Google+

1 noiembrie 2015

Taci si inghite

Retete De Mancare -  Mamaliga Cu Branza Mezeluri Si Oua Preparate La Cuptor


mamaliga fiarta in lapte cu branza mezeluri si oua preparata la cuptor, retete culinare, retete de mancare, mamaliga cu branza si oua la cuptor, reteta taci si inghite, taci si inghite reteta, mamaliga taci si inghite, mancare taci si inghite, retete traditionale romanesti, mancare romaneasca,

     Binecunoscuta si apreciata reteta de mancare “Taci Si Inghite” …mai e ceva de spus? …nu cred deoarece atunci cand o mananci nu prea mai ai timp sa vorbesti! Reteta se prepara foarte simplu in maxim 40 de minute, iar cantitatea ingredientelor difera in functie de cate portii de mancare vrei sa faci. Urmatoarele ingrediente sunt pentru 6 portii si sunt foarte bine calculate: 2 cani de malai (500g), 3 cani de lapte (750ml), 4 cani de apa (1litru), 50g de unt, 200g de smantana, 300g de branza (branza de burduf sau telemea de vaca veche), 6 carnaciori afumati, 100g de sunculita afumata, 100g de bacon afumat (sau kaizer), 50g de cascaval (sau branza), 1 lingura de ulei, ½ lingurita de sare si 6 oua. 
ingrediente taci si inghite, retete de mancare cu mamaliga carnaciori afumati mezeluri oua si branza preparate la cuptor, retete culinare, retete de mancare, cum faci taci si inghite,

     Cum facem un “Taci si inghite" delicios? Foarte usor! In primul rand ne ocupam de mezeluri. Taiem toate mezelurile bucati mici si le calim putin (5 minute) intr-o tigaie unde am incins inainte o lingura de ulei. Branza o dam pe razatoarea mare, apoi ne ocupam de mamaliga
mezeluri prajite, preparare mezeluri, mezeluri calite, retete culinare, retete de mancare, retete cu carnaciori afumati sunculita afumata si bacon, afumatura, mezeluri afumate pentru mancarea taci si inghite,

Preparam o mamaliga mai moale (trebuie sa curga usor) din apa, lapte si malai. Intr-o oala cu fundul mai gros sau intr-un ceaun, amestecam apa cu laptele si un praf de sare, iar cand au dat in clocot adaugam malaiul in ploaie si amestecam bine sa nu faca cocoloase. Fierbem mamaliga timp de 15-20 de minute, pana cand malaiul este fiert, apoi adaugam smantana si amestecam bine compozitia. 
preparare mamaliga fiarta in lapte, cum facem mamaliga de casa, mamaliga pentru mancarea taci si inghite, retete mamaliga, reteta mamaliga, retete culinare, retete de mancare, mamaliga din lapte malai si apa,

Ungem un vas mai inalt pentru cuptor cu unt, iar cand mamaliga este gata turnam jumatate din cantitate in vas si o asezam usor, apoi punem un strat din mezeluri prajite, un strat de branza rasa peste mezeluri si deasupra alt strat format din mamaliga ramasa. Cu o lingura formam pe ultimul strat de mamaliga cate o gropita (cuib) unde punem cate putin unt si cate un ou spart. 
preparare mancare taci si inghite, cum facem taci si inghite, cum se prepara taci si inghite, retete culinare, retete de mancare, mamaliga fiarta in lapte cu branza carnaciori afumati si oua preparata la cuptor, retete traditionale, bucataria romaneasca, mancare romaneasca,

Deasupra radem cascaval sau branza si introducem vasul in cuptor pentru 15 minute, pana cand ouale sunt facute si mamaliga este putin rumenita. 
taci si inghite, mamaliga fiarta in lapte cu branza mezeluri si oua preparata la cuptor, retete culinare, retete de mancare, mamaliga cu branza si oua la cuptor, reteta taci si inghite, taci si inghite reteta, mamaliga taci si inghite, mancare taci si inghite, retete traditionale romanesti, mancare romaneasca,

     Mancare “Taci si inghite”, o mamaliga delicioasa fiarta in lapte cu multa branza, mezeluri frumos mirositoare si oua pregatita la cuptor, o delicatesa culinara romaneasca intalnita mai ales la munte, foarte consistenta si hranitoare, cu aroma deosebita de afumatura si branza buna pe care o mananci foarte repede, neavand timp sa mai vorbesti atunci cand o mananci si de care ti-e pofta mereu de buna ce este. Dar sa nu uitam si de un vin de butuc bun...
Pofta Buna! 
taci si inghite, mamaliga fiarta in lapte cu branza mezeluri si oua preparata la cuptor, retete culinare, retete de mancare, mamaliga cu branza si oua la cuptor, reteta taci si inghite, taci si inghite reteta, mamaliga taci si inghite, mancare taci si inghite, retete traditionale romanesti, mancare romaneasca,

taci si inghite, mamaliga fiarta in lapte cu branza mezeluri si oua preparata la cuptor, retete culinare, retete de mancare, mamaliga cu branza si oua la cuptor, reteta taci si inghite, taci si inghite reteta, mamaliga taci si inghite, mancare taci si inghite, retete traditionale romanesti, mancare romaneasca,

taci si inghite, mamaliga fiarta in lapte cu branza mezeluri si oua preparata la cuptor, retete culinare, retete de mancare, mamaliga cu branza si oua la cuptor, reteta taci si inghite, taci si inghite reteta, mamaliga taci si inghite, mancare taci si inghite, retete traditionale romanesti, mancare romaneasca,

Un comentariu: