Se afișează postările cu eticheta Retete de clatite. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Retete de clatite. Afișați toate postările

1 martie 2023

Clatite cu fineti si frisca reteta

Reteta Clatite Pufoase Cu Fineti Si Frisca Retete Desert Si Mic Dejun


Reteta clatite romanesti subtiri foarte pufoase si gustoase umplute cu fineti frisca si sos de ciocolata retete desert de casa,

Clatite romanesti ca la mama acasa, reteta clatite cu fineti si frisca, reteta desert rapid din clatite cu ciocolata si frisca, retete deserturi de casa super bune adorate de copii si de adulti, retete traditionale romanesti, ingredientele sunt pentru 20 clatite subtiri, foarte pufoase si gustoase, mult mai bune ca la cofetarie sau clatitarie.

Reteta clatite romanesti subtiri foarte pufoase si gustoase umplute cu fineti frisca si sos de ciocolata retete desert de casa,

Ce este clatita romaneasca, este un preparat culinar obtinut prin coacerea la tigaie in foarte putin ulei a unei foi subtiri de aluat facut din faina de grau, oua, lapte, apa si sare, au forma rotunda, sunt rulate, pliate sau impachetate, umplute cu dulceata, marmelada, gem, ciocolata, inghetata, branza dulce sau urda, branza sarata, carne, legume, servite ca desert sau gustare.

Reteta clatite traditionale romanesti foarte subtiri super pufoase si gustoase retete desert de casa,

Ingrediente clatite cu fineti si frisca

-600g faina alba
-500ml apa minerala
-200lm lapte gras
-2 oua
-1/4 lingurita sare
-1 lingura ulei pentru prajit
-fineti sau nutella pentru servit
-frisca pentru servit
-topping sau sos de ciocolata pentru servit

Ingrediente sos de ciocolata

-5 lingurite lapte
-3 lingurite cacao
-2 lingurite unt
-2 lingurite zahar
-se da un clocot

Mod de preparare clatite de casa

Cum se fac clatitele cu fineti si frisca urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pentru aluat se poate folosi lapte si apa minerala in parti egale, iar tigaia de ceramica este ideala pentru clatite,
-se pun intr-un castron toate ingredientele, faina, ouale, sarea, laptele si apa minerala,
-se mixeaza bine compozitia pana face bule, apoi se pastreaza la rece 30 minute,
-dupa acest timp se amesteca bine din nou compozitia si se mai potriveste consistenta adaugand apa,
-aluatul trebuie sa fie moale si sa curga pentru niste clatite subtiri,
-se incinge tigaia, se unge cu putin ulei si se adauga din aluat,
-se fac clatitele subtiri, se rumenesc usor pe ambele parti,
-se servesc calde umplute cu ce ne place, dar cu fineti si frisca sunt preferatele mele, alaturi de cele umplute cu inghetata,
-alte retete de clatite si aici, pofta buna!
Reteta clatite romanesti subtiri foarte pufoase si gustoase umplute cu fineti frisca si sos de ciocolata retete desert de casa,

Reteta clatite romanesti subtiri foarte pufoase si gustoase umplute cu fineti frisca si sos de ciocolata retete desert de casa,