Se afișează postările cu eticheta Dovlecei reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Dovlecei reteta. Afișați toate postările

1 iulie 2020

Zucchini prajiti su sos de iaurt reteta

Retete Zucchini Prajiti Cu Mujdei De Usturoi Si Sos De Iaurt Reteta De Casa



Zucchini prajiti cu sos de iaurt reteta,

Zucchini prajiti cu sos de iaurt si usturoi, un preparat culinar de vara, usor, sanatos si dietetic, foarte potrivit in zilele calduroase de vara care se poate servi simplu, sau pe post de garnitura langa un gratar sau o friptura de pui, porc si un vin bun.
Zucchini prajiti cu sos de iaurt si usturoi reteta,

Ingrediente zucchini prajiti
-1 zucchini proaspat
-½ lingurita sare
-2 linguri faina
-1 pahar iaurt (250ml)
-cateva fire de marar prospat
-2 catei de usturoi
-200ml ulei pentru prajit

Mod de preparare zucchini prajiti cu sos de iaurt si usturoi
-se aleg 1-2 dovlecei zucchini proaspeti culesi din gradina, care nu au seminte deloc in comparatie cu dovlecelul obisnuit care mai poate avea cateva seminte,
-zucchini se spala bine sub jet de apa rece si i se taie cotorul, apoi cu un cutit economic se curata de coaja, dar daca este din gradina noastra se poate lasa necuratat, dupa care se taie rondele de 1cm grosime,
-se presara rondelele de zucchini cu sare si se lasa sa se scurga de zeama intr-o sita timp de zece minute,
-in acest timp se pregateste sosul de iaurt cu usturoi, in sos se mai poate pune dupa gust marar verde tocat marunt,
-se pune iaurtul intr-un castronel si se amesteca cu mararul tocat si usturoiul frecat cu putina sare si se lasa in frigider pana cand se prajeste zucchini,
-se scurg rondelele de zucchini de zeama, se tavalesc prin faina pe ambele parti si se prajesc la tigaia in ulei incins pana cand devin aurii,
-dupa ce s-au prajit se scot pe un servetel sa se scurga de surplusul de ulei,
Dovlecei prajiti cu sos de iaurt reteta,

-se asaza in farfurii si se mananca stropite cu sos de iaurt cu marar si usturoi.
Alte retete culinare, retete cu dovlecei aici, mancaruri cu legume aici, retete sosuri aici, pofta buna!
Zucchini prajiti reteta,

Dovlecei prajiti cu sos de iaurt si usturoi reteta,

Dovlecei prajiti reteta,

2 iulie 2019

Dovlecei gratinati cu cascaval reteta

Retete Culinare Mancare De Dovlecei Gratinati Cu Cascaval La Cuptor



Dovlecei gratinati cu cascaval reteta,

O reteta de mancare de sezon gustoasa si sanatoasa este urmatoarea reteta cu dovlecei la cuptor si anume dovlecei gratinati cu cascaval la cuptor. Pentru patru portii sunt necesare urmatoarele ingrediente, mie mi-au incaput perfect intr-o tava de cuptor cu diametrul de 22cm, am folosit un cuptor cu aer cald dar merge gatit si in alt fel de cuptor electric sau cu gaz. 

Ingrediente dovlecei la cuptor 
-1 lingura ulei 
-2 dovlecei normali 
-3 oua 
-2 catei de usturoi 
-3 linguri pline iaurt 
-½ legatura marar verde 
-½ legatura patrunjel verde 
-½ lingurita sare 
-¼ lingurita piper negru macinat 
-3 feliute cascaval 

Mod de preparare mancare de dovlecei gratinati la cuptor 
-se aleg niste dovlecei tineri ca nu au seminte multe si mari, se curata de coaja si se taie rondele de 1cm grosime, 
-se unge o tava de cuptor cu ulei si se asaza rondelele de dovlecei in tava pe doua straturi, 
-se stropesc cu putin ulei si se da tava la cuptor pentru 15 minute la 180 grade, 
-intre timp se bat spuma ouale intr-un bol cu un praf de sare si se amesteca bine cu trei linguri de iaurt gras, 
-se adauga in compozitie dupa gust sare grunjoasa, piper macinat, usturoi tocat marunt si obligatoriu marar proaspat tocat marunt si se amesteca bine compozitia, 
-se da cascavalul pe razatoarea mare, 
-se scoate tava din cuptor si se toarna uniform compozitia de oua in tava peste rondelele de dovlecei, 
-se da tava la cuptor pentru jumatate de ora la 180 grade, 
Preparare dovlecei la cuptor cu aer cald reteta,

Dovlecei la cuptor reteta,

-dupa acest timp se presara cascaval ras iar cand prinde o crusta frumos rumenita deasupra se opreste focul si se orneaza cu patrunjel verde tocat marunt, 
-se serveste mancarea calda cu paine proaspata si un ardei iute alaturi sau o salata de rosii, alte retete traditionale mancaruri cu legume aici, sau retete cu dovlecei aici. Pofta Buna! 
Mancare de dovlecei la cuptor reteta,

Dovlecei gratinati la cuptor reteta,

2 iulie 2017

Dovlecei la tigaie cu sos de iaurt

Reteta Dovlecei Prajiti La Tigaie Cu Sos De Iaurt Si Usturoi


Dovlecei prajiti cu sos de iaurt reteta,

O reteta de mancare de vara gustoasa si sanatoasa este reteta de dovlecei prajiti cu sos de iaurt. Dovleceii merg prajiti clasic in ulei sau doar unsi cu ulei si gatiti rapid la tigaie fiind mai dietetici, ambele variante sunt gustoase, simple si usor de preparat
Dovlecei retete,

Mod de preparare
In primul rand se prepara un sos de iaurt care trebuie sa stea la rece minim 1-2 ore inainte de a fi servit. Se curata o capatana de usturoi mica iar cateii de usturoi de dau pe razatoarea fina, apoi se freaca bine cu 1 varf lingurita de sare si 1 lingura ulei de masline. Pasta de usturoi rezultata se amesteca bine cu 500ml iaurt rece si ½ legatura marar verde tocat marunt.
Ingrediente sos de iaurt reteta,

Sos de iaurt cu usturoi si marar reteta,

Sos de iaurt reteta,

Dovleceii se spala si se curata de coaja, se taie dupa preferinta pe lung sau rondele, se pudreaza cu sare si se ung cu ulei, apoi se frig la tigaie pana cand sunt patrunsi si rumeni. Pofta Buna! 
Preparare dovlecei reteta,

Preparare dovlecei la tigaie reteta,

Dovlecei la tigaie reteta,

Dovlecei la tigaie cu sos de iaurt retete,

Daca-i vrem prajiti in ulei atunci trecem feliile de dovlecei frecati cu putina sare mai intai prin faina si apoi ii prajim in ulei intorcandu-i pe ambele parti pana cand prind culoare. Dovleceii prajiti se scot intai pe un servetel sa absoarba surprusul de ulei si se servesc cu sosul de iaurt si usturoi rece. 
Dovlecei prajiti la tigaie reteta,

Dovlecei prajiti reteta,

Dovlecei cu iaurt si usturoi reteta,