii putin mai mici decat feliile de paine deoarece o sa se topeasca si o sa curga pe timpul prepararii, 
-mult mai bun decat cascavalul este un cas de oi sau vaci, sau un cascaval sau cas afumat,
-se incinge cuptorul la 250 grade si se pun feliile de paine cu cascaval direct pe gratarul cuptorului, 
-se reduce temperatura la 200 grade se tin feliile de paine timp de cinci minute pana cand painea se prajeste usor si cascavalul se topeste, 
-eu am folosit un cuptor electric unde se fac cel mai bine, 
-se tin feliile de paine in cuptor atat cat se doreste, pentru a face paine prajita mai crocanta sau mai putin crocanta si branza topita, 
Paine cu cas la cuptor reteta,

-cand sunt gata dupa gustul fiecaruia se scot din cuptor si se presara deasupra putin piper macinat, 
-se servesc calde sau reci simple sau cu o salata de sezon, 
-aceasta mancare simpla reprezinta atat o gustare rapida cat si un mic dejun gustos si consistent. Alte retete din bucataria romaneasca, retete cu branza aici, retete de gustari aici sau retete pentru mic dejun aici, pofta buna! 
Felii de paine cu cas la cuptor reteta,