Google+

1 iulie 2020

Zucchini prajiti su sos de iaurt reteta

Retete Zucchini Prajiti Cu Mujdei De Usturoi Si Sos De Iaurt Reteta De Casa



Zucchini prajiti cu sos de iaurt reteta,

Zucchini prajiti cu sos de iaurt si usturoi, un preparat culinar de vara, usor, sanatos si dietetic, foarte potrivit in zilele calduroase de vara care se poate servi simplu, sau pe post de garnitura langa un gratar sau o friptura de pui, porc si un vin bun.
Zucchini prajiti cu sos de iaurt si usturoi reteta,

Ingrediente zucchini prajiti
-1 zucchini proaspat
-½ lingurita sare
-2 linguri faina
-1 pahar iaurt (250ml)
-cateva fire de marar prospat
-2 catei de usturoi
-200ml ulei pentru prajit

Mod de preparare zucchini prajiti cu sos de iaurt si usturoi
-se aleg 1-2 dovlecei zucchini proaspeti culesi din gradina, care nu au seminte deloc in comparatie cu dovlecelul obisnuit care mai poate avea cateva seminte,
-zucchini se spala bine sub jet de apa rece si i se taie cotorul, apoi cu un cutit economic se curata de coaja, dar daca este din gradina noastra se poate lasa necuratat, dupa care se taie rondele de 1cm grosime,
-se presara rondelele de zucchini cu sare si se lasa sa se scurga de zeama intr-o sita timp de zece minute,
-in acest timp se pregateste sosul de iaurt cu usturoi, in sos se mai poate pune dupa gust marar verde tocat marunt,
-se pune iaurtul intr-un castronel si se amesteca cu mararul tocat si usturoiul frecat cu putina sare si se lasa in frigider pana cand se prajeste zucchini,
-se scurg rondelele de zucchini de zeama, se tavalesc prin faina pe ambele parti si se prajesc la tigaia in ulei incins pana cand devin aurii,
-dupa ce s-au prajit se scot pe un servetel sa se scurga de surplusul de ulei,
Dovlecei prajiti cu sos de iaurt reteta,

-se asaza in farfurii si se mananca stropite cu sos de iaurt cu marar si usturoi.
Alte retete culinare, retete cu dovlecei aici, mancaruri cu legume aici, retete sosuri aici, pofta buna!
Zucchini prajiti reteta,

Dovlecei prajiti cu sos de iaurt si usturoi reteta,

Dovlecei prajiti reteta,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu