Google+

4 mai 2013

Pasca cu aluat de cozonac

Pasca - Pasca Cu Branza Dulce Si Stafide - Reteta Pasca



Ingrediente pentru aluat:

  • 500 g de faina alba
  • 3 oua
  • 200 ml de lapte
  • 25 ml de ulei
  • 100 g de zahar
  • 1 lingurita de unt
  • 25 g de drojdie
  • 1 lingurita de sare


Ingrediente pentru umplutura:

  • 400 g de branza dulce
  • 4 oua
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 50 g de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 50 g de stafide
  • 50 g de rahat
  • 1/2 esenta de rom


Mod de preparare:

     Aluatul pentru pasca se prepara la fel ca cel de cozonac. Pentru umplutura, punem ouale intr-un castron si le batem bine cu un praf de sare, zahar si zahar vanilat. Dupa ce s-au batut bine ouale si zaharul s-a topit se adauga branza de vaci si esenta de rom si se amesteca bine pana cand se obtine o pasta de branza. Stafidele se pun putin la muiat in apa calda cu putin rom, iar rahatul se taie bucatele. 
     Pregatim o tava rotunda tapetata cu hartie de copt pe care o ungem cu putin unt. Aluatul de pasca il intindem de marimea tavii, dar oprim o parte mai mica si pentru decor.  Pe marginea tavii se pune putin aluat rulat de grosimea unui deget. Presaram deasupra aluatului jumatate din stafide si bucatele de rahat, si turnam deasupra pasta de branza. In mijloc punem o cruce din aluat si presaram restul de stafide si bucatelele de rahat ramase. Coacem tava in cuptorul incins aproximativ 50 de minute pana cand pasca este coapta. Paste Fericit! 
HRISTOS A INVIAT!

pasca, reteta pasca, retete pasca, pasca cu branza, pasca cu stafide, aluat pasca, aluat de pasca, pasca cu aluat de cozonac, retete culinare, preparate culinare, retete de paste, retete paste, retete de pasti, meniu de paste, ingrediente pentru pasca,

pasca, reteta pasca, retete pasca, pasca cu branza, pasca cu stafide, aluat pasca, aluat de pasca, pasca cu aluat de cozonac, retete culinare, preparate culinare, retete de paste, retete paste, retete de pasti, meniu de paste,

pasca, reteta pasca, retete pasca, pasca cu branza, pasca cu stafide, aluat pasca, aluat de pasca, pasca cu aluat de cozonac, retete culinare, preparate culinare, retete de paste, retete paste, retete de pasti, meniu de paste, dulciuri, pasca de casa, cum se prepara pasca,

pasca, reteta pasca, retete pasca, pasca cu branza, pasca cu stafide, aluat pasca, aluat de pasca, pasca cu aluat de cozonac, retete culinare, preparate culinare, retete de paste, retete paste, retete de pasti, meniu de paste,

pasca, reteta pasca, retete pasca, pasca cu branza, pasca cu stafide, aluat pasca, aluat de pasca, pasca cu aluat de cozonac, retete culinare, preparate culinare, retete de paste, retete paste, retete de pasti, meniu de paste, pasca de casa, dulciuri, dulciuri de casa,

pasca, reteta pasca, retete pasca, pasca cu branza, pasca cu stafide, aluat pasca, aluat de pasca, pasca cu aluat de cozonac, retete culinare, preparate culinare, retete de paste, retete paste, retete de pasti, meniu de paste, pasca de casa, dulciuri, dulciuri de casa,

2 comentarii: