Supa de limba de porc reteta

Reteta Supa De Limba De Porc Cu Legume Si Taitei Retete Limba De Porc Fiarta Cu Hrean

Cu o savoare intensa si o textura inconfundabila, supa de limba de porc este o delicatesa traditionala care surprinde prin simplitate si rafinament. Perfecta pentru serile reci sau pentru ocaziile speciale, aceasta supa imbina aromele bogate ale legumelor proaspete cu finetea carnii de porc. Fiecare lingura aduce un gust autentic, amintind de mesele festive din copilarie. Descopera aceasta reteta delicioasa, usor de preparat, care va cuceri orice gurmand.

Incearca o reteta traditionala si rafinata de supa de limba de porc, care combina cu maiestrie ingrediente simple pentru a crea un festin al gusturilor. Bucatile de limba de porc, gatite pana devin moi si fragede, sunt acompaniate de legume proaspete precum ceapa, morcovi, usturoi si patrunjel verde. Pentru un plus de textura si savoare, supa este servita cu taitei de casa, iar feliile delicate de limba de porc sunt acompaniate de un hrean picant, adaugand un contrast perfect. Aceasta supa va incalzi si cele mai reci zile si va aduce un zambet de satisfactie pe buzele tuturor celor care o savureaza.

Ingrediente supa de limba de porc cu taitei

-2 bucati limba de porc 600 g

-1 ceapa mare

-2 morcovi

-2 catei de usturoi

-1 frunza de dafin

-1 lingurita sare

-1 lingurita piper boabe

-2 litri apa

-50-100 g taitei

-patrunjel si marar verde

-hrean in otet

Mod de preparare supa de limba de porc

Cum se face supa de limba de porc cu taitei si cum se face limba fiarta cu sos de hrean urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-limba de porc se spala bine cu apa rece si se lasa in apa 60 minute,

-dupa care se spala din nou si se pune la fiert in apa suficienta,

-cand este cazul se spumeaza, se adauga sare si piper si se fierbe 60 minute,

-apoi se adauga ceapa, morcovii, usturoiul si dafinul si se continua fierberea inca 60 minute, pana cand furculita intra usor in carne,

-cand carnea este bine fiarta se scoate din zeama,

-supa se strecoara si se pune din nou la fiert impreuna cu taiteii de casa, iar cand taiteii sunt fierti se opreste focul si se adauga verdeata taiata marunt,

-limba de porc se curata de piele si se feliaza, se serveste cu sos de hrean in otet, degustare placuta!

Fasole batuta cu carnati reteta

Reteta Fasole Batuta Sau Facaluita Cu Carnati Prajiti Retete Mancare Romaneasca

Fasole batuta cu carnati, reteta fasole facaluita cu usturoi si prajala de ceapa cu bulion si carnati prajiti, reteta iahnie de fasole cu carnati de porc prajiti, retete mancare romaneasca traditionala de casa.

Ingrediente fasole facaluita cu carnati

-500 g fasole boabe uscata

-1 kg ceapa

-2 linguri pasta de tomate

-100 ml ulei

-1 kg carnati de porc

-1 capatana usturoi

-2 linguri untura de porc

-2 lingurite sare

-1 lingurita zahar

Mod de preparare fasole batuta cu carnati

Cum se face fasolea batuta cu carnati urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-fasolea boabe se pregateste clasic, se opareste in 2-3 ape si se lasa in apa peste noapte, apoi se fierbe cu 1 ceapa si 1 morcov pana este bine fiarta, se scurge de zeama si se paseaza bine pana devine cremoasa, se poate folosi si un mixer, se adauga usturoiul frecat ca pentru mujdei, se potriveste gustul de sare si se amesteca bine,

-deasupra se orneaza cu ceapa prajita cu bulion care se prepara foarte simplu, se incinge uleiul intr-o craticioara si se pune ceapa taiata julien, se adauga sare si zahar dupa gust si se caleste ceapa pana incepe sa se rumeneasca usor, se adauga bulion, se stropeste cu putina apa si ceapa este gata,

-separat intr-o tigaie se prajesc carnatii de porc proaspeti in untura pana se rumenesc usor,

-mancarea de fasole se serveste alaturi de carnati prajiti si muraturi, varza acra, castraveti murati,

-mancarea romaneasca este cea mai buna si gustoasa, pofta buna!

Reteta Affogato Desert

Reteta Affogato Desert Sau Cafea Espresso Cu Inghetata De Vanilie Retete Deserturi Rapide

Descopera secretul unui Affogato Perfect si lasa-te cufundat in placerea delicata a unui Affogato al Cafe facut rapid acasa. Intr-o ceasca se intalnesc doua lumi fascinante: esenta bogata a unui espresso perfect extras si cremozitatea imbietoare a inghetatei de vanilie. Aici se naste Affogato - un echilibru perfect intre caldura si racoare, intre aroma sa imbietoare si textura sa racoritoare, acest desert italian clasic te va cuceri cu siguranta si iti va lasa simturile dansand intr-o bucurie dulce si intensa. Indulceste-ti ziua cu un Affogato Savuros, cum se face Affogato de casa urmareste reteta.

Ingrediente cafea cu inghetata

-inghetata de vanilie

-cafea espresso

-biscuiti pentru decor

-zahar brun pentru decor

Mod de preparare affogato

Cum se face simplu si usor un affogato savuros urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-intr-un pahar se pun 2-3 cupe de inghetata de vanilie, se toarna deasupra un shot de espresso fierbinte si se orneaza dupa preferinta cu putin zahar brun si un biscuite, se savureaza usor si se serveste cu lingurita, degustare placuta!

Pui cu arpagic si usturoi reteta

Reteta Tocana De Pui Cu Arpagic Si Usturoi Retete De Mancare

Bucatile de pui intalnesc aroma inconfundabila a arpagicului in aceasta reteta ce va incanta cu siguranta simturile tale. In fiecare lingura din aceasta delicioasa tocana de pui cu arpagic se ascunde o poveste culinara plina de savoare si caldura. Intr-o tigaie incapatoare se imbina in armonie bucatile suculente de pui, invelite intr-un sos tomat aromat si bogat, cu bucatile dulci si parfumate de arpagic. Aromele se intrepatrund, creand un dans gustativ de neuitat, in care gustul fin si delicat al carnii de pui se imbina perfect cu dulceata subtila a arpagicului, dand nastere unei explozii de gusturi in fiecare muscatura.

Textura moale si imbietoare a carnii, imbratisata de sosul patrunzator si parfumat, te imbie sa te lasi rasfatat de aceasta experienta culinara reconfortanta. Fiecare lingura aduce cu sine o senzatie de caldura si comfort, iar fiecare aroma te transporta intr-o calatorie gustativa ce te va cuceri imediat. Aceasta tocana de pui cu arpagic este nu doar o simpla reteta culinara, ci o poveste conturata din arome si gusturi ce iti incanta simturile. In fiecare portie te vei bucura de buchetul de arome ce se desfasoara delicat in gura, oferindu-ti o experienta culinara memorabila, care iti va ramane adanc in amintire.

Ingrediente tocana de pui cu arpagic

-8 ciocanele de pui

-700 g arpagic

-400 g conserva de rosii tocate

-200 ml apa

-100 ml ulei

-1 capatana de usturoi

-1/2 lingurita sare si piper macinat dupa gust

Mod de preparare pui cu arpagic si usturoi

Cum se face tocanita de pui cu arpagic urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc pulpele de pui pana nu mai lasa sange,

-apoi se scot si in uleiul incins se pune arpagicul curatat de coaja,

-se amesteca pe foc pana devine sticlos apoi se adauga cateii de usturoi intregi curatati de coaja,

-se continua prajirea pana cand arpagicul incepe sa se rumeneasca,

-se adauga conserva de rosii, sare si piper dupa gust, se amesteca pe foc si se pune si putina apa pana la consistenta dorita,

-se pun bucatile de carne prajita si se continua fierberea la foc potrivit jumatate de ora,

-pana cand sosul scade si se leaga, tocana de pui cu arpagic se serveste atat calda cat si rece, degustare placuta!

Cartofi cu ciuperci reteta de post

Reteta Cartofi Cu Ciuperci La Tigaie Retete Mancare De Post

O explozie de arome, reteta cartofi cu ciuperci la tigaie si o nota de usturoi si marar, un deliciu rustic reinventat pentru o cina rapida si gustoasa, cum se face acest fel de mancare urmareste reteta noastra, ingredientele sunt pentru 4 portii.

In bucatarie, cele mai simple ingrediente pot deveni stelele unui festin culinar. Astazi, va invit sa exploram o combinatie delicioasa si reconfortanta: cartofii aurii, ciupercile aromate si usturoiul parfumat, dansand impreuna intr-o tigaie incinsa, unde cartofii rumeni se impletesc armonios cu gustul delicat si parfumat al ciupercilor, intr-o reteta clasica si incantatoare de cartofi prajiti cu ciuperci, impreuna putem sa transformam aceasta reteta simpla intr-o experienta culinara memorabila si de neuitat, cu dragoste si pasiune pentru gastronomie.

Ingrediente cartofi cu ciuperci de post

-1 kg cartofi

-500 g ciuperci champignon

-1 ceapa 100 g

-100 ml ulei

-1/2 lingurita sare

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita usturoi granulat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 legatura marar verde

Mod de preparare cartofi cu ciuperci

Cum se face reteta de cartofi cu ciuperci la tigaie urmareste si reteta video de pe YouTube aici,

-ciupercile se taie felii,

-cartofii se taie pe jumatate apoi felii,

-ceapa se taie marunt,

-mararul se taie marunt,

-se incinge intr-o tigaie jumatate din ulei si se prajesc ciupercile pana devin aurii,

-apoi se scot ciupercile, se adauga restul de ulei si se prajesc cartofii impreuna cu ceapa pana devin aurii,

-se pun ciupercile prajite, sare si toate condimentele si plantele aromatice dupa gust,

-se amesteca apoi se pune mararul verde si se opreste focul,

-mancarea de cartofi cu ciuperci de post se serveste calda cu paine proaspata de casa si muraturi daca se doreste, pofta buna!

Supa de gaina reteta

Reteta Supa De Gaina Cu Taitei Pufosi Si Legume Proaspete Gatita In Stil Caznic Pentru Trup Si Suflet

Bine ai venit în lumea aromata si reconfortanta a supei de gaina cu taitei si legume! In aceasta calatorie culinara, vei descoperi un elixir cald si hranitor, o adevarata mangaiere pentru suflet si trup in zilele reci sau atunci cand te confrunti cu o raceala persistenta sau o gripa nemiloasa. Cu o baza bogata de supa de gaina, imbogatita cu taitei pufosi si legume proaspete, aceasta delicatesa nu numai ca iti va incalzi inima, dar si iti va oferi o explozie de arome care te va teleporta intr-o bucatarie plina de grija si dragoste.

Imagineaza-ti o farfurie generoasa, in care bucatile suculente de carne de gaina danseaza alaturi de taiteii aurii si legumele colorate. Aromele se imbina intr-o simfonie delicata, iar aburii parfumati iti mangaie simturile, creand un adevarat sanctuar de vindecare. Aceasta supa nu este doar o delicatesa pentru papilele tale gustative, ci si un aliat puternic in lupta impotriva bolilor sezoniere.

Pune-ti o ceasca in mana si simte cum caldura acestei supe iti strabate organismul, aducand alinare si revitalizare. Cu ingrediente proaspete si beneficii nutritionale remarcabile, aceasta supa devine aliatul perfect pentru a-ti restabili energia si a-ti sustine sistemul imunitar in acele momente cand organismul are nevoie de o imbratisare hranitoare. Asadar, infrunta raceala si gripa cu un zambet, stiind ca ai la indemana aceasta minunata supa de gaina cu taitei si legume - aliatul tau gustos si sanatos in drumul spre vindecare.

Ingrediente supa de gaina cu taitei

-1 gaina rasa usoara 1,2 kg

-4 litri apa

-2 cepe

-2 morcovi

-1 cartof

-1 felie telina radacina

-1 pastarnac radacina

-1 patrunjel radacina

-150 g taitei cuburi

-1,5 lingurita sare grunjoasa dupa gust

-1/2 legatura marar si patrunjel verde

Mod de preparare supa de gaina

Cum se face cea mai buna supa de gaina urmareste reteta noastra, reteta video este si pe YouTube aici,

-gaina se parleste, se spala si se curata bine, apoi se portioneaza bucati la dimensiunea dorita,

-legumele se curata si se lasa intregi, iar verdeata se taie marunt,

-se pune gaina la fiert in apa suficienta iar dupa ce se spumeaza se pun legumele intregi si se continua fierberea aproximativ 90 minute, pana cand carnea de gaina este bine facuta,

-se scot legumele fierte intr-o farfurie si se taie bucati,

-se potriveste gustul de sare si se adauga taiteii care se fierb 5 minute,

-la final se adauga verdeata taiata marunt,

-se serveste supa de gaina calda cu legume si verdeata presarata deasupra, pofta buna!

Tort de biscuiti reteta

Reteta Tort De Biscuiti Cu Ciocolata Si Nuci Retete Desert Prajitura De Casa Rapida Fara Coacere

Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci reteta desert rapid, cel mai delicios tort de ciocolata fara coacere gata in doar 10 minute, urmareste reteta pentru a invata cum se face cel mai bun desert de ciocolata fara cuptor si fara cunostinte de bucatarie, reteta prajitura de ciocolata glazurata facuta acasa.

Ingrediente tort de biscuiti cu ciocolata si nuci

-700 g biscuiti populari

-300 ml lapte

-130 g zahar tos

-70 g cacao

-170 g unt 80 % grasime

-50 g miez de nuca

-10 g zahar vanilat

-1 lingura esenta de rom

-100 g smantana de gatit

-200 g ciocolata neagra 50 % cacao

Mod de preparare tort de biscuiti

Cum se face tortul de biscuiti urmareste pas cu pas reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se foloseste o tava de tort cu peretii detasabili sau o tava normala (28/24 cm) tapetata cu hartie de copt,

-se asaza un rand de biscuiti, apoi se pune compozitia tortului asemanatoare cu cea de salam de biscuiti care se prepara astfel:

-se pune laptele pe foc si se adauga zaharul tos, zahar vanilat si cacao, se amesteca bine si dupa un clocot se oreste focul si se pune untul si esenta de rom,

-compozitia rezultata se toarna peste biscuitii rupti bucatele amestecati cu nucile taiate marunt si se amesteca bine,

-compozitia se preseaza bine in tava iar deasupra se asaza un alt rand de biscuiti,

-peste biscuiti se toarna glazura de ciocolata preparata astfel: se pune pe foc smantana de gatit si se da in clocot, apoi se opreste focul si se adauga ciocolata rupta bucatele,

-se orneaza tortul cu glazura calda, eu am presarat peste glazura putina cacao,

-se tine la rece minim 4 ore apoi se taie bucati,

-eu am servit tortul cu frisca, pofta buna!